Хочу предложить вам еще одну идею оформления новогоднего салата. В моем случае набор продуктов простейший, но благодаря орехам и сыру салат получается сытным. Возможно, для новогоднего салата набор продуктов покажется простейшим, поэтому порекомендую "замаскировать" под эту МАСКУ любимую всеми «селедку под шубой» или "оливье"  

Итак, необходимые продукты: 
1 отварная куриная грудка (мелко порезать) 
100г сыра (потереть мелко) 
1 отварная средняя морковь (потереть мелко) 
1 отварная средняя свекла (потереть мелко) 

Для заправки: 
200г густого майонеза 
2 ст.л. рубленных грецких орехов 
2 зубчика чеснока (ч/з пресс) 
Соль, перец по вкусу 

Для украшения: 
Зерна граната, петрушка, укроп. 

На овальное блюдо поставить 2 рюмочки и вокруг них выкладывать слоями: 
1 слой: кусочки курицы 
2 слой: ½ заправки 
3 слой: сыр 
4 слой: ½ заправки 
5 слой: верхняя часть – морковь, нижняя – свекла. 

Украсить зернами граната, листочками петрушки и веточками укропа

Салату дать хорошо настояться (лучше на ночь)! 
Приятного аппетита!!!! 

ИСТОЧНИК