Áåç çàãîëîâêà |

áàêëàæàíû - äâå øòóêè
ãðåöêèå îðåõè - 150 ãðàìì
÷åñíîê - 1 çóá÷èê
ìàéîíåç - ïî âêóñó
ñîëü - ïî âêóñó
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - äëÿ æàðêè
Áàêëàæàíû ïî÷èñòèì, íàðåæåì êðóæêàìè, ïîñûïëåì ñîëüþ è íà ïîë÷àñà îñòàâèì. Çàòåì ïðîìîåì áàêëàæàíû ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé.
×åñíîê ïî÷èñòèì è ïðîïóñòèì ÷åðåç ÷åñíî÷íèöó. ßäðà ãðåöêèõ îðåõîâ èçìåëü÷èì â êðîøêó, ñîåäèíèì ñ ìàéîíåçîì, ÷åñíî÷íîé ìàññîé è õîðîøî ïåðåìåøàåì äî îäíîðîäíîñòè.
Îáæàðèì áàêëàæàíû íà ðàçîãðåòîì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîñòè. Çàòåì ñíèìåì ñ îãíÿ, âûëîæèì íà áëþäî è îñòóäèì. Ïîëüåì áàêëàæàíû ïðèãîòîâëåííûì îðåõîâûì ñîóñîì è ïîñòàâèì íà 2 ÷àñà â õîëîäèëüíèê.
Äàëüøå äîñòàíåì èç õîëîäèëüíèêà è ïîäàäèì íà ñòîë.
Áàêëàæàíû ñ îðåõàìè ãîòîâû!
| Ðóáðèêè: | ÁÀÊËÀÆÀÍÛ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |