Òàáëèöà äîçèðîâêè.
 äîìàøíèõ óñëîâèÿõ íå âñåãäà ìîæíî íàéòè ïîä ðóêîé âåñû.Èìåííî ïî ýòîé ïðè÷èíå ìû ïîñòàðàëèñü â îäíîé òàáëèöå ñîïîñòàâèòü íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåííûé ñïèñîê ïðîäóêòîâ è èõ âåñ â ãðàììàõ.
È âîò åùå ïàðó ïîëåçíûõ ñâåäåíèé, êîòîðûå âàì ìîãóò ïðèãîäèòüñÿ êàê ïðè ïðèãîòîâëåíèè åäû, òàê è ïðè ñîñòàâëåíèè òàáëèöû êàëîðèéíîñòè ïðîäóêòîâ äëÿ ñâîåé äèåòû:
1 ÷àøêà (ñòàêàí) = 250 ìë
1 ÷. ë. = 5 ìë
1 ñò. ë. = 3 ÷. ë. =15 ìë
4 ñò. ë. = 1/4 ÷àøêè èëè 62.5 ìë
1 ÷àøêà áåëîé ìóêè = 140 ãð.
1 ÷àøêà öåëüíîçåðíîâîé ìóêè = 155 ãð.
1 ÷àøêà ñàõàðà =200 ãð.
1 ÷àøêà êîðè÷íåâîãî ñàõàðà = 250 ãð.
1 ÷àøêà ñàõàðíîé ïóäðû =150 ãð.
1 ÷àøêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ìàðãàðèíà = 225 ãð.
1 ÷àøêà îðåõîâ = 120 ãð.
öåäðà 1 ëèìîíà = 1 ñò. ë.
öåäðà 1 àïåëüñèíà = 2-3 ñò. ë.
1 ñûðîå ÿéöî =1/4 ÷àøêè
1 êã (êèëîãðàìì) = 1000 ãð. (ãðàìì)
1 ãð. (ãðàìì)= 1000 ìã (ìèëëèãðàìì)
1 ë (ëèòð) = 1000 ìë (ìèëëèëèòðîâ)
1 ñë. (ñàíòèëèòð) = 0,02 ë = 1 ëèêåðíàÿ ðþìêà
|
Ïðîäóêò |
Ñòàêàí (250 ìë) |
Ñòîëîâàÿ ëîæêà |
×àéíàÿ ëîæêà |
1 øò. |
|
Ìóêà è êðóïû |
|
Êðóïà ãåðêóëåñ |
70 |
12 |
3 |
- |
|
Êðóïà ãðå÷íåâàÿ |
210 |
25 |
7 |
- |
|
Êðóïà ìàííàÿ |
200 |
25 |
8 |
- |
|
Êðóïà ïåðëîâàÿ |
230 |
25 |
8 |
- |
|
Êðóïà ïøåíî |
220 |
25 |
8 |
- |
|
Êðóïà ðèñîâàÿ |
240 |
25 |
- |
- |
|
Êðóïà ÿ÷íåâàÿ |
180 |
20 |
5 |
- |
|
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ |
160 |
25 |
10 |
- |
|
Ìóêà êàðòîôåëüíàÿ |
200 |
30 |
10 |
- |
|
Ìóêà êóêóðóçíàÿ |
160 |
30 |
10 |
- |
|
Ñóõàðè ìîëîòûå |
125 |
15 |
5 |
- |
|
Ñàãî |
180 |
20 |
- |
- |
|
Ôàñîëü |
220 |
- |
- |
- |
|
Ãîðîõ íå ëóùåííûé |
200 |
- |
- |
- |
|
Ãîðîõ ëóùåííûé |
230 |
- |
- |
- |
|
×å÷åâèöà |
210 |
- |
- |
- |
|
Òîëîêíî |
140 |
- |
- |
- |
|
Ìîëîêî è ìîëî÷íûå ïðîäóêòû |
|
Ìàéîíåç |
250 |
25 |
10 |
- |
|
Ìàðãàðèí ðàñòîïëåííûé |
230 |
15 |
4 |
- |
|
Ìàñëî òîïëåíîå |
240 |
20 |
8 |
- |
|
Ìîëîêî ñãóùåííîå |
300 |
30 |
12 |
- |
|
Ìîëîêî ñóõîå |
120 |
20 |
5 |
- |
|
Ìîëîêî öåëüíîå |
250 |
20 |
5 |
- |
|
Ñëèâêè |
250 |
25 |
10 |
- |
|
Ñìåòàíà |
250 |
25 |
10 |
- |
|
Îâîùè |
|
Çåëåíü (1 ïó÷îê) |
- |
- |
- |
150 |
|
Ìîðêîâü ñðåäíÿÿ |
- |
- |
- |
75 |
|
Êàðòîôåëü ñðåäíèé |
- |
- |
- |
100 |
|
Êàïóñòà êà÷àí |
- |
- |
- |
1500 – 2000 |
|
Ëóê ðåï÷àòûé |
- |
- |
- |
75 |
|
Îãóðåö ñðåäíèé (ïàðíèêîâûé äëèííûé) |
- |
- |
- |
450 |
|
Îãóðåö ìàëåíüêèé |
- |
- |
- |
75 |
|
Òîìàò ïàñòà |
- |
30 |
10 |
- |
|
Òîìàò-ïþðå |
220 |
25 |
8 |
- |
|
Ïåòðóøêà (êîðåíü) |
- |
- |
- |
50 |
|
×åñíîê (1 çóá÷èê) |
- |
- |
- |
2 |
|
Ñïåöèè è äðóãîå |
|
Ñàõàð ïèëåíûé |
200 |
|
|
|
|
Ñàõàðíàÿ ïóäðà |
180 |
25 |
10 |
- |
|
Ñàõàð-ïåñîê |
200 |
25 |
8 |
- |
|
Ñîëü |
325 |
30 |
10 |
- |
|
Óêñóñ |
250 |
15 |
5 |
- |
|
Æåëàòèí (ëèñòèê) |
- |
- |
- |
25 |
|
Æåëàòèí (â ïîðîøêå) |
- |
15 |
5 |
- |
|
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî |
240 |
17 |
5 |
- |
|
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé |
- |
- |
5 |
- |
|
Ìåä |
- |
30 |
9 |
- |
|
Âàðåíüå |
- |
45 |
20 |
- |
|
Äæåì |
- |
40 |
15 |
- |
|
Ïîâèäëî |
- |
36 |
12 |
- |
|
Ñîê ôðóêòîâûé |
250 |
18 |
5 |
- |
|
Ãðèáû ñóøåíûå |
100 |
10 |
4 |
- |
|
Ãðèáû Øàìïèíüîíû |
- |
- |
|
15 |
|
Êàêàî ïîðîøîê |
- |
25 |
9 |
- |
|
Êèñëîòà ëèìîííàÿ (êðèñòàëëè÷åñêàÿ) |
- |
25 |
8 |
- |
|
Êîðèöà ìîëîòàÿ |
- |
20 |
8 |
- |
|
×àé ñóõîé |
- |
- |
3 |
- |
|
Êîôå ìîëîòûé |
- |
20 |
7 |
- |
|
Êðàõìàë |
180 |
30 |
10 |
- |
|
Ëèêåð |
- |
20 |
7 |
- |
|
Ìàê |
155 |
18 |
5 |
- |
|
Ìàñëî æèâîòíîå ðàñòîïëåííîå |
240 |
17 |
5 |
- |
|
Ìèíäàëü (ÿäðî) |
160 |
30 |
10 |
- |
|
Àðàõèñ î÷èùåííûé |
175 |
25 |
8 |
- |
|
Ëàâðîâûé ëèñò |
- |
- |
- |
0,05 |
|
ßè÷íûé ïîðîøîê |
100 |
25 |
10 |
- |
|
ßéöî áåç ñêîðëóïû |
- |
- |
- |
40 |
|
ßè÷íûé áåëîê |
- |
- |
- |
20 |
|
ßè÷íûé æåëòîê |
- |
- |
- |
20 |
|
Ïëîäû è ÿãîäû |
|
Áðóñíèêà |
140 |
- |
- |
- |
|
Âèøíÿ |
165 |
- |
- |
- |
|
Ãîëóáèêà |
260 |
- |
- |
- |
|
Ãðóøà |
- |
- |
- |
135 |
|
Åæåâèêà |
190 |
- |
- |
- |
|
Çåìëÿíèêà ñàäîâàÿ |
- |
- |
- |
8 |
|
Êëþêâà |
145 |
- |
- |
- |
|
Êðûæîâíèê |
210 |
- |
- |
- |
|
Ìàëèíà |
180 |
- |
- |
- |
|
Ïåðñèê |
- |
- |
- |
85 |
|
Ïîìèäîð |
- |
- |
- |
75-120 |
|
Ñëèâà |
- |
- |
- |
30 |
|
Ñìîðîäèíà êðàñíàÿ |
175 |
- |
- |
- |
|
Ñìîðîäèíà ÷åðíàÿ |
155 |
- |
- |
- |
|
×åðåøíÿ |
165 |
- |
- |
- |
|
×åðíèêà |
200 |
- |
- |
- |
|
ßáëîêî |
- |
- |
- |
90-200 |
èñòî÷íèê