-Метки

аксессуары интерьера афоризмы бананы без выпечки блюда из курицы блюда из птицы блюда из теста бохо видеоурок винтаж выпечка несладкая выпечка сладкая вязание спицами грибы десерт дизайн интерьера дизайнерские идеи для дома домоводство друзьям заготовки закуски запеканка здоровое питание здоровье интерьер как сделать картофель компьютер консервация кулинария куриное филе куриные грудки курица лиру мастер-класс мода музыка мультиварка мясные блюда напитки народная медицина новогоднее оформление новогодние рецепты новогодний декор новый год овощные блюда оформление дневника пасха первые блюда пирог пирожки поздравление полезная информация полезности полезные советы психология птица рождество рукоделие рыбные блюда салаты своими руками секреты здоровья секреты красоты сельдь слоеное тесто советы стихи сыр тест тесто уроки вязания уроки шитья уход за кожей шитье шитье для дома шитье одежды шитье платья шитье юбки

 -Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ирен777

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 12154




1623672084_71704552_70529480_zzzzz0hhhdan_1 (700x479, 438Kb)


Селёдка по-голландски.

Среда, 25 Марта 2015 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка по-голландски.

3733748_seledka_pogollandski (460x380, 43Kb)

Продукты:

Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль-6 ч.л.,
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)
 
Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)
 
Приготовление:
 
Лимон нарезаем тонкими кружочками.
Морковь трем на крупной терке.
Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца.
Сверху - слой сельди.
Затем снова овощи и специи.
И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки.
Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.
На второй-третий день селёдка готова.
Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная.
При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.
автор Victoria Bazichenko
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда

Метки:  

Мясо в "термосе"

Среда, 25 Марта 2015 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Мумсик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшки. Мясо в " термосе
 Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным. Добро пожаловать…



101447_86461-640x480 (640x480, 88Kb)



Ингредиенты для "Мясо в "термосе""



Читать далее



94693662_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)



94693662_cb20cbdd2a66 (400x9, 11Kb)



94693662_cb20cbdd2a66 (200x9, 11Kb)



 

Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Штрудель с сыром и мясом

Среда, 25 Марта 2015 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель с сыром и мясом

0 (640x450, 147Kb)

Штрудель с сыром и мясом
Далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

ТОРТ "БЕЗЕ С ФУНДУКОМ"

Среда, 25 Марта 2015 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "БЕЗЕ С ФУНДУКОМ"

ТОРТ "БЕЗЕ С ФУНДУКОМ"

365666-real
70792-real

Торт хрустящий, с алкоголем и кофе бисквит несладкий совсем. Прекрасно оттеняет сладость безе. Пекла впервые, однозначно буду оттачивать мастерство в приготовлении этого шедевра.

ИНГРЕДИЕНТЫ

БЕЗЕ

яичные белки 5 шт.
сахарный песок мелкий 250 г
винный уксус белый 2 ст. л.
соль 1 щепотка
фундук ⅔ стакана

КОФЕЙНЫЙ БИСКВИТ

горячая вода 2 ст. л.
кофе растворимый 2 ст. л.
коньяк 1 ст. л.
крахмал картофельный 2 ½ ст. л.
разрыхлитель ½ ч. л.

КРЕМ ШАРЛОТТ

сливочное масло 200 г
яйца куриные 2 шт.
сахар 4 ст. л.
молоко 150 мл
ваниль в стручках 1 стручок

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
Рубрики:  кулинария/десерты
кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

5 рецептов тортов, не требующих выпекания

Среда, 25 Марта 2015 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Полинка49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов тортов, не требующих выпекания

Easy-Chocolate-Cake-Recipe (600x400, 85Kb)
До новогодних праздников остался месяц. Для тех, у кого нет духовки, bit.ua выбрал пять рецептов тортов, не требующих выпекания.
Торт «Зима»
4990_l (600x400, 59Kb)
Ингредиенты:

350 г печенья Oreo
60 мл кипятка
150 сливочного масла
2 ч. л. желатина
400 г сливочного сыра
300 мл жирных домашних сливок
1 ч. л. ванильного экстракта
½ стакана сахарной пудры
200 г белого шоколада
100 г черного шоколада
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Бисквитный рулет, который получается всегда!!! Два варианта

Среда, 25 Марта 2015 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет, который получается всегда!!! Два варианта

Огромная благодарность автору: olgavb_osaРулет_творожный (404x604, 200Kb)


Кто еще не знает, я - большой любитель рулетов!) Но, если мясные и рыбные рулеты (несладкие то есть) у меня всегда получаются, и я их совершенно не боюсь, то к рулетам бисквитным я отношусь с придыханием, и всегда боюсь, что он не допечется, не завернется, порвется или просто будет невкусным...

Этот рулет получился с первого раза! Потрясающе вкусный, эффектный внешне и простой в исполнении, так как печется вместе с начинкой!

читать рецепт
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Медовое печенье

Среда, 25 Марта 2015 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Iksu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовое печенье

Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые. А для меня — так это просто выручалка, так как их очень легко сделать и дома, и на даче, и в отпуске. Да и в дорогу можно брать с собой, хорошо сохраняются. Вообщем, супер-рецепт.
nSlbHtJuPM4 (500x375, 47Kb)

Ингредиенты:
●400 гр муки
●150 гр сливочного масла
●1 ч. ложка соды (погасить)
●150 гр сахара
●4 ст. ложки меда
●2 яйца

Приготовление:
Перетираем муку со сливочным маслом и добавляем остальные ингредиенты. Замешиваем мягкое тесто, кладем в полиэтиленовый мешочек и оставляем на 1 час ( не в холодильнике).
Разогреваем духовку до 190 С.
Отрываем от теста кусочки, величиной с грецкий орех, скатываем в шарик и выкладываем на смазанный лист. Можно потом немного прижать их ладошкой.

Выпекаем 15 минут.
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рекомендую! Тает во рту! Печенье на завтрак с кофе

Среда, 25 Марта 2015 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендую! Тает во рту! Печенье на завтрак с кофе

Рекомендую! Тает во рту! Печенье на завтрак с кофе

4059776_pech (700x464, 226Kb)

Зачем покупать магазинное печенье, когда очень быстро можно приготовить их самому. Любой хозяюшке будет несложно испечь к любимому кофе на завтрак буквально за 10-15 минут. Рекомендую!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Панкейки

Среда, 25 Марта 2015 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ВадимВ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панкейки

Панкейки
Ингредиенты:
♥ 3 яйца
♥ 150 мл молока
♥ 1 чайная ложка ванильного сахара
♥ 2 столовых ложки обычного сахара
♥ 1 чайная ложка крахмала
♥ 1 чайная ложка с горкой разрыхлителя
♥ 90 гр муки
♥ 2 столовых ложки растительного масла
 
Приготовление:
Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с молоком и сахаром до получения однородной массы. Отдельно взбейте белки до консистенции сметаны и добавьте их в яично-молочную смесь. Перемешайте. Затем, добавьте муку, крахмал и разрыхлитель. Аккуратно все вымешайте и добавьте растительное масло. Выпекайте на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла, 1 минуту с каждой стороны. Готовые блинчики подают с кусочком сливочного масла и соусом по вкусу.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/блюда из теста

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лимончелло (итальянский ликёр)

Среда, 25 Марта 2015 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимончелло (итальянский ликёр)

 

Лимонный ликёр традиционно готовится итальянскими хозяйками в домашних условиях. Очень приятный и простой в приготовлении. Подаётся к десертам.

 Необходимо:

  • Лимон — 4-5 крупных
  • Сахар — 250-300 г (берите больше, если любите сладкий)
  • Спирт этиловый 90-96 % — 500 мл
  • Вода (хорошего качества — из бутылки или фильтра) — 700 мл

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в ирен777
Страницы: 633 ... 556 555 [554] 553 552 ..
.. 1 Календарь