-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ìèññèñ_Âåñíà

 -Ñîîáùåñòâà


Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 12 Àïðåëÿ 2014 ã. 15:34 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Lekac Ïðàçäíè÷íûå çàêóñêè.

 
Çàêóñêà "ßè÷íûå ðóëåòèêè"
 
ßè÷íûå ðóëåòèêè
Èíãðåäèåíòû:
  • ßéöî - 3 øò.,
  • Ìàéîíåç èëè ñìåòàíà - 1 ñò.ë.,
  • Âåò÷èíà - 2 ëîìòèêà,
  • Ïîìèäîð - 1-2 øò. (íåáîëüøèå),
  • Ñûð - 100ã,
  • Çåëåíü.
  •  
  • ßè÷íûå ðóëåòèêè

ßè÷íûå ðóëåòèêè

 
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Âçáèòü ÿéöà ñ ìàéîíåçîì èëè ñìåòàíîé, íåìíîãî ïðèñîëèòü.
2. Âûëèòü íà ñìàçàíûé ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì ïðîòèâåíü.
3. Çàïå÷ü â äóõîâêå â òå÷åíèè 5 ìèíóò. Ïîëó÷èâøèéñÿ áëèí â íåêîòîðûõ ìåñòàõ ìîæåò ïîäíÿòüñÿ, ýòî íå ñòðàøíî - ïîòîì óïàäåò.
4. Äîñòàåì èç äóõîâêè è ïîêà áëèí îñòûâàåò, ãîòîâèì íà÷èíêó.
5. Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, ïîñûïàòü áëèí. Îñòàâèòü ïàðó ùåïîòîê äëÿ óêðàøåíèÿ.
6. Ñâåðõó âûëîæèòü ìåëêî ïîðåçàíûé î÷èùåííûé ïîìèäîð è âåò÷èíó.
7. Ñêàòàòü ðóëåòèê âäîëü äëèííîé ñòîðîíû.
8. Ðàçðåçàòü íà äâå-òðè ÷àñòè. Ïîñûïàòü îñòàâøèìñÿ ñûðîì è ïðîãðåòü â ìèêðîâîëíîâêå ïîëìèíóòû.
9. Ðåöåïò îòêîïàëà â èíòåðíåòå, íî âåçäå îí ïîäàåòñÿ â õîëîäíîì âèäå è ïðèñóòñòñóåò ïëàâëåííûé ñûðîê.

 

Çàêóñêà "Ïàâëèíèé õâîñò"

 

Èíãðåäèåíòû:
  • 2 áàêëàæàíà,
  • òâåðäûé ñûð (ìîæíî äàæå ïëàâëåííûé),
  • ÷åñíîê 1-2 çóáöà,
  • îãóðåö,
  • êðåïêèé ïîìèäîð,
  • ìàñëèíû áåç êîñòî÷åê,
  • ìàéîíåç,
  • ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè,
  • ìóêà.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

Áàêëàæàíû íàðåçàòü îâàëüíûìè äîëüêàìè, ïîñîëèòü, ïîëîæèòü ïîä ïðåññ, ÷òîáû äàëè ñîê è ñëèòü åãî, ïðîìûòü ïîä ñòðóåé âîäû, îáñóøèòü.
Îáâàëÿòü â ìóêå, îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî îáðàçîâàíèÿ ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, äîáàâèòü ÷åñíîê, ìàéîíåç.
Ãîðÿ÷èå äîëüêè áàêëàæàíîâ ïðîìàçàòü ñûðíîé ñìåñüþ. Ñâåðõó óêðàñèòü äîëüêàìè ñâåæåãî îãóðöà, ïîìèäîðà, ïîëîâèíêàìè ìàñëèí. Ïîñîëèòü. Âûëîæèòü íà ïëîñêîå áëþäî â âèäå õâîñòà ïàâëèíà.

 

Çàêóñêà "Íåæíûå ðîçî÷êè"
Íåæíûå ðîçî÷êè

 

Èíãðåäèåíòû:
  • Ëàâàø òîíêèé - 1 øò.,
  • Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 70-80 ã,
  • Ôîðåëü ñîëåíàÿ - 200 ã,
  • Çåëåíü (ñàëàò, ïåòðóøêà...) - äëÿ óêðàøåíèÿ.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Ëèñò ëàâàøà ñìàçàòü ìÿãêèì ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
2. Ñâåðõó âûëîæèòü òîíêî íàðåçàííóþ ôîðåëü. Ñêàòàòü ðóëåò, îõëàäèòü.
3. Çà 20 ìèíóò ïåðåä ïîäà÷åé ðàçðåçàòü íà öèëèíäðèêè, âûñîòîé îêîëî 2 ñì.
4. Äíî áëþäà âûñòåëèòü çåëåíüþ, íà çåëåíü - "ðîçî÷êè" ñðåçîì ââåðõ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê: http://www.vkysno.kiev.ua/ Çàêóñêà " Áîæüÿ êîðîâêà"
Êðåêåðû ñ êðàñíîé ðûáêîé

 

Èíãðåäèåíòû:
  • Êðåêåðû îáû÷íûå ñîëåíûå (áåç ðàçëè÷íûõ âêóñîâûõ äîáàâîê),
  • ñëèâî÷íîå ìàñëî,
  • ñîëåíàÿ êðàñíàÿ ðûáêà,
  • ïåòðóøêà,
  • ìàëåíüêèå ïîìèäîû ÷åððè,
  • îëèâêè.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

1. Êðåêåð ñìàçàòü ìàñëîì, ïîëîæèòü êóñî÷åê êðàñíîé ðûáû, ðÿäîì âåòî÷êó ïåòðóøêè.
2. Íà ïåòðóøêó ïîñàäèòü áîæüþ êîðîâêó:
ìàëåíüêèé ïîìèäîð ðàçðåçàòü ïîïîëàì, êàæäóþ ïîëîâèíêó íàäðåçàòü - ýòî ñïèíêà.
3. Îëèâêó ðàçðåçàòü íà 4 ÷àñòè - ýòî ãîëîâà.
4. Ãëàçêè ìîæíî ñäåëàòü èç ìàéîíåçà, à òî÷êè íà ñïèíå èç ìÿêîòè îëèâîê.
 
Ðóáðèêè:  ÇÀÊÓÑÊÈ ÍÀ ÏÐÀÇÄÍÈÊ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó