-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ìèññèñ_Âåñíà

 -Ñîîáùåñòâà


Áåç çàãîëîâêà

Âòîðíèê, 19 Ôåâðàëÿ 2013 ã. 16:09 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ôåâðîíèÿ52 Ôàðøèðîâàííûå áàêëàæàíû ïî-àðìÿíñêè





Àðìÿíå ýòî áëþäî òàêæå íàçûâàþò «Êàðíè-ÿðàõ», îíî î÷åíü õîðîøî ïîäõîäèò êàê äëÿ ñåìåéíûõ îáåäîâ, òàê è äëÿ ïðàçäíè÷íûõ ñòîëîâ.



Èíãðåäèåíòû: áàêëàæàíû (1 êã), ôàðø ãîâÿæèé (500 ã), ñâåæèé ïåðåö (3 øò), ëóê, ñâåæèå ïîìèäîðû èëè òîìàòíàÿ ïàñòà (1 ñò.ëîæêà), ñîëü, ìàñëî, çåëåíü.

1. Ïî÷èñòèòü áàêëàæàíû òàêèì îáðàçîì

2. Îáæàðèòü èõ â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå â òàêîì âèäå âìåñòå ñ ïåðöåì äî ìÿãêîãî ñîñòîÿíèÿ

3. Îäíîâðåìåííî íà äðóãîé ñêîâîðîäêå ïîòóøèòü ìèíóò 15 ôàðø ñ ëóêîì. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
Îòëîæèòü â ñòîðîíó.

4. Òåïåðü îáæàðèòü ëóê â ñëèâî÷íîì ìàñëå.

5. Äîáàâèòü ñâåæèå òîìàòû èëè òîìàòíóþ ïàñòó è çåëåíü. ×åðåç 3 ìèíóò óáðàòü ñ îãíÿ.

6. Ðàñêðûòü êàæäûé áàêëàæàí òàêèì îáðàçîì ïîêà îí ãîðÿ÷èé. Ïîñîëèòü.

7. Íàôàðøèðîâàòü. Ïåðåö òàêæå ìîæíî ôàðøèðîâàòü.

8. Ñâåðõó äîëèòü òîìàòíûì ëóêîì è îòïðàâèòü â äóõîâêó íà 20 ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

anyutt82


Ðóáðèêè:  ÁÀÊËÀÆÀÍÛ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó