-Рубрики

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в антониначка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2010
Записей: 5712
Комментариев: 586
Написано: 6549






Рецепт маринованных кабачков “А-ля ананасы”

Пятница, 15 Июля 2011 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт маринованных кабачков “А-ля ананасы”

Ингредиенты:

Кабачок 1 шт. крупный

Для маринада на 1 литр воды:

1.Сахар 2/3 стакана или 140-150 гр.
2.Лимонная кислота чуть более ½ ч.л. (½ ч.л. + щепотка) или неполная чайная
3.Ароматизатор ананасовый 1 ч.л.
Приготовление:

1.Кабачок очистите от кожицы, нарежьте кружочками толщиной около 1-1,3 см.
2.При помощи рюмки удалите из каждого кружочка сердцевину.
3.Воду доведите до кипения, высыпьте сахар и лимонную кислоту. Обязательно попробуйте – на вкус должно получится кисло-cладко. При необходимости добавьте еще немного сахара или лимонки. Растворите сахар полностью в воде.
4.Теперь в маринад добавьте ананасовый ароматизатор
5.Положите в кипящий маринад кабачки, доведите до кипения и поварите 2-3 минуты.
6.Остудите кабачки при комнатной температуре в маринаде, а затем уберите в холодильник.
Такие же кабачки можно заготовить на зиму. Процесс приготовления будет немного отличаться: в пастеризованные банки выложите кусочки кабачков, залейте их маринадом, затем поставьте в кастрюлю с водой на 10-15 минут с момента закипания, накройте крышкой и закатайте.

http://zefira.net
kabachki-marinovannye-ala-ananasy (500x643, 197Kb)
Рубрики:  кулинария/консервирование
кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Корзина для носков из ... журналов

Пятница, 15 Июля 2011 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзина для носков из ... журналов

f2369a1a1191-300x240 (300x240, 22Kb)
Из ненужного сделаем что-нибудь нужное… например, корзину
Собираем старые газеты, журналы аккуратно их разбираем на листочки и приступаем к сотворению корзины….

Для чего она нужна? Да для многого! В нее можно уложить кучу мелких и нужных вещей!

Например можно сделать несколько таких корзин, одинаковых по размеру, но с разной отделкой, и поставить их в шкаф, и сложить туда – носки, белье, детские вещи…. ну в общем всю мелочь которая всегда в шкафу, (как ни старайся) создает беспорядок! А тут будет лежать все по красивым корзиночкам! Ну чем не полезная вещь!

 Нашли газеты-журналы? ну тогда приступаем к творческому процессу………

смотрим...

Серия сообщений "разное из бумаги":
Часть 1 - Плетем из бумаги красивые корзиночки
Часть 2 - ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ... с нуля... и ооочень много...
...
Часть 4 - По вашим просьбам Мастер-класс на Хрюшу из газет
Часть 5 - Поделки из старых газет и журналов
Часть 6 - Корзина для носков из ... журналов
Часть 7 - Плетем корзину для белья из газет интересным узором
Часть 8 - Смотрим видео накручивания трубочек! Сюрприз!
...
Часть 28 - Плетеные корзинки.
Часть 29 - Коробка для хранения, мини-МК новичкам от Милены Строгой
Часть 30 - Удобные упаковочки для своей продукции.


Метки:  

Делаем элементарные часики.Начинаем учиться созданию flash.

Пятница, 15 Июля 2011 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем элементарные часики.Начинаем учиться созданию flash.

Делаем элементарные часики.Начинаем учиться созданию flash

Все тянул, тянул с этой темой, но чувствую, что пора:-) А то без практики сам не учусь и забывать начинаю, а так хоть по ходу написания постов вспомню и может узнаю че нить:-)

Небольшое предисловие:
1.- Я сам только учусь в этой области. Поэтому рассказываю только-то, что умею и как умею:-)
2.- Лично я пользуюсь программой Sothink SWF Quicker. Adobe flash у меня нету и пока устанавливать не планирую.
3.- Исходя из пункта "2", вам надо скачать Sothink SWF Quicker. Программа легкая ( около 15 мб) (ссылка на скачку в конце поста)

Прошу прощения за сурьезное начало)))

Теперь немного теории, многа букаффф))

Используя "технологию флеш" можно создавать много всего, поэтому будьте готовы. Флеш- это не только мультики и открытки, но и вполне работоспособные программы, выполняющие определенные функции.
Но естественно и те же баннеры тоже можно делать во флеш) И вообще много чего)

Теперь к работе в самой программе.

Перед тем как приступить к созданию чего-либо на примерах конкретных, надо немноооожечко уловить самую суть. Т.е. основные вещи в проге) Это я точно знаю, понял на примере обучения Inmira Я, как всегда, не буду использовать верную терминологию ( сам еще не до конца ее знаю, да и не надо нам это пока)

Итак, в программе мы можем создавать три основные "вещи", это-
1.- Кнопки
2.- клипы
3.- графические объекты

Из этих трех "вещей" мы складываем основную "сцену",- которая уже является окончательным результатом, т.е. нашей флешкой:-)
Представили примерно?
Отлично, теперь идем дальше.

В программе используется Action Script . Т.е. впринципе это язык программирования. Когда-то, говорят, его недооценивали... но не о том речь) Так что готовьтесь к изучению непонятных надписей и иероглифов шутка))

Все, теперь к практике. Шаблонные возможности программы пока использовать не будем, делаем все сами)
Вообще конечно, лучше бы не с часов начать, но чтоб зацепить ваш интерес ;-) начнем с них))) а в следущих уроках изучим нужные основы

Открываем программу. В таком выползшем окошке выбираем первый пункт и жмем ок:
flash уроки

Читать дальше > > >
Рубрики:  компьютер/программы

Метки:  

ЗаправкА цветного картриджа C6657a струйного принтера HP Photosmart 7150

Пятница, 15 Июля 2011 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗаправкА цветного картриджа C6657a струйного принтера HP Photosmart 7150

1 (172x165, 19Kb) 3 месяца назад сподобился приобрести принтер HP Photosmart 7150 и до сего дня пользовался цветным картриджем C6657a, входящим в комплект поставки. Но, увы, все когда-нибудь кончается....
В ожидании этого момента были предприняты следующие шаги:
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "бытовая техника":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - очищение стиралки от накипи без калгона
...
Часть 4 - секрет правильной установки СНПЧ
Часть 5 - canon pixma mp-270
Часть 6 - ЗаправкА цветного картриджа C6657a струйного принтера HP Photosmart 7150
Часть 7 - Как очистить чайник от накипи
Часть 8 - Как обмануть принтер и заставить его печатать без чернил
...
Часть 12 - Некоторые советы для пользователей микроволновых печей
Часть 13 - Рецепты для мультиварок. пошагово с фото
Часть 14 - У Вас нет стиральной машины? — Это не проблема — ее заменит … подсолнечное масло


Метки:  

кабачковая икра,разнообразие рецептов

Пятница, 15 Июля 2011 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кабачковая икра,разнообразие рецептов

http://www.povarenok.ru/recipes/show/8946/
Ингредиенты для "Кабачковая икра"
Кабачок — 1.5 кг
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Соль
Перец черный (молотый)
Масло растительное
----------------
http://ovkuse.ru/id/15878/
Вам понадобится:
Калории, ккал 595
Белки, г 18
Жиры, г 4
Углеводы, г 134


1 кг кабачков
700 г помидоров
300 г моркови
300 г репчатого лука
100 г укропа и петрушки
1-2 болгарских перца
1 зубчик чеснока
сахар (по вкусу)
соль (по вкусу)
Способ приготовления:
Очистить кабачки от кожуры, нарезать кружками по 1-1,5 см толщиной, у старых кабачков удалить семена. Обвалять кабачки в муке, обжарить до румяной корочки с 2 сторон.
Нарезать лук кольцами, обжарить до золотистого оттенка на растительном масле, морковь нарезать соломкой, обжарить до полуготовности на масле, удалить семена перцев, обдать их кипятком.
Пропустить через мясорубку морковь, перец, кабачки, лук и помидоры.
Выложить овощную смесь в толстостенную кастрюлю с маслом на дне, тушить до готовности.
За 15 мин до окончания тушения добавляется измельченный чеснок и мелко нарезанная зелень.
Затем консервирование делается так: кабачковая икра раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается крышками.
-------------
Кабачковая икра с майонезом
http://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=2717
3 кг кабачков (очищенных)
0,5 кг лука
250 г майонеза
300 г томатной пасты
150 г растительного масла
0,5 стакана сахара
2 ст. л. соли
0,5 ч. л. молотого перца
1 лавровый лист
------------
http://gotovimdoma.ru/publ/53-1-0-173
Нам потребуется:
0,5 кг кабачков
300 гр. томатов
200 гр. репчатого лука
соль, перец по вкусу



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*


Рубрики:  кулинария/консервирование
кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Плед.

Пятница, 15 Июля 2011 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения мони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плед.



Рубрики:  вязание/пледы,мелочи для дома

Метки:  

СТАРЫЙ ТЕЛЕВИЗОР

Пятница, 15 Июля 2011 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТАРЫЙ ТЕЛЕВИЗОР

СТАРЫЙ ТЕЛЕВИЗОР


Очень интересно почитать и посмотреть про старые передачи,которые выходили по телевизору.
Заходите на сайт и вспоминайте.

Клик на картинку ниже

автор поста
Любаша К
есть ко мне вопросы,заходи,обсудим
 


 

 

Метки: Интересные сайты.

Рубрики:  компьютер/полезные ссылки
видео

Метки:  

Заготовки на зиму

Пятница, 15 Июля 2011 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/консервирование

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кабачковая икра - магазинный вариант

Пятница, 15 Июля 2011 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра - магазинный вариант

kabachkovaja-ikra--magazinnyi-variant-630677 (300x225, 46Kb)

Ингредиенты:
2кг кабачков (очищенных и без семечек)
140гр томатной пасты
1/2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование
кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Картофельные шарики-зразы с грибами

Пятница, 15 Июля 2011 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные шарики-зразы с грибами (Очень вкусно и легко!)))

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/грибы
кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Блинчики с мясным фаршем в яйце

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_humus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с мясным фаршем в яйце

 

 

Блинчики с мясным фаршем в яйце

Читать далее...
Рубрики:  выпечка,сладости/пирожки,плацинты,пончики,чебуреки
кулинария/интересные вкусняшки

Метки:  

Тонкий лаваш

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкий лаваш

3945880_976297b6e4cf (451x640, 42Kb)

Оказалось, все достаточно просто.

Ингридиенты:

1 стакан теплой воды
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. неполная соли
0,5 ч. л. сахара
2,5-3 стакана муки

Читать далее...

Серия сообщений "тесто,виды теста":
Часть 1 - Тесто без дрожжей
Часть 2 - Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!))
Часть 3 - Чудо тесто и разные изделия из него
Часть 4 - Тонкий лаваш
Часть 5 - тесто-выручалочка за 15 минут
Часть 6 - Очень наглядный видео-рецепт бисквита
...
Часть 40 - Тесто для вафель.4 рецепта.
Часть 41 - Изумительные рецепты вкусного и пышного теста!
Часть 42 - тесто для чебуреков.

Рубрики:  выпечка,сладости/пицца,лаваш

Метки:  

Кабачки «Сердечные»

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки «Сердечные»

Это блюдо для тех, у кого остались большие кабачки с лета! Я в выходные узнала, что у моей мамули завалялось их аж несколько штук!!! А поскольку кабачки мы все любим, сразу разыгралась фантазия с чем бы их приготовить в этот раз! Получилось очень вкусно и необычно! Несмотря на кажущуюся лёгкость блюда, даже мужчины остаются сытыми! Во всяком случае мои улетели с 2-х шайбочек! И остались очень довольны!!! С радостью делюсь с вами рецептом!!!


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Красота волос - советы со всего света.

Четверг, 14 Июля 2011 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота волос - советы со всего света.

 


Во все времена, на любом континенте и в любой стране, женщины ухаживали за своими волосами. Изучали растения, придумывали новые рецепты, находили лучшие. И бережно передавали их из поколения в поколение своим внучкам и правнучкам. Давайте посмотрим, какие из рецептов по уходу за волосами, используют женщины в разных точках земного шара.

Япония

Для ухода за волосами японки научились применять масло белой камелии. Оказывается, оно ускоряет рост волос, придаёт им блеск и объём. Рецепт использования очень прост – берут чайную ложку масла, немного нагревают и смазывают им волосы, не втирая в корни. Оставляют на 20 минут, а затем смывают.

Франция

Француженки придают блеск волосам с помощью шампанского. Рецепт такой - нужно смешать шампанское с водой (в равных пропорциях) и прополоскать волосы после мытья шампунем.
Читать далее...
Рубрики:  косметология/волосы

Метки:  

ВЯЗАНИЕ - ПЛЕД

Четверг, 14 Июля 2011 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ - ПЛЕД

Рубрики:  вязание/пледы,мелочи для дома

Метки:  

РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ШТРУДЕЛЕЙ

Четверг, 14 Июля 2011 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ШТРУДЕЛЕЙ

3 (500x335, 176Kb)
250 г муки высшего сорта, 1/2 чашки теплой воды, 1 яйцо, соль на кончике ножа, 1 ст. ложка масла

Все компоненты должны быть комнатной температуры. Просеять муку на доску. Сделать посередине лунку, добавить воду, яйцо и соль. Растопить сливочное масло. Смешать масло с остальными компонентами.Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет блестящим и гладким. Скатать шар, накрыть перевернутой миской и оставить на 1 час вылежаться при комнатной температуре. Разогреть духовку до 200 °C. Постелить на стол льняную скатерть и слегка посыпать мукой. Раскатать тесто как можно тоньше. Приподнять тесто со скатерти и осторожно растягивать от середины к краям, пока все тесто не станет равномерно тонким, как бумага. Если тесто порвется, надо крепко соединить его в местах разрыва. Нерастянутые края обрезать. Разложить растянутое тесто на ткань, смазать растительным маслом. Выложить на него начинку и аккуратно свернуть при помощи скатерти. Выпекать в духовке 35—40 минут.

Александр Селезнев
Рубрики:  кулинария/интересные вкусняшки

Метки:  

ДЛЯ ТЕХ, КТО ШЬЕТ:МАЛЕНЬКИЕ ПОЛЕЗНОСТИ

Вторник, 12 Июля 2011 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ТЕХ, КТО ШЬЕТ:МАЛЕНЬКИЕ ПОЛЕЗНОСТИ

http://vechernie-posidelki.blogspot.com/2010/05/blog-post.html 

Аккуратная сборка даже самых простых вещей требует знания некоторых хитростей. Причем большинство из них, ну вроде такая очевидная вещь, а осеняет далеко не сразу... только после n-ого доставания швейной машины. Во всяком случае у меня так. В общем, этот пост о маленьких "полезностях", которые, надеюсь, пригодятся тем, кто начинает "дружить" с шитьем.

Как обрезать припуски на швы для идеального выворачивания? 

Этот вопрос встает особенно остро при сборке изделий сложных форм, таких, как на фотографии. Что надо сделать для того, чтобы после выворачивания швы не топорщились и все линии и изгибы легли ровно? На самом деле, нет ничего сложного.

1) После сшивания изделия, необходимо срезать припуски на швы близко к строчке, оставив не более 5 мм, а в особо сложных местах и на мелких изделиях срезать больше. Припуски на швы вдоль отверстия, оставленного для выворачивания, не срезать!
2) На вогнутых швах сделать перпендикулярные насечки. Чем круче изгиб, тем больше насечек (фото 1). На выгнутых швах вырезать маленькие треугольники. Чем сильнее выгиб, тем больше треугольников надо вырезать (фото 2).

 

3) Все имеющиеся уголки срезать (например, углы у подушек, низ у сердечка и т.д.).
4) Если ткань очень рыхлая и есть опасение, что края могут осыпаться, особенно в процессе выворачивания, то перед тем, как срезать припуски и делать насечки, можно приутюжить к детали тонкий клеевой флизелин. Он несколько стабилизирует края и помогает избежать осыпания.

Как пришить тонкую тесьму?


 Ну, с широкой тесьмой все ясно: прикололи булавками и прострочили - никаких проблем. А вот с тонкой тесьмой (причем, чем тоньше тесьма, тем хуже) возникают сложности. Приколоть ее невозможно, тесьма "убегает" из под лапки швейной машины, перекашивается и никак не удается получить ровную линию. А если тесьму надо выложить, например, по кругу, то тут ситуация бывает еще хуже... Намучилась я с этой тесьмой и практически отчаялась, когда придумался таки способ! Итак, можно решить эту проблему следующим образом. Перед тем, как пристрачивать тесьму, приклеить ее к ткани прозрачной двухсторонней липкой лентой для текстиля (я использую универсальную ленту "Insta-Bond Tape" от Hemline). Возможны два варианта: вырезать тонкую полосочку и приклеить по всей длине тесьмы, затем снять защитный слой и приклеить на ткань. Либо наоборот, полосочку ленты приклеить на ткань на место будущего пришивания тесьмы (если длина большая, то не мучайтесь, отрезайте небольшие кусочки ленты и наклеивайте их друг за другом), снять защитный слой и приклеить тесьму. Второй способ мне показался удобнее. Выровнять, расправить (прелесть липкой ленты в том, что тесьму можно отклеивать и приклеивать заново несколько раз) и пристрочить. Вуаля! Получается идеально ровно. Если вы не рассчитали ширину липкой ленты и в каких-то местах она торчит из под тесьмы, то обрезать ее нужно до (!) проглаживания. Этот способ отлично подходит для жесткой тесьмы. Нежную тесьму (атласную или шелковую ленту) лучше пришивать вручную. Трюк с липкой лентой не пройдет, она делает такую тесьму жесткой и неживой, да и машинная строчка ей не очень к лицу. Я подбираю мулине как можно ближе к цвету тесьмы и пришиваю крошечными наметочными стежками по центру тесьмы. Если стежки класть точно параллельно нитям тесьмы, то они "тонут" в них и почти полностью сливаются.

Как проложить ровную линию? 

Еще одно применение липкой ленты, причем не обязательно специальной ленты для ткани, а самого обычного скотча. Если нужно вышить, прошить или простегать ровную линию, ее можно, конечно, начертить, но я опасаюсь делать это лишний раз, особенно на светлой ткани, а к тому же, есть более быстрый способ. В качестве ориентира можно приклеить на ткань липкую ленту и шить вдоль ее края. Быстро и точно. Данный способ подойдет для прокладывания декоративных линий, таких, как на фотографии или, допустим, при прострачивании кулиски на мешочке.

Как точно совместить детали? 

А вернее, как точно совместить швы? Несмотря на то, что в качестве иллюстрации я положила фотографию блоков пэчворка, где, безусловно, все швы должны быть идеально состыкованы, проблема совмещения возникает довольно часто и при шитье других изделий. Например, боковые швы на сумке и на подкладке должны точно совпасть при сшивании их друг с другом. Скажу честно, я долго не могла взять в толк, почему у меня не получается идеальной состыковки, пока, наконец, не дошло :). А оказалось, всего-то надо сколоть булавкой сами швы, которые должны быть совмещены. Причем, вколоть булавку точно сквозь оба шва (фото 1). И вывести булавку наружу также точно сквозь оба шва (фото 2). Проложить строчку на машинке не вынимая (!) булавки (фото 3). Идеальное совмещение гарантировано (фото4).
 

Как пришить аппликацию? 


 

Аппликацию можно пришивать и не подворачивая вовнутрь края ткани. Иногда это вполне допустимо и уместно. Но, если требуется, чтобы срезов не было видно, то нужно сделать следующее.
1) Вырезать из плотной бумаги или картона шаблон точно по размеру детали без припусков на подгибку. Подготовить припуски на подгибку, сделав насечки или вырезав треугольники в зависимости от того, какие изгибы имеет деталь (фото 1).
2) Приложить шаблон к детали с изнаночной стороны и заутюжить на него припуски на подгибку (фото 2). В тех местах, где ткань подгибается плохо, сделать дополнительные насечки или вырезать треугольники.
3) Шаблон вынуть. Аппликацию можно пришивать.

 

Примечание мое Иримед : не знаю, как Вы, а я в полном восторге!

Рубрики:  шитье/техника шитья

Метки:  

Торт "Винни Пух"

Вторник, 12 Июля 2011 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Винни Пух"

4 (450x493, 58Kb)
Коржи
50 гр сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
1-2 ст л меда
1 ч л соды
2 ст л водки (можно не класть)
1/2 ч л соли
3 стакана муки

Крем
2-3 стакана сметаны
2 стакана сливок
1 ст л ванильной эссенции или коньяка
1/2 стакана сахара или по вкусу
грецкие орехи (по желанию)
(крем можно делать без сливок, из 1 литра деревенской сметаны)

Тесто готовится на водяной бане. Закипятить воду в кастрюле, сверху поставить миску, в которой будете делать тесто. Вода под миской должна все время потихоньку кипеть.
Положить в миску масло, сахар, слегка взбитые яйца и прогреть всю массу, постоянно помешивая венчиком. Добавить мед, затем соль и соду(негашеную) и постоянно помешивая держать на водяной бане до растворения сахара, около 5 минут. Всыпать 2 чашки муки, перемешать, продолжая нагревать тесто ещё 5 минут (тесто должно хорошо прогреться). Снять миску с водяной бани добавить ещё одну чашку муки и замесить тесто.Прогреть духовку до 190°C/375°F.Разделить готовое тесто на 8 частей.Раскатать каждый кусок в круг размером 20-23 см/8-9 inch (пока один печётся раскатать другой).Слегка смазать противень маслом (пропитать бумажную салфетку растительным маслом и смазать противень, или сбрызнуть маслом из баллончика) или застелить пергаментной бумагой.Выпекать коржи 6-7 минут до зарумянивания.Горячие коржи обрезать по трафарету и полностью остудить на решётке. Оставшиеся обрезки подсушить в духовке и использовать для обсыпки торта.
Для крема: взбить сливки до мягких пиков, добавить по частям сметану и взбить до загустения (совсем не долго, иначе сливки нагреются и масса получится жидкой). Сливки и сметана должны быть холодными.Можно также смешать сметану со сливками и взбить всё сразу.
Смазать коржи и края торта кремом (между коржами можно добавить мелко порубленные поджаренные орехи или добавить орехи в крошку и обсыпать торт). Украсить по желанию.
Поставить торт в холодильник для пропитки на 8-12 часов.

http://kulinar.ucoz.net/
Рубрики:  выпечка,сладости/торты,пирожные

Метки:  

Сезон кабачков: ТОП-10 рецептов

Вторник, 12 Июля 2011 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сезон кабачков: ТОП-10 рецептов

 


 

Рецепты из кабачковКабачки, фаршированные зеленьюКабачки, маринованные с мятойКабачки по-греческиКабачковая икра с базиликомКабачки с творогомРулеты из кабачков и филе рыбыСалат из кабачков и дайкона с кинзойФритата из кабачковФлан из кабачков и орегано
 

картинки кликабельны



 

 

Серия сообщений "закуски овощные":
Часть 1 - Рататуй или овощная запеканка под соусом :))
Часть 2 - КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА
...
Часть 51 - баклажаны совет
Часть 52 - Кабачки - экскурсия по Рунету
Часть 53 - Сезон кабачков: ТОП-10 рецептов
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Вышитые фартучки на бутылки "Новогодние"

Вторник, 12 Июля 2011 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитые фартучки на бутылки "Новогодние"

 (448x640, 65Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Метки:  

Поиск сообщений в антониначка
Страницы: 286 ... 99 98 [97] 96 95 ..
.. 1 Календарь