сообщение Верлиока

Эти конфеты я делала на день рожденья мужу, надо ли говорить что не осталось ни одной?

20 шт размером с маленький грецкий орех

150 г творожного сыра
100 г кокосовой стружки
+ стружка для обваливания конфет
50 г сахарной пудры

Кокосовую стружку измельчить вместе с сахарной пудрой в процессоре.
В миске перемешать творожный сыр и кокосовую стружку с сахарной пудрой.
Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, убрать в морозилку.

Вот и весь рецепт:) А получается очень вкусно! Для любителей кокосов, конечно:)
Подаю из морозилки сразу на стол, они не замороженные, а просто сильно охлажденные.
Так вкуснее, намного. 

http://al-ira.livejournal.com