ÊÎÒËÅÒÊÈ ÈÇ ÖÂÅÒÍÎÉ ÊÀÏÓÑÒÛ |
Ýòè êîòëåòû ñòàíóò ëþáûì áëþäîì âñåé âàøåé ñåìüè. Ïîïðîáóéòå è óáåäèòåñü ñàìè! Ãîòîâèì îâîùíûå ïîñòíûå êîòëåòû áåç ÿèö èç öâåòíîé êàïóñòû ñ äîáàâëåíèåì îâñÿíêè. Î÷åíü âêóñíûé ðåöåïò êîòëåò èç öâåòíîé êàïóñòû. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàéìåò íå áîëåå 15 ìèíóò. Áûñòðî, âêóñíî è ïîëåçíî.



Öâåòíóþ êàïóñòó ðàçäåëèòü íà ñîöâåòèÿ. Âûëîæèòü â ïîäñîëåííóþ êèïÿùóþ âîäó ñ äîáàâëåíèåì 1-é äîëüêè ëèìîíà íà 5 ìèíóò.
Îâñÿíêó çàïàðèòü ãîðÿ÷åé âîäîé íà 10 ìèíóò. Ëóê íàðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì.
Ïîñëå òîãî, êàê öâåòíàÿ êàïóñòà îòâàðèëàñü è îñòûëà, åå íóæíî ìåëêî íàðåçàòü. Â ìèñêó äîáàâèòü öâåòíóþ êàïóñòó, ãîòîâóþ çàïàðåííóþ îâñÿíêó, íàðåçàííûé ëóê, ìóêó, ñîëü, ñïåöèè è çàìåøàòü ôàðø.
Ñôîðìèðîâàòü èç ôàðøà êîòëåòêè, îáâàëÿòü â ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðÿõ è æàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå íà ñðåäíåì îãíå ïî 2 ìèíóòû ñ êàæäîé ñòîðîíû.
Âêóñíûå è íåæíûå êîòëåòêè èç öâåòíîé êàïóñòû ãîòîâû! Áîëåå ïîäðîáíóþ ïîøàãîâóþ èíñòðóêöèþ ïî ïðèãîòîâëåíèþ ñìîòðèòå â âèäåî-ðåöåïòå íà ýòîé ñòðàíè÷êå. Âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÎÂÎÙÍÛÅ ÁËÞÄÀ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |