Самые полезные продукты

Диетологи всего мира по сей день ведут споры о том, какие продукты полезны для здоровья, а от употребления в пищу каких лучше воздержаться. Спор этот длиной в сотни лет, но относительно пользы некоторых продуктов все врачи и диетологи единогласно сходятся во мнении.

Яблоки 

Во всех отношениях полезные и замечательные фрукты. Во-первых, содержащиеся в яблоках кислоты, помогают бороться с гнилостными бактериями, поэтому яблоки очень полезны для желудка. Полезны они и для работы сердечно-сосудистой системы. Во-вторых, в состав яблок входит вещество (кверцетин), замедляющее рост раковых клеток. Диетологи также рекомендуют съедать одно-два яблока на полдник для восполнения необходимых микроэлементов. А многообразие сортов позволяет удовлетворить даже самый притязательный вкус.

Шикарный десерт из яблок

Из яблок удалите сердцевину и порежьте яблоки на пластинки. Окуните каждую из них в сладкий кляр и обжарьте в большом количестве масла. Отдельно приготовьте сахарный сироп, в который добавлено немного сливок и ванилина. На пирожковую тарелку положите 3-4 дольки обжаренных яблок, сверху сбрызните сир опом и щедро посыпьте корицей, кокосовой стружкой или молотыми грецкими орехами. Вкусное и полезное угощение готово.

Макароны по-флотски

Ингредиенты:

Макароны  ... 200–250 г
Фарш или тушенка ... 300 г/1 банка
Лук репчатый  ... 2 шт.
Соль  ... по вкусу
Перец  ... по вкусу

Макароны отварите в кипящей подсоленной воде до готовности и откиньте на дуршлаг. Мясо перемелите на мясорубке, посолите, поперчите и обжарьте, помешивая, до готовности. Отдельно обжарьте мелко нарезанный лук. Мясо смешайте с луком и еще раз пропустить через мясорубку. Если готовите с тушенкой, то на сковороде сначала обжарьте лук, затем добавьте к луку тушенку, все обжарьте и удалите лишний вытопившийся жир. Добавьте мясо и лук к макаронам.

Источник:

Легенды и были Новодевичьего монастыря

С историей Новодевичьего монастыря связаны многие трагические судьбы. Здесь принимали постриг и томились в неволе царские жены, сестры и дочери, здесь проливалась кровь… А сколько знаменитостей похоронено рядом, на Новодевичьем кладбище! Не счесть мифов и преданий об этом месте…

Строительство на Девичьем поле

Монастырь был построен по обету князя Василия III, в 1514 г. отбившего у литовцев город Смоленск… Строительство началось в 1523 г., на Девичьем поле, откуда была отправлена из Москвы обратно в родной город икона Божией Матери Одигитрии Смоленской. Так и монастырь стал называться Новодевичьим.
Обитель поставили на склоне, с пускавшемся к Лужникам. Стены и башни изначально возвели из дерева. Главный собор освятили в 1525 г. в честь Смоленской Иконы Божией Матери.
Первой настоятельницей монастыря стала уроженка Суздаля Елена Девочкина, впоследствии причисленная к лику святых. Принимали в обитель только представительниц знати и монарших родов. Среди них были вдова царя Феодора Иоанновича - царица Ирина Годунова, дочь царя Михаила Федоровича Романова - царевна Татьяна, сестры Петра I Екатерина и Евдокия и его первая жена Евдокия Лопухина… Некоторые из них были пострижены в монахини против своей воли.
 

Софьина башня

Очень много сделала для монастыря еще одна сестра Петра – царевна Софья. На ее средства были отстроены колокольня, надвратные церкви на северных и южных воротах, трапезная палата и Успенский храм. По иронии судьбы, именно Новодевичья обитель стала для Софьи темницей: в 1689 г. по приказу брата ее заточили сюда и насильно заставили принять постриг под именем инокини Сусанны.
Напрудная башня на территории Новодевичьего монастыря еще зовется Софьиной. По поверью, если прикоснуться к ее подножию и загадать желание, особенно романтического свойства, то оно непременно сбудется… Однако действует примета только в отношении женщин.

 Зарево над обителью

В сентябре 1812 г. в Новодевичьем разместились французские солдаты. Вскоре сюда прибыл и сам Наполеон. Недолго думая, он приказал поджечь святую обитель.
В октябре, когда армия Бонапарта отступала из Москвы, незваные постояльцы перед уходом зажгли множество свечей и прилепили к деревянным иконостасам, а также покидали в разбросанную повсюду солому. В подклети же Смоленского собора они оставили открытые бочонки с порохом, положив на них сверху зажженные фитили. К счастью, монахини успели вовремя их обнаружить и потушить начинавшийся пожар.
Между тем, как гласит легенда, Наполеон долго стоял на Воробьевых горах, ожидая, когда вспыхнет зарево над Новодевичьим. Он считал для себя делом чести уничтожить этот красивый старинный монастырь, бывший национальным достоянием. Потому дал распоряжение своим солдатам вернуться и повторить поджог, если дело не сладится. И тогда, узнав об этом варварском замысле, один из москвичей, чей дом стоял рядом с обителью, поджег свое жилище… Огонь заполыхал. Завидев пламя на другом берегу Москвы-реки, французский император решил, что горит именно Новодевичий, и преспокойно отбыл восвояси.

Виртуальная офтальмологическая клиника RUeyes.com

Где твой ангел?..

Где ж твой ангел-хранитель, Россия? Почему ты одна ходишь вечно? Невозможно припомнить эпохи, Где б жила ты красиво, беспечно... Начиная с рождения мира И до нашей поры беспокойной, Ты шагаешь нетвёрдой походкой Будто проклята силой Господней... Не смотря на богатства земные Те, что в недрах твоих залегают, Ты как нищенка бродишь по кругу, А враги отовсюду пинают... И народ твой, тебя воспевая, Ждёт с надеждой, придёт ли Мессия... А надежда в груди умирает: Где ж твой ангел-хранитель, Россия?   Александров Андрей

Расплата за умственный труд. 7 способов заснуть без снотворного.
Бессонница является следствием психических нарушений, таких как депрессия или повышенная тревожность, тяжелого интеллектуального переутомления или возникших проблем, имеющих для нас жизненную ценность. В моем случае это были проблемы на работе, а вследствие этого тревожность и переутомление. Затем все нарушения начали разрастаться как снежный ком, и уже было невозможно выяснить, где причина, а где следствие. Возникли ли проблемы оттого, что я устала, или наоборот, но главное, что сама я уже выпутаться из всего этого не могла. А результат – близкая депрессия…

«Первая ступенька»

Намаявшись на работе, забежав по дороге в магазин, приготовив ужин и уложив спать ребенка, я добрела до кровати с единственным и всепоглощающим желанием: упасть и забыться до утра.

Легла под теплое одеяло, свернулась уютным калачиком и начала…. думать. В голове роились воспоминания о том, как нехорошо со мной поступили, что не сделала, не сказала, не продумала. Полночи составляла гневную речь, обличающую обидчиков, клеймила их позором и демонстрировала свои гордость и благородство. Затем, мысли плавно перетекли в шкаф: что же надеть завтра, чтобы сразить всех сразу и наповал. Неожиданно, в ушах зазвучал навязчивый мотивчик, а желудок напомнил, что в него уже давно не поступала пища.

Вот и птицы защебетали, трамвай загрохотал. Скоро уже и будильник зазвенит.
С тоской глянула на часы и поняла, что время идет, а заснуть я уже не смогу. Пролежав до 5 утра без сна, встала, с отчаяния перегладила все белье, скопившееся за неделю, привела себя в порядок и приехала на работу на час раньше положенного.

«Сказка о маленьком чудовище, которое все росло и росло»

Пожив в таком режиме некоторое время и получив массу «комплиментов» по поводу своего внешнего вида и качества выполненной работы, я все же отправилась к врачу. Участковому. А куда же еще?
Доктор, усталая милая женщина, выслушала меня и направила прямиком к психологу. «А лучше к психиатру»- после некоторой паузы добавила она.
И я пошла к психиатру. Сломав некоторые предубеждения по поводу этой профессии, появилась на пороге нужного кабинета и с ходу, была причислена к психически нездоровым людям.
Вот чего я никак не ожидала и, конечно, стала расспрашивать, разузнавать и консультироваться.

