Если в вашем доме остался кефир, то советую испечь этот тортик, он очень просто готовиться, получается очень вкусным и нежирным, попробуйте.

Для теста:

• Куриное яйцо - 1 шт.
• Кефир - 250 мл.
• Растительное масло - 60-80 мл.
• Сахар - 1 стакан.
• Какао - 4 ст. ложки.
• Сода - 1 чайн. ложка горкой.
• Мука - 1,5 стакана.

Для крема:

• Сметана - 200 гр.
• Сливочное масло - 100 гр.
• Сахар - 0,5 стакана.
• Банан - 1 шт.

Способ приготовления:

Куриное яйцо взбить с кефиром и растительным маслом. В отдельной посуде смешать сахар, какао, соду и муку.  Сухую смесь вмешать в жидкую и перемешать тщательно. Разъемную форму выстелить пергаментной бумагой и влить туда готовую смесь. Поставить в разогретую духовку выпекать на 35 минут.  Готовый корж достать, остудить и разрезать на два коржа.

Для крема: размягченное сливочное масло, сметану, сахар и банан тщательно перемешать.

Смазать коржи приготовленным кремом, сверху посыпать измельченными орехами и украсить по желанию, поставить в холодильник на 2 часа.

Ингредиенты:

очищенные креветки - 500 г
очищенный и нарезанный кубиками манго - 1 шт.
очищенные и нарезанные кубиками киви - 2 шт.
измельченный красный репчатый лук - 1/2 шт.
сахар - 1 ч. л.
лайм - 1/4 шт.
молотый чили - 1/8-1/4 ч. л.
соль, перец
листья мяты - 3 шт.
кокосовая стружка - 1 стакан
растительное масло

Ингредиенты:

сливочное масло - 50 г
измельченный чеснок - 2 зубчика
очищенные крупные креветки (40/50) - 6 шт.
шляпки шампиньонов - 6 шт.
тертый сыр моцарелла - 2 ст. л.

Ингредиенты:

сливочное масло - 200 г
дижонская горчица - 2 ст. л.
сок лимона - 1 ст. л.
измельченный чеснок - 1 ст. л.
измельченная петрушка - 1 ст. л.
очищенные креветки (хвостики можно не очищать) - 1 кг

Мастер-класс по ссылке

---

http://kollekcija.com/kak-sdelat-liliyu-iz-lentyi-avtor-viktoriya-kamelchuk/

источник

Читать далее

Смузи – отличная замена булочкам и шоколадкам, с которых вы никак не можете слезть, чтобы похудеть. Этот коктейль одновременно сытный и легкий, и к тому же вам не придется тратить много времени, ведь смузи готовится за пару минут.

Смузи для похудения

Если вы решили худеть с помощью смузи,вам нужно знать про него два главных секрета.

Первый: смузи лучше не пить, а есть, причем самой маленькой ложечкой, которая только у вас найдется. Идеально – чайной или десертной. Так вы получите от густого напитка максимум удовольствия, незаметно усмирите аппетит, быстрее почувствуете насыщение и сохранить это приятное чувство дольше.

Второй секрет: смузи вовсе не обязательно использовать только на завтрак. Для тех из нас, кому не помешает сбросить лишние кг, это отличный вариант и для обеда с ужином. На такой диете вы можете рассчитывать потерять 2-3 кг за одну неделю.

Принцип действия – один смузи равен одному приему пищи (всего их в течение дня может быть 3-5; или же вы обедаете, как обычно, а остальные приемы пищи заменяете смузи).

Разница только в том, что в данном случае вы точно знаете, что продукты в коктейле самые свежие и хорошего качества, и вы не положите туда ни крупицы консервантов, ароматизаторов и прочей вредной «химии».

Эта вкусная грибная закуска очень проста в приготовлении. Запеченные шампиньоны с сыром рокфор - прекрасно впишутся даже в самое изысканное меню. Сыр с плесенью придаст блюду благородную пикантность.

Ингредиенты:

1. Шляпки шампиньонов - 20 шт.
2. Сыр рокфор - 150 г.
3. Масло сливочное  - 40 г.
4. Лимонный сок - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Вымыть грибы и аккуратно отделить ножки от шляпок.
2. Сыр рокфор натереть на мелкой терке.
3. Добавить в натертый сыр размягченное сливочное масло и лимонный сок. Хорошо перемешать все компоненты.
4. Разложить начинку по грибным шляпкам.
5. Запечь грибы в духовке при температуре 200 градусов, пока сыр не приобретет красивый золотистый цвет.

Еще одна пикантная закуска из грибов - грибная икра

Так уж повелось, что самая большая комната в нашем доме автоматически получает статус гостиной. В этой комнате мы устраиваем праздники, торжества и просто чаепития с друзьями.

Логично, что она должна быть самой-самой! Все лучшее - для гостиной: дорогие шторы, мебель, ковры, элементы декора, дорогой ремонт. Но главным предметом интерьера гостиной все же является диван, который выбирают уже под стиль комнаты. 

Сам стиль в гостиной может быть разнообразным и даже смешанным и варьироваться от классики до минимализма.

Какой бы вы ни выбрали дизайн гостиной  для полной гармонии в доме всегда должен чувствоваться ваш личный вкус и характер решения.