Ингредиенты:
Куриное филе – 2 шт
Стебли сельдерея - 2 шт
Пекинская капуста – 1 шт (маленькая)
Яйцо – 2 шт
Оливковое масло
Лимон -1/3 в салат + 1/3 для мяса
Соевый соус (для мяса) – 50 мл
Соль
Грецкие орехи
Кунжут
Овсяные хлопья

Салат из краснокочанной капусты

Для приготовления возьмите: краснокочанную капусту 250 грамм, 1 небольшое яблоко, 1 стебель сельдерея, 20 грамм грецкого ореха, 1 десертную ложку винного уксуса, 1 столовую ложку растительного масла, 1 чайную ложку сахара и соль по вкусу. 
Капусту нашинкуйте потоньше, добавьте сахар и соль и все перетрите руками, чтобы капуста стала помягче и дала сок. 
Далее добавьте мелко нарезанный сельдерей, яблоко, винный уксус и масло. 
Все хорошо перемешайте и дайте салату настояться минут 30. 
Готовый салат выкладываем на блюдо и украшаем зеленью и цветком из капусты, который очень легко можно вырезать обыкновенными ножницами . 

Сверху салат посыпаем грецким орехом

.

Блюда из сельдерея

Суп с сельдереем

Блюда из сельдерея

Салат с сельдереем

support@receptovo.ru

Ингредиенты: на 5 порций
Твёрдый сыр 150 гр
Апельсины 2 шт.
Радиккьо 300 гр
Лук 1 шт.
Сельдерей 3 шт.
Чеснок 1 зубч.
Оливковое масло 3 стол.л.
Лимонный сок 5 стол.л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Перец острый молотый 5 гр
Имбирь 5 гр
Кунжут 2 стол.л.

Приготовление:
Предлагаю кулинарный рецепт очень полезного овощного блюда, основанного на традициях итальянской кухни. Эта еда точно понравится и тем, кто придерживается вегетарианства, и тем, кто далёк от него.
Чтобы приготовить салат с радичио, сначала порежем сыр небольшими кубиками. В принципе подойдёт любой сорт сыра, но лучше всего взять деликатесный сыр с грибами.
Далее почистим апельсины и разделим на дольки. Каждую дольку разрежем пополам. Сок, который при этом будет выделяться, нужно собрать в отдельный стакан, так как позже он нам пригодится. Вымоем листья салата и порежем их тонкими полосками.
Почистим лук и нарежем его тонкими колечками. Сельдерей нужно порезать так же. После этих операций смешаем ингредиенты в миске.
Теперь приготовим маринад для нашего салата. Возьмём масло, лимонный и апельсиновый сок, чеснок, добавим пряности. Затем всё тщательно перемешаем и получим маринад. Зальём салат маринадом.
Перед тем как подать блюдо на стол, салат можно обсыпать кунжутом.
Вот теперь салат с радичио готов, но лучше всего будет поместить на некоторое время его в холодильник. После охлаждения он станет ещё лучше и сочнее. Я думаю, Вы и Ваши гости по достоинству оценят этот кулинарный рецепт.

Все рецепты перепробовал.

Очень вкусное сочетание!

Профессор Селезнёв

Бутерброды — это быстрая и простая еда, которая всегда выручает. Их можно взять с собой в дорогу, подать к праздничному столу в качестве закуски или приготовить на завтрак к чаю. Привычные бутерброды с мясом и сыром быстро приедаются, поэтому предлагаем вам немного поэкспериментировать!



Раньше мне и в голову не пришло бы, что такие продукты, как гранат, яблоко и сельдерей, могут стать дополнением к бутербродам. Но результат просто восхищает! Если вы любите кулинарные эксперименты и готовы испытать новые вкусовые ощущения, попробуйте приготовить один из таких перекусов. Простые рецепты бутербродов стоит иметь на вооружении! Итак - идеи для бутербродов.

*Спелый авокадо + сочная брынза + кисло-сладкий гранат



*Жареные бобы + пикантный мексиканский соус + свежая кинза + жареное яйцо



*Ароматная клубника + нежный козий сыр + молодые соевые бобы + кисло-сладкий бальзамический уксус + соль



*Сладкий ананас + обезжиренный творог + кешью



*Банан + ореховая паста + полезнейшие семена чиа



*Сладковато-горький сельдерей + изюм + ореховая паста



*Кисловатый сыр + сладкое яблоко + мёд



*Манго + лайм + нежная моцарелла



*Ягоды + базилик + сливочный сыр



*Листья салата + омлет + чеддер



*Арахисовая паста + спелая слива + семена льна



Эти вкусные праздничные бутерброды приятно удивят ваших гостей и домашних.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "ЗАВТРАКИ":
Часть 1 - БЫСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ГРЕНКИ
Часть 2 - ГРЕНКИ НА ЗАВТРАК
...
Часть 20 - ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ В МИКРОВОЛНОВКЕ (для тех, кто опаздывает)
Часть 21 - ОВСЯНКА НА ЗАВТРАК
Часть 22 - БУТЕРБРОДЫ НА ЗАВТРАК
Часть 23 - КАША ИЗ ЧЕТЫРЕХ КРУП: вкусное и ароматное блюдо
Часть 24 - БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ НА ЗАВТРАК
...
Часть 35 - РЕЦЕПТЫ ГРЕНОК НА СКОВОРОДЕ
Часть 36 - 7 РЕЦЕПТОВ ОВСЯНКИ: превратят завтрак в наслаждение
Часть 37 - САМЫЙ ЗДОРОВЫЙ ЗАВТРАК БЕЗ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

15 НЕОБЫЧНЫХ ОВОЩНЫХ САЛАТОВ
 

Разнообразьте привычные сочетания овощей поджаренным хлебом, авокадо, сыром, орехами и сухофруктами.

1. Салат с помидорами, цукини и моцареллой

Этот необычный салат напоминает пасту. Только вместо макарон — тонкие полоски цукини.



Ингредиенты

*4 цукини;
*2 столовые ложки оливкового масла;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*400 г помидоров черри;
*150 г моцареллы в шариках;
*½ пучка базилика;
*2 столовые ложки бальзамического уксуса.

Приготовление

С помощью тёрки-шинковки или другого приспособления нарежьте цукини тонкими длинными полосками. Смешайте их с оливковым маслом и специями и оставьте мариноваться на 15 минут. Затем добавьте к цукини разрезанные пополам помидоры и сыр, листья базилика и уксус и хорошо перемешайте.

2. Салат со свёклой, авокадо и шпинатом



Потрясающее сочетание вкусных овощей, зелени и лимонной заправки.

Ингредиенты

*3 свёклы;
*2 помидора;
*1 авокадо;
*½ красной луковицы;
*100 г сыра фета;
*200 г шпината;
*3 столовые ложки лимонного сока;
*2 столовые ложки оливкового масла;
*1 столовая ложка бальзамического уксуса;
*1 столовая ложка дижонской горчицы;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*½ зубчика чеснока.

Приготовление

Выложите свёклу в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на сильном огне. Убавьте огонь и варите свёклу ещё около часа, пока она не станет мягкой. Слегка остудите её, очистите, нарежьте кубиками и уберите в холодильник на 15 минут.

Смешайте свёклу, нарезанные кубиками помидоры и авокадо, кольца лука, раскрошенную фету и шпинат. Заправьте салат смесью лимонного сока, масла, уксуса, горчицы, специй и измельчённого чеснока.

3. Салат с брокколи, орехами и клюквой



Может показаться, что это чересчур необычная смесь. Но попробуйте приготовить салат, и вы вряд ли останетесь к нему равнодушными.

Ингредиенты

*4 кочана брокколи;
*1–2 столовые ложки соли;
*100 г сушёной клюквы;
*70 г нарезанного миндаля или миндальных лепестков;
*40 г очищенных семечек подсолнечника;
*200 г сыра чеддер;
*200 г майонеза;
*1 столовая ложка красного винного уксуса;
*2–4 столовые ложки сахара;
*1 лимон;
*½ столовой ложки семян мака.

Приготовление

Отрежьте у брокколи соцветия. Слишком большие соцветия разрежьте пополам. Поставьте большую кастрюлю с водой на сильный огонь, добавьте соль и доведите до кипения. Опустите брокколи в кипящую воду на 30 секунд, затем переложите их в миску с ледяной водой. Когда брокколи остынет, полностью просушите её с помощью бумажного полотенца.

Смешайте брокколи с клюквой, миндалём, семечками и кубиками чеддера. Для заправки смешайте майонез, уксус, сахар, цедру целого лимона, 1 столовую ложку лимонного сока, соль и мак. Заправьте салат, перемешайте и поставьте в холодильник на 15–30 минут.

4. Салат с капустой, финиками и сыром фета



Сочный и полезный салат со сладкой ноткой.

Ингредиенты

*1 небольшой кочан красной капусты;
*3 столовые ложки оливкового масла;
*2 столовые ложки лимонного сока;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*100 г фиников;
*100 г сыра фета;
*несколько веточек петрушки;
*2 чайные ложки семян кунжута.

Приготовление

Нарежьте капусту тонкими полосками. Добавьте к ней масло, лимонный сок и специи и перемешайте. Смешайте капусту с половиной фиников, нарезанных кубиками или полосками, и половиной раскрошенной феты. Сверху посыпьте оставшимися финиками, фетой, измельчённой петрушкой и кунжутными семенами.

5. Салат с кукурузой, помидорами и сыром фета



Этот салат будет вкусным как со свежей или замороженной, так и с консервированной кукурузой.

Ингредиенты

*500 г кукурузы;
*200 г помидоров черри;
*100 г сыра фета;
*1 красная луковица;
*несколько веточек базилика;
*3 столовые ложки оливкового масла;
*1 лайм;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Смешайте кукурузу, разрезанные пополам помидоры, раскрошенную фету и мелко нарезанный лук. Добавьте листья базилика, нарезанные тонкими полосками, масло и сок целого лайма. Приправьте специями и перемешайте.

6. Салат «Гуакамоле»

Гуакамоле — это закуска из мякоти авокадо с добавлением лимонного или лаймового сока, различных приправ и овощей. Но эти же ингредиенты можно подать и в виде красивого салата.

Ингредиенты

*400 г помидоров черри;
*100 г консервированной фасоли;
*100 г консервированной кукурузы;
*1 небольшая красная луковица;
*1 перец халапеньо (можно заменить перцем чили);
*2 спелых авокадо;
*несколько веточек петрушки;
*4 столовые ложки оливкового масла;
*1 лайм;
*¼ чайной ложки молотого кумина;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу.



Приготовление

Смешайте разрезанные пополам помидоры, фасоль, кукурузу, мелко нарезанные лук и перец, кубики авокадо и измельчённую петрушку. Заправьте смесью масла, лаймового сока и специй и хорошо перемешайте.

7. Салат с брокколи и яблоком

Этот салат получается хрустящим и невероятно сочным.



Ингредиенты

*2 кочана брокколи;
*50 г грецких орехов;
*1 крупная морковь;
*1 яблоко;
*½ небольшой красной луковицы;
*70 г изюма;
*100 г майонеза;
*100 г сметаны;
*2 столовые ложки лимонного сока;
*½ столовой ложки сахара;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте соцветия и очищенный стебель брокколи крупными кусочками. Слегка подсушите орехи на горячей сковороде. Смешайте брокколи с тёртой морковью, кубиками яблока, мелко нарезанным луком, орехами и изюмом. Отдельно смешайте остальные ингредиенты и заправьте этой смесью салат.

8. Салат с запечёнными свёклой и морковью



Изюминку этому салату придадут апельсины.

Ингредиенты

*4–5 морковей;
*2 свёклы;
*4 столовые ложки оливкового масла;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*2 апельсина;
*1 столовая ложка семян кунжута;
*½ пучка кинзы.

Приготовление

Очистите овощи. Морковь разрежьте пополам, а свёклу — дольками. Отварите морковь на пару в течение 5 минут. Выложите морковь и точно так же отварите свёклу. Благодаря раздельному приготовлению морковь не окрасится в красный цвет.

Выложите овощи на противень, полейте 2 столовыми ложками масла и приправьте солью и перцем. Запекайте при температуре 200 °C 30–40 минут.

Натрите цедру апельсинов на тёрке. Затем удалите с них белую прослойку и нарежьте фрукты дольками. В течение пары минут подсушите семена кунжута на разогретой сковороде, постоянно помешивая.

Слегка остудите запечённые овощи. Затем смешайте их с цедрой и апельсинами, полейте оставшимся маслом и подсолите. Посыпьте кунжутом и листьями кинзы.

9. Салат с брюссельской капустой, орехами и пармезаном



Пармезан придаст салату пикантный вкус. Но при желании его можно заменить и на другой сыр.

Ингредиенты

*100 г грецких орехов;
*24 кочана брюссельской капусты;
*50 г пармезана;
*100 мл оливкового масла;
*3 столовые ложки яблочного уксуса;
*2 чайные ложки дижонской горчицы;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Подсушите грецкие орехи на горячей сковороде в течение 5–8 минут. Нарежьте капусту тонкими полосками. Добавьте к ней орехи и тёртый сыр. Для заправки смешайте все остальные ингредиенты, полейте этой смесью салат и хорошо перемешайте.

10. Острый овощной салат с киноа

Вкусное, сытное и очень полезное блюдо.

Ингредиенты

*500 г киноа;
*2 огурца;
*400 г помидоров черри;
*1 небольшая красная луковица;
*несколько веточек петрушки;
*½ авокадо;
*100 г сыра фета;
*5 столовых ложек оливкового масла;
*3 столовые ложки красного винного уксуса;
*1 чайная ложка мёда;
*1 зубчик чеснока;
*½ чайной ложки молотого красного перца;
*1 чайная ложка сушёного орегано;
*соль — по вкусу.



Приготовление

Выложите киноа в кипящую подсоленную воду и варите на слабом огне 15 минут. Нарежьте огурцы четвертинками, разрежьте пополам помидоры, измельчите лук и петрушку, нарежьте авокадо кубиками и раскрошите фету. Смешайте эти ингредиенты с киноа.

Для заправки смешайте масло, уксус, мёд, измельчённый чеснок, перец, орегано и соль. Полейте заправкой салат и перемешайте.

11. Панцанелла



Панцанелла — это традиционный итальянский салат со свежими овощами и хлебом.

Ингредиенты

*2 багета;
*120 мл оливкового масла;
*3 столовые ложки красного винного уксуса;
*1 чайная ложка мёда;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*1 крупный огурец;
*800 г красных и жёлтых помидоров черри;
*1 красная луковица;
*1 зубчик чеснока;
*1 пучок базилика.

Приготовление

Нарежьте багет крупными кубиками и перемешайте с половиной оливкового масла. Выложите хлеб на разогретую сковороду и поджаривайте, периодически помешивая, на среднем огне около 10 минут. Багет должен покрыться хрустящей румяной корочкой. Затем остудите.

Для заправки смешайте оставшееся масло, уксус, мёд и специи. Нарежьте огурец крупными дольками, удалив семена. Помидоры разрежьте пополам, мелко нарежьте лук, измельчите чеснок и крупно нарежьте листья базилика. Смешайте овощи, зелень и багет, полейте заправкой и хорошо перемешайте.

12. Салат с картошкой, сельдереем и авокадо



Привычное вкусовое сочетание картошки и яиц дополнят в этом салате сельдерей и авокадо.

Ингредиенты

*8–10 картофелин;
*соль — по вкусу;
*2 столовые ложки уксуса;
*4 яйца;
*300 г греческого йогурта или майонеза;
*1 столовая ложка дижонской горчицы;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*2 авокадо;
*2–3 стебля сельдерея;
*½ небольшой красной луковицы;
*½ пучка петрушки.

Приготовление

Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Затем слейте воду, остудите картошку, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Сбрызните их уксусом. Сварите яйца вкрутую и остудите.

Смешайте йогурт или майонез, горчицу и перец. Добавьте к заправке картошку, нарезанные кубиками яйца, авокадо и сельдерей, нарезанный тонкими полосками лук и измельчённую петрушку. Затем аккуратно перемешайте салат.

13. Салат с брокколи, шпинатом и чечевицей



Из чечевицы можно приготовить не только супы или вторые блюда, но и сытные салаты.

Ингредиенты

*200 г чёрной или зелёной чечевицы;
*600 мл овощного или куриного бульона;
*4 столовые ложки оливкового масла;
*200 г шампиньонов;
*1 небольшой кочан брокколи;
*½ красной луковицы;
*4 зубчика чеснока;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*200 г шпината;
*1 лимон;
*100 г сыра фета.

Приготовление

Промойте чечевицу, переложите в кастрюлю и залейте бульоном. Его можно заменить водой с растворённым в ней куриным или овощным бульонным кубиком. На среднем огне доведите чечевицу до кипения. Немного убавьте огонь и варите ещё 20–25 минут, пока она не станет мягкой. Затем слейте с чечевицы воду.

Разогрейте 2 столовые ложки масла на сковороде на среднем огне. Выложите нарезанные тонкими пластинками грибы и соцветия брокколи. Поджаривайте, периодически помешивая, 3–4 минуты. Добавьте ещё ложку масла, нарезанный полукольцами лук, измельчённый чеснок, соль и перец. Готовьте ещё 2–3 минуты или больше, если хотите, чтобы овощи были мягче.

Смешайте чечевицу, овощи, рубленый шпинат, цедру целого лимона, 3–4 столовые ложки лимонного сока, оставшееся масло и раскрошенный сыр. При необходимости приправьте салат солью.

14. Салат с запечёнными баклажанами и лавашом в мятной заправке



Ингредиенты

*2 баклажана;
*3 столовые ложки оливкового масла;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*2 толстых лаваша;
*3 столовые ложки бальзамического уксуса;
*1 большой пучок мяты;
*1 красный перец чили;
*2 луковицы;
*170 г помидоров черри;
*300 г салатной смеси;
*50 г козьего сыра.

Приготовление

Нарежьте баклажаны кусочками со сторонами около 3 см. Полейте столовой ложкой масла, приправьте специями и перемешайте. Выложите на противень и запекайте при температуре 200 °С 25 минут, пока они не подрумянятся. За 8 минут до окончания приготовления баклажанов поставьте в духовку противень с крупными кусочками лаваша.

Для заправки смешайте оставшееся масло, уксус, измельчённые листья мяты, мелко нарубленный чили и 1 луковицу. Достаньте баклажаны, выложите их в миску для салата и смешайте с ⅓ заправки. Добавьте нарезанный полукольцами лук, разрезанные пополам помидоры, салатную смесь, лаваш и кусочки козьего сыра. Полейте салат оставшейся заправкой и перемешайте.

15. Салат с пекинской капустой и горошком



Сытный салат с морской ноткой.

Ингредиенты

*300 г пекинской капусты;
*100 г зелёного горошка;
*250 г морской капусты;
*2 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление

Нарежьте пекинскую капусту небольшими полосками. Смешайте её с горошком и морской капустой, предварительно слив с них жидкость. Заправьте салат маслом.

ИСТОЧНИК: https://lifehacker.ru/

Танцы от плиты и до компа!!

Сельдерей - ценнейший продукт питания и лечебное средство. В его корнеплодах и листьях содержатся ценнейшие аминокислоты аспарагин, тирозин, каротин, никотиновая кислота, микроэлементы, эфирные масла (в корнеплодах до 10, в листьях - до 30 мг/%).

Диетические супы - рецепты для похудения в домашних условиях!
 

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Супы

Диетические супы

56 рецептов из сельдерея - верный способ сбросить вес!
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из сельдерея

Сельдерей для похудения

Сельдерей : полезности
 

Сельдерей: сплошная польза

• Сельдерей содержит сбалансированное количество основных минералов, витаминов и питательных веществ. Благодаря уникальному составу он защищает от многих видов рака, укрепляет иммунную систему.

• Обладает мочегонным свойством, так как содержит много калия, апиола и аспарагина.

• Салаты и сок из сельдерея очищают организм от токсинов, нейтрализуют канцерогены, содержащиеся в табачном дыме.

• Содержащиеся в сельдерее эфирные масла благотворно влияют на нервную систему: успокаивают и снимают напряжение.

• Сельдерей содержит большое количество воды и клетчатки и малое - углеводов и калорий, что делает его отличным продуктом для диеты.

• С полным правом может возглавить список растений, использующихся как афродизиаки.

Суп с сельдереем

Стебли сельдерея - 60 г, морковь -3 шт., молодой картофель - б шт., телятина - 300 г, вода - 2 л, оливковое масло, соль, перец, петрушка, зеленый лук.

Картофель, сельдерей и мясо нарежьте небольшими кусочками, морковь - кружочками. Обжарьте все на оливковом масле в разогретой сковороде. Затем сложите в кастрюлю, залейте водой и варите 40 мин. на среднем огне. Готовый суп приправьте солью и черным перцем по вкусу. Разлейте суп по тарелкам, украсьте мелко нарезанным зеленым луком и веточками петрушки.

Суп полезен во время восстановления после гастрита (без применения перца), способствует понижению уровня холестерина, стимулирует работу поджелудочной железы, печени, желчного пузыря.

Зеленый коктейль

1 небольшой огурец, 1 яблоко зеленого цвета, 200 г стеблей сельдерея, лимон, укроп, соль, специи по вкусу.

Промойте овощи и яблоко, обсушите полотенцем и измельчите в блендере до однородной массы. Яблоко предварительно разрежьте и удалите сердцевину. Выдавите сок из лимона и смешайте с коктейлем. Приправьте специями по желанию. Выпейте сразу, чтобы напиток не успел потерять свои целебные свойства. Можно добавить в коктейль овсяные хлопья, а вместо лимона -1/3 стакана кефира.

Витаминный напиток обладает мочегонным свойством, укрепляет иммунитет и нервную систему, активизирует обмен веществ в организме, повышает потенцию у мужчин и служит профилактическим средством заболеваний мочеполовой системы.
Фаршированные

яблоки

Яблоки - б шт., лук - 1 шт., корень сельдерея - 300 г, отварная куриная грудка -100 г, лимонный сок - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., соль, перец, зелень.

Крепкие зеленые яблоки вымойте, срежьте верхушку и выньте ложкой мякоть, оставляя целыми стенки и немного мякоти на донышках, чтобы яблоки хорошо держали форму. Куриное филе, яблочную мякоть нарежьте кубиками, корень сельдерея натрите на крупной терке, лук нашинкуйте, смешайте, приправьте солью, перцем и смесью лимонного сока с оливковым маслом. Начините фаршем яблоки и поставьте на 10 мин. в разогретую духовку. Перед подачей украсьте зеленью.

Диетическая закуска с пикантным вкусом, которая полезна для людей с повышенным давлением, болезнями сердца и суставов.



Британский интернет-магазин элитной и эксклюзивной косметики и парфюмерии hqhair всегда радует своих покупателей широким ассортиментом декоративной косметики, уникальных средств ухода за кожей тела, лица, волосами. Продукция известных косметических брендов теперь и для русских почитателей. Гибкая система скидок и бесплатная доставка по России, что очень привлекает в данном магазине.

Доброе утро! :) Сэндвич на завтрак не желаете?
 

Сэндвич с тунцом

Я уже не первый раз делала такие сэндвичи, или использовала начинку просто как намазку на бутерброды. Просто и вкусно! Консервированный тунец, вообще, прост в обращении и не раз спасал меня при неожиданном налете гостей.
 

Рецепты с сельдереем
 

Идеи, интерьеры, посуда, рецепты в фото (подборка)

Все что понравилось мне, кое-какие идеи уже воплотила в жизнь=)

Салат-бар, очень удобно, когда намечается вечеринка. Главное-найти небольшие формы. а рецепты... они очень простые!
1. Салат. Морковь + сельдерей + семена льна + мята + кедровые орешки.
2. Салат. Свекла + чернослив + чеснок + имбирь + грецкий орех.
3. Салат. Капуста + яблоко + болг перец + укроп + кунжут

5 идей летних салатов для легкого ужина

1. яблоки + шпинат + грецкие орехи + сельдерей. Заправить соусом из оливкового масла, сметаны и зерновой горчицы.

2. авокадо + яблоко + лайм + киви. Заправить соусом из меда, мяты и орехов

3. брынза + зеленый лук + салатные листья + редис. Заправить соусом из сметаны и укропа.

4. молодая капуста + огурцы + вареные яйца. Заправить соусом из растительного масла и петрушки

5. курица-гриль + томаты-черри + огурцы + салатные листья + зеленый лук. Заправить соусом из растительного масла, петрушки и лимонного сока.


http://meta.kz/