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Áåç çàãîëîâêà

Âòîðíèê, 19 Ôåâðàëÿ 2013 ã. 03:38 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ MORE20 Ñàëàò èç ãîâÿäèíû è ðåäüêè.


ñàëàò èç ãîâÿäèíû è ðåäüêè



 



Ñàëàò èç ãîâÿäèíû è ðåäüêè



Èòàê, ÷òîáû ïðèãîòîâèòü ñàëàò èç ãîâÿäèíû è ðåäüêè, ìíå ïîòðåáóþòñÿ ñëåäóþùèå èíãðåäèåíòû:



1 áîëüøàÿ ðåäüêà 250 ãð



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Ïðèãîòîâèòü ñûòíûé ñàëàò èç ðåäüêè î÷åíü ïðîñòî, íî äëÿ íà÷àëà ìû ïî îòäåëüíîñòè îòâàðèâàåì ãîâÿäèíó â ñëåãêà ïîäñîëåííîé âîäå è ÿéöî.



Çàòåì ÿéöî îñòóäèâ è î÷èñòèâ íàðåçàåì òîíêîé ñîëîìêîé.



Ãîâÿäèíó æå òîæå îñòóäèâ íàðåçàåì òîíêî ñîëîìêîé.



Ïîêà îòâàðèâàþòñÿ îäíè èíãðåäèåíòû ìû ìîæåì çàíÿòüñÿ ïîäãîòîâêîé îñòàëüíûõ.



Òàê î÷èùàåì ðåäüêó, îïîëàñêèâàåì è íàòèðàåì åå íà ñðåäíåé òåðêå.



Ìîðêîâêó òîæå ìîåì è òðåì íà òåðêå.



Ëóê î÷èùàåì è øèíêóåì ìåëêîé ñîëîìêîé, êîòîðóþ ñîåäèíÿåì ñ ìîðêîâüþ è ñëåãêà îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, ïðè ïîñòîÿííîì ïîìåøèâàíèè.



Ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû âñå ñîåäèíÿåì, ñîëèì, ïåðåìåøèâàåì è ñâåðõó ïðèïðàâëÿåì ìàéîíåçîì.



Ãîòîâûé ñàëàò èç ãîâÿäèíû è ðåäüêè ïîäàåì íà ñòîë.



Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!



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