-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в анечка_волжская

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Вышивка_в_кино

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 955






Грибочки из баклажанов.

Суббота, 11 Августа 2012 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибочки из баклажанов.

Ингредиенты:
Баклажаны - 1 кг
Чеснок - 1 головка
Укроп - 1 пучок
Растительное масло - 2/3 стакана 

Маринад:
Вода - 2 литра
Лимонный сок - 200 мл
соль - 2 ст. ложки

Вначале приготовьте маринад. Для этого в глубокой миске смешайте воду с солью и лимонным соком. Поместите маринад на небольшой огонь и доведите его до кипения.
А затем помойте баклажанчики. Обсушите каждый плод с помощью бумажного полотенца. После этого необходимо нарезать баклажаны маленькими кубиками. Ну а затем опустите в кипящий маринад все подготовленные таким образом баклажаны. Доведите его до кипения, а потом проварите плоды минут пять и откиньте на дуршлаг.
Пока баклажаны остывают, почистите чеснок. Все дольки пропустите через чесночный пресс и измельчите укроп. Затем смешайте их с остывшими баклажанами, добавьте в массу растительное масло. Затем переложите готовую массу в стеклянную посуду и поместите ее в холодильник.

Источник

Рубрики:  Закуски и салаты./из овощей и грибов

Метки:  

Органайзер для прищепок.

Пятница, 10 Августа 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Органайзер для прищепок

 


Читать далее...
Рубрики:  Все для дома

Метки:  

Яичный сыр.

Пятница, 10 Августа 2012 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичный “сыр”



Старинный рецепт этого «сыра» – родом из Германии. Там для его приготовления существуют особые глиняные формы со специальными отверстиями для стока сыворотки. Его режут, как натуральный сыр и едят с белым хлебом, посыпав корицей и сахаром.


Яичный «сыр» начинаем готовить за 11 часов до подачи.


Готовим:


  1. Яйца размешиваем с солью и сахаром, даем постоять 5 минут, чтобы желтки приобрели ярко желтый цвет. Добавляем молоко и простоквашу или сметану. Все тщательно перемешиваем, смесь выливаем в кастрюлю, ставим её в на водяную баню в кастрюлю большего диаметра с холодной водой.

  2. Всю конструкцию ставим на средний огонь, воду доводим до кипения, уменьшаем огонь до слабого. Готовим 40 минут. Яйца и молоко должны превратиться в хлопья.

  3. Откидываем смесь на дуршлаг, выстланный несколькими слоями марли или полотняной салфеткой, даем сыворотке стечь, «сыр» накрываем сверху краями ткани. Дуршлаг устанавливаем в миску, сверху кладем гнет (весом около ½ кг.) и ставим на 10 часов в холодильник.

  4. Готовый «сыр» вынимаем из дуршлага, снимаем ткань. Яичный «сыр» подаем не слишком холодным.


Можно приготовить соленый вариант «яичного» сыра – с солью, перцем и другими различными специям и пряными травами. В таком «сыре» будут очень уместны тмин, зира, ажгон и семена сельдерея.



Состав на 4 порции:


Рубрики:  Закуски и салаты./из яиц

Метки:  

Буррито.

Пятница, 10 Августа 2012 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamelius [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Буррито"

Знакомьтесь Буррито

буритто (535x439, 578Kb)

буррито2 (533x432, 549Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Закуски и салаты./из птицы

Метки:  

Земляника на балконе.

Пятница, 10 Августа 2012 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Литвинова_В_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Земляника на балконе

1d7cc480d086 (300x413, 39Kb)
Землянику а также клубнику из семян я успешно выращиваю уже второй год подряд. Многие огородники жалуются, что у них часто ничего не выходит, но я почти уверена, что в таком случае допущены серьезные ошибки в агротехнике, ведь на самом деле вырастить землянику из семян проще простого. Но необходимо знать некоторые правила.


Если вы хотите получить урожай ягод уже в этом году, то следует начинать работу не позднее второй половины января. Если же вы заинтересованы в получении рассады, то можно это сделать и в марте.
zeml2 (400x314, 47Kb)
Покупаем понравившийся нам сорт, сейчас продается множество безусых ремонтантных сортов. Начинаем стратификацию. Что это такое? Это метод, способствующий наиболее эффективному прорастанию семян, чтобы всхожесть их была дружной.

Для стратификации готовим землю - смесь чернозема с дерновой землей и песком в равных частях. Можно купить и готовую, только обратите внимание, чтобы она не содержала торфа, он слишком быстро пересыхает, нам же нужна земля, которая хорошо будет вбирать воду и не будет образовывать сильной корки на поверхности. Вообще, земляника не любит переувлажнения, но и недостаток влаги также не переносит.

В пластиковую коробку (из-под тортов или салатов) на дно засыпаем слой керамзита или вермикулита, потом - землю на 3 пальца высотой. Теперь выкладываем поверх земли слой снега, примерно на 2 пальца, утрамбовываем. На снег равномерно разбрасываем семена, накрываем крышкой и ставим коробку в холодное место, чтобы не растаял снег - на балкон или в холодильник (но не в морозилку). Забываем про нее на пару дней. Через 2 дня переставляем землянику в чуть более теплое место, но все же прохладное, снег должен таять постепенно. Через неделю достаем коробку, снимаем крышку и натягиваем поверх земли, не касаясь ее, пищевую пленку - она будет создавать эффект теплицы и пропускать нужное количества воздуха. Ставим коробку в теплое темное место, следим за увлажнением земли и стряхиваем капли с пленки, если они будут там образовываться. Когда семена проклюнутся, их нужно перенести на подоконник, но не с солнечной стороны - росточки еще совсем нежные и могут быстро пересохнуть.





zeml3 (548x471, 92Kb)
Осуществлять полив очень удобно с помощью резиновой груши небольшого объема.

zeml4 (548x461, 95Kb)
Когда рассада подрастет и на ней появится по 3-4 листочка, ее нужно пересадить в отдельные контейнеры. Очень удобно пересаживать в пластиковые 200-граммовые прозрачные стаканчики (упаковки из-под детских соков не годятся - внутреннее покрытие коробок содержит вещества, которые замедляют рост растений). Перед пересадкой почву нужно обильно смочить и осторожно вилкой достать каждый саженец, у него обычно очень длинный белый корешок, если он оборвется на кончике - не беда, главное, чтобы примыкающие к стеблю корни были целы.
После пересадки уход обычный - своевременный полив, отсутствие прямого солнечного света, по вечерам можно досвечивать рассаду обычной люминисцентной лампой (она не так сильно накаляется).

Когда на каждом кустике появится по 5 листочков, их можно подкормить удобрением. Его можно изготовить самостоятельно. Берем 3-литровую банку, наполняем ее на треть яичными скорлупками, добавляем стакан древесной золы и заливаем водой. Даем настояться в темном месте в течение 5-7 дней, затем сливаем раствор и разводим с обычной отстоянной водой 1:3, поливаем рассаду, а также все комнатные растения, они будут вам только благодарны. Подкормки делать раз в 2 недели, 2 раза.

Подросшие кустики в июне уже можно высаживать. Если расти они будут на балконе, то в обычные цветочные горшки или длинные навесные цветочные контейнеры для балконов. Ремонтантная земляника будет плодоносить уже в конце июля и до самых холодов. Позаботьтесь о том, чтобы почва в горшках была хорошо дренирована и плодородна.

zeml5 (548x411, 73Kb)
А еще высаженные в маленькие керамические горшочки кустики земляники - отличная идея для подарка. Как же будет приятно вашей подруге получить прелестный подарок, усыпанный мелкими белыми, а иногда розовыми или желтыми цветочками! А кое-где со свисающими гроздьями душистой земляники. Она обязательно оценит вашу оригинальность.

zeml6 (250x380, 23Kb)
Кстати, не забудьте запастись семенами понравившихся вам сортов клубники уже в этом году. Для этого отправляйтесь на рынок, где торгуют бабушки и дедушки своей собственной продукцией (магазинная привозная ягода не подойдет). Уже в мае есть очень дорогая и очень ранняя ягода, попробуйте ее на вкус и купите хотя бы 200 граммов. Дома осторожно срежьте ножом кожицу с семенами, уложите ее в тряпицу и разотрите слегка пальцами. Соберите семена, промойте и просушите, ссыпьте в сухой бумажный пакет и оставьте до следующего сезона. Для размножения каждого сорта вполне достаточно четверти чайной ложечки семян. В течение всего клубничного сезона вы можете таким образом заготовить семена сверхранней, средней и позднего срока плодоношения ягоды.

Очевидные плюсы выращивания земляники из семян перед покупкой готовой рассады:

1. Отсутствие болезней и вирусов.

2. Гарантия нужного сорта. При покупке саженца с рук такой гарантии нет.

3. Цена. Из семян может получиться до 100 саженцев при хорошей всхожести. Купленные саженцы в таком количестве значительно дороже и нет гарантии, что они все приживутся.

4. Гарантия получения урожая в год посадки. Купленные саженцы же могут быть или слишком старыми, или недостаточно развитыми, чтобы дать урожай.


Распространенные сорта:

Регина
Барон Солемахер
Александрия
Королева Елизавета
Зенга-Зенгана
Лорд

Автор: Евгения Аратовская
Рубрики:  Комнатное садоводство

Метки:  

Кашпо из мешковины.

Среда, 08 Августа 2012 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная идея для дачи или дома - цветы в мешке

Оригинально, красиво ! Не правда ли? У каждого найдётся мешочек, в который можно посадить любимые цветы. При этом можно сделать любую форму . Такая красота украсит Ваш забор или стену дома.

Как посадить цветы

 

Читать далее...
Рубрики:  Идеи для дачи

Метки:  

Идеи балконов.

Среда, 08 Августа 2012 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые идеи ремонта балконов от "Идея + Ремонт"

Источник. Далее текст автора

 

Очень часто хозяева, заказывая ремонт квартиры, не уделяют должного внимания балконам. А зря. Удачный дизайн пространства балкона придает квартире законченный жилой вид. Многие риэлторы подтвердят это. Зачастую, приятный вид с красивого балкона становится решающим фактором при покупке квартиры. Так что, приступая к ремонту балкона, помним – красивый и ухоженный балкон служит для уюта и отдыха, а не для хранения всякого хлама.

Давайте рассмотрим несколько идей ремонта балконов.

Простая идея ремонта балкона. Фото

На фото: цветы и садовая мебель на балконе 

Самый простой вариант дизайна балкона: выровнять пол, сде лать стеклянное ограждение, поставить растения в горшках и что-нибудь из садовой мебели.

Читать далее...
Рубрики:  Интерьер.

Метки:  

Бутербродный торт.

Среда, 08 Августа 2012 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродный торт "Полянка"

Бутербродный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

  Хлеб – 1 булка

 Копченое филе курицы – 200 гр.

 Печеночный паштет – 100 гр.

 Мясной бульон или молоко – немного

 Вареные яйца – 2 шт.

 Плавленый сырок – пара пачек

  Майонез

 Чеснок – 2 зубчика

Лук зеленый – небольшой пучок

 Зерна кукурузы и зеленого горошка – для украшения.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски и салаты./из птицы

Метки:  

Программы для наших компьютеров.

Вторник, 07 Августа 2012 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LERARS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые нужные программы для наших компьютеров...


Самые нужные программы для наших компьютеров... Браузеры, программные обеспечения, антивирусники и многое другое...
При нажатии, на нужный сайт, вы перейдете на официальный сайт этой программы, где вы всегда можете скачать самую новую версию......

Продукты Windows Упрощенное выполнение повседневных задач, работа удобным для вас образом и новые возможности.

Sysinternals Сервисные программы Sysinternals помогают как специалистам по информационным технологиям, так и разработчикам управлять, находить и устранять неисправности и выполнять диагностику приложений и операционных систем Windows.


Internet Explorer
Установите самый безопасный браузер для Windows XP

Читать далее
Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
Рубрики:  Программы и ПО

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 07 Августа 2012 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сарафан к школе для девочки. Описание и выкройка

 Такой сарафан можно носить с гольфом, свитером, блузкой, а можно и сам по себе — все зависит от погоды и вашего желания. Верх сарафана выполнен из джинсовой ткани, карман и юбка — из клетчатой ткани, подходящей по цвету, скроенной по косой.

Размер: 40.

Читать далее...
Рубрики:  шитье женщинам

Без заголовка

Вторник, 07 Августа 2012 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер - класс "Конфетные розы" и фото конфетных букетов из них

 Изготовление понятно из пошаговых фото:

 А также фото конфетных букетов из них

 

Читать далее...
Рубрики:  Конфетный букет

Без заголовка

Вторник, 07 Августа 2012 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симпатичный домик

Просто понравился этот  симпатичный дом)

Уютный,милый,функциональный интерьер придает этому домику простое очарование

55Czo0KhEqw (576x615, 91Kb)

Внутри дальше
Рубрики:  Интерьер.

Баклажаны, как грибы.

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны, как грибы, в майонезе

Очень вкусная заготовка, которая напоминает грибы в сметане

Баклажаны в майонезе

 

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму

Метки:  

Помидоры в собственном соку.

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Олеся_76 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в собсвенном соку - диетические!

Не всем можно потреблять блюда с использованием уксуса и большим количеством соли ,да и здоровья это не прибавляет!Я предлагаю рецепт помидор в собственном соку.Они получаются нейтрального вкуса,почти как свежие!Зимой мы их едим с пловом,картошкой жареной и т.д.,в общем с любыми блюдами,с которыми вкусно есть свежие помидоры!
зоопарк 18 .09.11 044 (525x700, 385Kb)
А рецепт очень прост!

3023928_IF5RdalxSe (115x31, 2Kb)
Рубрики:  Заготовки на зиму

Метки:  

Вазочка из пуговиц, розы из тесьмы.

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вазочка из пуговиц, розы из тесьмы. Супер мини-композиция! Мастер-класс

Вы только посмотрите, какая прелесть! Работа для тех, кто увлекается мини-рукоделием) Вазочка выполнена из перламутровых пуговичек, разного объема. А вот розочки - это обычная волнистая тесьма. Хочу заметить, розочки покрыты несколькими слоями всем нам уже известным клеем для декупажа - Mod Podge, который придал им объем и блеск. Смотрим мастер-класс?

flowers9 (504x700, 35Kb)

flowers10 (580x435, 61Kb)

А мастер-класс я позаимствовала у английской рукодельницы STACI. Из розочек она делает вот такие симпатичные и очень нежные ожерелья.

SDC11501 (640x480, 35Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Поделки из тесьмы

Метки:  

Детские комнаты.

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн интерьера детской комнаты

Детские комнаты.

Милые,уютные,теплые и нежные интерьеры  для мальчиков и девочек.

4278666_Detskayakomnatadlyadvoihdetei7 (600x600, 122Kb)

4278666_Detskayakomnatadlyadvoihdetei3 (600x450, 101Kb)

дальше
Рубрики:  Интерьер.

Метки:  

Оружие против боли.

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Мираж_ок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одно оружие против боли

images (262x192, 11Kb)

Эмоционально-образная терапия» Н. Д. Линде:
"Я всегда хотел работать не только со зрительными и слуховыми образами, но и с обонятельными и вкусовыми".
Первым открытием, просто ошеломившим меня, было то, что приступ сердечной боли можно за 3 минуты снять с помощью обоняния воображаемого запаха боли.
Если причина боли соматическая, то Вы не сможете снять боль этим приемом, поэтому опасности нет, что вы снимете только субъективные ощущения а болезнь останется. Более того, у клиента улучшается и общее состояние здоровья, например, восстанавливается нормальный цвет лица, улучшается дыхание, появляется блеск глаз и улучшается настроение.
Я неоднократно применял этот метод со 100% -й результативностью. Некоторые мои ученики также используют этот прием.
Запах боли обычно неприятный, но надо просто обонять его, несмотря ни на что, через три минуты запах рассеивается и боль проходит, появляется ощущение свежести и бодрости.
Мы считаем, что этот эффект связан с тем, что все эмоции локализуются в «обонятельном мозге» человека, и обращение к запаху включает бессознательные механизмы коррекции негативной эмоции, ответственной за сердечную боль, которая по большей части является так называемой межреберной невралгией. Этот прием неоднократно публиковался, о нем я рассказывал на конференциях, но не встретил ожидаемой мной бурной поддержки среди медиков.

Рубрики:  Психология
Самопознание

Метки:  

Корзина для белья из сетки.

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как из сетки сделать корзину. Мастер-класс

Вы только посмотрите, какая идея! Из обычной сетки и деревянного круга можно сделать вот такую вместительную корзинку. Идея особенно подойдет для дачи, где полно всякого стройматериала, а с корзинками для белья или других кухонных нужд - проблема) Ну что? Смотрим мастер-класс?


hamperfinished640s_rect540 (505x540, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Все для дома

Метки:  

Очень вкусная курица.

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная курица



Я очень люблю этот рецепт за простоту и всегда великолепный результат. Использую, как правило, не целую курицу, а бедра или голени. Куриные запчасти предварительно кладу в пакет, солю, добавляю специи (любимые, а можно и без них), оставляю на пару часов, переворачия и встряхивая пакет, чтобы курица просолилась.
Читать далее
Рубрики:  Вторые блюда./из птицы

Метки:  

Украшение вьетнамок и плетение браслета.

Вторник, 07 Августа 2012 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересное плетение шнурка. Оплетаем вьетнамки и плетем браслет. Мастер-класс

Обычные резиновые вьетнамки могут позволить себе абсолютно все. Продаются они во всех магазинах и стоят весьма дешево. А почему бы нам не превратить их в нарядную обувь, в которой будет не только приятно ходить по дому, да и на улицу выйти не стыдно) Предлагаю вам мастер-класс интересного плетения шнурка и декорирования вьетнамок. Кстати, вы можете и браслетик сплести, в комплект к вьетнамкам. Ну как, попробуем?

ribbon-braided-flipflops-2-580x435 (580x435, 61Kb)

dscf0170-lg (600x450, 40Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Поделки из тесьмы

Метки:  

Поиск сообщений в анечка_волжская
Страницы: 45 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь