Комментарии (0)

ТОРТ "СЕНАТОРСКИЙ"

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сенаторский"

(500x375, 99Kb)

Давным-давно в моей записной книжке появился рецепт этого торта. Почему он получил такое название, я не знаю, но то, что торт всегда уходит на "ура", это точно. Хрустящее безе, нежнейший кофейный крем - совершенно изумительное сочетание.

Рубрики:

Любимый
Торт
сгущенное молоко

Комментарии (0)

НЕЖНЕЙШИЕ БУЛОЧКИ "УЛИТКИ" + 61 РЕЦЕПТ ДРОЖЖЕВЫХ БУЛОЧЕК

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие булочки "Улитки" + 61 рецепт дрожжевых булочек

Вкуснейшие, нежнейшие, с молочным вкусом булочки "Улитки" не оставят вас равнодушными. Это идеальное дополнение к семейному ужину.

Для теста:
около 400 г муки (в стакане 250 мл - 170 г муки);
2 желтка;
250 мл молока;
1 ч. л. сахара;
щепотка соли;
1/2 ч. л. сухих дрожжей или 20 г свежих.

Для начинки наших булочек:
100 г сливочного масла;
50-100 г сахара;
ванилин.

Заливка для "Улиток":
150 мл молока;
50-100 г сахара (для любителей сладкого);
ванилин или ванильный сахар.

Читать далее...

Рубрики:

Булочки

Метки: булочки

Комментарии (0)

БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщевая заправка

(500x375, 99Kb)

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Рубрики:

Суп
Овощи
Консервирование

Метки: свекла консервирование

Комментарии (0)

ИРИСКИ "КИС-КИС" НА ТОПЛЁНОМ МОЛОКЕ

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ириски "Кис-Кис" на топлёном молоке

https://vk.com/feed?w=wall-67053840_12208

ПРОДУКТЫ ДЛЯ КОНФЕТОК:

● Молоко (топленое) — 200 мл
● Сахар — 150-200 г
● Мед — 2 ст. л.
● Масло сливочное — 30 г
● Ванилин — 1 пач.

Приготовление.

Рубрики:

Конфеты

Метки: конфеты мёд

Комментарии (0)

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДЕ

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные сырки в шоколаде

2835299__3_ (700x525, 241Kb)

Не ошибусь, если скажу, что творожные сырки любят не только детки, но и взрослые. На завтрак нет ничего лучше творожного сырка, со свежей выпечкой и чашкой ароматного чая или кофе. Магазинные творожные сырки оставляют желать лучшего, можно приготовить их самой.

Для этого понадобятся ингредиенты:

200 грамм творога

2 столовые ложки сахарной пудры (без горки)

30 грамм сливочного масла

80 грамм шоколада

1 пакетик ванилина или ванильного сахара

Начинка: карамель, джем, кокосовая стружка - на ваше усмотрение

Приготовление:

1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (у меня силиконовые) тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты. (Я убирала на 10 минут). Если есть необходимость, можно повторить нанесение шоколада на те места, где есть "пробелы" и снова отправить в морозильную камеру на 2-3 минуты.

2. Пока шоколад застывает, творог растираем с сахарной пудрой, ванилином и размягченным сливочным маслом.

3. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр начинку, заполняем до конца творогом. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи. (Я снова убрала на несколько минут в морозильную камеру, чтобы верхний слой шоколада немного подостыл, а потом уже переложила в холодильник).

О хранении этих сырков речь не идет, так как они просто испаряются в тот же день.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Шоколад
Творог

Метки: творог

Комментарии (0)

Диета НА СЕЛЬДЕРЕЕВОМ СУПЕ: МЕНЮ НА 7 И 14 ДНЕЙ

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета на сельдереевом супе: меню на 7 и 14 дней

(500x375, 99Kb)

Сельдереевая диета для похудения, вне всякого сомнения, является прекрасным помощником в борьбе с лишними килограммами, для очистки организма от токсинов и нормализации обмена веществ.
Эта удивительная овощная культура содержит в себе ценнейший набор витаминов, минералов, белков и кислот, способных обеспечить стабильность работы клеток организма и замедлить общий процесс его старения.
Сельдерей полезно употреблять всем — мужчинам и женщинам, детям и людям пенсионного возраста. Кроме того, что он низкокалориен (считается продуктом с отрицательной калорийностью), к его достоинствам относится возможность употребления при любой кулинарной обработке — корнеплод одинаково полезен как в сыром, так и жареном, тушеном, вареном и запеченном виде.

Рубрики:

диета

Метки: диета

Комментарии (0)

МИНУС 8 КГ. ЗА 14 ДНЕЙ — ЭТО РЕАЛЬНОСТЬ! ЯПОНСКАЯ ДИЕТА БЕЗ СОЛИ: ОТЗЫВЫ ИСПРОБОВАВШИХ

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минус 8 кг за 14 дней — это реальность! Японская диета без соли: отзывы испробовавших

Минус 8 кг за 14 дней — это реальность. Японская диета предполагает употребление натуральных продуктов и полный отказ от соли. Входить в систему питания необходимо постепенно и таким же образом выходить из неё.

Рубрики:

диета

Метки: диета

Комментарии (0)

Я ЖИЗНИ С ПОМОЩЬЮ БЛЕНДЕРА

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 идей для облегчения жизни с помощью блендера

Наверное, у многих есть дома такая бытовая техника, как блендер. Одни используют его для приготовления нескольких любимых блюд, другие поставили на полку, где он простаивает и ждет своего часа. Это происходит по той простой причине, что далеко не все знают, насколько разнообразными могут быть рецепты с использованием этой техники. Как же извлечь из блендера максимальную пользу? Мы предлагаем тебе просмотреть 10 идей для блендера, которые облегчат твою жизнь.

1. Тесто для пасты

Не все любят долгий процесс замеса теста. Но это можно сделать намного проще. Приготовь тесто по любимому рецепту с помощью блендера, раскатай и тоненько нарежь.

2. Аппетитный соус песто

Читать далее...

Комментарии (0)

РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ЗАГОТОВОК

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения rukodelno [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты домашних заготовок

3646178_Cd5AW (700x273, 315Kb)

Салат с рисом и овощами на зиму

Кабачки в томатном соусе на зиму

Лечо из болгарского перца

Корейская закуска из баклажан

Салат “Осенний” на зиму

Маринованный болгарский перец

“Тёщин язык” из кабачков

Салат “Фасолька”

Баклажаны как грибы на зиму

Огурцы в томатном соусе

Заготовка для баклажанной икры

Маринованные черри

Консервированные огурцы на зиму

Консервированные помидоры

“Тёщин язык” из баклажан

Огурцы маринованные

Лечо из перца и морковки

Кабачки с морковью и сладким перцем

Заготовка для рассольника

Огурцы с семенами горчицы

Кетчуп домашний

Баклажаны в томатном соке с перцем

Помидоры маринованные половинками

Овощное ассорти на зиму

Салат из кабачков по-корейски на зиму

3646178_zU1d6 (700x286, 370Kb)

Рубрики:

Завтрак
Овощи
Консервирование

Метки: консервирование овощи

Комментарии (0)

ХРЕНОВИНА ИЗ КАБАЧКОВ!

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хреновина из кабачков!

Всем привет! Еще нашла интересный рецептик! По сути, кабачковая икра с хреном…

Ингредиенты:

2 кг кабачков
100 г корня хрена
2 головки чеснока
2 острых перчика чили
350 г томатной пасты
200 мл растительного масла
200 г сахара
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка уксусной кислоты 70%
1/2 чайной ложки молотого острого красного перца

Выход: около 1,9 литра

Читать далее...

Рубрики:

Закуска
Овощи
Консервирование

Метки: кабачок консервирование

Комментарии (0)

КВАШЕНАЯ КАПУСТА (БЫСТРЫЙ СПОСОБ)

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеная капуста (быстрый способ)

Квашеная капуста хороша и сама по себе, и в составе других блюд. Самая вкусная капуста получается, конечно же, традиционным способом квашения, но такой процесс длится достаточно долго и требует достаточно больших объемов, что не всегда удобно. Я предлагаю вам заквасить капусту «быстрым» методом. Такой способ хорош тем, что позволяет заквашивать именно такое количество капусты, которое нужно вам, даже минимальное. Ну и, конечно же, неоспоримое преимущество этого метода в том, что капуста будет готова уже через 2 – 3 суток. Попробуйте!

Читать далее...

Рубрики:

Овощи
Консервирование

Метки: капуста квашеная капуста

Комментарии (0)

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальный рецепт приготовления домашней тушёнки

мясо свежее
на каждые 5 кг. мяса – 1 кг. свиного сала
на каждый 1 кг. мяса- 1 ч. л. соли
лавровый лист
перец-горошек

Рубрики:

Мясные блюда
тушенка

Метки: тушенка мясо специи

Комментарии (0)

ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ. ОЧЕНЬ УДАЧНОЕ ХРУСТЯЩЕЕ ТЕСТО!

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!

Очень аппетитно!

Ингредиенты: Тесто:

Мука – 8 стакана,
Вода – 3 стакана,
Соль – 2 ч.л.,
Сахар – 2 ч.л.,
Масло растительное – 150 мл.
Водка – 1 ст.ложка(водка добавляется, чтобы тесто стало хрустящим и при жарке получались пузырики)

Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!

Читать далее...

Рубрики:

Чебуреки

Метки: чебуреки

Комментарии (0)

ТОВ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУHTTP://IMG1.RUSSIANFOOD.COM/DYCONTENT/IMAGES_UPL/18/BIG_17203.JPG

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов самых популярных заготовок на зимуhttp://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/18/big_17203.jpg

Заготовки

Читать далее...

Рубрики:

Закуска
Овощи
Консервирование

Метки: овощи консервирование

Комментарии (0)

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ ПО-БЫСТРОМУ — ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА ЗА 20 МИНУТ

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры с зеленым луком по-быстрому — отличная закуска за 20 минут

(500x375, 99Kb)

Приготовить закуску из маринованных помидоров очень просто и быстро. В любое время года эти пикантные острые помидоры украсят и дополнят ваш стол. Съедаются еще быстрее, чем готовятся!

Рубрики:

Закуска
Овощи
Консервирование

Метки: овощи консервирование

Комментарии (0)

ПИРОГ ЗЕБРА

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения MrsOtvertka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог зебра

Он не просто вкусный, но и очень красивый. Его можно разрезать пополам и смазать кремом, получится очень вкусный тортик. Или просто залить шоколадной глазурью.

Читать далее...

Рубрики:

Видео
Десерт
Пирог

Метки: пирог видео

Комментарии (0)

МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ ЗА ОДИН ЧАС

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные овощи за один час

Маринованные овощи за один час

Сегодня хочу с вами поделиться очень интересным и простым рецептом маринада для овощей. Времени на приготовление уйдет примерно час, при этом готовить вы будете всего 10 минут, а все остальное время придется ждать. Это просто отличная закуска для застолий, идеальное дополнение к шашлыкам на природе, да и вообще легкое в приготовлении и вкусное украшение повседневного ужина или обеда! В комментариях к этому рецепту я прочитала, что можно таким образом замариновать еще и редис. Я поэкспериментировала с морковью и белокочанной капустой. Тоже получилось очень интересно и необычно, но свекла нам понравилась больше всего!

Читать далее...

Рубрики:

Закуска
Овощи

Метки: овощи Свекла

Комментарии (0)

ПОСТНЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ

Четверг, 31 Марта 2016 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный пирог со смородиной

Постный пирог со смородиной

В данном пироге нет ни яиц, ни сливочного масла и сметаны, но это не помешало ему быть вкусным :) Пирог в меру сладкий, с кисло-сладкой смородиновой начинкой. Тесто по вкусу напоминает песочное, мягкое внутри и с плотной корочкой снаружи.

Читать далее...

Рубрики:

Пирог
Пост
Ягоды

Метки: пост пирог ягоды

Комментарии (0)