Áåç çàãîëîâêà |

Äëÿ âñåõ, êòî ëþáèò ãðèáû ïðåäñòàâëÿþ íåñëîæíûé ðåöåïò âêóñíîãî ãðèáíîãî ñîóñà. Ñ ãðèáíûì ñîóñîì áëþäà ïîëó÷àþòñÿ íà ìíîãî âêóñíåå è àðîìàòíåå. ß äîáàâëÿþ ãðèáíîé ñîóñ â êàðòîøêó, ìàêàðîíû, ñàëàòû, ðèñ.
Î÷åíü âêóñíî åñëè ïîëèòü ìîëîäóþ æàðåíóþ êàðòîøêó ãðèáíûì ñîóñîì!
Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ãðèáíîãî ñîóñà:
Øàìïèíüîíû — 600 ã
Ëóê ðåï÷àòûé (áîëüøàÿ) — 1 øò
Ñûð ïëàâëåííûé — 200 ã
Ìîëîêî — 150 ìë
Ñîëü
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé
Âèíî (õåðåñ) — 2 ñò. ë.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ãðèáíîãî ñîóñà:
Ãðèáû íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Ëóê ïîðåçàòü è íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè.  ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è ñëåãêà ïîäðóìÿíèòü ãðèáû ñ ëóêîì.
Äîáàâèòü ïëàâëåííûé ñûð è ìîëîêî ê ãðèáàì. Âñå äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âàðèòü íà ìàëåíüêîì îãíå 5 ìèí.
Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ïî âêóñó, âëèòü õåðåñ è âñå ïåðåìåøàòü.
| Ðóáðèêè: | ÑÎÓÑÛ È ÇÀÏÐÀÂÊÈ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |