Ñàíãðèÿ ñâîèìè ðóêàìè |
Ñàíãðèÿ - ïîïóëÿðíûé ñëàáîàëêîãîëüíûé êîêòåéëü, êîòîðûé ëåãêî ïðèãîòîâèòü äîìà. Íèæå ïðèâîäèòñÿ îäíà èç âàðèàöèé ýòîãî íàïèòêà. ß ëè÷íî íå äîáàâëÿþ íè êîðèöû íè áðåíäè, íî òóò óæ äåëî âêóñà. Ôðóêòû, êðîìå îáÿçàòåëüíûõ öèòðóñîâ, äîáàâëÿþòñÿ ëþáûå, ïî ñåçîíó. Îñîáåííî õîðîøà ñìîðîäèíà, êàê ïî ìíå. Êðåïîñòü òàêæå ëåãêî ðåãóëèðóåòñÿ ëüäîì è ìèíåðàëêîé.

Âñòðå÷àåì ëåòî ñ ñàìûì íàñòîÿùèì èñïàíñêèì ïðîõëàäèòåëüíûì íàïèòêîì – ÑÀÍÃÐÈÅÉ.
Ïîðàäóéòå ñåáÿ è ñâîèõ áëèçêèõ ýòîé îñâåæàþùåé âêóñíÿøêîé. Ïîâåðüå, ïðèãîòîâëåííàÿ ïðàâèëüíî ñàíãðèÿ, íå èìååò íè÷åãî îáùåãî ñ ñèíòåòè÷åñêîé ïîêóïíîé.
Èíãðåäèåíòû:
- 1,2 ë êðàñíîãî ñóõîãî âèíà
- 5 ñò. ëîæåê ñàõàðà (èëè ïî âêóñó)
- ñîê 1-ãî àïåëüñèíà
- 2 àïåëüñèíà, ïîðåçàòü ïîëó êðóæî÷êàìè
- 1 ëèìîí, ïîðåçàòü ïîëó êðóæî÷êàìè
- 1 ïàëî÷êà êîðèöû
- 50 ìë áðåíäè èëè êîíüÿêà
Äëÿ ïîäà÷è:
200 ìë ñèëüíî ãàçèðîâàííîé âîäû (ìîæíî óïóñòèòü)
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñìåøàòü âñå ôðóêòû äëÿ ñàíãðèè, êîðèöó, ñàõàð è àïåëüñèíîâûé ñîê â áîëüøîì êóâøèíå. Íåìíîãî ïîìÿòü (ìîæíî òîëêóøêîé), ÷òîáû äîáûòü áîëüøå àðîìàòà. Çàëèòü âèíîì è äîáàâèòü áðåíäè. Ïðèêðûòü ïîñóäó ïèùåâîé ïëåíêîé èëè êðûøêîé è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 2 ÷àñà. À åùå ëó÷øå íà íî÷ü.
2. Âûíóòü êîðèöó, äîáàâèòü âîäó è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ïîäàâàòü ñàíãðèþ õîðîøî îõëàæäåííûì, ñî ëüäîì
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |