-Рубрики

 -Метки

аджика баклажаны без выпечки блинчики булочки бутерброд варенье год дракона горячее к празднику грибы дачный сезон десерт детский стол диета диетическое питание заготовки закуска праздничная закусон запеканка из клубники к новогоднему столу калорийность продуктов капуста картошка кекс комельфо консервирование консервы котлетки крабовые палочки кулинарные советы кура лаваш ликёр лук манник маринование маринованные помидоры мастика микроволновка мой стол моя кухонька мясное к празднику на кефире напитки для похудения национальная кухня не сладкая выпечка новогоднее меню одуванчик оладушки омлет оформление блюд оформление блюд для малышей пароварка пасха пельмени печенье пирог пирожки плов помидоры постный стол праздничная выпечка праздничные салаты праздничный стол провинциалочка рис ритуальные обрядовые рулет рыба сёмга салат лёгкий салат овощной салаты салаты праздничные сальцо свинина сельдь семга слоёное тесто солёненькая рыбка соус суп сыр сырники творог творожное тесто тесто тесто дрожжевое тефтели торт торт шоколадный узкая талия фуршетный стол хлеб хлебопечь чай чипсы шарлотка яйца

 -Всегда под рукой

Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов
для выбора оператора нажмите на логотип
Поставить себе такую же панельку

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бодряшка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.02.2010
Записей: 1716
Комментариев: 88
Написано: 2010

БОДРЯШКА





БОДРЯШКА. Старинное русское блюдо из гречневой муки, смешанной пополам или в иной пропорции с простоквашей. Приготавливалось летом. Имело разные названия в разных областях России. (В восточной части Московской, Владимирской и Рязанской — бодряшка, в Калужской и Тульской — дерёб-ка, в Орловской, Липецкой, Тамбовской — космоножка, в Курской, Белгородской, Воронежской — потепуха.) К западу и северу от Москвы это блюдо вовсе не было известно. 

Аппетитная (600x431, 251Kb)


Салат «Рояль».

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 06:31 + в цитатник

 

Рубрики:  з_____________ С А Л А Т Н И Ц А/С мАйОнЕзОм

Слоеные лепешки к кашам, супам и к жаркому.

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 06:23 + в цитатник

готовим лепешки 

Рубрики:  а________________В Ы П Е Ч К А/БуЛоЧкИ, хЛеБ

Метки:  

Мясо с ананасами.

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 06:11 + в цитатник

Свинину порезать на маленькие кусочки (я, кстати, не солила-забыла),
кусочки положила на смазаный подсолнечным маслом протвень, поближе друг к другу.

 

Рубрики:  к__________ М Я С Н О Е АССОРТИ/СвИнИнА.



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Мясо под снегом.

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 05:56 + в цитатник

Режем мясо (свинину) поперек волокон пластиками, толщиной1,5 см. легонько отбиваем, смазываем смесью из аджики, кетчупа, майонеза, зелени, лаврушки, чеснока и откладываем на пару часов мариноваться. Как замаринуется, выкладываем на смазанный рас. маслом лист, на мясо выкладываем порезанные помидоры, зелень и сверху присыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке при 180гр., около 30минут.

Источник:  http://www.stranamam.ru/post/2638080/

Рубрики:  к__________ М Я С Н О Е АССОРТИ/АлЬтЕрНаТиВа КоЛбАсЫ.

Пирожное "Персик".

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 05:50 + в цитатник

С детства обожаю это пирожное, помню мне из кулинарии привозила его моя тетя, за уши не могли оторвать! 
   

2454993_jump (51x216, 6Kb)
Рубрики:  а________________В Ы П Е Ч К А/ПиРоЖнЫе



Процитировано 1 раз

Рафаэллки.

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 16:41 + в цитатник

1. Для начала нужно при комнатной температуре размягчить масло. 
2. Затем смешать сгущенное молоко, сливочное масло, 100 г кокосовой стружки и ванилин. 
3. Всю массу тщательно перемешать или взбить в блендере, чтобы получился однородный крем. 4. Убрать в холодильник полученный крем примерно на сутки, а после начать формировать конфеты. 
5. Для этого нужно чайной ложкой брать крем, снимать его ножом с округлым концом. 
6. Из крема скатать шарики и поместить внутрь миндальный орех. 
7. Готовые конфеты посыпать оставшейся кокосовой стружкой, аккуратно выложить на блюдо и поставить в холодильник. 
8. На стол конфеты нужно подавать охлажденными, так как они могут подтаивать при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Для приготовления 70 штук Рафаэлло понадобится: 
1. 200 г сливочного масла, 
2. 1 банка сгущенного молока, 
3. 200 г кокосовой стружки, 
4. 1 стакан миндаля, 
5. ванильный сахар по вкусу.

http://www.diets.ru/post/423150/

Рубрики:  в________ ПРАЗДНИЧНЫЙ С Т О Л/КоНфЕтЫ



Процитировано 1 раз

Пирог с курицей и картофелем.

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 16:35 + в цитатник

Пирог с курицей и картофелем. На скорую руку. 1ст-сметаны(кефира),1ст. майонеза,0,5ч. ложки соли,1,5ст. ложки сахара,0,5ч. ложки гашеной соды,3 яйца,1стакан муки. Тесто получается как жидкая сметана. Половину теста выливаем в форму, выкладываем начинку, сверху выливаем вторую половину теста. Начинка может быть разной, на что у вас хватит фантазии и желания. Выпекать при температуре 200градусав минут 20. С этим тестом можно так же делать и не сладкие пироги. Я пробовала картофель с рыбой, и с курицей. Единственное отличие6в тесто немного меньше ложим сахара, и начинку доводим до полу или полной готовности. Попробуйте, очень вкусно.

Автор:  Leokardiy  http://www.diets.ru/post/423198/

Рубрики:  а________________В Ы П Е Ч К А/ПиЦцА, нЕ СлАдКаЯ вЫпЕчКа

Татарский очпочмак (треугольник).

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 16:17 + в цитатник

 

Рубрики:  а________________В Ы П Е Ч К А/ПиЦцА, нЕ СлАдКаЯ вЫпЕчКа

Метки:  

Десерт " Теремок".

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 16:11 + в цитатник

 

Рубрики:  а________________В Ы П Е Ч К А/С чАеМ бЕз ВыПеЧкИ.

Метки:  

Сырники.

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 03:19 + в цитатник

  

Рубрики:  а________________В Ы П Е Ч К А/БлИнЧиКи

Метки:  


Процитировано 1 раз

Салаты к Новогоднему столу и Рождеству.

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 03:12 + в цитатник

 Салат "Грибной пенёк" №2

 


Метки:  


Процитировано 2 раз

Салатики.

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 03:09 + в цитатник

 Салат из морской капусты.

  

 Ингредиенты:

  • 2 банки консервированной
    морской капусты или
    600 г салата из морской капусты
  • 100 г растительного масла
  • 2 луковицы средней величины
  • черный перец, соль по вкусу
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 3 зубчика чеснока
новогодняя линейка
Рубрики:  з_____________ С А Л А Т Н И Ц А/БеЗ мАйОнЕзА

Метки:  

Уникальная диета.

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 02:59 + в цитатник

ДИЕТА
После употребления мяса не пить 2 часа.
После употребления фруктов не пить 1 час.
В течение дня надо пить воды 35 мл на 1 кг веса.
В начале этого пищевого режима взвесьте свой вес и в конце срока (после 4-х недель), Вы увидите, что Ваш вес уменьшился от 20 до 28 кг. 

 

разделители
Рубрики:  у______ КОМУ НУЖНА Т А Л И Я?/СрОчНаЯ

Метки:  

Плов. Видеорецепты.

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 02:47 + в цитатник



 (325x64, 7Kb)
Рубрики:  в________ ПРАЗДНИЧНЫЙ С Т О Л/ПлОв

Метки:  

Диета “Жиросжигающий суп” (диета клиники Майо).

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 02:44 + в цитатник

 

Суп позволяет достаточно быстро насытиться, поэтому диетологи рекомендуют тем, кто желает похудеть, не обходить это блюдо своим вниманием. На основании этого и появилась небезызвестная диета “Жиросжигающий суп” (диета разработана в клинике Mayo, которая является наиболее компетентным учреждением в традиционных направлениях медицины). 

Этот вкусный и полезный суп можно кушать досыта и при этом избавляться от особенно «упрямых» килограммов. 

Основные положения диеты:  

Рубрики:  у______ КОМУ НУЖНА Т А Л И Я?/ЖиРоСжИгАюЩая



Процитировано 1 раз

МАСЛЕНИЦА!!!

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 14:33 + в цитатник

 

МАСЛЕНИЦА!!!Вот и наступила масленица. Все пекут блины, пироги и разные вкусности. Я тоже хочу поделиться с вами страномамочки рецептом блинов. После того как в нашей семье появился этот рецепт, мои дети других блинов не признают, да и мне он пришелся по вкусу. 
 
Рубрики:  а________________В Ы П Е Ч К А/БлИнЧиКи

Метки:  

Картофель по-средиземноморски.

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 12:59 + в цитатник

 

Рубрики:  н_______ Р Е Ц Е П Т Ы ПОД РУКОЙ/КаРтОшКа.

Метки:  

Котлеты из печени.

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 03:40 + в цитатник

Очень вкусные и пышные котлетки. Попробуйте, Вам понравится 
Нам потребуется: печень -500гр(у меня свиная), сало-200гр., чеснок-3-5 зубчиков, специи, мука, 1ч. л. соды без верха.

 

Печень, сало и чеснок пропустить ч/з мясорубку. Добавить соду, муку, специи.
Перемешать и жарить на раскалённом раст масле. Выкладывать ложкой, как
оладьи. Жарить накрыв крышкой на маленьком огне.
Результат Вас приятно удивит.

Автор:  Аленькая Я  http://www.diets.ru/post/414816/

Рубрики:  к__________ М Я С Н О Е АССОРТИ/КоТлЕтКи

Метки:  

Картофельный рулет с начинкой.

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 03:34 + в цитатник

Предлагаю Вашему вниманию вкусное блюдо. Не дорогое, не сложное в приготовлении, но время на его приготовление придётся потратить не мало.))
Нежнейший картофельный рулет с начинкой из свежих шампиньонов, твёрдого сыра, зелени и обжаренного фарша с луком. 


   

Рубрики:  н_______ Р Е Ц Е П Т Ы ПОД РУКОЙ/КаРтОшКа.

Метки:  

Мясные лепёшки с фасолью в томатном соусе.

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 03:27 + в цитатник

 

Бутерброды
Рубрики:  к__________ М Я С Н О Е АССОРТИ/СвИнИнА.

Метки:  

Ликёрчик.

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 03:17 + в цитатник

Ликёрчик "Кофейный"

Ликёрчик   Очень вкусный самодельный ликёрчик.   

Бокалы
Рубрики:  н_______ Р Е Ц Е П Т Ы ПОД РУКОЙ/НаПиТкИ

Метки:  

Чесночная курочка.

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 03:10 + в цитатник

 

Рубрики:  к__________ М Я С Н О Е АССОРТИ/КуРа.

Метки:  

Щи кислые с грибами.

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 01:47 + в цитатник

 

55beae93f6a1eee9cb18253c36f253cc (77x99, 14Kb)
Рубрики:  н_______ Р Е Ц Е П Т Ы ПОД РУКОЙ/СуПчИкИ.

Метки:  

Десерт. Кефирно-творожное желе.

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 01:42 + в цитатник

Десерт. Кефирно-творожное желе Ингредиенты: 
400 мл кефира 
200 г творожка 
2 ст. ложки желатина 
200 г сахара 
Фрукты 
Приготовление: 
Желатин залить 1 стаканом холодной кипячёной воды и оставить на 20 - 30 минут. Затем довести желатин до полного растворения на водяной бане. Остудить. Кефир тщательно перемешать с творогом, добавить сахар и желатин, кусочки фруктов. 

Все тщательно перемешав, вылить в форму. Убрать в холодильник часа на 3. Достать, опрокинуть на блюдо. Сверху украсить фруктами.

Автор: Lapushka  http://www.diets.ru/post/417090/

Рубрики:  в________ ПРАЗДНИЧНЫЙ С Т О Л/ДеСеРтЫ.

Метки:  

Вяленое мясо в специях.

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 01:40 + в цитатник

 

Рубрики:  к__________ М Я С Н О Е АССОРТИ/АлЬтЕрНаТиВа КоЛбАсЫ.

Метки:  

Плов с курицей.

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 01:18 + в цитатник

Плов с курицей Готовила плов по рецепту из книги Миримановой. В моем плове есть все, кроме яйца (яйца мне особо нельзя есть) 
Необходимые продукты: 

Рубрики:  в________ ПРАЗДНИЧНЫЙ С Т О Л/ПлОв

Метки:  

Домашние консервы. Щука.

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 01:17 + в цитатник

  

Рубрики:  о_______ З А Г О Т О В К И НА ЗИМУ/РыБнЫе КоНсЕрВы

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сочники. Вкус детства:)

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 01:07 + в цитатник

Небольшой мастер-класс приготовления любимых многими сочников. Таких нежных и вкусных не купить в магазине, но их можно испечь дома. Все очень просто.

 

Рубрики:  а________________В Ы П Е Ч К А/ПоНчИкИ, вАтРушКи, СыРнИкИ

Метки:  

Куриные котлетки со свеклой.

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 01:06 + в цитатник

 

Рубрики:  к__________ М Я С Н О Е АССОРТИ/КоТлЕтКи

Метки:  

"БУДЬ СТРОЙНОЙ!" Авторская методика от Татьяны Малаховой.

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 01:53 + в цитатник

три кита 

принципы нашего питания стоят на «трех китах»

1. правильный выбор продуктов,
2. взаимное сочетание продуктов
3. время и последовательность употребления продуктов
[/font]

суть системы питания "диета дружбы" сводится к десяти заповедям, каждая из которых важна в равной мере.       

Рубрики:  у______ КОМУ НУЖНА Т А Л И Я?/ЖиРоСжИгАюЩая

Метки:  


Процитировано 147 раз
Понравилось: 15 пользователям

Поиск сообщений в Бодряшка
Страницы: 15 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь