-Цитатник

Без заголовка - (0)

Скумбрия маринованная в вине.  Соленая и маринованная рыба - блюдо, без которого не обход...

Чебуреки на кефире. - (0)

Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки ост...

Без заголовка - (0)

Вяленая куриная грудка "Божественная" - вкусно, недорого, деликатесно! Вяленая куриная грудка, пр...

Деревенский свадебный салат - (0)

Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых, на настоящей деревенской свадьбе! Удовольствия по...

Без заголовка - (0)

Куриные котлетки по-французски - Это так просто! Это так быстро! Нежные куриные котлеты на обед....




О чём мечтаю я?Да просто жить...Дышать, любить и знать, что я любима!И каждое мгновение ценить... Поскольку наша жизнь неповторима !!!

Салат "Убей меня нежно")))

Среда, 07 Сентября 2011 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (300x400, 42Kb)

Искала, какой вкусный салат готовить из ингредиентов: шампиньоны, морковь,лук,укроп,майонез..(это то, что у меня было в холодильнике). Нашла рецепт салата с таким интригующим названием! Очень простой состав, и очень вкусный калорийный салатик. Автор рецепта назвал его так именно из за калорийности))И так, ингредиенты:
* шампиньоны;
* морковь;
* лук репчатый;
* укроп;
* крабовые палочки;

Приготовление
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Курник!

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам понадобися: для теста - 400 грамм муки, 100 грамм сливочного масла, 1/ стакана молока, 2 столовые ложки сахара, щепотка соды и соли, 1 яйцо, 3 столовые ложки сметаны; для блинов - 5 яиц, 0,5 литра молока, 5 столовых ложек муки, 1 столовая ложка водки, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли; для начинок - 1)1 курица, 1 стакан молока, 2 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка муки.2) 400 грамм шампиньонов, 1 большая луковица, 2 столовые ложки сливок (сметаны) в) 1 стакан риса, 3 яйца, петрушка, 1/2 стакана бульона

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Роскошное блюдо

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Этот рецепт дочка принесла с работы и называется он
роскошное блюдо

читать далее
Рубрики:  кулинария/мяско

Метки:  

Стихи -Нас всех друг другу посылает бог!

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



 

 

 
 

 


Нас всех друг другу посылает Бог.
На горе иль на радость - неизвестно...
Пока не проживем цикличный срок,
Пока мы не ответим свой урок,
И не сдадим экзамен жизни честно.

Мы все друг другу до смерти нужны,
Хоть не всегда полезность очевидна...
Не так уж наши должности важны,
И не всегда друг к другу мы нежны -
Бывает и досадно, и обидно...

Как знать: зачем друг с другом мы живем?
Что вместе держит нас, соединяет?
По жизни мы идем, и день за днем
Себя друг в друге лучше узнаем,
И шляпу перед зеркалом снимаем...

Нас манит даль не пройденных дорог,
А друг в дороге - радость и подмога...
И не сочтем высокопарным слог:
НАС ВСЕХ ДРУГ К ДРУГУ ПОСЫЛАЕТ БОГ!
И, слава Богу, - нас у Бога много...

Борис Пастернак

 Лорик

 

oduvanec2010

 

 

Рубрики:  понравившиеся стихи

Метки:  

Огонёк

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (228x171, 7Kb)
Как только не называют эту закуску...огонек, горлодер, хреновина, хренодёр, адская закусь...
И состав у каждой хозяйки (хозяина) свой, на любителя. Но основа одинакова. Помидоры, чеснок или хрен (или оба эти "злюки" вместе), соль, сахар, перец разный (или тоже в смеси). Некоторые добавляют яблоки и сладкий красный перец.
Пока есть помидоры, попробуйте, если вы еще не пробовали это готовить.
Этот удивительный соус прекрасно разнообразит ваш стол в зимнюю пору. Хоть к пельменям, хоть к мясу, хоть к любым вторым блюдам...Чеснок и хрен придают этой закуске приятную остроту. Единственный минус- аппетит от него прямо зверский становится, под эту закусь со стола улетает всё в двойных размерах)))

Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закусочки

Метки:  

Бефстроганов из печени за 15 минут

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (325x245, 88Kb)
Печень говяжью промыть и очистить от пленок,
нарезать маленькими кусочками. Нашинковать репчатый лук. Морковь натереть или мелко порезать. Выложить печень на хорошо разогретую без жира, сковороду, посыпать солью и специями, добавить немного сахара и, часто помешивая, жарить 3 мин в своем соку, затем добавить сливочное или растительное масло, морковку, репчатый лук и жарить еще 3 мин, потом посыпать мукой и жарить 1-2 мин. Добавить немного сметаны и пару ложек томат-пасты, закрыть крышкой и тушить 5 мин на слабом огне. Перед подачей на стол посыпать зеленью. Иногда я и без морковки делаю, если еще быстрее надо. Подавать с любым гарниром.
Рубрики:  кулинария/мяско

Метки:  

Салат из курицы с ананасами

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (277x246, 70Kb)
Банка консервированных ананасов нарезается кубиками, отварное куриное мясо от 2 крупных окорочков- кубиками, 200 гр твердого сыра натирается на тёрке, 3 зубчика чеснока на давилке, все перемешивается и заправляется майонезом.
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Огурцы тоже "поддаются" фаршировке

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 (341x358, 25Kb)


Eсли нарезать длинные огурцы овощечисткой на тонюсенькие ровные полоски, уложить их на пленку так, чтобы следующая полоска закрывала предыдущую на половину, потом выложить на этот огуречный "плацдарм" какой-нибудь фарш и закрутить в виде рулета, помогая при этом пленкой, то получится такое вот симпатичное блюдо, своего рода салат, но с необычной подачей. Начинка может быть разная. У меня один рулетик начинен сыром с чесноком и майонезом, второй-зеленью лука и укропа с майонезом. Можно, как вариант, творогом с чесноком или каким нибудь паштетом из баночки или размятыми рыбными консервами или любым салатом, даже обычным картофельным с луком и маслом.

22 (700x166, 20Kb)
Рубрики:  кулинария/закусочки

Метки:  

Закуска из рыбы (очень вкусная)

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

00000253.jpg (292x196, 16Kb)
В газете наткнулась на рецепт рыбы под майонезом, и думаю, а дай попробую.
Все сделала строго по рецепту. Рыба у меня под рукой была только щука.
И что вы думаете? Я даже украсить не успела. Поставила в холодильник, а семейство уже приготовилось пробовать...какие там украшения.
В общем, всем жутко понравилось. Хотя рецепт немного необычный, даже странноватый на первый взгляд, но правда, очень вкусно.
09.JPG (185x355, 12Kb)

Килограмм рыбы в которой поменьше косточек отварить с перцем и лавровым листом
Разобрать на мелкие кусочки, вынуть косточки и разложить на блюдо.
В 4-5 ложках растительного масла потушить 2 большие натертые на терке морковки и одну большую, натертую луковицу. Посолить. Когда морковка готова, влить на сковороду стакан кипящего молока, перемешать, добавить банку (250 гр) майонеза. Мешать до первого "пука". Полученной смесью залить рыбу, перемешать, немного остудить и поставить в холодильник, чтобы настоялось.
От этого блюда можно проглотить пальчики. Если делать на стол, то сразу две тарелки.
Рубрики:  кулинария/закусочки

Метки:  

Салат "Елисейские поля"

Вторник, 30 Августа 2011 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник: Сайт в Интернете
 
Описание: Вкусный салат,один из многих вариантов салата "Елисейские поля",очень эффектно смотрится на столе.

 (700x525, 65Kb)


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Закусочка вкусная

Вторник, 30 Августа 2011 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ресничкаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Это я ее только приготовила. Надо еще два дня подождать, пока помидоры промаринуются.
Рецепт я нашла в интернете. Не сама придумала, только немножко под себя подкорректировала. Когда в первый раз приготовила - ну о-очень понравилось. Решила повторить и вам показать.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закусочки

Метки:  

Канапе - Хит

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итак, дорогие мои, предлагаю вам вариант закусочных канапе, которые готовятся быстро и просто, а съедаются всегда без остатка! Их любят и дети, и взрослые (особенно мужчины!)!!! А мое семейство начинает поедать их по мере появления - еще в кухне, нескромно слямзивая канапешки прям с разделочной доски!


Когда-то давно их рецептом поделилась со мной моя подруга Тамара, с которой ранее поделилась ее подруга, а с ней ее подруга, а с той подруга этой подруги, ... ну, и так далее.... Рецепт из многих рук...


Удивительно, что его нет на нашем исключительно наполненном сайте!!!


Надо отметить их безукоризненный фантастический вкус!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Обычно те, кто пробуют их впервые даже не решаются предполагать, из чего же приготовлены такие интересные канапе! А все так просто, что вы не поверите! dance2 dance2 dance2


Фото


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закусочки

Метки:  

Салат "Нежный"

Суббота, 20 Августа 2011 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Нежный"

салат нежный
Название говорит само за себя)) Салатик действительно очень нежный и воздушный.
Рецепт

Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Салат "Маринара"

Суббота, 20 Августа 2011 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3849548_marinara (640x399, 255Kb)

Хотя я бы дала ему другое название.. "Улетает за 5 сек" напримерsmiley

Рецепт

Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

"Балык" из курицы

Суббота, 20 Августа 2011 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы. Муж тоже ОЧЕНЬ (!) оценил.
 Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!

Рецепт

Рубрики:  кулинария/закусочки

Метки:  

Бомбовая капустка

Суббота, 20 Августа 2011 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3849548_kapysta (700x529, 255Kb)

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо)))
Рецепт

Рубрики:  кулинария/закусочки

Метки:  

Сёмга малосольная

Суббота, 20 Августа 2011 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3849548_semga_1 (700x525, 355Kb)

Ну очень вкусная рыбка!

Рецепт

Рубрики:  кулинария/закусочки

Метки:  

Баклажаны "Жар-птица"

Суббота, 20 Августа 2011 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны Жар-птица
Ну очень вкусно!
Рецепт

Рубрики:  кулинария/закусочки

Метки:  

Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы))

Суббота, 20 Августа 2011 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3849548_sir (700x523, 55Kb)

Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт

Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Торт за 15 минут

Суббота, 20 Августа 2011 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3849548_tort_za_15_min (700x526, 95Kb)

Времени на приготовление этого чудесного десерта  ровно 15 минут, а удовольствия на весь день (или ночь)))!

Рецепт

Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Поиск сообщений в Роксик_мой
Страницы: 11 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь