... Не спрашивай о возрасте меня... Не спрашивай о возрасте меня&hell...
… вечные глупости. ))) - (3)… вечные глупости. ))) Не хочу я стареть, не хочу! Говорят что отлично я выгляжу… Мне такое е...
Мы здесь душой живём... - (3)Мы здесь душой живём.. ...
Есть только миг между прошлым и будущим... - (2)Есть только миг между прошлым и будущим... Призрачно все в этом мире бушующем, Есть толь...
Магия числа 40-Метод улучшения своего здоровья, состояния, судьбы. - (2)Магия числа 40 Магия числа 40 Метод улучшения своего здоровья, состояния, судьбы. На лю...





Как прожить на 35 лет дольше? |
|
Метки: здоровье |
Синие деревья – экологическая инсталляция от Константина Димопулоса (Konstantin Dimopoulos) |
Метки: деревья экология о германии |
Чаша Грааля |
|
Метки: чаща грааля |
Интересные факты связанные с числом 13 |
|
Метки: факты |
Салатный цикории Витлуф. |

| Сегодня мы поговорим о совсем нераспространенном овоще в России, но очень популярном на Западе салатном цикории витлуф. До его приготовления совершим небольшой экскурс в историю его происхождения.Примерно столетие назад брюссельский садовник при зимней выгонке корневого цикория неожиданно нашел форму образующую кочаны. Новый вид овоща был назван витлуф, что по-фламандски означает "белый лист". Начиная с века, он широко возделывается во Франции, Бельгии, Нидерландах и других странах. В листьях кочанчиков содержатся полезные вещества, белок, сахар, витамины А,С,В1,В2,В12, минеральные соли, а также ценный углевод инсулин, который оказывает регулирующее действие на обмен веществ. Кочанчики на вкус слегка горьковаты благодаря содержанию в них гликозида интибина, благотворно влияющего на пищеварение, работу печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, на сердечно-сосудистую систему. В пищу используют листья салата. Кочанчики салата отламывают от корней, освобождают от внешних листьев и неоднократно и тщательно промывают их холодной водой, чтобы удалить попавшие в пазухи листьев землю и песок. Если кочанчики используют целыми, то их предварительно в течении 10-15 мин замачивают в холодной воде, а затем промывают проточной водой. Сегодня в интернете можно уже найти разные рецепты с витлуфом. Я хочу предложить вам несколько экзотический, но очень вкусный, рецепт. ТУШЕНЫЙ ВИТЛУФ С ВИШНЯМИ.![]() ![]() - 4 толстеньких кочанчика витлуфа; ![]() - 1 бутылочка вишнёвого пива Kriek; - 3 луковицы лука шалот; - баночка консервированных вишен в собственном соку без сахара; ![]() - 1 ст. ложка меда; - 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина; - 2 веточки розмарина, - соль, перец, загуститель соуса (можно крахмал) ПОДГОТОВКА: 1. Растопить 1 ст. ложку масла, и обжарить витлуф со всех сторон до золотистого цвета. ![]() Посолить и поперчить по вкусу. Добавить половину бутылочки вишневого пива. ![]() ![]() 2. Добавляем лук шалот, 1/2 чайной ложки розмарина ![]() и остаток пива к витлуфу. Оставляем на маленьком огне до полной готовности. 3. Добавляем 200 мл вишневого сока, который сливали из банки. Оставляем еще тушится 5 минут теперь на сильном огне. Снимаем с огня и добавляем вишни и 1 ст. ложку меда. ![]() Прогреем еще, уже помешивая. ![]() Проверить на вкус соль и перец (можно добавить). Сервируйте на свое усмотрение и фантазию. Очень вкусно подавать с дичью и картофелем. ![]() ![]() ПРИЯТНОГО АППЕТИТА |
Метки: цикорий |
Космея... Хрупкая мечта небес осенних |
|
Метки: космея |
Полиция Германии откачала сову алкоголика |
|
Метки: о германии |
Хорошо в Германии ежу!? |
|
Метки: о германии |
Чебуреки из кабачка |

Для приготовления нам нужно:
- кабачок — 1 шт;
- яйца — 2 шт;
- лук — 2 шт;
- овсяные отруби — 100 г;
- молоко — 100 мл;
- фарш (кура/индейка+говядина) — 150 г;
- перец, соль (по вкусу);
- укроп, петрушка.
Приступаем к приготовлению:
Кабачок и 1 луковицу натереть на терке. Добавить к кабачкам яйца, молоко, соль, перец по вкусу, мелко нарезанную зелень и отруби, перемешать. Тесто по консистенции – чуть гуще, чем на блины.
Для начинки поджарить без масла фарш вместе с мелко нарезанным луком. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень.

Метки: чебуреки кабачки |
Салат из помидоров и авокадо |

Для приготовления нам нужно:
Помидоры — 2 шт.
Авокадо — 1/2 шт.
Петрушка — 1 пучок
Зелёный лук — 1 пучок
Кинза — 3 веточки
Лимонный сок — опционально
Майонез — опционально
Приступаем к приготовлению:
Подготовьте ингредиенты. Нарежьте томаты кубиками. Почистите и нарежьте авокадо кубиками. Добавьте к помидорам и сразу перемешайте, чтобы авокадо не потемнело. Мелко нарежьте всю зелень и сбрызните салат лимонным соком.
Аккуратно перемешайте. На этой стадии вы можете добавить любую заправку для салата, например, домашний майонез.
Sonya_kot
Метки: авакадо помидор |
Пирог с рыбой |
На 100 г - 362 ккал.

Для приготовления нам нужно:
300 гр Семга
500 Тесто дрожжевое
2 Яйца вкрутую
Лук зеленый
Рис 1 стакан
Приступаем к приготовлению:
В форму укладываем бумагу для запекания и натираем сливочным маслом Раскатываем два листа теста. Чистим рыбу от шкуры, если надо то удаляем пинцетом косточки. Лучок шинкуем. Яйца отвариваем до крутых. Рис мы сварили заранее и он уже успел остыть. Выкладываем слоями: слой риса, затем лук и яйца.. И напоследок слой рыбы!
Накрываем сверху второй половинкой теста. Делаем красявые защипы, так сказать для гламурности. Намазываем сверху пирог маслом и посыпаем сахаром. Для выхода пара, делаем несколько дырочек ножом.
В духовку на 180 и на 40 минут забыли. Достаем и оставляем отдохнуть его еще на 10 минут.
Sonya_kot
Метки: рыба рис |
Овощной кугель |

На 100 г - 113 ккал.
Для приготовления нам нужно:
2 картофелины
2 морковки
2 маленьких цукини
1 луковица
4 зубчика чеснока
3 яйца
4 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. молотых сухарей
1/4 ч.л. сухого базилика
1 ст.л. мелко нарубленной петрушки
соль и черный перец.
Приступаем к приготовлению:
Картофель, лук, морковь и чеснок очистить. Цукини вымыть. Чеснок мелко нарезать, остальные овощи натереть на крупной терке. Смешать овощи с сухарями, яйцами, петрушкой, базиликом, солью и перцем до состояния густого теста. переложить овощную массу в смазанную маслом форму, разровнять поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180 гр., до хрустящей корочки. Подавать к столу горячим.
Если у вас большая семья, смело увеличивайте норму продуктов вдвое), кугель очень вкусный, со стола исчез моментально).
Sonya_kot
Метки: кабачки |
Бретцели - немецкие крендели |

Для приготовления нам нужно:
Мука — 400 г;
Дрожжи в гранулах — 1 ч. л;
Теплое молоко — 220 мл;
Соль — 2 ч. л;
Сахарный песок — 1 ч. л;
Крупная соль для обсыпки;
Белый кунжут и черный кунжут для обсыпки;
Сода пищевая — 1 ч. л. на 1 л воды.
Приступаем к приготовлению:
Тесто делала миксером. В чашу для миксера налейте теплое молоко и растворите в нем дрожжи. Пускай полежат минут 10 в нем. Туда же добавьте соль и муку, перемешайте на небольшой скорости 5 минут. Накройте пленкой и поставьте в теплое место, чтобы тесто поднялось. Минут через 20 обомните тесто и поставьте еще на 20 минут. В целом оно должно минут 40 постоять под пленкой. Вытащите и разделите его на 16 равных частей. Из каждого кусочка сделайте жгутик длиной в 30–35 см и скрутите крендель или всеми любимую баранку. Приготовьте содовый раствор ( вода+сода). вскипятите его и, когда начнет кипеть, опускайте туда каждый крендель секунд на 20–30 и тут же выкладывайте на противень. Присыпьте крупной солью, кунжутом или тмином. Накройте ваши крендельки полотенцем и дайте им постоять минут 30. Затем выпекайте в предварительно разогретой до 220°C духовке на верхней решетке минут 15–20 на верхней решетке.
Sonya_kot
Метки: бретцель |
Баклажаны фаршированные по-каталонски |

Для приготовления нам нужно:
Баклажаны — 2 шт;
Лук — 1 шт;
Чеснок — 3 зубчика;
Помидор — 1 шт;
Яйцо куриное — 2 шт;
Масло оливковое — 30 г;
Сыр — 100 г;
Зелень.
Приступаем к приготовлению:
Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на оливковом масле Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с огня.
Помидор и сваренные вкрутую яйца нарезаем. Затем добавляем в начинку, туда же отправляем немного зелени и 50 гр. натертого сыра. Все перемешиваем, солим, перчим, приправляем по вкусу. Наполняем начинкой половинки баклажанов. Посыпаем их тертым сыром и отправляем запекаются в духовку на 20-30 минут.
Верх прикройте фольгой минут на 15, чтобы не горел
Sonya_kot
Метки: баклажаны |
Румынский пирог с мясом |


Метки: пирог мясо |
Гигантская исталляция из пластиковых бутылок |
Проблем загрязнения окружающей среды пластиковыми бутылками уже давно стали притчей во языцех. Главная сложность этой удобной, но экологически вредной тары заключается в том, что период ее распада в природной среде составляет около двухсот лет. А поскольку правильно утилизировать мусор могут только некоторые цивилизованные страны, пластиковые бутылки заполняют леса, поля и моря нашей планеты с невероятной скоростью.

Нередко пластиковая тара становится материалом для различных домашних поделок и даже для строительства домов. Наиболее креативно пластиковые бутылки используют художники. Например, художник из Тайваня Ван Чэн-вэй создал из них гигантскую инсталляцию площадью в 53 гектара.

Из пластиковых бутылок художник выложил знаменитую картину Ван Гога «Звездная ночь». На это у него ушло 4 млн. бутылок и 2,5 млн. евро.
Гигантскую инсталляцию можно увидеть в парке Килунг в Северном Тайване. Получившая название «Звездный рай» пластиковая картина стала мировым рекордом – самой большой мозаикой в мире. Чтобы придать размещенному на холмах вокруг озера полотну еще большего эффекта, была создана оригинальная, символизирующая звезды лед-подсветка, увидеть которую можно с наступлением темноты.

Метки: пластик искуство |
Императорский фарфоровый завод |

Императорский Фарфоровый завод был учрежден императрицей Елизаветой в 1744 году на базе Невской порцелиновой мануфактры . Именно здесь Дмитрий Иванович Виноградов разгадал секрет фарфора и наладил его производство из российских материалов. Фарфоровый завод принадлежал семье Романовых и работал по заказам императорского двора. Музей был создан к столетию основания завода. После 1917 года завод стал государственным. С 1925 года он носил имя М.В.Ломоносова. В 2005 году заводу было возвращено историческое название Императорский фарфоровый завод. В музее три зала, оборудованных современными витринами, которые отвечают новейшим требованиям музейной техники. Два из них – залы «Кабинет образцов» и «Императорский». Здесь представлены изделия, изготовленные до 1917 года на заводе и в зарубежных мануфактурах – парадные сервизы, скульптуры из фарфора, другие декоративные предметы. В третьем зале, который открылся в 2011 году, выставлены фарфоровые изделия советского и постсоветского периодов. Изделия завода по-прежнему участвуют в международных выставках и преподносятся в качестве подарков самого высокого ранга. С началом войны завод был эвакуирован на Урал, все стили и тенденции в искусстве отражены в высокохудожественных произведениях завода Главной задачей музея является сохранение высокохудожественных изделий отечественных и прославленных зарубежных производителей. С конца XIX века и целое столетие после на заводе все авторские изделия выполнялись в двух экземплярах для того, чтобы один из них оставить в коллекции музея. Музей хранит в себе 260 лет истории первого фарфорового завода в России. Наряду с фарфором и стеклом Императорского завода здесь выставлены изделия советских времен, а также предметы, изготовленные европейскими мануфактурами, и даже японский и китайский фарфор. Кроме того, экспозиция музея знакомит посетителей с изделиями частных русских предприятий Франца Гарднера, Алексея Попова и заводов подмосковного села Гжель. Особый раздел экспозиции музея – коллекция изделий из стекла: кубки и штофы, граненый хрусталь, вазы из многослойного стекла, стеклянные изделия, декорированные резьбой, цветной эмалью и золотом. Большинство экспонатов существует в единственном экземпляре.

Ваза-кратер с "малахитовым" фоном В резерве изображены четыре гренадера Роты дворцовых гренадер в Тронном зале императрицы Марии Федоровны в Зимнем дворце. Фарфор, бронза, роспись надглазурная полихромная, позолота, цировка, золочение, 1830г.

Ваза с копией картины Рафаэля «Святой Георгий Победоносец». Фарфор, бронза, росаись надглазурная полихромна, позолота, цировка, золочение, 1914г. Проект А.И.Войткевича, роспись И.А.Кирсанова, М.Пещерова.
Метки: фарфор |
Гречка по-купечески в мультиварке |
|

Серия сообщений "Готовим в мультиварке, пароварке...":Часть 1 - Как правильно выбрать мультиварку![]()
Часть 2 - Приготовление на пару - один из самых полезных и простых способов приготовления свежих ингредиентов.
...
Часть 45 - Гуляш из говядины в мультиварке
Часть 46 - Пудинг из банана.
Часть 47 - Гречка по-купечески в мультиварке
Часть 48 - Рецепты для мультиварки
Часть 49 - Хитрости использования мультиварки
Часть 50 - Что умеет делать микроволновка
|
Метки: гречка |
Обалденный тортик за 20 минут - без выпечки! |
А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов. Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было». Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу)) Ингредиенты для торта из печенья без выпечки:
|
Метки: торт творог печенье |
Невероятные десерты в «Кондитерской сновидений» Филиппа Контичини. |






Метки: десерт париж |
Я научилась осторожной быть... |
Серия сообщений "Надежда Тандур":
Часть 1 - У каждого из нас есть в сердце рана...
Часть 2 - Я любил её?...
...
Часть 36 - Вам известно как плачет душа...
Часть 37 - Их было девять у неё...
Часть 38 - Я научилась осторожной быть...
Часть 39 - Спасибо Господи тебе...
Часть 40 - Старость нужно друзья заслужить...
Часть 41 - У нас земные корни...
Часть 42 - Мне говорила как - то мама...
Метки: жизнь |
Целебные свойства семян укропа |

