Свеча со стеклянным орнаментом |
С годами, после разных застолий и торжеств накапливается уйма бесполезных огарков свечей. Некоторые ждут Святок и, расплавив их, гадают, я же предлагают вам сделать оригинальную свечу со стеклянным орнаментом.

Метки: свечи |
Соленое сало |

Покупаем хорошее сало белого или нежно-розового цвета. Если сало отдает желтизной или серостью, значит, оно старое и к засолке не годится. Хорошее сало имеет мягкую шкурку, без щетины (тонкая кожица говорит о том, что продукт будет вкусен и мягок) и пахнет только салом, а не чем-то другим. Правда, сало хряка пахнет мочевиной, но его лучше не покупать.
Метки: сало солёное сало вареное сало |
Кресло-качалка своими руками |
|
Самоделку прислал: Лесников Дмитрий dlesnikov@yandex.ru ![]()
Решил я как-то сделать кресло-качалку на лоджию. Качалка нужна была с небольшой амплитудой качания, так как места на лоджии не очень много. Сначала «погулял» по интернету, посмотрел разные творения народных умельцев. На сайте одного магазина увидел фотографию кресла-качалки подходящего типа.
Для работы мне понадобилось две поролоновых подушки, пара метров ткани, тридцать конфирматов и несколько сосновых брусков 45*45 мм. Но, конечно, лучше было использовать берёзовые или буковые, но я таких не нашёл.
Сначала изготовил пробный макет из брусков сечением 20*20 мм, на нём определил все необходимые размеры (в основном длину ножек) для определения центра тяжести и создания требуемой амплитуды качания. Полозья сделал из доски шириной 200 мм – просто зашёл в столярную мастерскую и мне мужики за 200 рэ выпилили их и отшлифовали, чтоб дома мне не пылить. Всё собрал на конфирматах, покрыл паркетным лаком в три слоя. Кресло делал под размер имеющихся у меня поролоновых подушек.
Пока собирал кресло, жена сшила чехлы. На всё ушло чуть больше недели неспешной работы по вечерам.
Всё, сейчас наслаждаемся, сидя в кресле по вечерам на балконе. Надо ещё одно сделать. Кресло обошлось примерно в 1500 руб., в магазине подобная конструкция стоит около 7500 руб. |
Метки: мебель своими руками идеи для дачи идеи для дома кресло |
ДОРОЖКА ИЗ "КАМЕННЫХ" ЛИСТЬЕВ |
ДОРОЖКА ИЗ "КАМЕННЫХ" ЛИСТЬЕВ
Мне нужна была тропинка, ведущая к запасному выходу нашего дома. Но когда я сказала мужу, что мы должны сделать дорожку из плит в виде листьев, похожую на ту, которую мы видели, когда отдыхали на Карибах, он посмотрел на меня с усмешкой. Но то, что у нас получилось, превзошло все ожидания.

Метки: декор идеи переделки своими руками из цемента |
Поилка для птичек "Осенний лист"! Сделан он из бетона |
Автор МК и фото Арин-ка отсюда
Если кто решится сделать листик... на него ушло 4кг цемента. Лист лопуха примерно 40 на 50см

Метки: декор идеи переделки своими руками мк из цемента |
Декоративное украшение из цемента "Сердечко |
А цемент подаётся в строительных магазинах. Кроме того, существуют так называемые клеевые смеси для плитки, "Атлас" например, которые продаются в мешка по 1 кг. По сути своей это тоже цемент. Просто проконсультируйтесь у продавца. Добыть подходящую смесь в малом количестве нынче не проблема. И думаю, когда процесс пойдёт, то этот килограмм быстро разойдётся.

Метки: декор идеи переделки своими руками мк из цемента |
Садовая скамейка - ящик |
Метки: мебель своими руками идеи для дачи своими руками скамейка |
Выращивание рассады (онлайн-семинар) |
Серия сообщений "ДАЧНЫЕ дела":
Часть 1 - Мозаика на цветочных горшках. МК видео.
Часть 2 - идеи для цветника
...
Часть 56 - О мокрице
Часть 57 - Как легко вырастить хороший урожай
Часть 58 - Выращивание рассады (онлайн-семинар)
Часть 59 - Аудиозаписи семинаров по Природному ЗемлеДелию
Часть 60 - Гриль, мангал
...
Часть 98 - Майский жук
Часть 99 - Златоглазка - бесценный помошник сада и огорода
Часть 100 - Делаем краску для деревянных домиков
Серия сообщений "огород":
Часть 1 - Как вырастить здоровый лук
Часть 2 - Озимые посевы овощей
...
Часть 24 - О мокрице
Часть 25 - Как легко вырастить хороший урожай
Часть 26 - Выращивание рассады (онлайн-семинар)
Часть 27 - Аудиозаписи семинаров по Природному ЗемлеДелию
Часть 28 - Популярно о вредителях растений (видео семинар)
...
Часть 60 - Лук,чеснок: ошибки
Часть 61 - Выращивание баклажанов (видеосеминар)
Часть 62 - Выращиваем арбуз и дыню
Метки: огород выращивание рассада семинар |
Стильное украшение интерьера из коробочек от CD. |
Неожиданно простая идея для людей креативных или для временно стесненных в средствах, а также для тех кто живет в съемном жилье, в ремонт которого вкладывать деньги нет смысла, а у юта и красоты хочется! Опять-таки - утилизация использованных, тем более пластиковых коробочек.
В исполнении - легко, дешево и очень, очень на мой взгляд интересно. Это коробочки от CD, наклеенные на стену. Внутрь каждой вставлен распечатанный на принтере фрагмент фотографии, или коллажа, или рисунка - это уже на ваш вкус. На изображении видны точки - это специальная обработка фильтром - имитация офсета. Изображение в любой момент можно заменить, не снимая коробок со стены. Такая вот волшебная стенка - меняющая свой вид в зависимости от от настроения хозяина. Приготовили заранее несколько изображений и меняй себе на здоровье, хоть каждый день, хоть по сезону. Отлично подойдет для рабочей стены в кухне, про красоту уже повторять не буду, а моется отлично. А фотография семьи - по-моему это всегда очень мило и уместно.

Конечно же, такие вещи - на любителя. И если вы сторонник старых, добрых традиций - коллекции керамической плитки ведущих производителей, с не менее креативными интерьерными рисунками всегда в свободной продаже. Причем плитка не только настенная, но и напольная.
Метки: декор идеи переделки своими руками мк диски |
Овощной суп-пюре с шампиньонами. |
Овощной суп-пюре с шампиньонами.
В детстве я не любила первое, повзрослев, отдала должное борщам: и красному и зеленому, в список избранного вошли рассольник и солянка, недавно мне приглянулся овощной суп-пюре с плавленным сыром. Но все они должным быть на мясном бульоне, иначе стану капризничать. Люблю мяско, да и показано оно мне к применению. А этот суп я попробовала пару недель назад во время пребывания в Одессе, готовится он на овощном бульоне, никакого мяса. Когда его подали на стол, я была слегка разочарована, но приступила к трапезе, т.к. в гостях харчами не перебирают. С первой же ложки я просто обалдела от удовольствия, такой он нежный, душистый и невероятно вкусный. Показательно то, что мой наипривередливейший в еде сын разделил мой восторг. Чем, собственно, и спешу поделиться.
Метки: постный стол постные блюда суп-пюре первые блюда |
Домашние консервы из рыбы. |
Домашние консервы
Недавно сделала домашние консервы из рыбы.
Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован 
Итак:
Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.
Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.
Мы купили 3 кг 200 г мойвы (200 отбрасываем на чистку и получаем 3 кг чистого веса)
Счастливые и довольные мы приехали домой и работа закипела.
Для приготовления нам нужно:
3 кг кильки (мойвы, салаки),
3 кг помидор (пропускаем их через мясорубку),
1 кг моркови (трем на мелкой терке),
1 кг лука (режем кольцами или полукольцами),
соль по вкусу (я брала 6-7- столовых ложек),
сахар по вкусу (я брала 8-9 столовых ложек),
уксус 9% - 100 грамм,
масло растительное 200 грамм,
лавровый лист (пару листиков),
перец горошком (6-7 штук).
Поставив прокрученные помидоры на медленный огонь увариваться, лук и морковь на двух сковородах слегка поджариваться :),
я занялась мойвой. Т.е. процесс пошел.
Напевая песню "Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил..." периодически помешивая томат, лук и морковь, в прекрасном расположении духа, я осилила три кг мойвы, чему была несказанно рада.
Час за чисткой мойвы прошел незаметно, даже не прошел, пролетел...
Оставив мойву в покое, смешав томат, морковь и лук, добавив соль и сахар по своему вкусу (чего и вам советую), я сделала следующее.
Взяла кастрюлю (можно чугунок, можно нержавейку, нельзя эмалированную), половником положила слой овощной смеси, слой рыбы, слой смеси, слой рыбы, последним слоем должна быть овощная смесь. Далее добавляем лаврушку, перец горошком, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на три ровных часа. Не мешая, но периодически открывая и посматривая на консервы.
За 10 минут до окончания варки консервов добавляем уксус, равномерно разливая его по всей поверхности и поддевая лопаточкой консервы, чтобы уксус как бы проник во все уголки кастрюли.
Пока консервы млели в овощной томатной смеси, я приготовила 10 пол литровых банок, именно столько у меня получается с такого кол-ва сырья. По истечении положенного срока тушения я быстро разложила консервы по банкам и закатала. Перевернула, укутала, оставила остывать.
Зимой, с пюрешкой, да просто как закуска, или суп рыбный - просто АбАлдеть!!!
Делайте, девочки, это вкусно до безобразия. И главное - все свое!!!
Серия сообщений "Заготовки на зиму":консервируем, маринуем, замораживаем, сушимЧасть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 98 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 99 - СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.
Часть 100 - Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Помидоры с водкой
Метки: консервирование заготовки заморозка продуктов консервы |
Монастырская каша |

Рецепт из монастырской книги, блюдо, незаменимое в постные дни - сытно и вкусно. Эта каша хороша и как гарнир.
Метки: каша постный стол постные блюда |
Овощной суп-рагу, постный |

|
Метки: постный стол рагу первые блюда постные блюда |
Оладьи картофельно-кабачковые. |

|
Метки: постный стол картофель кабачки |
Закуска-пятиминутка из кабачков. |

Метки: постный стол закуски кабачки |
Картофельный рулет с грибами. (постная кухня) |


Метки: постный стол картофель грибы рулет |
ЛИМОННЫЙ РИС |

Метки: постный стол рис |
Тушеная капуста |

Метки: блюда из овощей капуста постный стол |
Напиток из базилика. |
Давно-давно я про этот напиток слышала. Знаю, что очень полезен он. И для имунной системы и для тех, кто страдает гипертонией. Но всё как-то руки не доходили... забывалось..
А на днях мне о нем моя знакомая напомнила, да в холодильнике небольшой пучок базилика залежался, вот и решилась.
Так понимаю, цвет должен был получиться более интенсивным, это я немного с водой переборщила. И зеленый он у меня был, а не фиолетовый. Но вкус мне понравился. Приятный. Неожиданно приятный.
Метки: напитки коктейли морсы базилик |
Варенье из кабачков и апельсинов. |
Варенье из кабачков и апельсинов.
Странное сочетание, не правда ли? А вот, ведь вкусно получилось. И если не знать, что варенье из кабачков - ни за что не догадаешься. Это была импровизация.
Ведущая программы предложила из кабачка сварить варенье. Ну так мне варенье сварить - не вопрос.)) Из чего угодно!))) А апельсин - для аромата.
Вообще - рациональная штука. Это, когда остается кабачок, выбросить жалко, а готовить уже вроде и не знаешь, что.
Продукты.
Кабачок - 300 г.
Половинка апельсина
Сахар - 200 г.
Вода - 50 г.
Кабачок очистить от кожицы и семян, нарезать кубиком. Апельсин с кожурой - небольшими дольками.
В кастрюльку выложить кабачки, влить воду и всыпать сахар. Довести до кипения и варить минут пятнадцать.
Когда они станут мягкими и прозрачными, добавить апельсин. И на медленном огне варить еще 15-20 минут.
Варенье готово.
Хранить в холодильнике, в стеклянной или керамической посуде. Но если хочется такое варенье заготовить на зиму, нужно его горячим разлить в простерилизованные банки и закатать консервной крышкой.
Приятного чаепития!
Метки: варенье мармелад джем конфитюр кабачки |