Источник    http://www.holiday-crafts-and-creations.com

Источник     http://www.avecpassion.fr

 

Сегодня всё большее распространение среди садоводов получают ремонтантные сорта земляники. За последние годы селекционерами созданы сорта ремонтантной земляники, которые не уступают, а порой и превосходят по крупности ягод обычные сорта.

Созревание этих сортов начинается на 3-4 дня раньше самых ранних сортов обычной земляники и продолжается с некоторыми перерывами до самых заморозков. Те же садоводы, которые могут высадить в начале августа кусты такой земляники в теплицу, могут получать урожай и в ноябре, а если теплица отапливаемая, то и позже. Урожайность таких ремонтантных сортов также выше. На розетках первого и второго порядка, а иногда даже не укоренившихся, в этот же сезон появляются ягоды. В Главном ботаническом саду (г. Москва) выделены наиболее показательные сорта: Сахалинская, Гора Эверест, Ред Рич, Озарк Бьюти, Арапахо, Махерн. Из них наибольшее распространение получил сорт Гора Эверест. Сорт отличается от других тем, что во всех периодах плодоношения ягоды крупные, не мельчают. 

Пастила из физалиса – замечательное и редкое лакомство. Для приготовления такой пастилы на 1 кг плодов потребуется:
0,5 кг сахара и 0,2 кг любых орехов.

Физалис обдать кипятком, а затем обсушить бумажным полотенцем. Нарезать маленькими кусочками, пересыпать сахаром и оставить на 2 часа для выделения сока.

Поставить на огонь, довести до кипения и варить 10 минут. Получившуюся массу протереть через сито, выложить на противень и поставить в духовку, разогретую до 120 градусов на 20 минут. Когда масса перестанет прилипать к ложке, вылить ее на фольгу и подсушить, после чего посыпать измельченными орехами, свернуть рулетом, нарезать одинаковыми кусочками и переложить в картонную коробку.

http://www.greeninfo.ru
 

• физалис - 1кг
• вода - 1 стакана
• сахар - 1.2кг.
  
  

Чтобы приготовить цукаты из физалиса необходимо:

Плоды земляничного физалиса среднего размера очищают, бланшируют, накалывают вилкой и засыпают в кипящий сироп (на 1 кг физалиса - 1 стакан воды и 1,2 кг сахара). Варят 5 минут, после чего снимают и выдерживают 8-10 часов. Так повторяют до 5 раз. Затем плоды физалиса откидывают на дуршлаг, дают сиропу стечь и раскладывают их для просушивания, после чего складывают в банки.

http://www.gotovim.ru

Закуска из свеклы с тунцом
zoryanchik
 

Свеклу  отварить в воде или на пару, или запечь в духовке, как больше любите. Остудить, очистить и положить в чашу блендера.В блендер к свекле добавить консервированного тунца,йогурт, соль и перец. Все измельчить в однородную массу.Яйца отварить, очистить и размять вилкой.Положить свекольную массу в стаканчики и посыпать яйцами.

Тёплый салат из свеклы с имбирём
Автор: le_ona

Источник  http://www.koolinar.ru



Знаете ли вы, как сделать так, чтобы ваш омлет не был плоским, а стал пышным и поднялся как на дрожжах? Популярные советы: добавить муку, соду или хорошенько взбить яйца – не работают, поэтому мы откроем вам секреты приготовления действительно пышного омлета.

Секрет 1. Яйца и молоко 

Состав

• на 2-2,5 литра воды
• перловая крупа - 1/2-1/3 стакана,
• картофель - 4-5 шт,
• морковь - 1 шт,
• лук репчатый - 1 шт,
• перец-горошек - 4-5 шт,
• лавровый лист - 1 шт,
• огурцы соленые - 2 шт,
• огуречный рассол - 0,5 стакана (можно заменить рассолом из-под оливок)

Для приготовления постного борща с яблоками потребуется:

• Два литра воды
• Три картофелины
• Две свеклы
• Одна морковь
• Один сладкий перец
• Одна луковица
• Одно зелёное яблоко
• 200 граммов свежей капусты
• Две столовые ложки томатной пасты
• Одна чайная ложка сока лимона
• По одному пучку зелени укропа и петрушки
• Перец чёрный горошком, лавровый лист, соль – по вкусу
• Два зубчика чеснока, растительное масло

Как приготовить постный борщ с яблоками:

1. Картофель очистить и вымыть, а также нарезать соломкой.
2. Свежую капусту нашинковать, а сладкий перец очистить от плодоножки и семян, вымыть и также нарезать соломкой.
3. В кастрюле воду довести до кипения, выложить картофель, капусту и сладкий перец. Всё это опять довести до кипения и варить на очень слабом огне три минуты.
4. Лук, морковь и свеклу очистить, вымыть. Морковь и свеклу натереть на крупной тёрке, а лук нарезать мелкими кубиками.
5. Лук с морковью обжарить на растительном масле, тот же процесс повторить со свеклой, только отдельно.
6. Пассированные овощи добавить в кастрюлю с овощным бульоном. Затем выложить измельчённую зелень и нарезанное зелёное яблоко дольками. Теперь добавить сок лимона и томатную пасту, горошки чёрного перца, лавровый лист и измельчённый чеснок. Опять всё довести до кипения, посолить и варить пять минут.
7. Готовому борщу дать настояться двадцать минут.

400 гр куриного филе
2 картофелины
1 крупная морковь
180 гр плавленого сыра
2 литра бульона или воды
зелень
лавровый лист, душистый перец горошком
соль, перец

Куриное филе порезать кубиками средней величины. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь - полукольцами. Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут. После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут. Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился. Добавить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.

http://www.megazdorov.ru
 

Стринг арт – весьма интересное направление в творчестве, которое снова становится популярным. С помощью декоративных гвоздиков, молотка и нитей можно создать невероятно красивые узоры, надписи, рисунки и даже картины. Все зависит от того, какие цвета вы будете использовать в работе. Красиво смотрятся монохромные изображения, стандартное и нескучное соединение двух цветов – например, черные силуэты на белом фоне, а можно создавать и яркие композиции с использованием разноцветных нитей. Такие картины станут оригинальным украшением любого интерьера:

МК:  http://www.sdelaysam-svoimirukami.ru/1984-string-art-kartiny-iz-gvozdey-i-nitok.html


  

Серия сообщений "=ленты=":
Часть 1 - МК Распечатка принтов для вышивки лентой на струйном принтере
Часть 2 - САМЫЕ ПОДРОБНЫЕ УРОКИ ВЫШИВКИ ЛЕНТАМИ
...
Часть 21 - Ленточная красота
Часть 22 - Как вышить бабочку лентами.
Часть 23 - Подушки вышитые лентами
Часть 24 - Вышивка лентами ромашки, мастер-класс для начинающих.
Часть 25 - Стежки для вышивки лентами

Нам понадобится:

• Сливочное масло — 200 грамм
• Сгущённое молоко (гост) – половина банки (200 грамм)
• Крупные зрелые бананы – 2 шт

Бананы режем и измельчаем в блендере.

Масло сливочное комнатной температуры взбиваем до бела и постепенно  вливаем сгущенку. Взбиваем миксером до получения однородной массы. Затем вводим пюре из бананов, не прекращая взбивать.

Получаем однородную смесь — ароматный банановый крем для торта!

Наносим крем на готовые остывшие коржи, украшаем глазурью  и  радуем виновника торжества

Серия сообщений "=для волос=":
Часть 1 - Украшения из атласных лент для волос. МК.
Часть 2 - Резинка с розочкой. 2 мастер-класса.
...
Часть 13 - Украшаем невидимки для волос
Часть 14 - Заколки для девчат
Часть 15 - Украшения для волос
Часть 16 - Бантомания. Для наших принцессок
Часть 17 - Украшения из перьев
Часть 18 - Русалочки нашего времени: авторские украшения из ракушек
Часть 19 - Легкие и прекрасные украшения от мастерицы Sakae. Из искусственной смолы и медной проволоки.
Часть 20 - Винтажные и антикварные японские украшения для волос