-Цитатник

Без заголовка - (0)

Скумбрия маринованная в вине.  Соленая и маринованная рыба - блюдо, без которого не обход...

Чебуреки на кефире. - (0)

Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки ост...

Без заголовка - (0)

Вяленая куриная грудка "Божественная" - вкусно, недорого, деликатесно! Вяленая куриная грудка, пр...

Деревенский свадебный салат - (0)

Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых, на настоящей деревенской свадьбе! Удовольствия по...

Без заголовка - (0)

Куриные котлетки по-французски - Это так просто! Это так быстро! Нежные куриные котлеты на обед....




О чём мечтаю я?Да просто жить...Дышать, любить и знать, что я любима!И каждое мгновение ценить... Поскольку наша жизнь неповторима !!!

Баклажаны под грибы

Суббота, 20 Августа 2011 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3849548_baklazzni (700x507, 259Kb)

Очень понравилось блюдо. Готовится быстро, получается вкусно.
Рецепт

Рубрики:  кулинария/закусочки

Метки:  

Заливной пирог

Суббота, 20 Августа 2011 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Маринованный лук-порей

Суббота, 20 Августа 2011 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3849548_lyk (700x625, 233Kb)

Очень легкий и вкусный рецепт. С мясом такой лук сочетается просто идеально.

Рецепт

Рубрики:  кулинария/закусочки

Метки:  

Котлеты с фаршем по рецепту Сержа Марковича

Суббота, 20 Августа 2011 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

котлеты и тефтели со смешанным фаршем Сержа Марковича

Знаю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.

Результатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Буду делать еще!
котлеты и тефтели со смешанным фаршем Сержа Марковича

Рецепт
Рубрики:  кулинария/мяско

Метки:  

Хичины

Суббота, 20 Августа 2011 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хичины
Предлагаю вам рецепт очень вкусного блюда! Кому интересно, прошу под кат!
Рецепт

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Салат "Сладкая женщина"

Четверг, 18 Августа 2011 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сладкая женщина"


Салат "Сладкая женщина"


Сочный, легкий и очень полезный салат с пикантным вкусом.

Ингредиенты:

  • 500 грамм капусты
  • морковь
  • яблоко
  • по 500 грамм сухофруктов (курага, чернослив, изюм)
  • майонез
  • соль, четверть лимона, сахар
  •  


Салат "Сладкая женщина"


Приготовление:

Замочить на полчаса сухофрукты.

Салат "Сладкая женщина"


Капусту пошинковать.

Салат "Сладкая женщина"


Добавить морковь в крупную терку.

Салат "Сладкая женщина"


Чуть посолить (чайная ложка), перетереть, чтобы появился сок. Выжать сок лимона, добавить столовую ложку сахара (можно меньше или больше - это зависит от вкуса). Перемешать.

Салат "Сладкая женщина"


Положить порезанные сухофрукты.

Салат "Сладкая женщина"


Добавить почищенное и порезанное яблоко, все перемешать.

Салат "Сладкая женщина"


Заправить салат майонезом.

Салат "Сладкая женщина"



Салат будет вкуснее, если постоит час на холоде и пропитается соком.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Ананасовый пирог со сгущенкой

Вторник, 16 Августа 2011 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты для "Ананасовый пирог со сгущенкой"
Рецепт "Ананасовый пирог со сгущенкой"

Взбить яйца со сгущенкой, добавить муку и разрыхлитель. Залить тесто в форму для запекания, выложить сверху кружки ананаса, чуть "притапливая" ананасовые колечки. Запекать 20 -25 минут при 160 -175 град. (ставить в разогретую духовку)
Легкий в приготовлении и очень вкусный пирог, а уж аромат стоит в кухне, когда выпекается))))
 

 

 

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ
Часть 2 - ПЫШНАЯ КОВРИЖКА
...
Часть 90 - Торт (без выпечки) "Муравьиная горка"
Часть 91 - Пирог-кекс "Двуслойный"
Часть 92 - Ананасовый пирог со сгущенкой
Часть 93 - Пирог с абрикосами и пудингом
Часть 94 - Шоколадный пирог с цуккини “Три шоколада”
...
Часть 98 - Рулет "Шустрый"
Часть 99 - Десерт по-королевски: 12 лучших рецептов шарлотки!
Часть 100 - пирог с черносливом
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Кексы «Домашние»

Вторник, 16 Августа 2011 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (604x403, 39Kb)Ингредиенты:

2,5 стакана муки (400гр)

250гр майонеза

4 яйца

1 стакан сахара

1/3 чайной ложки соды

растительное масло.

Способ приготовления:
Растереть яйца с сахаром, добавить майонез, соду и муку. Замесить тесто. В смазанные маслом формочки разложить наполовину тесто. Выпекать в разогретой духовке до румяного цвета.
В тесто можно добавить изюм, яблоки, чернослив, курагу или то что вы любите.                                                                                                                                                                                                                                                                                    tastemenu.ru/
 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Салат *Просто гениальный*

Среда, 10 Августа 2011 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Взять;
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет ---- то берете 2 кг. другого овоща.

Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить;

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставит на огонь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....
Рубрики:  кулинария

Маринованая рыба

Среда, 10 Августа 2011 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это рецепт я спионерила у Мурашки, первоисточник вот тут http://cookingclub.ru/personal/15/438/0/9394. Я сначала сделала на пробу из 0.5 кг рыбы, потом из 1 кг, а счас меньше чем 2-3 не делаю :))) уж больно пришлось по вкусу. И ещё, это получается НЕ СЕЛЁДКА, вкус совершенно другой и плотность тоже.

Нужно:
1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но Мураша пишет, что рыбу можно любую)
4-5 луковиц
уксус
масло растительное
соль, чёрный перец

Процесс:
Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.
Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину)
Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук, ...
Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять.

Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное.
 (699x598, 64Kb)

Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус. Я её могу лопать в больших количествах хоть с гарниром, хоть без ;))))
Рубрики:  кулинария/закусочки

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.stranamam.ru/post/1504014/ 

как раз для тех, кто хочет разнообразить летний стол. помидорки быстро солятся/маринуются. и так же быстро съедаются...
помидоры - 1 кг.
лук репка - 1 шт. крупная
чеснок - 3 зубчика
зелень - 0,5 пучка
соль крупная - 1 ст. л.
сахар -1 ч. л.
---------------
уксус яблочный -1 ст. л.
гвоздИка-3-4 гвОздика...

приступим
лук, чеснок, зелень режем, смешиваем с солью, сахаром, тщательно перемешиваем-это смесь для соления, а если добавим гвоздику и уксус-то уже смесь для маринования.

помидоры моем, разрезаем пополам, удаляем место от плодоножки, фаршируем смесью, укладываем в пакет или в контейнер, я делаю 50/50. помидорки и огурчики.

если помидорки маленькие, то достаточно 2 часов в тепле(в холодильник не убираем на время маринования), если крупные, то 3-4 часа в тепле.  
 
 
 

Рубрики:  кулинария/закусочки

Украшение стен из СД-дисков

Пятница, 05 Августа 2011 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.pro100m2.ru/

Украшение из СД-дисков
Испорченные СД-диски выбросить не поднимается рука — они такие блестящие, яркие, нарядные! Можно попробовать дать им вторую жизнь уже в области дизайна. Здесь показано монохромное решение, но можно приспособить цвет к своему интерьеру.

ПРОДОЛЖЕНИЕ>>>>
Рубрики:  поделки

Медовый пирог

Пятница, 05 Августа 2011 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой друг готовит умопомрачительный медовый пирог, и тут на днях, мне выпала честь присутствовать при этом таинстве ))) 
 Итак...Медовый пирог!
 

медовый пирог

Рецепт

Рубрики:  кулинария/выпечка

ОБЕРЕГ НА СЧАСТЛИВУЮ СУДЬБУ

Среда, 03 Августа 2011 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения MonnA_KonstantA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (700x700, 46Kb)

Этот оберег будет охранять вас весь год. Напишите его на листочке и носите с собой. В особенно важных жизненных ситуациях дополнительно прочитайте его.

" Слово в слово, дело в дело.
Помолюсь святым праотцам :
Якову, Иосифу Прекрасному.
Как вы, Яков и Иосиф Прекрасный,
Прошли пред фараоном царя Египетского
И как он не мог на месте усидеть
И честь вам воздал паче всех,
Так чтобы и меня, Рабу (раба) Божия ( имя )
Все чины, все князья, бояре и все земные государи
Ласково встречали и провожали,
Честь и славу мне воздавали.
Сердце бы их укрощалось,
Всё бы мне всегда властями прощалось.
Ценили бы они меня, как душу в теле,
Глаз во лбу,
Во все дни, во все суточные часы,
На месяцы рождённые, месяцы сокращённые,
Ущербные и полные.
Всюду и всегда сияй, моя Богом данная звезда.
Ключ, замок, язык. Аминь."
 (287x70, 9Kb)
Gostena

для дочечки.

Вторник, 02 Августа 2011 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения femochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи гирлянд к Дню Святого Валентина

 (629x476, 72Kb)

 (629x469, 58Kb)

 (629x472, 58Kb)

 (629x472, 65Kb)

                                                   

 (699x528, 60Kb)

 (629x471, 57Kb)

 (629x473, 82Kb)

 (629x472, 71Kb)

 (629x474, 69Kb)

 (629x472, 83Kb)

Рубрики:  поделки

полезное для картинок

Среда, 27 Июля 2011 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анимационные картинки с расширением GIF делаем за 5 минут




http://blestelka.ru/


Анимационные картинки с расширением GIF делаем за 5 минут
1. заходим на http://www.radikal.ru/
2. загружаем картинки через обзор
3.
находим слева "Все изображения сеанса", нажимаем, получаем перечень,
загруженных тобой картинок. (картинки должны быть без анимации)


4. в самом низу находим "Операции над выбранными картинками"
5. отмечаем "Выбрать" под картинками"
6. создать ссылки


7. ставим галочку "По размеру картинки"
8. устанавливаем размер в пикселах и задержку между кадрами
9. собрать GIF
Вот, что у нас получается


ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Суббота, 16 Июля 2011 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Ярапова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!
P1050188 (699x418, 44 Kb)

Читать далее
Рубрики:  кулинария/выпечка

Тесто в"целлофановом пакете"и"в холодильнике"

Суббота, 16 Июля 2011 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто в"целлофановом пакете"и"в холодильнике"

Рецептом поделилась Танюшка Головина
Выпечка получается пышной,мягкой и вкусной!

Делаем обычное дрожжевое тесто.На пол.литра воды,ч.л соли,ч.л.сухих дрожжей.Муки столько,чтобы получилось не очень густое тесто.Я сею муку в чашку,добавляю туда теплую,соленую воду и растаявшие дрожжи (в половине нормы воды растворить дрожжи,добавив немного муки и сахара).Замесить не очень густое тесто и отправить его в целлофановый пакет.Накрыть салфеткой кухонной.Тесто подходит очень быстро.

Ещё один рецепт теста-ТЕСТО ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА
Рецептом поделилась Ирина Л
Кто приходит домой поздно,а пирожков так хочется иногда утречком для семьи и для себя любимой,вот мой проверенный рецепт.
На пол.литра воды 1ч.л.соли,1ч.л.сахара 1 пакетик дрожжей(10ГР.)5стаканов муки ,О.5 стакана раст. масла
ВСЕ ЗАМЕШИВАЕМ,КЛАДЕМ В БОЛЬШОЙ ПАКЕТ,СЛЕГКА ЗАВЯЗЫВАЕМ РУЧКИ,И В ХОЛОДИЛЬНИК НА НОЧЬ СТАВИМ.А УТРЕЧКОМ УДИВЛЯЕМ СВОИХ -ЗАПАХ ВСЕХ ПОДНИМЕТ.И ДАЖЕ НЕ БЕСПОКОЙТЕСЬ,НЕ УБЕЖИТ И НЕ ПЕРЕКИСНЕТ.
Рубрики:  кулинария/выпечка

"Мировой закусон" из томатов или перцев

Суббота, 16 Июля 2011 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Cymylau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мировой закусон" из томатов или перцев

рецептик (450x300, 99Kb)Свежие помидоры - 4-5 шт. среднего размера
Лук репчатый - 1 головка (большая)
Помидоры нарезаем толстыми кружочками, а лук - полукольцами

Для маринада
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закусочки

Без заголовка

Суббота, 16 Июля 2011 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эндрю Фриз Берегите себя! Умейте прощать!

0_10f54_cf011661_XL (700x525, 95Kb)
471027 (365x100, 59Kb)

Сколько раз, ошибаясь, жалеем потом:
Не прощая других, с непрощеньем живём.
Наступаем на прежние грабли судьбы,
Но мудрее не стали от этого мы.

И по жизни несём этот тягостный грех,
Беспощадно себя закрывая от тех,
В ком узрели причину несчастий своих,
Обижая напрасно своих и чужих.

Раня душу и сердце словесным ножом,
Вдруг, становимся сразу заклятым врагом,
Разрывая без жалости тонкую нить,
Не пытаясь хоть что-то в себе изменить.

Остаёмся с собой совершенно одни,
Не смущаясь, что в эти нелёгкие дни
Непрощенье с Гордыней придут на постой,
Превращая в кошмар тишину и покой…

Для чего так безжалостно жизнь убивать?

Берегите себя! И – умейте прощать!


Эндрю Фриз
471027 (365x100, 59Kb)
***Светик***



Серия сообщений "Фет":

Часть 1 - А.Фет Люби меня! Как только твой покорный
Часть 2 - Илья Фоняков Говорите о любви любимым!
...
Часть 20 - Эндрю Фриз За всё Судьбу благодари
Часть 21 - Ибн аль-Фарид Большая касыда (фрагмент)
Часть 22 - Эндрю Фриз Берегите себя! Умейте прощать!
Часть 23 - Эндрю Фриз Не дай вам Бог!
Часть 24 - Фигура Мужчина и Женщина...


Рубрики:  понравившиеся стихи


Поиск сообщений в Роксик_мой
Страницы: 11 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь