-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ìèññèñ_Âåñíà

 -Ñîîáùåñòâà


ÈÌÀÌÁÀßËÄÛ ÍÀ ÇÈÌÓ

Ñóááîòà, 05 Íîÿáðÿ 2016 ã. 15:44 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Èìàìáàÿëäû íà çèìó

Âîçíè ìíîãî, íî êàæäàÿ áàíî÷êà çèìîé ñòàíîâèòñÿ íàñòîÿùèì íàñëàæäåíèåì…

  

3 (242x38, 23Kb)

 
 
 

 

Èìàìáàÿëäû íà çèìó

Èíãðåäèåíòû:

 

  • 6 êã áàêëàæàíîâ
  • 3 êã ñïåëûõ ïîìèäîðîâ
  • 1,5 êã ëóêà
  • 200 ã ÷åñíîêà
  • 3-5 îñòðûõ ïåðöåâ
  • 3 êðóïíûõ ïó÷êà ïåòðóøêè
  • ~ 1 ëèòð ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
  • 4-6 ñòîëîâûõ ëîæåê ñàõàðà (çàâèñèò îò êèñëîòû ïîìèäîð)
  • 3 ñòîëîâûå ëîæêè óêñóñà 9%
  • 3 ñòîëîâûå ëîæêè ñîëè + äëÿ âûìà÷èâàíèÿ áàêëàæàíîâ

Âûõîä: îêîëî 7 ëèòðîâ

4 (262x38, 23Kb)

Áàêëàæàíû íàðåçàòü âäîëü òîíêèìè ïëàñòèíêàìè. À çàòåì êàæäóþ ðàçðåçàòü ïîïîëàì:

 

Èìàìáàÿëäû íà çèìó
Âûìî÷èòü â ñîëÿíîì ðàñòâîðå ïîä ãðóçîì â òå÷åíèè 4 ÷àñîâ (30 ã ñîëè íà ëèòð âîäû):

 

Èìàìáàÿëäû íà çèìó
Çàòåì çàðóìÿíèòü ñ îáåèõ ñòîðîí íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå:

 

Èìàìáàÿëäû íà çèìó
Ïåðåëîæèòü íà áóìàæíûå ñàëôåòêè:

 

Èìàìáàÿëäû íà çèìó
èçìåëü÷èòü ëþáûì äîñòóïíûì ñïîñîáîì. Óâàðèòü ïðè ñëàáîì êèïåíèè â òå÷åíèè ÷àñà:

 

Èìàìáàÿëäû íà çèìó
Îòäåëüíî íà ìàñëå ïàññåðîâàòü íàøèíêîâàííûé :

 

Èìàìáàÿëäû íà çèìó
Äîáàâèòü ê ïîìèäîðàì âìåñòå ñ ñàõàðîì è ñîëüþ. Âàðèòü åùå 20 ìèíóò:

 

Èìàìáàÿëäû íà çèìó
Çàòåì äîáàâèòü èçìåëü÷åííóþ ïåòðóøêó, óêñóñ. Ïðîêèïÿòèòü 5 ìèíóò è ñíÿòü ñ îãíÿ:

 

Èìàìáàÿëäû íà çèìó
è ãîðüêèé ïåðåö ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Äîáàâèòü ê ïîìèäîðíîé ìàññå è ïåðåìåøàòü:

 

Èìàìáàÿëäû íà çèìó
Íà äíî ÷èñòûõ ñòåðèëèçîâàííûõ áàíîê íàëèòü íåìíîãî òîìàòíîãî ñîóñà. Âûëîæèòü íåñêîëüêî ÿçû÷êîâ áàêëàæàíîâ:

 

Èìàìáàÿëäû íà çèìó
Òàêèì îáðàçîì, ÷åðåäóÿ ñëîè, íàïîëíèòü áàíêè äîâåðõó. Âåðõíèé ñëîé — òîìàòíàÿ çàëèâêà:

 

Èìàìáàÿëäû íà çèìó
Íàêðûòü êðûøêàìè è ñòåðèëèçîâàòü 20-25 ìèíóò:

:

Èìàìáàÿëäû íà çèìó
Çàêàòàòü, ïåðåâåðíóòü è óêóòàòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ:

 

Èìàìáàÿëäû íà çèìó

Èìàìáàÿëäû íà çèìó

 

Ðóáðèêè:  ÑÎËÈÌ, ÌÀÐÈÍÓÅÌ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó