Овощные закусочные торты |
В сезон изобилия овощей предлагаю вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.
Метки: закуски |
Низкокалорийные рецепты на лето!! Худеем со вкусом! |
Метки: сборные рецепты |
НЕСТАНДАРТНЫЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ИЗ АПТЕКИ. |
НЕСТАНДАРТНЫЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ИЗ АПТЕКИ
Любителям разных кремов и эликсиров для красоты порой стоит заглядывать и в аптеке. Ведь в невзрачных, в отличие от эффектных фирменных упаковок, тюбиках с лекарственным препаратом, может находится как раз именно то средство, которое, по мнению многих, может быть лишь в дорогой омолаживающей косметике.
Метки: секреты красоты |
ЗЕЛЕНАЯ КОРЗИНКА для САЛАТА |
Метки: украшение блюд |
Два рецепта хлебных запеканок. |
Запеканки получаются очень вкусные,сочные и ароматные
Томаты обдаем кипятком,снимаем кожицу,крупно режем и тушим до их превращения в густую массу(10 минут)
Лук поджарить на растительном масле до мягкости (не допускать пригорания).
Смешать с помидорами
Готовый соус взбить в блендере или протереть через сито.
По вкусу посолить и поперчить.
При желании можно положить мелко порезанные зеленый лук, базилик, чеснок.
Филе курицы и грибы режем
соломкой и тушим на масле под крышкой 15 минут.
Дно глубокой формы смажем сливочным маслом.
Молоко налить в миску.
Ломтики хлеба (желательно, чтобы они были немного подсохшие) с двух сторон обмакивать в молоко и выкладывать в форму. На не закрытые участки дна уложить хлеб, порезанный кусочками нужной формы.Выкладываем начинку из курицы и грибов.
На нее выложить томатный соус, оставив несколько ложек для верха.
Затем положить слой сыра (1/2 объема).
Затем опять слой размоченного хлеба и вторая половина сыра.
Яйца взбить миксером с оставшимся молоком. При желании массу можно немного подсолить.
Вылить яичную смесь в форму.
Сверху несколькими пятнами выложить оставшийся томатный соус.
Разложить кусочки сливочного масла на поверхности запеканки для образования румяной корочки.
Поставить в разогретую до t=160~180°C духовку, пока верх не станет пышным и румяным (40~60 мин).
Подавать в горячем или теплом виде.
Метки: хлеб |
Ананасовая диета |
Ананасовая диета может быть эффективной - нужно только к ней особый подход. Ананасы содержат энзимы, которые интенсивно борются с накоплениями жира и улучшают работу желудка. Также они оказывают благотворное влияние на работу кишечной системы и поджелудочной железы. Ананас обладает низкой калорийностью - около 50 ккал, а также содержит большое количество калия, что выводит лишнюю жидкость из организма. В этом фрукте присутствует ценное вещество - бромелайн, который является отличным сжигателем жира.
Метки: диеты |
Время для заготовки солений:)))) |
Метки: консервирование |
Дуплет. Купальники 2 |
Картинки кликабельны
Серия сообщений "Дуплет":
Часть 1 - Дуплет. Старинные узоры
Часть 2 - Дуплет 6
...
Часть 98 - Дуплет. Брюггские кружева 2
Часть 99 - Дуплет. Брюггские кружева 3
Часть 100 - Дуплет. Ленточные кружева 2
Метки: купальники |
Торт «Дамский каприз» |
Метки: торты |
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 100 г,
изюм (курага‚ чернослив) - 40 г,
молоко - 70 г,
банан 1 шт.,
шоколад - 10 г,
мёд - 20 г,
кокосовая стружка (или толчёные орешки) - 10 г Читать далее
Метки: печенье |
Пицца по-литовски |
КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА
Ингредиенты:
Картофель 4 шт.
Приправа "Вегетта" /немного/
Яйца 2 шт.
Сметана 2 ложки
Пшеничная мука 2 ложки
Зеленый лук /немного/
Колбаса 200 гр.
Паприка 1 шт
Сыр ферментный 200 гр.
Способ приготовления:
Картофель натереть на мелкой терке, добавить "Вегетты" и поместить в смазанную маслом форму. Яйца взбить со сметаной и мукой и вылить наверх картофеля. Колбасу и паприку нарезать кубиками, сыр натереть, мелко покрошить лук (перья) и всё поместить сверху. Запекается в разогретой духовке 1 час.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Метки: пицца |
Мармеладное печенье |
Для теста:
120 г маргарина,1/3 ч. л. разрыхлителя,300 г муки,
400 г творога,1 ст. л. сметаны,1 ст. л. сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара,соль на кончике ножа
Для начинки:
200 г пластового мармелада,200 г измельченного миндаля
Способ приготовления:
Маргарин хорошо охладите и нарежьте кубиками.
Муку смешайте с разрыхлителем и солью, затем порубите с маргарином до получения маслянистой крошки.
Творог разотрите, перемешайте со сметаной, сахарным песком и ванильным сахаром, затем смешайте с получившейся маслянистой крошкой и замесите не очень крутое тесто.
Сформируйте из него шар, заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 мин.
Духовку разогрейте до 180°С.
Для начинки мармелад нарежьте кусочками и разомните вилкой с 2/3 всего миндаля.
Тесто достаньте из холодильника, раскатайте в пласт толщиной 3 мм и вырежьте кружки диаметром 10см.
На середину каждого кружка выложите начинку, сложите кружок пополам, защипните края и придайте форму полумесяца.
Сверху посыпьте оставшимся измельченным миндалем, выложите на противень, выстланный бумагой для выпекания, и поставьте в духовку на 30 мин.
Готовому печенью дайте немного остыть и подайте к чаю.
Метки: печенье |
ЛИКЕР "БЕЙЛИЗ" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
ДЕЛАЕМ АЛКОГОЛЬНУЮ ОСНОВУ ДЛЯ ЛИКЕРА
Жжем карамель - 4 столовых ложки до степени между средней и жженой.
3 пакетика ванилина-порошка,
имбирь-порошок - 1/3 ч.л. без горки.
Не переборщите-будет горько.Имбирь придает висковый привкус.
Корица-на кончике ножа,
мед -2 ч.л.,
спирт-60% - 400 г,смешанный с 1 ч. л. с горкой ИЗМЕЛЬЧЕННОЙ коры дуба.
Настаиваем 5-7 дней,часто и сильно встряхивая,после 7 дней фильтруем через марлю.
СОСТАВ ДЛЯ МИКСА:
1 литр 10% сливок,400г сгущенки,2 яичных ЖЕЛТКА, 2 ч.л. кофе,растворенного в 1/2 ст. л. воды.
ПРОЦЕСС МИКСА:
Берем большую эмалированную посуду,миксер.
Вливаем поллитра сливок и 2 яичных желтка-взбиваем до однородной консистенции.
Добавляем сгущеное молоко и растворенный кофе-снова взбиваем.
Вливаем еще поллитра сливок-снова взбиваем.
Добавляем 400-420 г ОТФИЛЬТРОВАННОЙ готовой настойки,взбиваем последний раз.
На 1 литр готового продукта всыпьте 1,5 пакетика ванильного сахара.Вылить всё в большую банку,закрыть крышкой и поставить в холодильник на 5 дней.
По истечении срока-все отфильтровать через несколько слоев марли. Разлить в темные бутылки.
Метки: ликеры |
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯТНО-МИНДАЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ |
Ингредиенты:
4 куриных филе,40 г миндаля,1 маленькая красная луковичка,
1 чашка листьев мяты,100 г натертого пармезана
2 ст.л. оливкового масла + немного для жарки
соль и молотый черный перец по вкусу Читать далее
Метки: курица миндаль лук мята |
ГОТОВИМСЯ К ПИКНИКУ |
Весна, теплая погода уже вполне позволяет устраивать пикники. Что может быть вкуснее, чем перекусить с хорошей компанией на природе. Если вы собираетесь устроить небольшой пикничок, всё можно приготовить заранее дома, а выехав за город для этого блюда потребуются считанные минуты.
КРЕВЕТКИ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ :
Ингредиенты:
800 г. больших (королевских) креветок,
5 зубчиков чеснока,
1 лимон,
2/3 стакана растительного масла,
соль,
перец.
Способ приготовления:
Чеснок растереть и смешать с растительным маслом (можно добавить свежие зеленые листья чеснока). Влить сок лимона, добавить соль и перец. Перемешать. Приготовленный маринат вылить на креветки и поместитьь на 2 часа в холодильник. На природе только остается нанизать креветки на спицы и запечь на решетке гриля. Запекать не более 3 минут каждую сторону.
ХОРОШИХ И СОЛНЕЧНЫХ ВЫХОДНЫХ !
Метки: креветки |
РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ С КУРАГОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ |
Компоненты:
800 г свиного филе,15 черносливин,12 штучек кураги,100 г сыра,соль и перец по вкусу Читать далее
Метки: сыр свинина Курага чернослив |
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ИЗЮМОМ, КУРАГОЙ И ЖЕЛЕ |
Ингредиенты:
Фрукты в начинку:
Для украшения:
Метки: торты |
Строим выкройку брюк для полненькой. |
Серия сообщений "выкройки":
Часть 1 - Мягкий шитый коврик
Часть 2 - Летние платья
...
Часть 98 - Пошить бюстгалтер к купальному костюму
Часть 99 - Как сшить мужские семейные трусы/шорты/
Часть 100 - Шьем шорты или трусы-боксеры
Серия сообщений "будем шить":
Часть 1 - Ночная сорочка (рубашка)-строим выкройку
Часть 2 - Выкройка ночнушки
...
Часть 98 - Как ушить джинсы по талии
Часть 99 - >Урок лоскутного шитья 25.
Часть 100 - Урок лоскутного шитья 24.
Метки: выкройки |
10 лучших рецептов для сладкоежек |
Август–сентябрь – настоящее раздолье для гурманов: шарлотки, пироги, муссы, джемы, мороженое и компоты – далеко не весь список чудесных блюд из фруктов.
А какой подбор витаминов и полезных веществ! В яблоках – железо, в абрикосах – каротин и калий, в персиках – магний, в грушах – витамины С, PP и В1. Созревшие на ярком солнышке фрукты и ягоды радуют не только глаз – своим многоцветием они здорово поднимают настроение!
Уже появились красные, желтые и фиолетовые сливы, инжир, дыни и арбузы – и из всех этих чудесных фруктов-ягод WomanJournal.ru предлагает приготовить замечательные салаты-десерты-напитки, чтобы радовать себя и своих близким сладким продолжением лета.
Абрикосово-малиновый пирог
Что нужно:
175 г самоподнимающейся муки
200 г слегка растаявшего сливочного масла
2 ст. ложки коричневого сахара
1 ч. ложка молотой корицы
175 г сахарной пудры
3 яйца
Несколько капель ванильной эссенции
6 нарезанных абрикосов без косточки
200 г малины
Как приготовить абрикосово-малиновый пирог:
1. Разогреть духовку до температуры 180С. Кусочком сливочного масла смазать квадратную форму для выпечки.
2. Для теста: растереть руками 2 ст. ложки муки, 25 г сливочного масла и коричневый сахар с корицей. Добавить оставшуюся муку, сахарную пудру, сливочное масло, яйца и ванильную эссенцию. Хорошенько вымесить тесто, добавить 1/2 абрикосов и малины.
3. На противне распределить оставшиеся фрукты, выложить тесто, запекать около 50 минут до золотистого цвета. Остудить на решетке.
4. Подавать пирог с мороженым.
5. Абрикосово-малиновый пирог готов.
Приятного аппетита!
Метки: пироги |
ШАНСОН...ДЛЯ ВСЕХ...КТО ЛЮБИТ СЛУШАТЬ.. |
|
Метки: музыка |
Капуста квашеная по-армянски
Огурцы соленые
Кольраби маринованная
Огурцы соленые с томатным соком
Морковь маринованная
Икра из свеклы
Помидоры в собственном соку с чесноком
Помидоры с зеленью по-мелитопольски
Икра из зеленых помидоров
Перец маринованный
Кабачки консервированные
Икра кабачковая
Баклажаны маринованные
Баклажаны по-болгарски
Чеснок маринованный
Капуста корейская
Капуста цветная маринованная
Огурцы малосольные
Огурцы маринованные
Свекла маринованная с хреном
Помидоры, консервированные с перцем
Помидоры десертные
Помидоры пикантные
Перец соленый с огурцами
Перец сладкий в масле
Кабачки по-украински
Патиссоны соленые 
Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов с перцем
Ассорти в яблочном уксусе
