-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ìèññèñ_Âåñíà

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 46) Êóëèíàðíàÿ_êíèãà_Áåðåçêè For_the_diary ÔÎÍÛ_äëÿ_ÍÀÑ Íàðîäíûå_ñîâåòû Ñôåðà_Ëþáâè Òåìû_è_ñõåìû Â_Ê_Ó_Ñ_Í_ß_Ò_È_Í_À Ðåöåïòû_äîìîõîçÿåê äèåòà_è_ôèòíåñ Íàøè_ðåöåïòèêè Çàðàáîòîê_â_èíåòå Íèçêîêàëîðèéíàÿ_åäà ëåäè_ÑÀÌÎ_ÑÎÂÅÐØÅÍÑÒÂÎ ß-Æåíùèíà Î_æåíùèíàõ_è_äëÿ_æåíùèí ÆÈÂÀß_ÝÒÈ×ÍÀß_ÊÎÑÌÅÒÈÊÀ Öèòàòû_æèçíè ÁÓÄÜ_ÇÄÎÐΠËó÷øèå_ðåöåïòû_èíòåðíåòà ÊÓËÈÍÀÐÍÀß_ÏÀËÈÒÐÀ ÓñïåøíàÿÄîìîõîçÿéêà Öàðñòâî_Êóëèíàðèè Ñåêðåòû_çäîðîâüÿ Äèåòà_äîêòîðà_Äþêàíà Óñû_ëàïû_è_õâîñò Èíòåðüåð Óãîëîê_ïñèõîëîãà Ïóòåøåñòâèÿ_è_òóðèçì ÍÀØ_ÑÀÄ Ñòèõè_ëþáèìûõ_ïîýòîâ Âêóñíîòèùà_è_òîëüêî ÝÒÎ_ÂѨ_ËÞÁÎÂÜ Ø_Î_Ê_Î_Ë_À_Ä Ôîíû_äëÿ_âñåõ êóëüò_êèíî Ðåöåïòû ÍÅ_ÆÐÀÒÜ Âñ¸_ñàìîå_èíòåðåñíîå Óïðßßßìûå_ÏÎÕÓÄÅÉÊÈ ïðîñòûå_ðåöåïòû ÑÒÐÎÉÍÅÅÌ_Ñ_ÓÄÎÂÎËÜÑÒÂÈÅÌ ÌÎÉ_ËÈ×ÍÛÉ_ÏÎÂÀÐ Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà Âêóñíî_Áûñòðî_Íåäîðîãî Creative_Designs Òîëüêî_äëÿ_æåíùèí
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 4) Ìèð_ìóëüòÿøåê Êàê_ïîõóäåòü_ëåíòÿéêå Íàñòîÿùàÿ_æåíùèíà Ðåöåïòû_áëþä


Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 12 Àïðåëÿ 2014 ã. 12:14 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Lekac Íîâîãîäíèå êàíàïå.10 èäåé äëÿ ôóðøåòà! Êðàñèâî è âêóñíî!!!

1. Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà Íîâîãîäíèå êàíàïå ñî ñâåêëîé è ñåëüäüþ: 


 
Óïàêîâêà ãîòîâîãî ñëîåíîãî òåñòà
Ôèëå ñåëüäè (ìîæíî óæå íàðåçàííîå, íî òîãäà ëèáî â âèííîì ñîóñå, ëèáî â ìàñëå)
Ñâåêëà (îäíà-äâå øòóêè ñðåäíèõ ðàçìåðîâ)
Ìàéîíåç
×åñíîê (ïî ñîáñòâåííîìó æåëàíèþ)
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà Íîâîãîäíèå êàíàïå ñî ñâåêëîé è ñåëüäüþ:
Êàê ïîëó÷èòü íåáîëüøîå óãëóáëåíèå â âûïå÷åííîé îñíîâå èç ñëîåíîãî òåñòà (ðàçäåëêà êîðçèíî÷êè): íóæíî èç ðàñêàòàííîãî òåñòà â ïëàñò (òîëùèíîé øåñòü ìèëëèìåòðîâ) âûðåçàòü äâå ïîäîáíûå ôèãóðêè (ïðÿìîóãîëüíèêè, êðóãè ðàçìåðîì îêîëî øåñòü ñàíòèìåòðîâ) è â îäíîé èç íèõ âûðåçàòü ñåðåäèíó è âûëîæèòü ïîëó÷èâøèéñÿ áîðòèê èç òåñòà (øèðèíîé ñàíòèìåòð) íà äðóãóþ ôèãóðêó, íåìíîãî ñìî÷èâ âîäîé êîíòàêòíûå ïîâåðõíîñòè, çàòåì ïîëó÷åííûå êîðçèíî÷êè âûïåêàþò. Ïðè âûïå÷êå ñëîåíîå òåñòî õîðîøî ïîäíèìàåòñÿ - è ïîëó÷àþòñÿ ñâîåîáðàçíûå êîðçèíî÷êè-âîëîâàíû. Èíîãäà âîëîâàíû âûïåêàþò óæå âìåñòå ñ ïðèãîòîâëåííîé íà÷èíêîé. Äëÿ íà÷èíêè íóæíî îòâàðèòü ñâåêëó, íà ñðåäíåé òåðêå íàòåðåòü åå, çàïðàâèòü âñå ìàéîíåçîì, ïðè æåëàíèè ìîæíî ê íåé äîáàâèòü íåìíîãî ÷åñíîêà. Âûëîæèòü ñâåêîëüíóþ íà÷èíêó â âîëîâàíû, ñâåðõó ïîëîæèòü íåáîëüøîé êóñî÷åê ñåëüäè. Çåëåíüþ ìîæíî óêðàñèòü òàêóþ çàêóñêó. 

2. Êàíàïå ñ ñåëåäêîé. Ôóðøåò ïî-ðóññêè! 

Íà ÷åðíûé õëåá ìîæíî íàìàçàòü:
-«óêðîïíîå» ìàñëî (â ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî âòåðåòü ìåëêî íàðåçàííûé óêðîï, íà 50 ã ìàñëà – 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà çåëåíè)
-ãîð÷è÷íîå ìàñëî (íà 50 ã ìàñëà – ÷àéíàÿ ëîæêà ãîð÷èöû)
-ñûðíûé êðåì (ñëèâî÷íûé ñûð ñìåøàòü ñ òåðòûì òâåðäûì ñûðîì 1:1 èëè ñ îòâàðíûì ÿéöîì)
-ìàéîíåç ñ çåëåíüþ èëè ìåëêî íàðåçàííûì ñâåæèì îãóðöîì 

 

3. Ïîä êóñî÷åê ñåëüäè ìîæíî ïîëîæèòü: 

-êðóæîê îòâàðíîãî ÿéöà
-êóñî÷åê ìàðèíîâàííîãî áîëãàðñêîãî ïåðöà
-ëîìòèê çåëåíîãî ÿáëîêà
-ëîìòèê îòâàðíîãî ìîëîäîãî êàðòîôåëÿ
-êîëå÷êî ðåï÷àòîãî ëóêà 

 

4. Óêðàñèòü êàíàïå ñ ñåëåäêîé ìîæíî: 

ãîëîâêîé ìèíèàòþðíîãî ìàðèíîâàííîãî ëóêà
òîíêèìè ëîìòèêàìè ëèìîíà èëè ëàéìà
ïîëîâèíêîé ïîìèäîðêè ÷åððè
ìàñëèíàìè
ëèñòî÷êîì øïèíàòà, íàïîëíåííîãî êàðòîôåëüíûì ïþðå (åãî íåñêîëüêî ìèíóò äåðæàò â äóõîâêå, à íà áóìàãó äëÿ çàïåêàíèÿ âûêëàäûâàþò êîíäèòåðñêèì øïðèöîì)
Ïîñûïàòü òìèíîì, êîðèàíäðîì èëè êóíæóòîì 

 

5. Åùå èäåéêè 

 

6. Ñ ìîöàðåëëîé èëè áðûíçîé 

Âîò åùå ïðîñòîé, íî òðåáóþùèé íåìíîãî áîëüøå âðåìåíè ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êàíàïå. 

