Необычайно вкусный черный хлебушек,похож на Бородинский!


Очень вкусный черный хлебушек,не крошится и мгновенно исчезает!



Вода теплая-(30 градусов) 420 мл

мед-1 стол.ложка

соль-1,5 чайн.ложки

яблочный уксус-2 ст.ложки

растит.масло-2 стол.ложки

кориандр целый-1 ст.ложка

солод-5 стол.ложки ( у меня была только одна ложка,поэтому не очень черный хлеб)

кориандр молотый-1 стол.ложка

мука пшеничная-450 гр.

мука ржаная-100 гр.

дрожжи-2 чайн.ло