Мед и кулинария
Источник.

Молоко с малиновым соком и медом
1 стакан молока, 1/3 стакана малинового сока, 1 ч. ложка меда.
Способ приготовления:
В молоке растворить мед, добавить малиновый сок и все перемешать. Напиток подавать к столу охлажденным.

Молоко с медом, морковью и отваром из листьев клубники
6 - 8 молодых листьев клубники, 1 морковь, 2 стакана молока,
3 ст. ложки меда.
Способ приготовления:
Листья клубники промыть и нарубить, положить в эмалированную посуду, залить водой, довести до кипения. Настаивать 15 - 20 минут. Отвар процедить, добавить натертую на мелкой терке морковь, молоко, мед и все перемешать.

Апельсиновый напиток с медом
1,5 стакана молока, 0,5 л апельсинового сока, 3 ст. ложки меда.
Способ приготовления:
Смешать молоко с апельсиновым соком, добавить мед, взбить миксером до получения однородной массы. Смесь разлить по стаканам и подать к столу.

Напиток сливочный с ликером
0,5 стакана сливок, 3 ст. ложки шоколадного ликера,
мед по вкусу.
Способ приготовления:
В холодные пастеризованные сливки добавить шоколадный ликер, мед, размешать, разлить
по стаканам и подать к столу.

Брусничный напиток с медом
150 г брусники, 150 г меда, 1 л воды.
Способ приготовления:
Ягоды промыть, размять и отжать сок. Выжимки залить кипящей водой и варить при слабом
кипении 5 минут. Затем отвар процедить, охладить до комнатной температуры, добавить мед,
размешать до растворения и соединить с отжатым ранее соком.

Шиповник с медом
2 ст. ложки сухих плодов шиповника, 0,5 л воды,
2 ст. ложки меда.
Способ приготовления:
Плоды шиповника измельчить, залить кипятком, прокипятить 10 минут и дать настояться.
Отвар процедить, охладить, добавить мед и размешать до полного растворения.

Все обо всем.