-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ìèññèñ_Âåñíà

 -Ñîîáùåñòâà


Áåç çàãîëîâêà

Âòîðíèê, 19 Ôåâðàëÿ 2013 ã. 17:49 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ôåâðîíèÿ52 Ôàðøèðîâàííûå ïîìèäîðû ïî-ïîðòóãàëüñêè






Ïîìèäîðû 6 øò
Ïåðåö 1 øò
Áàêëàæàí 1 øò
Ôàðø 150 ãð
ßéöî 1 øò
Ëóê 1 øò
Ñûð 70 ãð
Ñîëü ïåðåö



Ïîìèäîðû ýòî óíèâåðñàëüíàÿ åìêîñòü äëÿ ôàðøèðîâàíèÿ. Îñîáåííî âêóñíû ïîìèäîðû ñðåäíåãî ðàçìåðà – ÷óòü ìåíüøå òåííèñíîãî ìÿ÷à. È îáÿçàòåëüíî êðóãëûå. È êîíå÷íî ñïåëûå. Ýòîò ðåöåïò ïðèïëûë ê íàì èç Ïîðòóãàëèè – ãäå çíàþò òîëê â ïîäîáíûõ áëþäàõ. Ïðåäëàãàþ è íàì íå äîëãî äóìàÿ îòâåäàòü ñåãî çàìîðñêîãî áëþäà – òåì áîëåå ÷òî ãîòîâèòñÿ îíî äî íåëüçÿ ïðîñòî. Èç ïîìèäîð âûíèìàåì âñå âíóòðåííîñòè - ÷òî áû îñòàëàñü êîðçèíêà. Òî ÷òî âûòàùèëè, ôàðø ìÿñíîé, ïåðåö, áàêëàæàí è ëóê ïåðåêðó÷èâàåì íà ìÿñîðóáêå. Äîáàâëÿåì â ýòó íà÷èíêó ÿéöî, ñîëèì è ïåð÷èì. Âñå õîðîøî ïåðåìåøèâàåì. Åñëè âû ëþáèòåëü âñÿêèõ ïðÿíûõ àðîìàòîâ – òî â áëþäî íå çàïðåùàåòñÿ, à ñêîðåå ðåêîìåíäóåòñÿ ïîëîæèòü âàøèõ ëþáèìûõ ñïåöèé. Íà÷èíÿåì íàøèì ôàðøåì ïîìèäîðû è ñòàâèì èõ íà ïðîòèâåíü. ß âûêëàäûâàþ â ñèëèêîíîâóþ ôîðìó äëÿ êåêñîâ. Î÷åíü óäîáíî è ïðàêòè÷íî. Ïîìèäîð íå ïîòåðÿåò ñâîþ ôîðìó è íå ïðèïå÷åòñÿ ê ïðîòèâíþ. Ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì è â äóõîâêó íà 15 ìèíóò ïðè 190 ãð Ïîäàåì ãîðÿ÷èìè, êàê îñíîâíîå áëþäî.
Âàëåíòèíà Ôåäîðåíêî,


Ðóáðèêè:  ÁÀÊËÀÆÀÍÛ
ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÎÂÎÙÈ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó