Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 550 сообщений
Cообщения с меткой

картофельные зразы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -photorecept)

Картофель фаршированный - разнообразие блюд удивляет!

Четверг, 17 Марта 2022 г. 11:44 (ссылка)


Картофель фаршированный



Картофель фаршированный



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gentle_flower

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ

Среда, 16 Февраля 2022 г. 04:44 (ссылка)

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Картофельные зразы




Картофельные зразы вы можете приготовить с самой разнообразной начинкой.





Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:



— картофель, 12 шт;



— лук, 1 шт;           читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Картофельные Зразы

Среда, 09 Февраля 2022 г. 17:31 (ссылка)


Картофельные Зразы



































Картофельные Зразы





Татьяна огородница.





Ингредиенты:

картофель – 1,2 кг. (отварить в мундирах)

яйца – 3-4 шт. (2-3 шт. сварить вкрутую и добавить в начинку + 1 шт. в тесто)

лук – 150 гр.

морковь – 70-80 гр.



Читать далее

Это картофельное блюдо ПОБИЛО ВСЕ РЕКОРДЫ по скорости съедания! Картофельные Зразы тают во рту! - YouTube









 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koblenz

Из КАРТОФЕЛЯ и ГРИБОВ Нереальная Вкуснятина. До чего же они НЕЖНЫЕ и Аппетитные. Вкуснейший УЖИН !

Вторник, 23 Ноября 2021 г. 12:01 (ссылка)


Есть дома картошка и грибы, тогда приготовьте эти картофельные зразы с грибами. Такие зразы с грибной начинкой понравятся всей семье. Это очень нежное, аппетитное и сытное блюдо. Рецепт простой, приготовить сможет каждый.



 





Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Картофельные зразы с луком и яйцом

Четверг, 26 Августа 2021 г. 10:36 (ссылка)


2835299_zrazi (700x566, 99Kb)



Ингредиенты


 


  Картофель - 5 шт. 


  Яйцо - 3 шт. 


  Лук зелёный - 0,5 пучка 


  Молоко


  Масло сливочное 


  Сыр твердых сортов - 30 гр. 


  Укроп 


  Мука 


  Соль


Приготовление 


 



  1. Картофель отвариваем в подсоленной воде. Воду сливаем, картофель мнем с помощью толкушки.


  2. Затем добавляем подогретое молоко, 1 яйцо и хорошо перемешиваем. Картофельное пюре остужаем. 


  3. 2 яйца отвариваем и измельчаем. Зеленый лук мелко режем. Все соединяем, солим и перемешиваем. Сыр трем на мелкой терке. Пюре разделяем на 3-4 части. 


  4. Каждую часть пюре выкладываем на сыр в виде лепёшки. 


  5. На картофельную лепёшку выкладываем часть начинки. Аккуратно руками, обработанными мукой, соединяем края лепёшки между собой и формируем в виде котлеты, обваливая в тертом сыре. 


  6. Выкладываем зразы на горячую сковороду с растопленным сливочным маслом. 


  7. Обжариваем до золотистой корочки с 2-х сторон. 


  8. Подаем с измельчённым укропом и овощами.



Приятного аппетита!



2835299_Kartofelnie_zrazi_s_lykom_i_yaicom (700x696, 474Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Valentinka24

Картофельные зразы с мясом

Вторник, 20 Июля 2021 г. 11:19 (ссылка)


6175155_nYVzEEHbkKQ (600x398, 88Kb)



Ингредиенты на 5 — 6 порций:



10 — 12 картофелин

1 репчатая луковица

400 г мясного фарша

1 яйцо

3 — 4 ст. ложки муки

8 ст. ложек панировочных сухарей

растительное масло

соль

молотый перец.



Приготовление:



1. На сковороде разогреваем растительное масло. Кладем мясной фарш. Обжариваем, пока он не посветлеет, периодически перемешивая и разбивая лопаткой комочки. Луковицу чистим, измельчаем. Кладем к фаршу, солим, перчим. Тушим до мягкости лука.



2. Картофель очищаем, режем на крупные куски. Кладем в кастрюлю, заливаем водой. Варим до готовности картофеля, вынимаем клубни, немного остужаем. Разминаем картофель в пюре. Вбиваем яйцо. Перемешиваем до однородности. Солим. Просеиваем к пюре муку и еще раз перемешиваем до однородности.



3. Из картофельного теста формируем круглые лепешки. В середину каждой кладем небольшое количество мясной начинки. Закрываем тестом, сглаживаем края, формируя зразы. Обваливаем в панировке. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяности.



Приятного аппетита!



⚠Ценный совет: при лепке зраз используйте пищевую пленку. Это сохранит время и нервы.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Лучшие рецепты

Четверг, 15 Июля 2021 г. 09:56 (ссылка)

81206395 (540x700, 193Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Вкуснейшие картофельные зразы по-новому

Среда, 19 Мая 2021 г. 10:14 (ссылка)


2835299_Vkysneishie_kartofelnie_zrazi_po_novomy (700x389, 76Kb)



Случайно увидела рецепт, попробовала приготовить. Зразы получились невероятно вкусными, просто пальчики оближешь!


 


Ингредиенты:


 


✓ 500 гр. мяса (по предпочтению) ;


 


✓ 1,5 кг картофеля;


 


✓ 1- луковица ;


 


✓ 50 гр.сливочного масла


 


✓ 1/2 стакана муки


 


✓ 100 гр.растительного масла для обжарки зраз


 


✓ соль, перец — по вкусу


 


Рецепт приготовления


Мякоть мяса пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем.


 


Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу.


 


Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.


 


Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы.


 


Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки.


 


Обжаривать зразы с каждой стороны.


 


Приятного аппетита!



2835299_kartofelnie_zrazi (700x700, 115Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ирина_Зелёная)

Зразы из картофеля -лучшие 12 рецептов

Среда, 17 Февраля 2021 г. 20:38 (ссылка)


Многие  это блюдо называют «картофельные пирожки», но у нас они известны как «зразы». И я с уверенностью могу сказать,что привлекательную золотистую корочку любят все.И совсем не важно какая будет начинка,берите свои блокноты и записывайте рецепты самых вкусных зраз из картошки. Способ приготовления может быть разным.



Читать рецепт картофельных зраз далее:



4979645_DSC03068 (700x607, 317Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Зразы из картофеля -лучшие 12 рецептов

Среда, 17 Февраля 2021 г. 14:21 (ссылка)


Многие  это блюдо называют «картофельные пирожки», но у нас они известны как «зразы». И я с уверенностью могу сказать,что привлекательную золотистую корочку любят все.И совсем не важно какая будет начинка,берите свои блокноты и записывайте рецепты самых вкусных зраз из картошки. Способ приготовления может быть разным.



Читать рецепт картофельных зраз далее:



4979645_DSC03068 (700x607, 317Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

📌 Картофельные зразы с фаршем и грибами

Суббота, 30 Января 2021 г. 13:55 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...390f5c11d8


1 (700x466, 378Kb)



Картофельные зразы с начинкой представляют собой небольшие пирожки из картофельного теста. Тесто создается из пюре, крахмала и яйца. Крахмал при желании можно заменить мукой. По классике начинкой для зраз является мясной фарш, но в современной кулинарии придумано большое количество других начинок. В рецепте в качестве начинки, кроме фарша, используем шампиньоны и два вида сыра. За счет грибов и сыра начинка получается очень сочной и ароматной.



Ингредиенты:


 


Картофель - 1,5 кг.


Картофельный крахмал - 1 ст.л.


Яйца - 2 шт.


Шампиньоны - 1 кг.


Говяжий фарш - 300 г.


Лук - 2 шт.


Сыр твердый - 100 г.


Сыр моцарелла - 150 г.


Панировочные сухари - 100 г.


Соль, перец - по вкусу


Растительное масло - для жарки


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ

Воскресенье, 24 Января 2021 г. 20:08 (ссылка)


● 6-7 средних картофелин

● 1 яйцо

● 30 гр сливочного масла

● 1 луковица

● 4 больших шампиньона

● 50 гр сыра твердых сортов

● растительное масло для жарки

● 100 гр муки или панировочных сухарей

● соль по вкусу



Приготовление:



Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Приготовьте картофельное пюре с добавлением яйца и сливочного масла. Отдельно, во время варки картофеля, приготовим грибную начинку. Лук мелко порубите, обжарьте до золотистого цвета, шампиньоны нарежьте соломкой и обжарьте вместе с луком, остудите. Сыр натрите на крупной терке и смешайте с луком и шампиньонами.



Возьмите столовую ложку с горкой плотного картофельного пюре, придайте ему форму лепешки, в центр которой выложите немного начинки. Края картофельной лепешки соедините так, чтобы начинку со всех сторон покрывал картофель. Обваляйте картофельные зразы в муке или панировочных сухарях и обжарьте на разогретом растительном масле с обеих сторон.





 




 




 




 




 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alissija_Flear

Готовим самые аппетитные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ

Суббота, 09 Января 2021 г. 18:36 (ссылка)




Ингредиенты:



Картофель — 8 шт.



Фарш мясной — 500 гр.



Лук — 1 шт.



Яйцо — 1 шт.



Мука — 1 ст.           читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Картофельные зразы с грибами

Среда, 18 Ноября 2020 г. 09:07 (ссылка)


Если бабушка или мама готовила вам в детстве картофельные зразы с грибами, то вы, безусловно, отлично помните их чудесный, какой-то особенно уютный вкус, нежнейшую текстуру, а также золотистую хрустящую корочку. Оторваться было просто невозможно! Сегодня картофельные зразы с грибами попадают на стол значительно реже, так как создание такого блюда требует и времени, и определенной сноровки. Хотя если у вас под рукой есть проверенный рецепт (такой, как наш ниже) и большое желание — все получится наилучшим образом! И обязательно приобретите хорошую натуральную сметану: с ней обычные картофельные зразы с грибами превращаются в настоящий кулинарный шедевр.



Картофельные зразы ?с грибами



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alissija_Flear

Готовим самые аппетитные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ

Вторник, 10 Ноября 2020 г. 18:36 (ссылка)




Ингредиенты:



Картофель — 8 шт.



Фарш мясной — 500 гр.



Лук — 1 шт.



Яйцо — 1 шт.             читать далее

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alissija_Flear

Готовим самые аппетитные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ

Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 18:36 (ссылка)




Ингредиенты:



Картофель — 8 шт.



Фарш мясной — 500 гр.



Лук — 1 шт.        читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alissija_Flear

Картофельные зразы

Вторник, 07 Июля 2020 г. 21:36 (ссылка)


Картофельные зразы вы можете приготовить с самой разнообразной начинкой.





Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:



— картофель, 12 шт;



— лук, 1 шт;           читать далее

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Евгения_Ева

Готовим самые аппетитные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ

Воскресенье, 05 Июля 2020 г. 19:26 (ссылка)




Ингредиенты:



Картофель — 8 шт



 Фарш мясной — 500 гр.             читать далее

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
FREEDOM_2 (Автор -Мерз)

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Воскресенье, 10 Мая 2020 г. 23:15 (ссылка)





Ингpeдиeнты:

кapтoфeль — 5 — 6 шт.
фapш (нa вaш вкyc) — 500 г
лyкoвицa — 2 шт.
яйцo — 1 шт.
мyкa — 150 г
coль, пepeц
вoдa — 50 — 80 мл
Пpигoтoвлeниe:

Kapтoфeль oтвapить в мyндиpe в пoдcoлeннoй вoдe, ocтyдить, пoчиcтить и нaтepeть нa кpyпнoй тepкe.
Haтepтый кapтoфeль пoпepчить, нeмнoгo пocoлить, дoбaвить 1 cыpoe яйцo и пepeмeшaть.
Дoбaвить в кapтoфeль пoлoвинy нopмы мyки и пepeмeшaть.
Фapш пocoлить, пoпepчить и вcыпaть любыe cпeции пo вкycy.
Лyк пpoкpyтить нa мяcopyбкe и дoбaвить к мяcнoмy фapшy.
Bлить в фapш пpиблизитeльнo 80мл oчeнь xoлoднoй вoды и тщaтeльнo пepeмeшaть.
Cтoл щeдpo пpиcыпaть мyкoй, вылoжить cтoлoвyю лoжкy c гopкoй кapтoфeльнoгo тecтa, cфopмиpoвaть пpoдoлгoвaтyю лeпeшeчкy.
Ha лeпeшкe paвнoмepнo pacпpeдeлить лoжкy фapшa, ocтaвляя дaльний oт ceбя кpaй cвoбoдным.
Hoжoм пpипoднять ближний к ceбe кpaй тecтa и cкpyтить pyлeт. Зaкpeпить бoкa. Дoлжeн пoлyчитьcя вытянyтый пиpoжoк.
Taким oбpaзoм cфopмиpoвaть вce пиpoжки.
Oбжapить зaгoтoвки нa cкoвopoдe c двyx cтopoн, в paзoгpeтoм мacлe дo зoлoтиcтoгo цвeтa. Дo гoтoвнocти иx дoвoдить нe нaдo.
Пepeлoжить пиpoжки в фopмy, нaкpыть фoльгoй и дoвecти дo гoтoвнocти в дyxoвкe пpи 180˚C, в тeчeниe 15-20 минyт.
Пoдaть гopячими, c coycoм, зeлeнью, cвeжими и coлeными oвoщaми.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<картофельные зразы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda