-Рубрики

 -неизвестно

 -Я - фотограф

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в my_4gotten_dream

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Цитаты-из-книг Все_о_еде Эстетичное_питание Hand_made_for_you

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2009
Записей: 1931
Комментариев: 123
Написано: 2180





Милая бежевая летняя шапочка и сумочка.Фото.Схемки.

Вторник, 12 Октября 2010 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милая бежевая летняя шапочка и сумочка.Фото.Схемки.

 

сумка тут
Рубрики:  Вязание/шапочки и береты крючком

Метки:  

Темно синяя летняя шапочка от Daisy Krazy Original Designs.Фото.

Вторник, 12 Октября 2010 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Темно синяя летняя шапочка от Daisy Krazy Original Designs.Фото.

Очень нравятся шапочки, хочу связать такую.2010_daisy_cloche_set.jpg

2010_daisy_cloche3.jpg

2010_daisy_cloche_2.jpg

Ещё 4 фотки шляпок в другой расцветке

Серия сообщений "Шляпки,шапочки,панамки":
Часть 1 - Основы вязания шапочек крючком. 2 схемы.
Часть 2 - Размеры шапочек
Часть 3 - Милая бежевая летняя шапочка и сумочка.Фото.Схемки.
Часть 4 - Темно синяя летняя шапочка от Daisy Krazy Original Designs.Фото.
Часть 5 - Голубая шапочка без полей (2-я схемка) от Daisy Krazy.Фото.
Часть 6 - Тут 2-я схемка для шапочек от Daisy Krazy Original Designs
Часть 7 - Розовая шапочка. МК. 1-я схемка для шапочек от Daisy Krazy Original Desi
Часть 8 - Суперковбойская шляпа для девочки от Daisy Krazy Original Designs
Часть 9 - Летнии шапочки с крупным цветком.Фото.Описание.
Часть 10 - Суперские шлепки от Daisy Krazy Original Designs
Часть 11 - Летняя кепочка для девочки.Фото.
Часть 12 - Накрахмаленная, розовая шляпка.Фото.Схемка.
Часть 13 - Желтая, очень простая шапочка.Фото.Схемка. от Галина_Токарчук
Часть 14 - Розовая ажурная шапочка от Галина_Токарчук
Часть 15 - Шапочка как ягодка-клубничка красная с зелеными полями.
Часть 16 - Белая рельефная панамка с сиреневыми цветочками. 2-3 года
Часть 17 - Супер ШЛЯПА из комплектика "Маленькое облачко".Фото.
Часть 18 - Шапочка женская_интересная моделька.
Часть 19 - Белая панамка воздушными петельками и ещё несколько шляпок для лета.
Часть 20 - Вязаные мелочи для дома + сумочки и шляпки

Рубрики:  Вязание/девочкам крючком
Вязание/шапочки и береты крючком

Метки:  

Голубая шапочка без полей (2-я схемка) от Daisy Krazy.Фото.

Вторник, 12 Октября 2010 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубая шапочка без полей (2-я схемка) от Daisy Krazy.Фото.

9_blueberry_hat_001.jpg

 Вяжется очень просто, а как красиво смотрится!

еще варианты шапочек, с такой же вязкой
Рубрики:  Вязание/девочкам крючком
Вязание/шапочки и береты крючком

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

С цветочком

Вторник, 12 Октября 2010 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С цветочком


ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  Вязание/девочкам крючком
Вязание/шапочки и береты крючком

Метки:  

Летнии шапочки с крупным цветком.Фото.Описание.

Вторник, 12 Октября 2010 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летнии шапочки с крупным цветком.Фото.Описание.

TAYLOR_on_Emma_2A.jpg

Bailey_3_display

Melody_closeup_1_display

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/девочкам крючком
Вязание/мальчикам крючком
Вязание/шапочки и береты крючком

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Суперские шлепки от Daisy Krazy Original Designs

Вторник, 12 Октября 2010 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперские шлепки от Daisy Krazy Original Designs

Blueberry_flips_2_display

Blueberry_cloche_edit_display

Суперские шлепки к шляпке от Daisy Krazy Original Designs. Согласитесь легко воплотить идейку!

ещё фотки

Серия сообщений "тапочки, носочки крючком":
Часть 1 - Суперские шлепки от Daisy Krazy Original Designs
Часть 2 - Тапочки МК
Часть 3 - сандальки
...
Часть 21 - Вязание носков крючком из квадратов
Часть 22 - Носочки
Часть 23 - МАСТЕР КЛАСС - ПИНЕТКИ КЕДЫ,ДЛЯ ДЕВОЧЕК И МАЛЬЧИКОВ

Рубрики:  Вязание/девочкам крючком
Вязание/шапочки и береты крючком

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

етняя кепочка для девочки.Фото.

Вторник, 12 Октября 2010 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя кепочка для девочки.Фото.

Seafoambreezy21_display

Singleflower_display

ещё несколько фото
Рубрики:  Вязание/девочкам крючком
Вязание/шапочки и береты крючком

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

шапочка на лето

Вторник, 12 Октября 2010 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Токарчук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шапочка на лето

 (400x398, 47Kb)

Рубрики:  Вязание/девочкам крючком
Вязание/шапочки и береты крючком

Метки:  

для девочки

Вторник, 12 Октября 2010 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Токарчук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

для девочки

 (450x600, 40Kb)

 (640x523, 91Kb)

Рубрики:  Вязание/девочкам крючком
Вязание/шапочки и береты крючком

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шапочка женская

Вторник, 12 Октября 2010 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Risha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка женская

Рубрики:  Вязание/шапочки и береты крючком

Метки:  

Панама для девочки

Вторник, 12 Октября 2010 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения sveta181 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панама для девочки

 

Панама для девочки


 


 

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/девочкам крючком
Вязание/шапочки и береты крючком

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения rasaabu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/болеро крючком
Вязание/платья крючком

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУСАКА.

 МУСАКА. 

 (650x488, 183Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр.- картофель
2- луковицы
2- зубчика чеснока
600 гр. - баклажаны
400 гр. - мясной фарш
4 - помидора
соль
растительное масло
100 мл. - молока
150 гр - сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель отварить , нарезать кружочками.
Баклажаны нарезать вдоль, слегка обжарить на растительном масле.
 

 

 

Фарш слегка обжарить, добавить к нему нарезанный кубиками лук,пропущенный через пресс - чеснок,обжарить в течение 5 минут.Посолить, поперчить , добавить в фарш измельченную
зелень.
 (650x488, 111Kb)
Помидоры нарезать тонкими кружочками.

В смазанную маслом форму выложить слоями : баклажаны- помидоры- картофель- фарш.

 (650x488, 168Kb)

Залить овощи взбитым яйцом с молоком, добавить сметану. 

 (650x488, 116Kb)

запекать при 200гр. 25- 30 минут. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рубрики:  вкусно

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект

 (700x525, 89Kb)
 (700x525, 78Kb)
 (521x699, 74Kb)
 (320x240, 13Kb)
 (240x300, 16Kb)
Рубрики:  Вязание/шапочки и береты крючком
Вязание/Пончо, шарфы, шали крючком

Метки:  

Пирог с творожными шариками

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творожными шариками





Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.

Читать далее...

Серия сообщений "сладкий пирог":
Часть 1 - Постный пирог с черной смородиной
Часть 2 - Пирог с творожными шариками
Часть 3 - ЯБЛОЧНЫЙ Пирог
Часть 4 - Шарлотка - суперпростой пирог!!!
...
Часть 40 - Блинный пирог с заливкой
Часть 41 - Золотой кекс
Часть 42 - Шоколадный кекс

Рубрики:  вкусно/сладкая выпечка

Метки:  

Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи!

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи!

ТЕСТО ДЛЯ ЛАЗАНЬИ
тесто для лазаньи

Ингредиенты:

мука, 3 яйца,
100 мл молока,
0,5 ч.л. соли

Приготовление:

Соль, яйца и молоко перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. Количество муки зависит от содержания в муке белков, клейковины и качества помола.
Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Приблизительно около 2 стаканов (это зависит от самой муки).
Накрыть тесто полотенцем и дать полежать около 30 минут.

Тесто разделить на 2-3 части (чтобы легче было раскатывать) и раскатать тесто толщиной около 1-2 мм. Разрезать тесто на прямоугольники или квадраты.

Отварить в воде с добавлением 2 ст.л. растительного масла, чтобы лист не слипся. Отваривать около 5 минут.

Тесто готово, можно использовать для приготовления лазаньи.

ЛАЗАНЬЯ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
лазаньялазанья

Ингредиенты для лазаньи:

500 г шампиньонов, 200 г копченой курицы,
3 помидора, 9 пластов для лазаньи,
200 мл йогурта без добавок, 1 яйцо,
25 г муки, 300 мл молока, 1 лавровый лист,
1 ч.л. прованских трав, 1/4 ч.л. мускатного ореха,
1 ст.л. оливкового масла, 15 г сливочного масла,
соль, молотый черный перец, твердый сыр

Приготовление лазаньи:

Шампиньоны обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Мясо копченой курицы нарежьте ломтиками.

Сливочное масло растопите, добавьте муку, молоко и лавровый лист. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Кипятите около 3 минут на медленном огне. Выньте лавровый лист и добавьте шампиньоны, копченую курицу, соль, молотый черный перец и мускатный орех.

Помидоры окуните на минуту в кипяток и снимите кожицу. Нарежьте мелкими кубиками. Смешайте помидоры с прованскими травами (базилик, майоран, тимьян, розмарин и орегано), посолите и приправьте перцем.

Половину томатного соуса выложите на дно формы, положите сверху пласты лазаньи. Выложите половину соуса с мясом и грибами. Повторите слой томатного соуса, листов лазаньи и грибного соуса. Сверху выложите оставшиеся пласты лазаньи.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смешайте йогурт с яйцом, выложите смесь на лазанью. Натрите сыр и посыпьте лазанью и запекайте около 40-50 минут.

Источник: www.receptik.com

Серия сообщений "несладкая выпечка":
Часть 1 - Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!
Часть 2 - Чесночные хлебные палочки
...
Часть 6 - Сырный пирог
Часть 7 - Мои сырные палочки!!
Часть 8 - Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи!
Часть 9 - Уроки фигурной выпечки
Часть 10 - Блюда к новогоднему столу
...
Часть 48 - >Lavande еt miel
Часть 49 - Хлебушек)
Часть 50 - Овощная запеканка "Радость" -яркая, лёгкая, нежная

Серия сообщений "Лазанья":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи!
Часть 3 - Лазанья : выбираем рецепт !
Часть 4 - лазанья
Часть 5 - Блюда из брокколи


Метки:  

Без заголовка

Среда, 06 Октября 2010 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф лисичка

 10

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/девочкам крючком
Вязание/Пончо, шарфы, шали крючком

Метки:  

Без заголовка

Среда, 06 Октября 2010 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мастер - класс по вязанию лифа

МАСТЕР КЛАССЫ       МК Крючок      взято из сайта :   http://magiya.com.ua/

          Вязаный лиф.

 

Вязание лифа:

 

Расчитываем количество петель от средины грудной клетки до нужной вам высоты чашки.

 

допустим это будет 40 петель.

 

Вяжем:

 

столбики с накидом, если хотите делаете полоску узора , и продолжаете столбиками с накидом.

 

Затем вяжете на половине петель , т.е на 20 петлях. Вяжете такую же ширину.

 

На фото показано красным - место шва.


Вязаный лиф. Вязаный лиф. Вязаный лиф.






 

Вот схема к такому типу лифа



Вязаный лиф.






 

Попытаюсь на тех фотках что получились показать как вяжу и соединию место выточки в
лифе.

 

Конкретно этот лиф вязала на 59 петлях.

 

Связала полосу до нужной мне ширины, разделила петли так :

 

на 29 петлях (ССН) продолжила вязание - 30 петель (ССН) отложила.


Первый ряд

до соединения:

 

провязала 28 ССН, 29-й столбик с накидом не законченный,

 

присоединила одним приемом во вторую петлю от 29-го столбика (стрелочкой указано на фото)


Вязаный лиф. Вязаный лиф.






 

Затем связала 2ВП подъема и присоединила соединительным столбиком через петлю от предыдущего соединения:


Вязаный лиф. Вязаный лиф.








Разворот. Второй ряд.

Вяжу ССН в каждый столбик предыдущего ряда. Петли подъема в счет не беру.


Очень важно следить за кол-вом петель.

У меня их в начале было 29, столько же их должно быть в каждом ряду


Вязаный лиф.






 

Провязала ряд до конца. Разворот ( как обычно).


Третий ряд.

Присоединяю как в первом ряду:

 

провязала 28 ССН, 29-й столбик с накидом не законченный,

 

присоединила одним приемом во вторую петлю нижнего ряда


Вязаный лиф. Вязаный лиф.








Четвертый ряд вяжется аналогично второму.

Вяжу в таком духе пока не получится вот такая чашечка


Вязаный лиф.






 

место соединения двух чашечек


Вязаный лиф.







 

Обвязку лифа всегда делаю в самом конце работы, т.е. когда уже платье (или топ) готово.

 

___________________________________________________________

Автор: КУЛЯ


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 06 Октября 2010 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

для девочек

моя сумбурная подборка для девочек,боюсь вам трудно будет разобраться что к чему,но может кому узорчик какой понравится или идея.Ещё раз повторюсь,что если плохо видно схему какую,то я на комп себе сохраняю и уже там увеличиваю.

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  Вязание/девочкам крючком

Без заголовка

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Митенки крючком. Коллекция.

В моде сейчас митенки – перчатки без пальцев. Практично, модно, тепло и красиво!



Смотреть всю коллекцию со схемами

Серия сообщений "утепляем ручки крючком":
Часть 1 - Варежки
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Мастер-класс ажурных перчаток крючком по кругу.
...
Часть 6 - митенки связанные крючком.Мастер-класс
Часть 7 - Без заголовкаКружевные митеньки для лэди.Дизайнер Angela Best
Часть 8 - Шапка, митенки и палантин


Метки:  

Без заголовка

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Vertuta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***

Творожное хачапури



Тесто:
250 г творога
150 г сливочного масла или сливочного маргарина
7 ст. ложек с верхом блинной муки

Начинка:
300 г сыра любого, можно смесь (гауда, сулгуни, брынза)
2 яйца
2 ст. ложки сметаны
зелень
чеснок

Смешать творог, маргарин (сливочное масло), натертые на терке, и муку. Скатать колобок и положить в холодильник. Сыр натереть на терке, брынзу залить горячей водой, освободив от лишней соли, затем размять. К сырной начинке добавить зелень и чеснок, 1,5 яйца (желток сохранить для смазки) и сметану.
Из теста сделать 2 шара - один большой, другой поменьше. Большой положить на дно формы, смазанной сливочным маслом, на тесто выложить начинку, накрыть тестом из второго шара, закрепить края, смазать желтком. Выпекать в горячей духовке сначала при температуре 220°С, затем при температуре 180°С до готовности, примерно 35 мин.
Подавать горячим.
Рубрики:  вкусно

Без заголовка

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения sheer_joy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка-шедевр

Сумочка



Для создания шедевра понадобится : решётка пластиковая, нитки, крючок и...терпение
 (600x450, 107Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "сумки крючком":
Часть 1 - сумки
Часть 2 - сумочка клатч
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - сумка Анжелины Джоли
Часть 6 - Сумка "Зайка"
...
Часть 38 - Вязаные сумки от MANI DI FATA (журнал)
Часть 39 - Романтичные сумочки (идеи накануне праздников)
Часть 40 - Dekoratyvines juosteles su biseriu


Без заголовка

Пятница, 10 Сентября 2010 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЛЯПКА КРЮЧКОМ



 

Рубрики:  Вязание/шапочки и береты крючком

Без заголовка

Пятница, 10 Сентября 2010 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения tainataki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик слоник

Думаю не только детям понравится:))))
 (579x699, 51Kb)
как делать
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Пятница, 10 Сентября 2010 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения shinshillla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заголовок






Рубрики:  шитье

Без заголовка

Пятница, 10 Сентября 2010 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-юбка крючком

Мини-юбка крючком (Вязание-ваше хобби)
 (317x697, 60Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/юбочки крючком

мужской вязаный джемпер

Среда, 11 Августа 2010 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мужской вязаный джемпер


ОПИСАНИЕ>>>

Серия сообщений "мужчинам крючком":
Часть 1 - летняя мужская майка
Часть 2 - Мужской пуловер
Часть 3 - мужской вязаный джемпер
Часть 4 - Интересная мужская шапочка (крючок)
Часть 5 - Серая безрукавка с карманами
Часть 6 - ВЯЖЕМ МУЖСКИЕ И ДЕТСКИЕ РУБАШКИ
Часть 7 - Без заголовка


Метки:  

Мужской пуловер

Среда, 11 Августа 2010 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения DAIS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


летняя мужская майка

Среда, 11 Августа 2010 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

летняя мужская майка



читать далее>>>>>>>>>

Серия сообщений "мужчинам крючком":
Часть 1 - летняя мужская майка
Часть 2 - Мужской пуловер
Часть 3 - мужской вязаный джемпер
...
Часть 5 - Серая безрукавка с карманами
Часть 6 - ВЯЖЕМ МУЖСКИЕ И ДЕТСКИЕ РУБАШКИ
Часть 7 - Без заголовка


Метки:  

Летние десертики

Среда, 11 Августа 2010 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Inesas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вкусно

ЛОБИО

Вторник, 10 Августа 2010 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОБИО

Предвижу, конечно, возражения. Дескать - настоящее грузинское лобио из красной фасоли готовится.. Ну не было у меня красной. Белая была. Это я обычно отвариваю фасоль заранее, потом по кулечкам и в морозилку, когда в борщ, когда суп фасолевый, а когда - с грибами. Ну и лобио. Обязательно. Утешаю себя тем, что вообще "лобио" по-грузински это и есть фасоль. Так что не очень придирайтесь)))


Читать далее...
Рубрики:  вкусно

Метки:  

СОТЕ ИЗ ОВОЩЕЙ

Вторник, 10 Августа 2010 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОТЕ ИЗ ОВОЩЕЙ

Ну кто сказал, что баклажанов бывает много?

Да и вообще - овощей?

Тут - сколько ни делай, сколько ни пробуй, а каждый раз по новому получается. и всё - вкусно... а польза7 Ведь полезно же как....

Вот и  сегодня.... На рынок-то я вчера ходила... Собиралась лагман готовить, вот для него всего и накупила.... А сегодня передумала - лапшу лень тянуть было....

 

Читать далее...
Рубрики:  вкусно

Печенье "Каштаны"

Вторник, 03 Августа 2010 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения -Эстель- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Каштаны"

Ингредиенты:


* 200 г сливочного масла или маргарина
* 6 вареных желтков
* 3 ст.л. сметаны
* 5 ст.л. сахара
* 2 ч.л. ванильного сахара
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
* 200-250 г муки
* 100-150 г фундука

глазурь:

* 50 г сливочного масла
* 5 ст.л. молока
* 3 ст.л. какао
* 200 г сахара

Рецепт приготовления:

Из указанного количества ингредиентов получается 40 штук.


Вареные желтки растереть с маслом.
 (300x225, 13Kb)
Добавить сметану, перемешать.
 (300x225, 13Kb)
Добавить сахар и ванильный сахар, перемешать.
 (300x225, 12Kb)
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
 (300x225, 12Kb)
Из теста сформировать небольшие лепешечки.
 (300x225, 6Kb)
В центр каждой лепешечки положить орех.
 (300x225, 10Kb)
Сформировать шарик, размером с грецкий орех.
 (300x225, 10Kb)
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить шарики, поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
 (300x225, 13Kb)
Сварить глазурь.
Для этого масло, сахар, какао и молоко довести до кипения и кипятить, пока сахар полностью не растворится.
Оставшиеся орехи измельчить.
Готовое печенье обмакнуть в теплую глазурь.
 (300x225, 14Kb)
Затем обвалять в орехах. Также можно обвалять печенье в вафельной крошке или кокосовой стружке.
 (300x225, 19Kb)

Вот такие пироги :)))

Рубрики:  вкусно/сладкая выпечка

Начинка для рулета: Маковая и Ореховая с карамелью.

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинка для рулета: Маковая и Ореховая с карамелью.

Начинка для рулета: Маковая и Ореховая с карамелью.
 (400x300, 50Kb)
МАКОВАЯ:

Мак должен быть очень хорошего качества! Попробуйте он ни в коем случае не должен горчить
Нам понадобятся 500 гр мака, 100 гр масла, 100 грамм хорошего светлого меда, 10 столовых ложек сахара, стакан молока. Заливаем мак крутым кипятком минут на 8-10. (Если мак "грязный" предварительно его промойте.)
Сливаем. И снова заливаем кипятком уже на 5 минут.Хорошо сливаем воду (отжимая). Смешиваем с крупным сахаром. И достаем ручную (!!!) мясорубку. Сахар нам нужен как дополнительный перетиратель. Твердые кристаллики будут замечательно давить мак вместе с ножичками. Мелем. ЭТО ТЯЖЕЛО! У нас должно сразу потечь прекрасное маковое молочко.
Перекладываем в глубокую кастрюлю, смешиваем с маслом, медом, доливаем чуть молока (будем вливать его постепенно) и начинаем варить на очень небольшом огне. Постоянно помешиваем и доливаем молоко. Его Вам может понадобится или меньше или больше. У меня разный мак по разному "берет". Варим около часа. Начинка не должна быть ни в коем случае жидкой.
Консистенция рассыпчатая, вкус божественный! Даем остыть.

ОРЕХОВАЯ С КАРАМЕЛЬЮ.

В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло20г., всыпать сахар1/2стак. и греть при помешивании до тех пор, пока сахар не станет слегка коричневым. Кастрюльку снять с огня и через минуту влить молоко 100мл.(если молоко вливать в кипящий сахар, полетят многочисленные брызги). Желательно молоко перед вливанием довести до кипения, в этом случае карамель не застынет в комок.
Кастрюльку опять поставить на самый маленький огонь и кипятить до тех пор, пока масса станет однородной - без комков. Так как карамель менее сладкая, чем сахар, то для увеличения сладости начинки нужно положить в карамельно-молочную массу еще примерно 1/4 стакана сахарной пудры. Можно и сахара, но он медленнее растворяется.
Орехи 200гр. размолоть в кофемолке. Небольшую часть орехов можно размолоть более крупно - с половинку горошины. Но крупнее измельчать не нужно - они могут порвать тесто.
Орехи всыпать в карамельную массу, размешать и подержать на огне при постоянном помешивании ещё 1~2 минуты. И намазывать на корж.Elenageier Приглашаю в мой дневник


Серия сообщений "Пироги":

Часть 1 - Мои Пасхи.
Часть 2 - Рыбный Пирог.
Часть 3 - БУЛОЧКИ - ГУСЕНИЧКИ
Часть 4 - Вишня в кокосах.
Часть 5 - Пасхальные рецепты. Много. Подборка.
Часть 6 - Мои Пасхи..
Часть 7 - Пирог ""Маковая розочка""
Часть 8 - ""Розочка""
Часть 9 - Рулетик. ОООчень нежный и вкусный..
Часть 10 - Пирог с фруктами.
Часть 11 - Пирог с рисом и салями....
Часть 12 - Закусочный торт!!!!!!!
Часть 13 - Красивые работы из теста.
Часть 14 - Пирог со шпротами.
Часть 15 - Пудинговая улитка
Часть 16 - Начинка для рулета: Маковая и Ореховая с карамелью.