СВОЙСТВА СЕМЯН УКРОПА
Зернышки укропа применяются в эффективной народной медицине для лечения целого ряда различных заболеваний. При почечнокаменной болезни − как эффективное мочегонное, при простуде и сильном кашле − как хорошее отхаркивающее средство.
У кормящих мам отвар из семян укропа отлично повышает лактацию, а маленьким деткам «укропная водичка» помогает от вздутия и болей в животике. При глазных заболеваниях, таких как конъюнктивиты, ириты и т.п., очень действенны промывания укропными отварами и настоями. Но употреблять внутрь настои и отвары из укропа не рекомендуется людям, страдающим от пониженного артериального давления.
ОТВАР СЕМЯН УКРОПА ОТ БЕССОННИЦЫ
На пятьдесят грамм укропных семян нужно взять бутылку хорошего красного вина (подойдет Кагор). Смешать зернышки с вином и довести до кипения, остудить и перелить в непрозрачную посуду. При нервных расстройствах с нарушением сна принимать ложку отвара на ночь.
УКРОПНАЯ ВОДА ДЛЯ МАЛЫШЕЙ
Залить чайную ложку укропных зерен стаканом кипятка и дать им настояться под плотной крышкой в течение часа. Через чистую ткань процедить горячий отвар, остудить. Хранить укропную воду следует в холодильнике. Принимать при детском метеоризме и коликах по одной чайной ложечке не более трех раз в день.
Метки: укроп |
Старость нужно друзья заслужить... |
|
Серия сообщений "Надежда Тандур":
Часть 1 - У каждого из нас есть в сердце рана...
Часть 2 - Я любил её?...
...
Часть 38 - Я научилась осторожной быть...
Часть 39 - Спасибо Господи тебе...
Часть 40 - Старость нужно друзья заслужить...
Часть 41 - У нас земные корни...
Часть 42 - Мне говорила как - то мама...
Метки: жизнь |
Как луна влияет на человека |

В Новолуние отмечается спад жизненных сил. Быстро накапливается усталость, внимание притупляется. Часто происходят ДТП из-за невнимательности водителей (отвлекся, уснул за рулем). Медики отмечают Новолуние как пик обострения для ряда заболеваний. В Новолуние происходит ослабление жизненных сил. Это время, благоприятное для начала новых дел, перемен, изменений в жизни, для новых знакомств и начала взаимоотношений.
Полнолуние, наоборот, отмечено всплеском эмоций. В эти дни возрастает число конфликтов. Женщины склонны устраивать скандалы и истерики. Для творческих и эмоционально возбудимых натур полнолуние чревато нервными перегрузками. Люди пожилого возраста отмечают, что в полнолуние плохой сон, часто вовсе накатывает бессонница. Медики отмечают обострения инфекционных болезней. В полнолуние эмоции доминируют над рассудком: выплески эмоций, бравада, неоправданный риск становятся причинами ДТП, бытовых травм, несчастных случаев.
Метки: лунный календарь здоровье |
4 комнатных растения, которые лечат болезни |




Метки: лекарственные травы комнатные растения |
Правильное песочное тесто. мастер - класс |
Из песочного теста вы можете испечь печенье, торт и пирог с любимой начинкой. Этот рецепт от французских кондитеров.
ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ
муку, соль и сахар в миску. Сформировать фонтан в центре, добавить яйцо, яичный желток и воду, затем добавьте сливочное масло в небольших кусочках. Все перемешать вручную до образования шара. Накрыть этот шар пищевой пленкой, а затем оставить в холодильнике.
Песочного тесто можно раскатать до нужной толщины.

Метки: тесто песочное |
Шук ха-Кармель – больше, чем рынок |



Серия сообщений "Израиль":Часть 1 - ПРО ХАЙФСКИЙ "НИЖНИЙ ГОРОД"..С ОСТОРОЖНЫМ ОПТИМИЗМОМ
Часть 2 - Израиль – это страна-история.
...
Часть 44 - Эти фонари «расцветают», когда под ними встают люди.
Часть 45 - ♥ღ♥7 чудес Израиля♥ღ♥
Часть 46 - Шук ха-Кармель – больше, чем рынок
Часть 47 - На Мертвом море. Израиль.
Метки: израиль |
Как выглядит чашка кофе в разных странах мира!!! |
Метки: кофейное настроение |
Любимые песни и исполнители>Анжелика Агурбаш - Нет, Эти Слёзы Не Мои |
Метки: песня |
20 предметов из кухни будущего |
Разного рода гаджеты и новые устройства все прочнее оседают в нашей повседневной жизни. В том числе и на кухне. Уже сейчас можно установить таймер на мультиварке, и она сама приготовит ужин к вашему приходу, или управлять плитой через айфон. Разумеется, при наличии соответствующего оборудования.
Мы подобрали 20 предметов будущего, которые, похоже, очень скоро войдут в нашу жизнь. А мы совсем и не против.


В качестве «чернил» можно засыпать любые специи и легко украсить капучино корицей или торт сахарной пудрой.
Метки: Hi-Tech |