Ñûð ôåòà ðåæåì íà êóñî÷êè è íà ïàðó ÷àñîâ çàìà÷èâàåì â ñìåñè îëèâêîâîãî ìàñëà, îñòðîãî êðàñíîãî ïåðöà è ñóõîãî áàçèëèêà. Êóáèêè õëåáà ìîæíî ñëåãêà îáæàðèòü è ñáðûçíóòü ñìåñüþ, â êîòîðîé ìàðèíîâàëñÿ ñûð. Òåïåðü ñîáèðàåì êàíàïå â òàêîì ïîðÿäêå: êóñî÷åê áîëãàðñêîãî ïåðöà, õëåá, îãóðåö, ñûð, ÷åððè. Âîò ðåçóëüòàò âàøèõ óñèëèé íà íèæíåì èçîáðàæåíèè: 

 

7. Êàíàïå ñ ñûðîì, îâîùàìè è ôðóêòàìè 

Ëó÷øèì, êàê ÿ âûÿñíèëà, ñ÷èòàåòñÿ ñî÷åòàíèå ñûðà è âèíîãðàäà. Ìîæåò ïîòîìó, ÷òî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òàêîé àðèñòîêðàòè÷åñêîé çàêóñêè íóæíî ñäåëàòü òîëüêî îäíî òî÷íîå äâèæåíèå øïàæêîé? Äåëàòü ïðîñòî, à âûãëÿäèò øèêàðíî! Êðîìå âèíîãðàäà â ñî÷åòàíèè ñ ñûðîì èñïîëüçóþòñÿ ñàìûå ðàçíûå ôðóêòû è îâîùè. Ñìîòðèì! 

 

8. Ìÿñíûå êàíàïå. 

Åñëè êîëáàñó, âåò÷èíó èëè áóæåíèíó íàðåçàòü î÷åíü òîíêî, åå ìîæíî ñâåðíóòü â òðóáî÷êó, ñëîæèòü ãàðìîøêîé è ïðèêîëîòü øïàæêîé
 äîïîëíåíèå ê êàíàïå ñìåëî èñïîëüçóåì ëèñòüÿ ñàëàòà, çåëåíü, ìàñëèíû è ìàðèíîâàííûå îãðó÷êè (ëóê, ÷åððè, áîëãàðñêèé ïåðåö)
Èç ìÿñà ìîæíî ñäåëàòü ïàøòåò, íàïîëíèòü èì êîðçèíî÷êó èëè âàëîâàí
Òåïåðü ñìîòðèì êàðòèíêè, à ñòàòüþ áðîñàåì â çàêëàäî÷êè, ÷òîáû â íóæíûé ìîìåíò âñå ïðàçäíè÷íûå êàíàïå îêàçàëèñü ó âàñ ïåðåä ãëàçàìè. 

9. Êàíàïå ñ áóæåíèíîé è âåò÷èíîé 

Òîíêî íàðåçàòü âåò÷èíó äëÿ òàêèõ ðóëåòèêîâ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ íå òàê ïðîñòî, òàê ÷òî ïîêóïàåì ñðàçó íàðåçêó. Íà÷èíêîé îáû÷íî ñëóæèò òåðòûé ñûð ñ çåëåíüþ, ìàéîíåçîì è ÷åñíîêîì. 


 

10. Êàíàïå-ïðèðàìèäêè 

Òàê íàçûâàþò êàíàïå, êîòîðûå ñîñòîÿò èç íåñêîëüêèõ ïðîäóêòîâ, ïîñòàâëåííûõ äðóã íà äðóãà è ïðèêîëîòûõ äðóã ê äðóãó øïàæêîé. Âîò íåñêîëüêî èäåé! 


Ðóáðèêè:  ÇÀÊÓÑÊÈ ÍÀ ÏÐÀÇÄÍÈÊ/ÊÀÍÀÏÅ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó