Всем живенько в кухню, за содой.

 

Киевский торт

Я впервые попробовала самодельный  Киевский  торт,  который  полностью  напомнил   настоящий . Как - то  в  Киеве купила Киевский  торт  и меня  удивило, как отличается он от Советского торта, а  вот  домашний мне понравился. Все так как мне рассказали.

Вот этот рецепт и описание:.

Вся посуда в которой  готовятся и выпекаются коржи должна быть обезжирена.

Хорошо отделить белки от желтков.
5 белков на каждый корж.

Взбивать  коржи отдельно,  А   выпекать коржи  разных на  разных  противнях ( формах), но  в одно время.

На один корж: 5 белков + 1 ст. сахара + половина ч. л. лимонного сока.
                 Сначала взбивать белки без сахара, как увеличится в два раза  вылить   лимонный сок. Затем,  постепенно добавляя сахар, взбивать миксером до тягучего  состояния.  Как взобьете  добавьте  1 стакан дробленных, но не мелко орехов  ( любых).  В расчете на  каждый корж.  Я пробовала с  орехами пекан,  но я буду делать с грецкими орехами. 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

торт "Самые нежные дамские пальчики"

Очень простой в изготовлении торт, который смогут приготовить абсолютно все. Но! несмотря на всю простоту и незамысловатость рецепта, торт получается безумно вкусным, какую б порцию Вы не сделали, его всё ровно мало!!!

Читать далее...

Вдруг кому интересно будет 3

Это в большинстве своем путеводитель по альбомам. А у этих альбомов нормальая практика пропадать. Поэтому если вам что то очень понравилось, то "Хомячте" себе сразу.

ДЕЛАЕМ ПУГОВИЦЫ
пуговица-помощница или оберег,талисман
интересный кот
интересный кот2
выкройка льва
куклы
ВЫКРОЙКИ кукол
выкройк мягких игрушек.МНОГО
выкройки игрушки
игрушки на руку
игрушки на руку 2
игрушки на руку 3
игрушки на руку 4 и не только
ПАЛЬЧИКОВЫЕ КУКЛЫ. даже шить не надо)))

там такие куклы из капрона
игрушки-подушки
игрушки-подушки2
КУКОЛЬНАЯ ОДЕЖДА
Для барби

Раскраски
Он-лайн раскраски и рисовалки
раскраски(можно печатать по одному листу)
Много лабиринтов
развивающие
развивающие раскраски


Оригами

1
2
3
оригами из ткани
оригами из ткани2


ШИТЬЕ
Карнавальные костюмы
ДЕТСКОЕ
Сумки
Сумки2
Шторы

ПОДЕЛКИ
бумажные куклы
бумажные куклы2
Из прищепок
Ноев ковчег
таблички на дверь
плетение из газет
из креповой бумаги
чеканка
из бисера
квиллинг
квиллинг2
шаблоны для вырезания

ВЯЗАНИЕ
пасхальные яйца
журналы
вязание на рамке
вязание на рамке2
вязание на рамке3
Журнал "Дуплет"
Журнал "Дуплет" кружева
купальники
головные уборы
мотивы

ИЗ ШАРИКОВ
Из воздушных шариков
Из воздушных шариков2
ПЛАТЬЯ Из воздушных шариков

Панорамная карта. Можно путешествовать внутри флешки Мы с мужем "Аврору" в Питере с разных берегов посмотрели. На компе, мой маленький ноут картинку не открыл((

ВЫШИВКА
монохром
пластиковая канва
пластиковая канва 2
пластиковая канва 3
пластиковая канва 4
пластиковая канва . Беседка
пластиковая канва . Много интересного
пластиковая канва .Коробочки и маяки ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
пластиковая канва.Крестики прекрасный подарок к пасхе
новогодняя
бискорню
филейное вязание но подойдет и под монохром
монохром опять
салфетки
закладки
животные

вышивка лентами
вышивка лентами2
вышивка лентами3
вышивка лентами4
вышивка лентами5
вышивка лентами6

мережки
энциклопедия вышивки

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.


Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
читаем далее

ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ?... ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ... простые, но вкусные и красивые... подборка №2...

источник

ЗДЕСЬ  ПОДБОРКА   №1

 

 

    НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ БЛЮД

 

   КРАСИВЫЙ праздничный салат "УРАЛЬСКИЕ САМОЦВЕТЫ"

 

   НАРЯДНЫЙ, ВКУСНЫЙ НЕДОРОГОЙ салат "ЖЕМЧУЖИНА"

 

   САЛАТ "КРАБОВАЯ ГОРКА"

 

   Салат овощной с желатином

 

   Салат "Большая ромашка"

 

   Салат "Обалденный"

 

   ПРАЗДНИЧНЫЙ салат "Венеция"

 

   Очень недорогой и нарядный картофельно-майонезный салат

Читать далее...

ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

 

Грузинская кухня - это гоми, лобио, харчо, чахохбили, чанохи и многие другие рецепты, по которым давно готовят за пределами Грузии. Популярны рецепты мужужи, чанахи из баранины, харчо из говядины и чахохбили из домашней курицы или индейки. Рецепты рыбных блюд занимают в Грузии сравнительно скромное место, и распространены лишь в районах, расположенных вблизи рек. Большинство овощных блюд готовят из фасоли, баклажанов, кочанной и цветной капусты, свеклы, помидоров. Часто в рецептах лобио фасоль приправляют приправами, которые, в зависимости от рецепта, меняются. В других рецептах изменяется состав овощей, а приправы и соусы остаются неизменными, например, пхали и борани.

Када Пеламуши Маджуни Зеленое лобио с яйцом Шакарлама с миндалем Шекер-лама Синори Квари Бринджула Гвезели с сыром и яйцом Халипапа Шекецили с картофелем Шекецили с фасолью Киклико Эрбокверцхи Шечаманди с луком-пореем и орехами Шечаманди с мацони Каурма из печени Каурма из свинины Чриантели из ткемали Чриантели из вишни

все рецепты грузинской кухни

 

НОВОГОДНИЕ ГРИБНЫЕ КУЛЕЧКИ

Грибные кулечки готовятся очень быстро,если слоеное тесто купить   в магазине,а если нет,то приготовить заранее и хранить в холодильнике.Итак приступим!!!

 

Читать далее...

Хворост- очень простой рецепт приготовления.

Да уж точно, по этому рецепту и масла мало используется, и тоньше хворост получается. Не знаю как взрослые, а дети от него без умаю . 

 

Читать далее...

Домашнее Приготовление Лазаньи Болоньезе

Если вы не знаете, что такое лазанья, то вы ее просто никогда не пробовали. Ведь, лишь один раз оценив вкус этого знаменитого итальянского блюда, можно полюбить его навсегда. Современная лазанья готовится из пластин теста, переложенных самыми разнообразными начинками. Классической считается лазанья болоньезе, а вариаций же существует огромное множество.

До сегодняшнего дня ведутся споры о происхождении лазаньи, но ревностные в отношении своей кухни итальянцы так рьяно оспаривают свое родоначальство, что весь мир за исключением нескольких стран согласился с тем, что родина лазаньи, как и всех различных паст – Италия.

Лазаньей называют как само готовое блюдо, так и листы из теста прямоугольной формы. Тесто для лазаньи делается исключительно из твердых сортов пшеницы.

Читать Рецепт Приготовления Домашней Лазаньи

Вкусный Сливочный Суп с Лососем

 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА С ЛОСОСЕМ

Быстрая уборка для занятых женщин

О чем мечтает деловая женщина, после работы спешащая заскочить в магазин за продуктами? Или домохозяйка, утомленная бесконечным приготовлением обедов и ужинов, кружками-секциями и проверкой уроков? Конечно же, о том, чтобы пыль, появляющаяся буквально из ниоткуда, исчезала по мановению волшебной метелки и добрая фея чудесным образом разложила носки по ящикам комода, перегладив до этого ненавистное белье. Вам тоже в голову приходят подобные мысли? Давайте подумаем, как быстро сделать свой дом чистым и уютным.

ПРИХОЖАЯ И ГАРДЕРОБ

Гардероб, как известно, начинается с вешалки, а квартира - с прихожей. Как вы храните свою верхнюю одежду? В шкафу? На крючках вешалки? Значительно облегчают процесс хранения вешалки с чехлами. Чехлы для одежды значительно сэкономят время и средства на чистку и ремонт любимых вещей. Чехлы из нетканого материала спандбонда хорошо подходят для меховых шуб, пальто и дубленок, а чехлы из поливинилхлорида (ПВХ) оградят от засаливаний, истирания, пыли и влаги остальную одежду. Чехлы защищают одежду от моли, пыли, грязи, отталкивают воду, в то же время хорошо пропускают воздух, сохраняя одежду свежей. Также существуют подобные варианты для хранения обуви.

Вторая немаловажная деталь интерьера прихожей, призванная облегчить хозяйке быт, - прорезиненный коврик для обуви. Простые придворные коврики, только если они не из сизаля или соломки, легко стираются в стиральной машине при температуре 30-40 градусов C. Кстати, одновременно можно постирать коврики для ванной и туалета.

КУХНЯ

На кухне наибольшей проблемой всегда является жир, оседающий на предметах мебели и поверхностях невидимой пленкой. Что можно сделать, имея свободных 15-20 минут? Берем ваше любимое обезжиривающее средство (хорошо, если оно в распылителе). Разбрызгиваем его по поверхности раковины, а также на «фартук» над плитой, вытяжку, поверхность холодильника и плиту, если она у вас газовая или электрическая. Для варочной панели можно использовать специальное средство. Одновременно снимаем занавески и тюль и скатерть (если она не из клеенки) и запускаем стиральную машину на ускоренную стирку.

Читать далее...

Необходимые "полезности"
 

Разные полезности

Типы людей по аюрведе – нетрадиционная система оздоровления	Вопросы оздоровления, влияющие на изменение будущего	Микробы любят мерзляков и сладкоежек
«Яблочные розочки» — рецепт для эстетов и лентяев	Секреты и хитрости в приготовлении первых блюд	Домашний твердый сыр с перчиком и укропом

Читать далее...

Заварные блинчики

Заварные блинчики - это просто и очень, очень вкусно.

Читать далее...

Рулет из скумбрии с яйцом!

Рулет из скумбрии с яйцом!

Фото и рецепт отсюда http://fotki.yandex.ru/users/tarh37/view/304199/?page=1

Девочки и мальчики! Как я уже говорила, что начинаю подборку различных рецептов к новогоднему столу. Мне понравился вот такой рецепт, попробую его приготовить. Это будет супер-закуска на Новогодний стол!

У скумбрии удалить хребет и косточки, развернуть на два цельных пласта. Посыпать солью, перцем, желатином. Уложить во внутрь половинки яиц (если перепелиные, то целиком). Закрыть половинки и закрутить в пищевую плёнку. Затем - в полиэтиленовый пакет и варить 40 мин в кастрюле с водой. Остудить и в холодильник. Нарезать на праздничный стол и наслаждаться. Режется лучше, если сделать накануне.

---

Картофельные драники с грибами



Сначала готовим фарш, для этого нужно перемолоть в мясорубке
-грибы (я брала шампиньоны)
-и лук
Пропорции-на глаз, и по вкусу...;)) Готовый фарш солим, перчим, отставляем...

Потом надо приготовить картофельную массу... Я делаю хитро ;) Поскольку синюшные драники, это некрасиво и неполезно, а еще когда эта масса долго стоит, то пускает много сока и превращается в квашню, жарить неудобно, то я поступаю так... Чищу и кладу в воду 4-5-6 картофелин, зависит от крупности, и в отдельной мисочке взбиваю 1 яйцо. Потом быстро тру на мелкой терке половину картофеля, перед этим, достав его из воды, промакиваю полотенцем от излишней влаги...Потом в картофель добавляю половину яйца и 2 ст.л. муки. Солю, по желанию можно добавить сухого укропчика для аромата... И быстро жарю драники... Потом, соответственно, так же делаю массу из оставшейся половины ингридиентов, и тоже жарю...

Теперь,как я, собственно, готовлю сами драники... Кладу по 1 ст.л. картофельной массы на раскаленную сковороду с растительным маслом... Когда она начинает совсем слегка загустевать сверху, кладу примерно по 1 ч.л. с хорошей горкой, фарша, так, чтобы были отступы от краев картофельной лепешечки... А сверху, сразу, еще по 1 ст.л. картофельной массы, и когда начинает загустевать уже верх второй лепешечки, переворачиваю, и обжариваю до золотистого цвета с другой стороны. Может, несколько сложновато написано, но делать их на самом деле очень просто, и быстро!

Готовые дранички подаем со сметанкой... Приятного аппетита! ;)

НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА - "ИТАЛЬЯНСКИЕ ЛОДОЧКИ"

 

  

РУССКАЯ ЗАКУСКА С ИТАЛЬЯНСКИМ КОЛОРИТОМ ОБЯЗАТЕЛЬНО УДИВИТ ВАШИХ ГОСТЕЙ И РОДНЫХ!ПРИГОТОВЬТЕ!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

 

Читать далее...

Жакет

жакет

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Балык "Рыбный рай" ... из куриного филе

 

Пробовала такой балычок в гостях (пробую уже не первый год). Мне всегда очень он нравился. Взяла рецепт (наконец-то) и решила приготовить себе. Немного, правда, внесла изменения в количество ингредиентов. После приготовления одна готовая филешка улетела сразу за обедом. Если не сказать из чего сделано, то сразу можно подумать, что это кусочки соленой рыбки.

Пробуем...Очень вкусно! Действительно, напоминает соленую рыбу...

Как сшить простую ночную сорочку или легкий сарафан?

Сарафан или ночнушка? Сложный вопрос... Всё зависит от выбранной ткани. летом можно одеваться легко, ярко - чтобы было не жарко.

Мастер-класс с просторов интернета по пошиву ночной сорочки или сарафана