Цитата сообщения lipa_fv ШАШЛЫЧОК ДОМАШНИЙ С АНАНАСОМ

Иногда так хочется шашлычка, а ехать на природу не получается или просто лень . Предлагаю Вам вкусный домашний шашлык не выходя из дома. Рецепт этого шашлыка домашний, для духовки. Такой шашлык аппетитно смотрится на любом праздничном столе, - Вашим гостям понравится. Не лишним к этому блюду будет вино или пиво.

Ингредиенты для домашнего шашлыка:

Филе куриное - 300-400г,
Кетчуп - 3-4 ст.л.,
Соевый соус - 3-4 ст.л.,
Ананасы - 1 банка,
Шпажки - зубочистки.
Перец красный или черный (необязательно).

Приготовление шашлычков:

- Куриное филе нарежьте маленькими кубиками.
- Изготовьте маринад для мяса: смешайте соус и кетчуп, попробуйте. Если Вы любите поострее, добавьте перец, приправы.
- Залейте шашлычки этим соусом, поставьте в холодильник не более чем на 4 часа.
- Насадите на шпажки, чередуя кусочки куриного филе и кусочки ананасов.
- На противень застелите бумагу для выпечки и смажьте его маслом. Положите туда шпажки с шашлычками.
- Поставьте шашлычки в разогретую (до 180 градусов) духовку и жарьте 30-40минут.

Шашлык можно делать и на сковороде, - сперва обжарив мясо, а потом уже насадив его на шпажки.

Приятного аппетита!