-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ìèññèñ_Âåñíà

 -Ñîîáùåñòâà


Áåç çàãîëîâêà

Âîñêðåñåíüå, 10 Ôåâðàëÿ 2013 ã. 05:43 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ strazka Ðåöåïò - Îñòðûé òîìàòíûé ñîóñ ïî-ãðóçèíñêè

1300734197_377 (450x337, 57Kb)

 

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà


ïîìèäîðû - îäèí êèëîãðàìì
êîðèàíäð ìîëîòûé - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
õìåëè-ñóíåëè - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
÷åñíîê - 2-3 çóá÷èêà
ïåðåö æãó÷èé
ñîëü

 

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà

1. Ñïåëûå ïîìèäîðû íàðåæåì äîëüêàìè, âûäàäèì 24 ÷àñà, äàëüøå âûäåëèâøèéñÿ âîäÿíèñòûé ñîê ñîëüåì.

2. Âàðèì ïîìèäîðû, ïîêà êîæèöà íå îòäåëèòñÿ îò ìÿêîòè. Ïðîòðåì ïîëó÷åííóþ ìàññó ÷åðåç ñèòî è ñíîâà âàðèì åå äî æåëàåìîé êîíñèñòåíöèè, ÷àñòî ïîìåøèâàÿ. Çà 15 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ âàðêè äîáàâèì ìîëîòûé êîðèàíäð, ÷åñíîê, æãó÷èé ïåðåö, õìåëè-ñóíåëè, ñîëü.

3. Ñîóñ ïðîöåäèì, âàðèì åùå 5 ìèíóò, äàëüøå ðàçäåëèì â ïîäãîòîâëåííûå áàíêè.

Ïàñòåðèçóéòå ñîóñ 10 ìèíóò, äàëüøå çàêóïîðüòå.


 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó