Всем кто любит баклажаны,очень рекомендую,эту вкусную закуску...

2-3 баклажана
2-3 зуб.чеснока
2 сладких перца
2 сред. моркови.
МАРИНАД;100 гр. растит.масла
1 луковица,2 ст.лож.уксуса 9%
2 ст.лож жидкого мёда.
1)Порезать баклажаны кружочками,хорошо посолить,оставить на пол часа.Затем обжарить,до золотистого цвета,переложить в широкую миску.
2)Морковь натереть на корейской тёрке,добавить к баклажанам+ порезанный соломкой перец(лучше красный) 3) Разогреть масло,обжарить порез.полукольцами лук,добавить его к баклажанам.Выдавить чеснок+мёд и уксус.Аккуратно перемешать рукой.Накрыть тарелкой и убрать в холодильник на 2-3 дня.

Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - Фаршированные баклажаны
Часть 2 - баклажаны по турецки.
Часть 3 - баклажаны с морковью
Часть 4 - Баклажаны "Вкуснятина"
Часть 5 - Раковинки из баклажанов с мясом

Серия сообщений "Пончики":
Часть 1 - Московские пончики
Часть 2 - пончики
...
Часть 18 - ПОНЧИКИ
Часть 19 - Тыквончики
Часть 20 - Пончики творожные
Часть 21 - ГОТОВИМ ПОНЧИКИ
Часть 22 - ХАНУКАЛЬНЫЕ ПОНЧИКИ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА -ПЕЧЁНЫЕ
...
Часть 29 - Вкусные пончики с лимонным кремом
Часть 30 - Пончики с яблоками
Часть 31 - Пончики "вкуснющие"

Тыкву натереть на терке. Добавить: сахар, соль по вкусу, 2 яйца, муку. Все перемешать, тесто должно быть не слишком жидкое (делать как на обычные оладьи). Выпекать на сковороде, можно без масла. После того как поджарились, посыпаем сыром и подаем к столу. Приятного аппетита.

Серия сообщений "овощные блинчики":
Часть 1 - Драники (Деруни)
Часть 2 - Драники, которые никогда НЕ СИНЕЮТ!
...
Часть 4 - Блины из кабачков
Часть 5 - «Медальоны» из баклажанов
Часть 6 - Оладьи из тыквы

Серия сообщений "Тыква":
Часть 1 - Тыквенная запеканка
Часть 2 - Тыквончики
...
Часть 4 - Запеканка "Осенняя" с тыквой
Часть 5 - Американский тыквенный пирог
Часть 6 - Оладьи из тыквы
Часть 7 - Тыква запеченная. Острая.
Часть 8 - Цукаты из тыквы

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Кольца ананаса в слоеном тесте
Часть 2 - Пахлава
Часть 3 - Яблоки в тесте
Часть 4 - Вафли
Часть 5 - Как приготовить чак-чак
Часть 6 - Дисерт - Творожная Нежность
Часть 7 - Сладкие роллы

Серия сообщений "Сладкое лакомство":
Часть 1 - Домашний мармелад
Часть 2 - ЗЕФИР
...
Часть 9 - ШОКОЛАДНО-ИНЖИРОВЫЕ КУСОЧКИ
Часть 10 - Marshmallows-ЗЕФИР
Часть 11 - Шоколадная паста «Нутелла»
Часть 12 - Щербет
Часть 13 - ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД
Часть 14 - ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ - Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido)
Часть 15 - "Пастила"
Часть 16 - Шоколадная паста Нутелла

Серия сообщений "Праздничный торт":
Часть 1 - Торт «Королевский»
Часть 2 - Торт Новогодний
...
Часть 19 - Торт * Орешек*
Часть 20 - торт "Монастырская изба"
Часть 21 - Торт "Шифоновая прага"
Часть 22 - Торт «Ромашковое настроение»

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Перец на зиму (самый простой рецепт)
Часть 2 - Малосольные огурчики по-быстрому!
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Салат из зеленых помидор
Часть 6 - КАПУСТА "ПРОВАНСАЛЬ"

Серия сообщений "ДИЕТЫ":
Часть 1 - Худеем с пользой. Луковый суп для похудения
Часть 2 - Диета по возрасту
...
Часть 14 - Тыквенная диетаю
Часть 15 - Молокочай для похудения
Часть 16 - Чай для похудения - из имбиря
Часть 17 - «Мне всего и побольше!»
Часть 18 - Киви диета
...
Часть 40 - Диета от целлюлита
Часть 41 - ДИЕТА -10 КГ В НЕДЕЛЮ
Часть 42 - Японская диета на 13 дней — 100% гарантия результата!

Серия сообщений "ДИЕТЫ":
Часть 1 - Худеем с пользой. Луковый суп для похудения
Часть 2 - Диета по возрасту
...
Часть 13 - 90-дневная диета раздельного питания
Часть 14 - Тыквенная диетаю
Часть 15 - Молокочай для похудения
Часть 16 - Чай для похудения - из имбиря
Часть 17 - «Мне всего и побольше!»
...
Часть 40 - Диета от целлюлита
Часть 41 - ДИЕТА -10 КГ В НЕДЕЛЮ
Часть 42 - Японская диета на 13 дней — 100% гарантия результата!

Самые необычные монеты 21-го века

После того, как нумизматика стала одним из самых популярных хобби в мире, центробанки всего мира стали выпускать памятные и юбилейные монеты.

В мире появились разноцветные монеты, монеты со вставками из разных металлов и даже янтаря, с изображением известных личностей и даже персонажей книг.

Имбирь - полезные свойства

Серия сообщений "*уу*ИНТЕРЕСНО О ПОЛЕЗНОМ":
Часть 1 - Что же такое этот чайный гриб?
Часть 2 - 10 лучших продуктов для женщин
...
Часть 8 - Виноградный детокс: не только очищение
Часть 9 - Удивительные фрукты на радость туристам
Часть 10 - Имбирь - полезные свойства
Часть 11 - 11 целебных напитков от простуды

Серия сообщений "Лепёшки-Лаваши":
Часть 1 - ХАЧАПУРИ
Часть 2 - Кыстыбый(Лепёшки с начинкой)
...
Часть 13 - Лаваш с сыром и яйцом
Часть 14 - Плацинда с капустой
Часть 15 - Запеканка из лаваша по быстрому
Часть 16 - "Чебуреки" из лаваша
Часть 17 - Армянский лаваш
...
Часть 27 - Рецепт - сырные лепешки за 5 минут
Часть 28 - Китайские лепешки с мясом-безумно вкусные и сочные!
Часть 29 - Лепешки с мясом! Лепешки на творожном тесте, быстро и просто.

Очень нежные и хрустящие беляши, которые еще и достаточно просты в исполнении.

В этом году я впервые посадила на участке мускатную тыкву. Первый вопрос, который возник у меня после сбора урожая, что можно будет приготовить из этого чудесного овоща. Первым блюдом в моем списке стал тыквенный пирог, который готовят американцы к каждому празднику.

Мускатная тыква отличается от обыкновенной полосатой кожурой и ярко-оранжевой ароматной мякотью. Урожайность ее также приятно удивляет.

Серия сообщений "Тыква":
Часть 1 - Тыквенная запеканка
Часть 2 - Тыквончики
Часть 3 - Суп-пюре из тыквы и риса
Часть 4 - Запеканка "Осенняя" с тыквой
Часть 5 - Американский тыквенный пирог
Часть 6 - Оладьи из тыквы
Часть 7 - Тыква запеченная. Острая.
Часть 8 - Цукаты из тыквы

Серия сообщений "Яблочные Пироги-ШАРЛОТКИ":
Часть 1 - Пирог с яблоками
Часть 2 - Немецкий блин
...
Часть 16 - Яблочный пирог
Часть 17 - ШАРЛОТКИ
Часть 18 - Яблочный пирог, в просторечье "Шарлотка"
Часть 19 - Очень вкусная шарлотка - лентяйка !
Часть 20 - Яблочная шарлотка
...
Часть 24 - Постный яблочный пирог
Часть 25 - Закрытый яблочный пирог
Часть 26 - Американский яблочный пирог

Серия сообщений "блинчики":
Часть 1 - Блины
Часть 2 - Налистники.
...
Часть 7 - Ёка - блинчики
Часть 8 - Дрожжевые блины! Очень вкусные!
Часть 9 - БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ
Часть 10 - Швабские булочные блинчики.
Часть 11 - Заварные блинчики на кефире

Серия сообщений "Конфеты":
Часть 1 - Моментальные конфеты
Часть 2 - Шоколадные конфеты с грецкими орехами
...
Часть 15 - ИРИСКИ
Часть 16 - шоколадного фаджа (упрощённый)
Часть 17 - Рафаэлло не сложно
Часть 18 - Медовые ириски
Часть 19 - Полезные и нереально вкусные домашние конфеты
Часть 20 - Ириски "Тянучки" (на топлeном молоке)

Разобрать кочан капусты /можно взять рыхлый/ на листья, взять по 5-6 верхних, серединку оставить, после сделаем из него капустный салат.

Натереть на средней терке 3-3 морковки, 100г. сыра, чеснок 2-3 зубчика, все сдобрить майонезом 2-3 ст. ложки, сегодня остался от завтрака творог грамм 100, добавила, начинка готова.

Капустные листы отвариваем, отбивает утолщения на листе, в каждый лист закладываем по ложке начинки и заворачиваем конвертом, прижимаем слегка, чтоб расплющить.

Готовим муку со специями, взбитое яйцо+ 0,5 ст. воды, панировочные сухарики.

обваливаем сначала в муке, затем в яйце и в сухарях и на раскалённую сковороду, обжариваем с двух сторон. Подаем горячими со сметаной.

Приятного  АППЕТИТА.

А из остатков капусты можно приготовить салат:

Капусту нашинковать, обдать кипятком и сразу под холодную воду, добавить соль, сахар, морковку, перец болгарский, чеснок и заправить маслом растительным с ароматом, кто любит можно добавить майонез.

Если вы варите капусту в кочане, вырезав кочерыжку, то из отваренной капусты так же можно приготовить салат.

Серия сообщений "Капуста":
Часть 1 - Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной
Часть 2 - Конвертики с сыром
Часть 3 - Трубочки из капусты.
Часть 4 - Фаршированная цветная капуста
Часть 5 - Ленивые голубцы с гречкой.

Хочу предложить попробовать закатать в банки на зиму ассорти из овощей. Представьте как приятно, открываешь одну баночку, а на столе у тебя и помидорчики, и огурчики, и маринованная морковка с перчиком.
Ну что, я вас заинтересовала. Значит готовим.

Серия сообщений "Маринованные":
Часть 1 - Маринованные огурцы и помидоры
Часть 2 - Маринованные грибы
Часть 3 - Огурчики по болгарски
Часть 4 - Огурчики "болгарские"
Часть 5 - Овощное ассорти "Все цвета радуги" на зиму
Часть 6 - Салат из капусты - маринованный
Часть 7 - МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 8 - Зри в корень! ИМБИРЬ МАРИНОВАННЫЙ

Серия сообщений "НАПИТКИ - КОКТЕЛИ":
Часть 1 - Коктейль энергетик
Часть 2 - Молочный коктейль
...
Часть 9 - МОХИТО - кубинский коктейль.
Часть 10 - "Детский" компот по-венгерски
Часть 11 - Бейлис
Часть 12 - Жиросжигающий коктейль с имбирём
Часть 13 - Банановый коктейль
...
Часть 15 - Вишневый ликер
Часть 16 - Протеиновые коктейли!
Часть 17 - Жиросжигающий коктейль с имбирём

Серия сообщений " Пироги-Торты":
Часть 1 - Бисквитный пирог Зебра
Часть 2 - тёртый пирог
...
Часть 7 - Торт Зебра
Часть 8 - Как приготовить пирог с вишней?
Часть 9 - Пирог с безе
Часть 10 - Торт «Зебра»
Часть 11 - Чайная лепёшка
...
Часть 26 - Crazy cake - Сумасшедший пирог
Часть 27 - Сливочно - банановый пирог
Часть 28 - Сумасшедший пирог "Crazy Cake".

Серия сообщений "Тыква":
Часть 1 - Тыквенная запеканка
Часть 2 - Тыквончики
Часть 3 - Суп-пюре из тыквы и риса
Часть 4 - Запеканка "Осенняя" с тыквой
Часть 5 - Американский тыквенный пирог
Часть 6 - Оладьи из тыквы
Часть 7 - Тыква запеченная. Острая.
Часть 8 - Цукаты из тыквы

Серия сообщений "Соление":
Часть 1 - Баклажаны с начинкой под маринадом
Часть 2 - МАКДУС (солененькие и остренькие баклажаньчики)
Часть 3 - Капуста квашеная
Часть 4 - Баклажаны фаршированные
Часть 5 - Капуста квашеная "медовая"

Серия сообщений "Соление":
Часть 1 - Баклажаны с начинкой под маринадом
Часть 2 - МАКДУС (солененькие и остренькие баклажаньчики)
Часть 3 - Капуста квашеная
Часть 4 - Баклажаны фаршированные
Часть 5 - Капуста квашеная "медовая"

Здесь можно её прочитать))))

http://www.vkyysno.ru/dieti/2735-tykvennaya-dieta-hudeem-s-polzoy-dlya-zdorovya.html

Серия сообщений "ДИЕТЫ":
Часть 1 - Худеем с пользой. Луковый суп для похудения
Часть 2 - Диета по возрасту
...
Часть 12 - Экспресс-диеты: стройность за 7 дней
Часть 13 - 90-дневная диета раздельного питания
Часть 14 - Тыквенная диетаю
Часть 15 - Молокочай для похудения
Часть 16 - Чай для похудения - из имбиря
...
Часть 40 - Диета от целлюлита
Часть 41 - ДИЕТА -10 КГ В НЕДЕЛЮ
Часть 42 - Японская диета на 13 дней — 100% гарантия результата!

Серия сообщений "Овощные супы":
Часть 1 - Супы овощные.
Часть 2 - Овощной суп
Часть 3 - Суп-пюре из тыквы и риса

Серия сообщений "Тыква":
Часть 1 - Тыквенная запеканка
Часть 2 - Тыквончики
Часть 3 - Суп-пюре из тыквы и риса
Часть 4 - Запеканка "Осенняя" с тыквой
Часть 5 - Американский тыквенный пирог
Часть 6 - Оладьи из тыквы
Часть 7 - Тыква запеченная. Острая.
Часть 8 - Цукаты из тыквы

Серия сообщений "Пончики":
Часть 1 - Московские пончики
Часть 2 - пончики
...
Часть 17 - ПОНЧИКИ
Часть 18 - ПОНЧИКИ
Часть 19 - Тыквончики
Часть 20 - Пончики творожные
Часть 21 - ГОТОВИМ ПОНЧИКИ
...
Часть 29 - Вкусные пончики с лимонным кремом
Часть 30 - Пончики с яблоками
Часть 31 - Пончики "вкуснющие"

Серия сообщений "Тыква":
Часть 1 - Тыквенная запеканка
Часть 2 - Тыквончики
Часть 3 - Суп-пюре из тыквы и риса
Часть 4 - Запеканка "Осенняя" с тыквой
...
Часть 6 - Оладьи из тыквы
Часть 7 - Тыква запеченная. Острая.
Часть 8 - Цукаты из тыквы

Серия сообщений "Тыква":
Часть 1 - Тыквенная запеканка
Часть 2 - Тыквончики
Часть 3 - Суп-пюре из тыквы и риса
...
Часть 6 - Оладьи из тыквы
Часть 7 - Тыква запеченная. Острая.
Часть 8 - Цукаты из тыквы

Как сделать итальянский Cornetti . Есть, конечно, много версий, это только одна домашняя версия, но я думаю, что это самая простая для домашнего повара, чтобы попробовать.

Серия сообщений "Рогалики":
Часть 1 - Рогалики с повидлом
Часть 2 - РОГАЛИК С ПОВИДЛОМ
Часть 3 - итальянский Cornetti

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Перец на зиму (самый простой рецепт)
Часть 2 - Малосольные огурчики по-быстрому!
Часть 3 - БАКЛАЖАНЫ, КАК ГРИБОЧКИ
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Салат из зеленых помидор
Часть 6 - КАПУСТА "ПРОВАНСАЛЬ"

Хочу поделиться с Вами рецептом необычно-красивого и вкусного пирога, наподобии пиццы.

Сегодня я готовлю бисквит. В журнале, откуда рецепт, он так и называется "Греческий бисквитный пирог" . Для меня звучит как-то скучнавато. Сам пирог "простой" в буквальном смысле слова, но вкус его просто восхитителен! Назову его "Лёгкость". Добавление одного ингридиента ( узнаете позже,всему своё время) делает его настолько оригинальным и вкусным, что я сама раньше не могла себе представить. Попробуйте сами и удивите других.

 

Серия сообщений "Кексы":
Часть 1 - Банановый кекс
Часть 2 - Кекс "Торопыжка"
Часть 3 - Лимонный кекс
Часть 4 - Греческий бисквитный пирог
Часть 5 - Кекс "Зебра"
Часть 6 - Кекс с йогуртом и какао

Серия сообщений "СЫРЫ":
Часть 1 - Панир - домашний сыр
Часть 2 - домашний плавленный сыр из творога
Часть 3 - Вкусный домашний сыр!
Часть 4 - Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях 🍴
Часть 5 - Маскарпоне в домашних условиях
Часть 6 - ТОР - 14 Подборка вкусных домашних сыров!