Рубрики:  вкусно/сладкая выпечка

Домашнее ванильное мороженое

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее ванильное мороженое

Лето, жара - пора холодных напитков, моря, красивого загара и конечно же мороженого. Мороженое любят все без исключения и взрослые и дети.
Очень жаль, что нынешние производители этого популярного продукта совсем отошли от правильных технологий, которые придают мороженому настоящий сливочный и натуральный вкус - вкус детства и советских времен. :)  На полках все чаще можно встретить жалкое подобие мороженого, напичканое эсенцией,красителями и прочими не очень полезными добавками.
Именно поэтому дорогие друзья, хочу рассказать вам один рецептик вкуснючего домашнего мороженого.
Делается оно довольно просто и получается очень вкусно!
 (383x457, 18Kb)

Что нужно:

3 желтка,
100 г сахара,
500 мл молока,
ванильный экстракт,
100 г клубники
(для украшения)

Как делать:

Вместо ванильного экстракта можно использовать ванильный сахар. В тарелке смешайте желтки и сахар и поставьте в кастрюлю с горячей водой для загустения.
В другой кастрюле подогрейте 250 мл молока, добавьте ваниль и влейте в яичную смесь. Держите смесь на огне, непрерывно помешивая в течение 10 минут. Снимите с огня, добавьте оставшееся молоко и остудите. Поместите в пластиковый контейнер и заморозьте. Во время заморозки несколько раз разбивайте ледяную корку и перемешивайте. При подаче на стол украсить порезанной клубникой.
 

Рубрики:  вкусно

торт ''Шоколадная Симфония''

Четверг, 24 Июня 2010 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Margosha_Rita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт ''Шоколадная Симфония''

Рецепт взят здесь http://belcook.com/post/tort-shokoladnaya-simfoniya/#comment-2906

 

Фото мои.

Очень вкусный тортик. Спасибо авторам за рецепт!

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Королевская шарлотка
Часть 2 - ТОРТ БАУНТИ
...
Часть 15 - СЛАДКИЙ ПОЦЕЛУЙ К ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА
Часть 16 - Карлсбадский слоеный торт
Часть 17 - торт ''Шоколадная Симфония''
Часть 18 - НОВОГОДНИЙ ТОРТ "Кролик"
Часть 19 - Апельсиновый торт с маком
...
Часть 30 - торт "Киевский" от Алии
Часть 31 - Как приготовить персиковое мороженное?
Часть 32 - Шоколадный кекс

Рубрики:  вкусно/сладкая выпечка

Метки:  

Карлсбадский слоеный торт

Четверг, 24 Июня 2010 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вкусно/сладкая выпечка

СЛАДКИЙ ПОЦЕЛУЙ К ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА

Четверг, 24 Июня 2010 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения RenSol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛАДКИЙ ПОЦЕЛУЙ К ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА

Ты мой единственный хмельной и сладкий грех,
Твой вкус изысканный понятен не для всех...


Этот великолепный и знаменитый торт "ЗАХЕР" предлагаю Вам приготовить кo Дню Влюбленных.

Венский торт "Захер" (Sachertorte)


 (450x298, 39Kb)
Читать далее

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Королевская шарлотка
Часть 2 - ТОРТ БАУНТИ
...
Часть 13 - Торт "Кудри Поль Робсона"
Часть 14 - Торт песочный " Ивано -Франковск" .
Часть 15 - СЛАДКИЙ ПОЦЕЛУЙ К ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА
Часть 16 - Карлсбадский слоеный торт
Часть 17 - торт ''Шоколадная Симфония''
...
Часть 30 - торт "Киевский" от Алии
Часть 31 - Как приготовить персиковое мороженное?
Часть 32 - Шоколадный кекс

Рубрики:  вкусно/сладкая выпечка

Метки:  

Торт песочный " Ивано -Франковск" .

Четверг, 24 Июня 2010 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт песочный " Ивано- Франковск"

Торт песочный " Ивано -Франковск" .
 

Photo-0063.jpg 
Читать далее...

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Королевская шарлотка
Часть 2 - ТОРТ БАУНТИ
...
Часть 12 - Торт "Графские развалины"
Часть 13 - Торт "Кудри Поль Робсона"
Часть 14 - Торт песочный " Ивано -Франковск" .
Часть 15 - СЛАДКИЙ ПОЦЕЛУЙ К ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА
Часть 16 - Карлсбадский слоеный торт
...
Часть 30 - торт "Киевский" от Алии
Часть 31 - Как приготовить персиковое мороженное?
Часть 32 - Шоколадный кекс

Рубрики:  вкусно/сладкая выпечка

Фруктовые корзиночки.

Четверг, 24 Июня 2010 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовые корзиночки.

Легкий в приготовлении и вкусный десерт.


Читать далее...
Рубрики:  вкусно/сладкая выпечка

Вафли

Четверг, 24 Июня 2010 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Isskra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафли

маргарин - 200 гр
яйца - 6 шт
сахар - 1 стакан
мука - 2 стакана
молоко - 200 гр

Маргарин разминаем, добавляем туда сахар и желтки и хорошо смешиваем. Белки взбиваем до пены и тоже туда, смешиваем, затем добавляем муку хорошо смешиваем. И в ПОСЛЕДНЮЮ очередь добавляем молоко. Перемешиваем до однородной массы и выпекаем на электровафельнице.
 (525x700, 47Kb)
Рубрики:  вкусно/сладкая выпечка

ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Четверг, 24 Июня 2010 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Предлагаю вам еще один рецепт печенья из замороженного теста. Оно получается очень сладким за счет того, что сахар присутствует в тесте и используется для обваливания печенья. Но с чашечкой кофе парочка таких печенюшек пойдет ой как хорошо. Опять же, замороженное тесто можно хранить в морозилке до месяца и использовать по необходимости .


Ингредиенты:

300 г муки
180 г сахарной пудры (если хотите не так сладко - берите 150)
1 столовая + 1 чайная ложка лимонной цедры
1 ч.л. лимонного сока
200 г сливочного масла
3 желтка
50 г сахара

Муку растираем с сахарной пудрой и маслом до состояния жирной крошки. Можно порубить в блендере.
Добавляем цедру, сок и желтки, замешиваем тесто.
Делаем из него колбаску, обваливаем в сахаре.
Заворачиваем в пищевую пленку и кладем в морозилку минут на 40. Вынимаем и нарезаем на кружочки толщиной 6 мм.

Кладем на противень и ставим в разогретую до 180 градусов. Печем, пока у печенья не зазолотятся края - около 15 минут. Остужаем на решетке.

ВЗЯТО НА САЙТЕ:"Вкусный блог "
lemon-cookies (500x345, 81 Kb)
Рубрики:  вкусно/сладкая выпечка

Торт "Кудри Поль Робсона"

Четверг, 24 Июня 2010 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Кудри Поль Робсона"



 (700x525, 136Kb)






взбить 4 яйца с 1 стаканом сахара
добавить 0,5 литра кефир
и 3 чайные ложки (без верха) соды, гашеной уксусом (1 ст. л.)


растереть 0,5 пачки какао с 2-мя стаканами сахара
добавить 3 стакана муки
и ванилин.

Соединить все ингридиенты. Разделить на две части. Испечь 2 коржа. Затем каждый разрезать еще пополам. Здесь одна хитрость: коржи при выпечке поднимаются неравномерно, бугром. Так вот, бугры эти нужно срезать. Они нам еще пригодятся.


200-300 грамм сливочного масла взбить с содержимым 1 банки сгущеного молока.

Теперь собираем тортик из 3-х коржей, ЩЕДРО промазывая кремом между коржами, с боков и сверху. Крем должен пойти весь.

4-ый корж и обрезки пропустить через мясорубку и получившимися кудряшками украсить верх и бока торта. У меня ячейки в решетке крупные. С мелкими кудряшки получаются лучше.

Поставить торт в холодильник и забыть о нем на ночь.


Германовна


 (26x25, 0Kb)

 (220x40, 4Kb)

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Королевская шарлотка
Часть 2 - ТОРТ БАУНТИ
...
Часть 11 - Торт "Павлова"
Часть 12 - Торт "Графские развалины"
Часть 13 - Торт "Кудри Поль Робсона"
Часть 14 - Торт песочный " Ивано -Франковск" .
Часть 15 - СЛАДКИЙ ПОЦЕЛУЙ К ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА
...
Часть 30 - торт "Киевский" от Алии
Часть 31 - Как приготовить персиковое мороженное?
Часть 32 - Шоколадный кекс

Рубрики:  вкусно/сладкая выпечка

Метки:  

Торт "Трюфель" с лесными орехами.

Четверг, 24 Июня 2010 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Трюфель" с лесными орехами.

 (400x215, 70Kb)
дробленый фундук- 1 стакан
мука пшеничная - 6 ст. ложек
сахарная пудра - 6 ст. ложек
яичный желток - 6 шт.
какао-порошок - 3 ст. ложки
яичный белок - 5 шт.
масло сливочное - 1/2 стакана для бисквита и 4 ст. ложки - для начинки
сливки - 1 стакан
шоколад - 300 г
ром - 1/2 стакана
сироп клубничный - 1/2 стакана
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
Для бисквита взбейте желтки с сахарной пудрой. Муку смешайте с какао-порошком, просейте, добавьте в желтки и перемешайте.
Часть орехов смешайте с растопленным маслом, взбитыми белками и соедините с тестом. Форму смажьте маслом, подпылите мукой, вылейте тесто и выпекайте до готовности. Остудите.
Для начинки сливки прогрейте с шоколадом, добавьте масло и взбивайте, пока масса не остынет.
Бисквит разрежьте на три коржа и пропитайте сиропом с ромом. Коржи уложите один на другой, прослоив частью начинки и посыпав орехами. Верх и бока торта также покройте начинкой. Оформите пластинками грильяжа и шоколадной стружкой.
Рецепт из книги "Французские десерты".

Метки:  

торт

Четверг, 24 Июня 2010 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой торт. : )

На день рождения Славы я пекла торт. Он получился очень вкусным и даже муж, который очень нейтрально относится к выпечке, съел 4 куска : )))
 (640x455, 186Kb)
Читать далее...

Метки:  

Торт "Графские развалины"

Четверг, 24 Июня 2010 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Графские развалины".

 (460x345, 133Kb)



Торт “Графские развалины” – достаточно простой в изготовлении торт, однако – впечатляющий на вид и очень вкусный. Одного выхода из рецепта хватит на большую компанию, и будьте уверенны – торт понравится всем!

Для теста нам необходимы:
1.5 стакана муки
1 стакан сахара
1 столовая ложка сметаны
2 яйца
4-5 столовых ложек какао
2 чайные ложки пекарского порошка
1/2 банки сгущенного молока

Для сметанного крема:
1 литр сметаны (жирность 25-30%)
1/2 стакана сахара
1/2 – 1 стакан грецких орехов

Для изготовления глазури:
4 столовые ложки сметаны
4 столовые ложки какао
6 столовых ложек сахара
30 грамм сливочного масла (добавить вконце для загущения)

Пекарский порошом необходимо смешать с мукой. Яйца и сахар смешать в отдельной посуде, затем добавить сметану и сгущенное молоко. Постоянно помешивая всыпать готовую массу в муку и размешать. Половину готового теста залить в круглую форму и выпекать в прогретой духовке до готовности – обычно 15 минут или чуть больше. Во вторую половину добавить порошок какао и выпечь вторым заходом. Готовый корж с какао охладить и порезать на кубики размером 2-4 см. Светлый корж смазать сметанным кремом (сметаной, взбитой с сахаром) и посыпать грецкими орехами(но не всеми!). Шоколадные кубики со второго коржа обмакивать в крем и выкладывать на светлый корж горкой, попустно посыпая все грецкими орехами. Оставшимся кремом можно заполнить полости и промежутки. Почти готовый торт нужно обильно полить глазурью и охладить в холодильнике.

Готово, и приятного аппетита!
http://chefcook.ru/

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Королевская шарлотка
Часть 2 - ТОРТ БАУНТИ
...
Часть 10 - ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО
Часть 11 - Торт "Павлова"
Часть 12 - Торт "Графские развалины"
Часть 13 - Торт "Кудри Поль Робсона"
Часть 14 - Торт песочный " Ивано -Франковск" .
...
Часть 30 - торт "Киевский" от Алии
Часть 31 - Как приготовить персиковое мороженное?
Часть 32 - Шоколадный кекс

Рубрики:  вкусно/сладкая выпечка

Метки:  

Корзинки «Истерия»

Четверг, 24 Июня 2010 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинки «Истерия»



Парень уговаривает девушку:
— Маша, съешь кусочек тортика!
— Не хочу!
— Ну съешь, вкусный...
— Я не ем после шести!
— Ну съешь пожалуйста...
— Да я вообще сладкое не люблю...
— Ешь ДУРА!! Там кольцо в креме, жениться на тебе хочу!!!



тесто filo (очень тонкое тесто) 4-6 листов



5-6 груш твёрдых сортов ( красные или коричневые)
бутылка красного сухого вина
200 гр. сливок минимум 32%
панировочные сухарики или мелко натёртые орехи 100 гр.
растительное масло без запаха 100 гр.
3-4 соцветия гвоздики, палочка корицы
500 гр. сахара

читать далее
Рубрики:  вкусно/сладкая выпечка

Метки:  

Мои сырные палочки!!

Четверг, 24 Июня 2010 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои сырные палочки!!))

 (450x338, 49Kb)
Я тут как-то раз написала что готовила сырные палочки.Но рецепт был не конкретным.Так что решила вам написать подробный рецепт!Это очень просто и готовиться всего за 25-30 минут!так что к завтраку горячая хрустящая выпечка гарантирована!!
И так!Ингредиенты:
* слоеное тесто - 500 г
* сыр - 100 г
* яйцо - 1 шт
* сало - 100-150 г (можно и колбасы или сосиски вместо сало)

Разморозить тесто. Я обычно делаю это в микроволновке. Но можно и с вечера поставить в нижнюю полку холодильника, или с утра пораньше встать и вытаскивать тесто с холодильника, потом спокойно еще часок спать.
Сначала нам режем сало (или колбаски и сосиски) на мелкие куски и хорошенько обжариваем. Потом раскатываем слоеное тесто по длине до толщины 2-3 мм и мажем яйцом. На половину теста надо положить жаренное сало, сверху сыр через терку и закрыть с другой половиной теста! Верх мажем яйцом, обсыпаем кунжут, и режем на "палочки" по 2-3 см! Потом отправляем их в духовку.Через минут 25-30 румяные, хрустящие и очень вкусные сырные палочки готовы!! Приятного аппетита!
P.S. Можно добавить зелень или помидоры в начинку. Тоже очень вкусно!!

Серия сообщений "несладкая выпечка":
Часть 1 - Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!
Часть 2 - Чесночные хлебные палочки
...
Часть 5 - ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ УЗЕЛКИ
Часть 6 - Сырный пирог
Часть 7 - Мои сырные палочки!!
Часть 8 - Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи!
Часть 9 - Уроки фигурной выпечки
...
Часть 48 - >Lavande еt miel
Часть 49 - Хлебушек)
Часть 50 - Овощная запеканка "Радость" -яркая, лёгкая, нежная

Рубрики:  вкусно

Метки:  

Поиск сообщений в my_4gotten_dream
Страницы: 39 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь