Известно, что для борьбы с лишними килограммами, одного желания недостаточно. В основе любой стратегии снижения массы тела, находятся два «кита» — сбалансированное диетическое питание и повышенная физическая нагрузка.

К сожалению, с течением времени возникает одна проблема. Появляется, так называемый эффект плато, то есть промежуток времени во время которого масса тела перестаёт адекватно реагировать на осуществляемые мероприятия. Она практически не снижается. И это приводит в уныние каждого худеющего.

Что же лежит в остове этого явления? Чтобы это понять, нужно разобраться в том, как же реагирует организм на появление отрицательного энергетического баланса.

• Основа любой диеты

Как известно, чтобы заставить организм утилизировать накопленные жировые запасы, нужно создать отрицательный энергетический баланс. Количество поступающих с пищей калорий должно быть меньше естественных потребностей организма. Но не всё так однозначно.

Дело в том, что наш организм является саморегулирующейся системой, основной целью которой является сохранение жизни. При любых условиях, какими бы они не были, тело всячески старается направить все жизненные ресурсы на поддержание гомеостаза.

При дефиците того или иного вещества, те органы, которые не являются жизненно важными, получают меньшее количество нутриентов. Помимо этого, замедляются и все прочие биохимические реакции, являющиеся основой фоновых метаболических процессов.

• Основа эффекта плато

Если придерживаться определённой диеты, предполагающей ежедневное употребление одинакового количества калорий, неизбежно возникновение эффекта плато.

Время появления этого нежелательного состояния зависит от индивидуальных особенностей организма. Но, чаще всего, это приходится на конец второй, начало третьей недели.

Полагаю, понятно, что выражается это в том, что масса тела перестаёт как-либо реагировать на пищевое ограничение. Стрелка весов, как будто замирает на одном делении циферблата, и, не смотря ни на какие усилия, не жалеет продолжать движение в заданном направлении.