Буженина в горчично-чесночном маринаде

Лучше всего для такой буженины подойдёт «шейка», но можно и окорок приготовить таким способом. Исключительно нежное и ароматное мясо получается. Идеально для бутербродов на завтрак или праздничный стол.Читать далее...

Роскошный мохеровый пуловер с розами и колье!

Кофейня... дома. Рецепты кофе.

Как приготовить кофе: 68 рецептов.

 

Черный кофе.

Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то" чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново-коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов.   Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.  

Читать далее

Азбука для детей. Жмите на картинку

Серия сообщений "Обучающее,развивающее":

Часть 1 - Фотошоп для детей. Обучающий видеокурс.
Часть 2 - Обучение чтению с пеленок
...
Часть 65 - "Музыка с мамой"
Часть 66 - Русская азбука для детей
Часть 67 - Азбука для детей. Жмите на картинку
Часть 68 - Развивающие Flash-игры для детей
Часть 69 - Китайский разговорник онлайн
Часть 70 - Шахматы онлайн

Благодари своих врагов!

Вскину голову, дерзко и гордо! И пойду, улыбаясь вперёд! Мне всего лишь немножечко больно, Но я верю, всё это пройдёт! Я люблю свою жизнь - непростую! Зря на Бога не буду роптать! Вдруг предложит мне долю другую! Весь вопрос: А хочу ли менять?

Читать далее...

Благодари своих врагов

Благодари своих врагов, Что сделали тебя сильнее, Что не жалели бранных слов За то, что били побольнее, За то что предали не раз, Даря тебе бесценный опыт.

Читать далее...

ссылки

Одежда для детей в интернете ( ссылки на описания и модели)
Для девочек http://rukodelie.by/01/0113.php

Для мальчиков http://rukodelie.by/01/0114.php

Для самых маленьких http://rukodelie.by/01/0115.php

Детские модели крючком http://rukodelie.by/02/0207.php

Модели для детей http://www.beautydolls.com/index.php?var=child

Игрушки вязаные http://www.beautydolls.com/index.php?var=toys

Малышам http://asu.mich.ru/vyazm_1.htm

Детям до 13 лет http://asu.mich.ru/vyazd_1.htm

Подросткам http://asu.mich.ru/vyazp_1.htm

http://www.passion.ru/needlework/baby/index.html Костюмчик ангелочка
http://www.kivi2.narod.ru/index1.html Вязание для детей
http://ejevichka.ufanet.ru/ruki/deti05.shtml Ажурный жакетик
http://ejevichka.ufanet.ru/ruki/deti03.shtml Комбинезон с косами
http://www.hot.ee/kkassipoeg/4.htm Вяжем детке (и не только)
http://knits.hut.ru/katalog-chat.htm фото (без инструкций… для вдохновения)
http://detishki.bos.ru/VYAZANIE/index.htm Пинетки и носочки
http://lel.khv.ru/knit/knit2.htm Вязание для детей
http://www.club-rukodelie.com/needls...eli_child.html Вязание для детей
http://www.kuzovkina.pp.ru/household/white1.htm Комплект для новорожденного
http://ilya.zamyatin.org/model/knitting_index.htm Вязание для детей
http://www.yarn.ru/natalia/model/model_deti.htm Вязание для детишек от 1 годика..
http://www.yamama.ru/knitting/index.html Модели с описанием
http://www.zola.boom.ru/knit.html вязание – Много моделей в том числе и для очень маленьких детишек
http://knits.hut.ru/map-chat.htm Много моделей для мам, пап и деток

http://www.webposidelki.ru/VsDM.htm
По этой ссылке есть много симпатичных моделей для малышей, все с описаниями.

1) Платьица от китайцев http://lodia.ru/forum/index.php?auto...lbum=117&st=72
2) Свитера, жакетики, кофточки для малышей http://lodia.ru/forum/index.php?auto...lbum=125&st=54
3) Комплектики для малышей http://lodia.ru/forum/index.php?auto...album=127&st=9
4) Кофточки, жилеточки, маечки для малышей http://lodia.ru/forum/index.php?auto...lbum=128&st=36
5) Еще один журнальчик для малышей http://lodia.ru/forum/index.php?auto...lbum=131&st=99
6) Еще один журнальчик для малышей и взрослых http://lodia.ru/forum/index.php?auto...lbum=131&st=27
7) Вязалки детские (будет время пополню) http://lodia.ru/forum/index.php?s=&a...album&album=90
8 ) Еще один журнальчик для детей - 3 http://lodia.ru/forum/index.php?auto...lbum=145&st=45
9) Еще один журнальчик для детей - 4 http://lodia.ru/forum/index.php?auto...lbum=146&st=72

Кофточки, жилетки, маечки - http://lodia.ru/forum/index.php?auto...lbum=128&st=18

Комплектики для малышей - http://lodia.ru/forum/index.php?act=...lbum&album=127

Свитера, жакетики для малышей - http://lodia.ru/forum/index.php?auto...lbum=125&st=54

Шапочки, панамки и т.п. - http://lodia.ru/forum/index.php?s=&a...lbum&album=160

ГОТОВИМ ЩЕРБЕТ

 

Щербет с орехами
Понадобится:
100 гр. маргарина или масла, 200 гр. сахара, 5 шт. грецких орехов, 100 гр. арахиса, 200 гр. геркулеса.
Измельчите орехи, добавьте стакан сахара и растопленное сливочное масло. Полученную смесь кипятите на медленном огне в течение 15 минут не размешивая. После этого добавьте 200 грамм геркулеса и помешивайте до тех самых пор, пока масса не станет светло-шоколадного цвета. Снимите ореховую смесь с огня и перелейте в форму, заранее смазанную маслом. Дайте щербету остыть и слегка загустеть.
Вместо орехов в сладость можно добавить изюм. Тоже получится очень вкусно!

Щербет к чаю
Для приготовления щербета к чаю понадобится:
200 гр. сливок, 250 гр. конфет «Коровка», 400 гр. сдобных крекеров, 400 гр. земляных орешков.
На медленном огне, постоянно помешивая, растопите конфеты. Постепенно введите в сладкую массу сливки и когда конфеты полностью растают, снимите их с огня. Аккуратно измельчите печенье и добавьте к конфетам. Туда же добавьте и очищенные, но не измельченные земляные орехи. Полученную массу хорошо перемешайте, разложите в пакеты, придав ей плоскую форму, и поместите в холодильник.

Щербет с печеньем и сгущенным молоком
Чтобы приготовить этот рецепт щербета, Вам понадобится:
800 гр. земляных орехов , 800 гр. печенья, 3 банки вареного сгущенного молока, 200 гр. сахара, 400 гр. сливочного масла.
Тщательно измельчите земляные орехи и печенье. Слегка растопите сливочное масло, чтобы оно прибрело мягкость. Сливочное масло, орехи и печенье хорошо перемешайте, добавьте в массу стакан сахара и вареное сгущенное молоко. Размешайте массу до однородного состояния, чтобы не чувствовался сахар. Затем переложите щербет в приготовленную форму, разровняйте и поместите в холодильник.

Шоколадный щербет
Понадобится:
1 кг. сахара, 200 гр. молока, 100 гр. сливочного масла, 2 столовые ложки какао, 400 гр. сухого молока, орехи по вкусу (например, грецкие).
Смешайте сахар, молоко, какао, масло и орехи и минут 15 дайте провариться массе на слабом огне. Снимите массу с огня и добавьте сухого молока. В итоге масса должна достичь густоты сметаны. Разлейте массу по формам и поместите в холод.

Делаем вкусное сало...

Выберем кусок свежайшего свинного сала (обязательно с прожилками мяса) и Учитывая, что времени у нас всего ничего, а точнее не больше суток засолку сала начнем с отваривания. Не очень приветствуем такую технологию, но закуска должна быть не только вкусной, но и как минимум безопасной

Итак, сало погружаем в кипящую воду и добавляем соль из расчета 100гр на литр воды. После повторного закипания добавляем горошки перца, лавровый лист, крупно рубленый чеснок и имбирь, горсть луковой шелухи и присыпаем немного чили.

 

Читать далее...

ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ,,ОБЪЕДЕНИЕ,,


Ну очень вкусно!
Перец ( с семенами и хвостиками) обжарить с четырех сторон на растительном масле.Положите в банку кусочек горького перца,чеснок,сверху обжаренный перец.Всыпьте из расчета на ПОЛЛИТРОВУЮ БАНКУ 2ст.л сахара (без горки), 1ч.л соли, влейте 2 ст.л уксуса 9%.Залейте крутым кипятком и закатайте(можно пластмассовыми крышками,,под горячее,,)

Пусть на одной конфорке жарится перец,а на другой закипает вода,чтоб перец не успел остыть .

Роза из гофр. бумаги. МК в картинках

Подойдет для создания конфетных букетов-подарков!

Далее здесь......

Продукты для похудения

Приятного аппетита » Продукты для похудения Автор: Инна Что съесть, чтобы похудеть? Прекрасный вопрос перед тем, как открыть дверцу холодильника. Оказывается, есть продукты, кушая которые можно не только стать стройнее, но и восполнить организм витаминами. Едим и худеем - это ли не мечта? Однако употреблять «жиросжигатели» нужно с умом и ни в коем случае не садиться на монодиету. Перед всяческими экспериментами над собой, пожалуйста, посоветуйтесь с врачом!

Читать далее...

Лимонное масло

ЛИМОННОЕ МАСЛО

Лимон положить в кипяток на 1 минуту, измельчить вместе с цедрой ,смешать со 100,0 сливочного масла и 1-2ст.л меда. Храните это изумительно вкусное и ароматное масло в холодильнике.Оно идеально подходит к гренкам,сухарикам ,сладким булочкам,белому хлебу.

Игрушка - антистресс своими руками

Эту игрушку очень просто собрать и она реально расслабляет )

Сладкая булка с кокосовой стружкой (в ХП)

Завалялся у меня пакетик с кокосовой стружкой и я решила пустить ее в дело. Порыскала по сайту "Моя хлебопечка", нашла пару рецептиков, изменила их и вот что получилось:

Ингредиенты:

2 ч.л. сухих дрожжей

500 г муки

3 ст.л. кокосовой стружки

6 ст.л. сахара

0.5 ч.л. соли

2 ст.л. масла или маргарина

300 мл кислого молока

      Закладывать продукты в такой же последовательности. Кислое молоко и масло должны быть комнатной температуры. А кокосовой стружки, думаю, можно и больше положить.

     У меня стружка была зеленого цвета, поэтому и булка в разрезе получилась зеленого "инопланетянского" оттенка)))))) Но зато вкуууууусная!!! Всем домашним очень понравилась!

Жизнь удивительная *штука*


Код рамки:
<div align="center"><table border="2" background="http://savepic.org/241280.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2" width="800"><tr><td><table border="2" background="http://savepic.org/239232.jpg" cellpadding="2" cellspacing="5" width="100%"><tr><td><br /><center><font size="1"><font color="#A52C79"><b><font face="georgia">АБМ <table border="2" background="http://savepic.org/242304.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2" width="600"><tr><td><img src="http://savepic.org/232064.jpg" width="600" border="0" /><table border="2" background="http://savepic.org/239232.jpg" cellpadding="2" cellspacing="5" width="100%"><tr><td><center><table border="2" background="http://savepic.org/241280.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2" width="600"><tr><td><table border="2" background="http://savepic.org/242304.jpg" cellpadding="2" cellspacing="5" width="100%"><tr><td><p align="center"><font size="5"><font color="#EFCAE0"><i><font face="georgia"><br />Ваш текст<br /><br /></font></i></font></font></p></td></tr></table></td></tr></table></center></td></tr></table></td></tr></table></font></b></font></font></center><br /></td></tr></table></td></tr></table></div>

Картофель, запеченный с луком и чесноком



картофель – 1 кг
лук красный – 2 шт.
чеснок – 3-4 зубчика
укроп – небольшой пучок
растительное масло
свежесмолотый черный перец
соль
Читать далее...

Кекс «Семистаканник»

Рецепт от главного нарколога нашей страны.
По поводу этого кекса мнения в нашей семье сильно разделились. Но, тем не менее, съеден он был в тот же вечер. Я еле-еле успела его сфотографировать.




мука – 1 ст.
молоко – 1 ст.
сахар – 1 ст.
сливочное масло – 1 ст. (200 гр.)
яйца – 1 ст. (5-6 шт.)
изюм – 1 ст.
орехи (молотые) – 1 ст.
лично от себя я добавила ваниль и коньяк (1 ст. л.)

Размягченное масло (отложить небольшой кусочек, чтобы смазать форму для выпекания) взбить с сахаром, добавить яйца, молоко и коньяк, опять взбить. Теперь добавить муку, ваниль, изюм и размолотые орехи, замешать тесто. Тесто получается жидким, не пугаемся.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и переливаем в нее тесто. Ставим в духовку, разогретую до 160* минимум на 70 мин. Возможно, что понадобится и больше времени. Готовность кекса проверяем при помощи деревянной лучинки.

слова и фото автора

источник рецепта

Плов с куриной грудкой



1 большая куриная грудка
рис 1 ст. (200 гр.)
100 гр. растительного масла
1 луковица
1 большая морковь
черный перец
паприка
чеснок
лавровый лист
соль по вкусу
Читать далее...

Черный лес

 

Как-то само собой эта неделя оказалась шоколадной.
Сегодня будет торт. Настоящий. Шоколадные коржи, вишня и взбитые сливки.
Недавно я прочла, что это классический немецкий торт, но готовила я его по старой американской книжке, в которой написано, что это национальной американский торт. И эта версия мне нравится куда больше, потому что Париж-Парижем, но мне теперь положено полюбить Америку :)

Читать далее...