-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ìèññèñ_Âåñíà

 -Ñîîáùåñòâà


Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 26 ßíâàðÿ 2013 ã. 03:23 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ slavyankaLI Ñàëàò ãðå÷åñêèé ê ïðàçäíèêàì. Ôîòî,âèäåî, ðåöåïòû





Ðåöåïò ãðå÷åñêîãî ñàëàòà ïðèäóìàëè ãðåêè, îñòàëüíîé ìèð áûñòðî âçÿë åãî íà âîîðóæåíèå è ñåãîäíÿ ìàëî êòî ïðîáîâàë ãðå÷åñêèé ñàëàò êëàññè÷åñêèé. Ðåöåïò ýòîãî ñàëàòà îòëè÷àåòñÿ îò ïðî÷èõ òåì, ÷òî îâîùè äëÿ íåãî íàðåçàþòñÿ äîâîëüíî êðóïíî. Çàïîìíèòå ýòî ïðàâèëî, åñëè õîòèòå çíàòü, êàê ïðàâèëüíî ïðèãîòîâèòü ñàëàò ãðå÷åñêèé. Âèçèòíàÿ êàðòî÷êà ãðå÷åñêîãî ñàëàòà, ñûð ôåòà, îñòà¸òñÿ äîâîëüíî òðóäíîäîñòóïíûì èíãðåäèåíòîì, ïîýòîìó ó íàñ ÷àñòî ãîòîâÿò ãðå÷åñêèé ñàëàò ñ áðûíçîé. Èòàê, áûâàåò ñàëàò ãðå÷åñêèé ñ ôåòîé, ãîòîâÿò ãðå÷åñêèé ñàëàò ñ ôåòàêñîé, íå ãîâîðÿ óæå ïðî ñàëàò ãðå÷åñêèé ðåöåïò ñ áðûíçîé. Òàê ÷òî îòâåòîâ íà âîïðîñ êàêîé ñûð äîáàâëÿþò â ñàëàò ãðå÷åñêèé ìîæåò áûòü íåñêîëüêî. Íî ñàìûé ïðàâèëüíûé ñûð äëÿ ãðå÷åñêîãî ñàëàòà ýòî êîíå÷íî êîçèé ñûð ôåòà.
Ãðå÷åñêèé ñàëàò ïî ñóòè ñòàë êîñìîïîëèòîì, åãî ãîòîâÿò âî âñåõ ÷àñòÿõ ìèðà. È ìíîãèå ëþäè ïî ðàçíîìó ïîíèìàþò, êàê ãîòîâèòü ãðå÷åñêèé ñàëàò. Ñåãîäíÿ äåëàþò ñàëàò ãðå÷åñêèé ñ êóðèöåé, ñàëàò ñ êðåâåòêàìè ãðå÷åñêèé, ñàëàò ãðå÷åñêèé ñ ñóõàðèêàìè. Íàïðèìåð, åñëè âû õîòèòå ïðèãîòîâèòü ñûòíûé ãðå÷åñêèé ñàëàò, ðåöåïò ñ êóðèöåé èìåííî äëÿ âàñ.  ñîñòàâ ãðå÷åñêîãî ñàëàòà êëàññè÷åñêîãî âõîäÿò ïîìèäîðû, ìàñëèíû, îãóðöû, ôåòà, ëóê-øàëîò. Åñòü è äðóãèå âàðèàíòû, êàê ñäåëàòü ãðå÷åñêèé ñàëàò. Èíãðåäèåíòû ìîãóò áûòü è òàêèå: ëèñòüÿ ñàëàòà, ñëàäêèé ïåðåö, àí÷îóñû è äàæå ñâåêëà. Ïðèãîòîâëåíèå ãðå÷åñêîãî ñàëàòà íåìûñëèìî áåç õîðîøåãî îëèâêîâîãî ìàñëà. Çàïðàâêà äëÿ ãðå÷åñêîãî ñàëàòà ñîñòîèò èç ïîäñîëåííîãî ìàñëà, îðåãàíî è ÷¸ðíîãî ïåðöà. Èìåííî åþ ïîëèâàþò ãðå÷åñêèé ñàëàò, ðåöåïò êëàññè÷åñêèé íå ïðåäóñìàòðèâàåò íè÷åãî äðóãîãî. Îäíàêî âû ìîæåòå âñòðåòèòü ñîóñ äëÿ ãðå÷åñêîãî ñàëàòà ñ ÷åñíîêîì, ëèìîííûì ñîêîì è ãîð÷èöåé. Èíòåðåñíî, ÷òî íàøè ëþäè äîäóìàëèñü äî òîãî, ÷òî ãðåêàì âðÿä ëè ïðèøëî áû â ãîëîâó — êàê äåëàòü ãðå÷åñêèé ñàëàò íà çèìó. Íî êîíå÷íî ëó÷øå ïðèãîòîâèòü ñâåæèé ãðå÷åñêèé ñàëàò. Ðåöåïò ñ ôîòî õîðîøèé ïîìîùíèê â ýòîì äåëå. Õîòÿ, â ïðèíöèïå, ìîæíî îáîéòèñü è áåç íåãî, íàñòîëüêî ïðîñòî ãîòîâèòñÿ ãðå÷åñêèé ñàëàò. Ôîòî æå ãîòîâîãî ãðå÷åñêîãî ñàëàòà ñîâåðøåííî íåîáõîäèìî êàê äîêóìåíòàëüíîå ïîäòâåðæäåíèå âàøåãî êóëèíàðíîãî òàëàíòà.

Ôîòî ê ðåöåïòó: Ñàëàò Ãðå÷åñêèé

Ãðå÷åñêèé ñàëàò – ðåöåïò âêóñíîãî, áûñòðîãî, ñûòíîãî îâîùíîãî áëþäà íà ñêîðóþ ðóêó. Åñëè, êîíå÷íî, åñòü ïðîäóêòû ïîä ðóêîé.

îìèäîðû, îãóðåö, ïåðåö ñëàäêèé, áðûíçà, ñûð ôåòà, ìàñëèíû, ìàñëî îëèâêîâîå, ñîê ëèìîííûé

 

Ôîòî ê ðåöåïòó: Ñàëàò

«Ãðå÷åñêèé» ñàëàò – ðåöåïò ë¸ãêîãî, âêóñíîãî, ñâåæåãî ñàëàòà, êîòîðûé ïðåêðàñíî óêðàñèò ëþáîé ñòîë.

ãóðåö, ïîìèäîðû, ïåðåö áîëãàðñêèé, ìàñëèíû ÷¸ðíûå áåç êîñòî÷åê, ëóê, ñûð ôåòà, ïåòðóøêà, òðàâû, ìàñëî îëèâêîâîå

 

Ôîòî ê ðåöåïòó: Ñëîåíûé ãðå÷åñêèé ñàëàò

Êëàññè÷åñêèé ãðå÷åñêèé ñàëàò, ðåöåïò êîòîðîãî âêëþ÷àåò ôåòó, îãóðöû, ïîìèäîðû, ìàñëèíû, â äàííîì ñëó÷àå äîïîëíåí åùå íåñêîëüêèìè âêóñíûìè èíãðåäèåíòàìè. Çàïðàâêà ãîòîâèòñÿ èç éîãóðòà è ìàéîíåçà, íî ÷òîáû ãðå÷åñêèé ñàëàò áûë áîëåå ëåãêèì, ìîæíî ìàéîíåç èñêëþ÷èòü. Ñîáëþäàòü î÷åðåäíîñòü ïðîäóêòîâ íå îáÿçàòåëüíî, âûêëàäûâàéòå èõ â ëþáîì ïîðÿäêå. Íî, êàê è âñå ñëîåíûå ñàëàòû, ãîòîâèòü ñëîåíûé ãðå÷åñêèé ñàëàò æåëàòåëüíî â ïðîçðà÷íîé ïîñóäå.

ãóðåö, éîãóðò, ìàéîíåç, ñîê ëèìîíà ñâåæåâûæàòûé, óêðîï, ñàëàò, àðòèøîêè êîíñåðâèðîâàííûé, ïîìèäîðû, ïåðåö, ïåðåö, ìàñëèíû, ñûð ôåòà, ëóê ðåï÷àòûé êðàñíûé, êðåâåòêè...

 

Ôîòî ê ðåöåïòó: Ñàëàò äåðåâåíñêèé ïî-ãðå÷åñêè

Âîò è íàñòóïèëî ëåòî, â îãîðîäàõ è ñàäàõ âûðàñòàåò çåëåíü, ïîðà ïðèìåíèòü åå ê âêóñíûì ðåöåïòàì... Ãðå÷åñêèé ñàëàò äåðåâåíñêèé - è íèêàêîé ñîëè!

àëàò çåëåíûé, îãóðåö, ïîìèäîðû, îëèâêè, ëóê, ñûð ôåòà, ëèìîí, ìàñëî îëèâêîâîå

 

Ôîòî ê ðåöåïòó: Ñàëàò

Ñàëàò "Ãðå÷åñêèé" - ðåöåïò, ëþáèìûé âî âñåì ìèðå.

åñíîê, ñîëü, ìàñëî îëèâêîâîå, ñàëàò ëèñòîâîé, áðûíçà, ñûð ôåòà, ìàñëèíû, ïîìèäîðû, ëèìîí, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé

 

Ôîòî ê ðåöåïòó: Ñàëàò Ãðå÷åñêèé ñ àâîêàäî

Ìîæíî ïðèãîòîâèòü âîò òàêîé, î÷åíü ïîõîæèé íà Ãðå÷åñêèé, ñàëàò. Ðåöåïò èç ñåðèè "âñå, ÷òî áûëî, òî è ïîêðîøèëà". :)

îìèäîðû, àâîêàäî, ïåðåö ñëàäêèé, ìàñëèíû ÷¸ðíûå áåç êîñòî÷åê, áðûíçà, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, ìàñëî îëèâêîâîå

 
óðèöà, ñàëàò çåëåíûé, ïîìèäîðû, ëóê çåë¸íûé, àâîêàäî, ñîê ëèìîíà, ñûð ôåòà, îðåãàíî, ìÿòà ñóõàÿ, ïåòðóøêà, ìàñëî îëèâêîâîå, îëèâêè
 

Ôîòî ê ðåöåïòó: Ãðå÷åñêèé ñàëàò ñ éîãóðòîâîé çàïðàâêîé

Ýòî ðåöåïò êëàññè÷åñêîãî ãðå÷åñêîãî ñàëàòà, êîòîðûé ìîæíî áåç îñîáîãî òðóäà è çàòðàò ïðèãîòîâèòü è ïîäàòü êàê íà ïîâñåäíåâíûé, òàê è íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Òàêæå ìîæíî â ýòîò ãðå÷åñêèé ñàëàò ïîëîæèòü ãîëóáîé ñûð âìåñòî ñûðà ôåòà.

àëàò, éîãóðò, ñûð ôåòà, ÷åñíîê, ñîê ëèìîííûé, ìàñëî îëèâêîâîå, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, êðåâåòêè îòâàðíûå î÷èùåííûå, îãóðåö, îëèâêè, ïîìèäîðû

 

Ôîòî ê ðåöåïòó: Ñàëàò Ãðå÷åñêèé ñ ëàâàøîì

Ãëàâíûì è îòëè÷èòåëüíûì êîìïîíåíòîì ãðå÷åñêîãî ñàëàòà (â Ãðåöèè åãî íàçûâàþò «õîðèàòèêè») ÿâëÿåòñÿ ãðå÷åñêèé ñûð «Ôåòà». Îñíîâíûå èíãðåäèåíòû ÷àùå âñåãî îñòàþòñÿ íåèçìåííûìè – ýòî îâîùè, ñûð, îëèâêîâîå ìàñëî. Íî òàê æå, êàê ýòî ïðîèñõîäèò è ñ äðóãèìè ïîïóëÿðíûìè áëþäàìè, ñóùåñòâóåò ìàññà èìïðîâèçàöèé íà òåìó ãðå÷åñêîãî ñàëàòà.  îòëè÷èå îò êëàññè÷åñêîãî ðåöåïòà, â ýòîò ñàëàò âõîäÿò ëèñòüÿ ëàòóêà, ÷òî, âïðî÷åì, òîæå ñ÷èòàåòñÿ êëàññèêîé, òîëüêî íå â Ãðåöèè. Ñàëàò âñåãäà î÷åíü êðàñèâ è âêóñåí, íî äîáàâüòå åùå îäèí øòðèõ – ðóìÿíûé, àðîìàòíûé ëàâàø…

àñëî îëèâêîâîå, óêñóñ âèííûé, ÷åñíîê, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, ëèñòüÿ ñàëàòà, ïîìèäîðû ÷åððè, ñûð ôåòà, ëóê ðåï÷àòûé êðàñíûé, îãóðåö, îëèâêè, ëàâàø...

 

Ôîòî ê ðåöåïòó: Ïî÷òè ãðå÷åñêèé ñàëàò ñ ìÿñîì êðàáà

ßðêèé è âêóñíûé ñàëàò.)

ÿñî êðàáîâ, ïåðåö áîëãàðñêèé êðàñíûé, ïåðåö áîëãàðñêèé æåëòûé, ïåðåö áîëãàðñêèé, ñìåòàíà, ëèìîí, îëèâêè, ëóê çåë¸íûé, ïîìèäîðû

 

Ôîòî ê ðåöåïòó: Ñàëàò ãðå÷åñêèé ñ ñûðîì ôåòà

Íè îäíî ðåñòîðàííîå ìåíþ íå îáõîäèòñÿ áåç ãðå÷åñêîãî ñàëàòà, êîòîðûé â òîé èëè èíîé ñòåïåíè íðàâèòñÿ ìíîãèì ãóðìàíàì. Ýòîò ïðîñòîé è âêóñíûé ãðå÷åñêèé ñàëàò ëåãêî ìîæíî ïðèãîòîâèòü â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ïðè íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ïðîäóêòîâ.

èñòüÿ âèíîãðàäíûå, ïîìèäîðû, îãóðåö, ëóê êðàñíûé, ñûð ôåòà, îëèâêè, ìàñëî îëèâêîâîå, ñîê ëèìîííûé, îðåãàíî, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé

 

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Äåñåðò,íàïèòêè,çàêóñêè":
×àñòü 1 - ÁÅÇÅ Ñ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ
×àñòü 2 - ÃÎÐß×ÈÉ ÊÐÅÌÎÂÛÉ ØÎÊËÀÄ
...
×àñòü 18 - Óëûáêè äëÿ âàøèõ òîðòèêîâ.
×àñòü 19 - Çàâàðèì ÷àé.
×àñòü 20 - Ñàëàò ãðå÷åñêèé ê ïðàçäíèêàì. Ôîòî,âèäåî, ðåöåïòû
×àñòü 21 - Âàðåíüå èç êèâè î÷åíü âêóñíîå è íåîáû÷àéíî êðàñèâîå!
×àñòü 22 - Ïàííà Êîòòà î÷åíü ëåãêèé è íåâåðîÿòíî âêóñíûé äåñåðò
×àñòü 23 - Òåñòèðóåì òåõíèêó: âàðèì êîôå
Ðóáðèêè:  ÑÀËÀÒÛ ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÛÅ
ÑÀËÀÒÛ ÍÀ ÊÀÆÄÛÉ ÄÅÍÜ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó