Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé
Êðûæîâíèê â ìàðèíàäå
Êàê ýòî âêóñíî ñ ìÿñîì . Âû äåëàåòå òàêîé êðûæîâíèê?

Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî è íåîáû÷íî!
Èíãðåäèåíòû:
- Êðûæîâíèê (ëó÷øå íåäîçðåëûé) - 1 êã
- Âîäà - 400 ìë
- Èìáèðü (ìîëîòûé) - 1/2 ÷.ë.
- Ãâîçäèêà - 12 âåòî÷åê
- Ñàõàð - 120 ã
- Êîðèöà - 1 ïàëî÷êà
- Óêñóñ âèííûé (áåëûé) - 250 ìë
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ó ÿãîä êðûæîâíèêà îòðåçàåì ÷åðåíêè.
Íà ìåäëåííîì îãíå âàðèì ñèðîï èç âîäû, óêñóñà, ïðÿíîñòåé è ñàõàðà. Äîáàâëÿåì êðûæîâíèê è âàðèì îêîëî 3 ìèíóò.
Ïåðåêëàäûâàåì êðûæîâíèê â ãîðÿ÷èå áàíêè è çàëèâàåì ñâåðõó ñèðîïîì. Îñòàâëÿåì íà 2 íåäåëè â ïðîõëàäíîì ìåñòå.
http://obzhora.net/konservirovanie/187-kryzhovnik-v-marinade.html
íàõîäêè îò Øðåêà Ëåñíîãî