Любите, люди! Целуйтесь, люди! Пусть станут будни волшебной сказкой. Ведь там, за гранью, уже не будет Мгновений сладких и тёплой ласки. Касайтесь тела, и губ, и сердца. Душа с душою - поговорите. Уже сегодня друг другу верьте. Загробной жизни в раю не ждите. Пускай сегодня, вот в этот вечер, Теченье чувства определится. Пусть счастьем брызжет от каждой встречи... Любить нам надо, а не молиться! Любите, люди! Целуйтесь,люди! Весна нам чувства даёт с размахом. Я просто знаю - разумней будет Прожить любимым, а не монахом. (из инета)

Источник:

Чудо в стружках

 Художник из Красноярского края нашел новое применение строительным отходам. Коллекция беркутов, белок и сов, у которых в прямом смысле слова, в голове одни опилки. Бросовый материал — древесные стружки — учитель Кожановской средней школы Сергей Бобков превращает в настоящее произведение искусства. Птицы с оперением из стружек, белки и соболя шерстка из экологически чистого материала защищены авторским правом.

Источник:

Жирные кислоты омега-3 замедляют старение

Именно лосось назван учёными, как продукт, влияющий на продолжительность жизни

Исследование показало, что жирные кислоты омега-3, которые в большом количестве содержатся в этой рыбе, могут воздействовать на биологическое старение человека.

Жирные кислоты омега-3 препятствуют укорачиванию концевых участков хромосом, теломеров, замедляя старение. 

Они помогают также клеткам головного мозга, предотвращая развитие проблем с памятью и вниманием, вызванных возрастом или болезнью. 

Кроме того, эти кислоты снижают кровяное давление и риск возникновения сердечных заболеваний. 

В идеальном варианте лучше всего есть рыбу дважды в неделю. 

В жирной рыбе содержится больше число омега-3, чем в нежирной. 

Кроме того, в этой волшебной рыбе содержится около 15-20% "хороших" протеинов и практически нет углеводов. 

Из витаминов присутствуют витамин А (для зрения) и Д (для роста). 

В лососе содержится также фосфор и кальций, необходимые для укрепления костей и зубов, а также магний, который оказывает положительное действие на нервную систему. 

И еще один элемент - йод, необходимый щитовидной железы; для роста и обновления клеток. 

Эксперименты на лабораторных мышах показали, что рацион питания, богатый кислотами омега-3 продлевает продолжительность жизни на треть. 

Мужчина и женщина, вместе
Два колоса пашни одной.
Две строчки лирической песни,
Две ветки, но с разной листвой.

Два голоса: грубый и звонкий,
Две птицы с одной высоты.
Два стана: могучий и тонкий,
Две разных красивых мечты.

Два дерева: клен и осина,
Два облака с общим дождем.
Единого – две половины
И в горе, и в счастье – вдвоем.

Юрий Шмидт

Статуэтки собак

Художник Евгений Бобин

Бобин Евгений Михайлович родился в 1960 году в Горьком. С детства увлекался рисованием. В 1990 году закончил с отличием Народный Университет, кафедра дизайна, рисунка и живописи ГИСИ им. В.П.Чкалова. В 2006 году поступил в Педагогический Университет по специальности : учитель изобразительного искусства. Картины Евгения Бобина находятся в частных российских и зарубежных коллекциях многих стран мира.

Желательно смотреть в полноэкранном режиме.

Настоящий релакс

Настоящий релакс....жмите

Источник:

Декорирование плавающих свечей

Сладкий салат из моркови

Прекрасный салат на основе моркови и яблок с добавлением орехов, изюма и ароматной кисло-сладкой заправки. Этот морковный салат можно съесть в начале обеда, в качестве легкого самостоятельного перекуса и даже на десерт.

Требуется:

Суперзвезды животного мира

Чтобы прославиться на весь мир, можно научиться танцевать, играть на музыкальном инструменте или, например, быстро бегать. Однако есть знаменитости, которым для всемирной славы не потребовались талант, неземная красота и пробивной характер. Животные и морские гады стали любимцами миллионов исключительно благодаря личному обаянию.

Косоглазый опоссум Хайди

Новой звездой Интернета стал косоглазый опоссум по имени Хайди, страдающий ожирением. Светловолосая самка из зоопарка Лейпцига (Германия) обзавелась армией поклонников благодаря дефекту, который мог бы стать большим комплексом для человека. У Хайди косоглазие, придающее ее мордочке совершенно очаровательный вид.

Косоглазый зверек в Германии – иммигрант. Хайди и ее сестру Наиру привезли в Лейпциг из американского штата Северная Каролина, где родственницы почему-то не прижились. Зато попав в немецкий зоопарк, опоссум стал известен всему миру. За страничкой Хайди на портале Facebook следят больше сотни тысяч пользователей, и их число постоянно растет.

Косоглазие Хайди вызывает такой интерес, что для ответов на вопросы о ее глазах на сайте зоопарка завели специальную рубрику, а ветеринары терпеливо разъясняют, что у такой особенности может быть несколько причин.

«Скорее всего, это наследственный дефект – расхронизация глазных мышц. Но не волнуйтесь, ее это не беспокоит», – сказала ветеринар Штефан Краа. Также существует версия, что причина в ожирении, якобы американцы опоссума сильно раскормили – и вот результат.

Живьем новоиспеченную звезду публика еще не видела. Выставку экзотической фауны проведут только летом. При этом в зоопарке не планируют «активного маркетинга» своего питомца. Между тем, по некоторой информации, одна немецкая фирма уже начала выпуск мягких игрушек косоглазой Хайди.

Новое в похудении.

Диетологи рассказывают о продуктах-помощниках в деле похудения, идеальном ужине и мыслях, которые помогают избавляться от лишнего веса.

Когда похудение и красота несовместимы

Обещания быстрого избавления от лишнего веса выглядят весьма соблазнительно. Перспектива разом распрощаться
с избыточным весом, копившимся годами, прельщает даже самых благоразумных. А ведь такие диеты способны нанести серьезный вред нашему здоровью и внешности.

Ученые предупреждают, что «по-хорошему» быстро распрощаться со складками на бедрах и животе не получится. Резкое похудение чревато огромным стрессом для организма. Кроме того, в качестве «бесплатного приложения» к новой фигуре вы получите ухудшившееся состояние и цвет кожи, ломкость ногтей и выпадение волос.

Безопасное похудение предусматривает «прощание» максимум с 10-15 килограммами в год. При этом эксперты рекомендуют не прибегать к монодиетам, а ограничивать себя в мучных продуктах и сладостях. Также при необходимости можно сократить порции. Однако переход на какой-то один продукт, например, творог или бананы в рамках соответствующих монодиет пользы не принесет.

Год Кота и Кролика

Мы встретили Новый год, придерживаясь советов специалистов. Но на самом деле год Кота и Кролика наступает только 3 февраля 2011-го и продлится до 22 января 2012 года.

Несмотря на то, что цикл знаков - 12 лет, полное повторение именно такого года Кролика, в соответствии с другими древнекитайскими символами, произойдёт лишь через 60 лет.
Но любой год Кролика-Кота несёт миру спокойствие, уютное существование.
В этот год хорошо закладывать фундамент для новой жизни.
Можно также порадоваться, если в вашем окружении есть люди, родившиеся под этим знаком. А все родившиеся в 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2011 годах и есть котики и кролики.
Я так понимаю, кому что больше нравится…
И то, и другое животное являются символом семьи, несмотря на то, что кот вроде бы индивидуалист…
Однако наши предки семейного очага без кота просто не представляли.
Считалось, что если есть в доме кошка, то согласие и достаток в нём будут непременно.
К тому же кошка учит людей спокойствию, теплу, ласке, умению вовремя умурлыкать кого угодно.
А кролик - это ещё и символ многодетной семьи, доверия, мирной жизни.
В год Кролика рождается много талантливых людей, особенно людей искусства.
Под этим знаком родились такие известные люди, как Конфуций, королева Виктория, Принц Альберт, Мария Кюри, Ингрид Бергман, Льюис Кэрролл, Альберт Эйнштейн, Питер Фальк, Стинг, Уитни Хьюстон...
В год Кролика хорошо приобретать надёжные деловые связи и добрых преданных друзей.
Кролик по сути своей дипломат, он не любит конфликтов, неурядиц и всегда со всеми предпочитает вести мирный диалог и достигать общего блага уступчивостью и взаимными компромиссами.
Встречать год Кролика лучше всего на дружеской вечеринке, а семейным людям - вместе с домочадцами и родственниками.
В этот год можно успешно наладить отношения с теми, с кем поссорился или разошёлся в прошлые годы.
В год Кролика рекомендуется не столько вводить новации, решать кардинальные вопросы, сколько обдумывать и строить планы на будущее.
Астрологи говорят, что этот год дан нам для отдыха и передышки.
А ещё в год Кролика следует заниматься благотворительностью и всячески помогать ближнему.
Любое доброе дело окупиться сторицей в будущем.
Этот год будет благоприятным для всех, кто приобретает новые знания – для учеников, студентов и тех, кто занимается самообразованием.
И Кот, и Кролик весьма благосклонны к тем, кто любит читать.