-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1303), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Шубка с грибами»

http://www.saitkulinarii.info/salat-shubka-s-gribami/

alt="Салат «Шубка с грибами»"/2835299_Salat_Shybka_s_gribami (700x373, 50Kb)

Салат “Шубка с грибами”, тот рецепт который не требует длительного описания. Его вкус и аромат нельзя передать никакими словами. Получается безумно сытно, сочно и вкусно. Салат покорит вас своей нежностью, своим невероятным и неповторимым вкусом, и станет украшением любого стола.
 
Для приготовления нам потребуется:
Шампиньоны 200 г.;
Яйца 3 шт.;
Лук репчатый 90 г.;
Картофель 200 г.;
Морковка 200 г.;
Огурцы соленые 200 г.;
Сыр твердый 120 г.;
Соль по вкусу.
Салат “Шубка с грибами”. Как приготовить
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Пирог с мясом «Легче не бывает»

РїРёСЂРѕРі СЃ РјСЏСЃРѕРј (700x524, 458Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/фарш

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Насыпной тыквенный пирог с апельсиновым ароматом – это бомба

Насыпной тыквенный пирог с апельсиновым ароматом.
Это не просто рецепт – это настоящая бомба!
Пирог просто тает во рту!
 
Насыпной тыквенный пирог с апельсиновым ароматом – это бомба
Вкусный насыпной тыквенный пирог с апельсиновым ароматом удивит не только
ваших домашних! Угостите друзей – и сразу не говорите им, из чего сделана начинка!
Пусть погадают! И как широко откроются их глаза, когда они узнают ответ!
Получается очень вкусное рассыпчатое песочное тесто и ароматная начинка!
Лучший рецепт домашнего песочного пирога: быстро, просто – и невероятно вкусно.
 
146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасоль с мясом – классический мужской дуэт! Лучшие рецепты

Читать рецепты фасоли с мясом
Рубрики:  кулинария/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие заготовки. СВEКЛА на зиму

Читать рецепты свеклы на зиму
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный рецепт. Мясо с грибами в тесте


Вкусный подробный рецепт. Мясо с грибами в тесте. 

3509984_Myaso_s_gribami_zapechennoe_v_teste (700x364, 91Kb)

Вам потребуется 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется:

  • свинина
  • лук репчатый
  • тесто слоеное
  • грибы
  • яйцо 
  • черный перец
  • соль
  • масло растительное .


  1. Лук и свежие грибы чистим, моем и мелко нарезаем. Лук обжариваем с добавлением растительного масла до прозрачного цвета. Добавляем грибы и жарим до полного испарения влаги. Солим, перемешиваем и снимаем с огня.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невозможное возможно: как приготовить вкусную сочную курицу под свинину!

4121583_Screen_Shot_101819_at_01_55_PM (700x478, 516Kb)
Белое мясо курицы - поистине универсальный продукт : его запекают и жарят, добавляют в супы и салаты, готовят котлеты и запеканки...
 
Тем не менее многие хозяйки предпочитают не готовить эту часть курицы, опасаясь, что блюда из неё получатся сухими и невкусными.
 
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию способ приготовления очень необычного блюда, основой которого является куриное филе. 
 
Данный рецепт не нов и давно "гуляет" по просторам интернета под названием - куриный "карбонад" под свинину.
 
далее
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт торта из трёх ингредиентов за 30 минут: простой, быстрый и вкусный торт

ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ ВСЕГО ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ 

3925311_tort_iz_3_ingredientov_lychshe_Napoleona (700x393, 121Kb)
Очень простой и очень вкусный!
 
Этот торт – улучшенная версия классического Наполеона. Всего три ингредиента, пол часа времени – и у вас получится нежный, мягкий, воздушный десерт. Такой торт придется по душе всем сладкоежкам и любителям Наполеона. Обязательно попробуйте этот рецепт!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевой пирог с фаршем

(500x375, 99Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом нереально нежного, мягкого как пух, дрожжевого пирога с фаршем. Очень сытный, ароматный, сочный пирог получается! Попробуйте приготовить, это очень вкусно!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2019 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный рулет "Прага"

Бисквитный рулет, который придется по вкусу всем любителям шоколада. Крем очень вкусный, похож на шоколадное мороженое.


Шоколадный рулет «Прага»

Ингредиенты для бисквита:

  • Мука – 75 г
  • Какао – 15 г
  • Сахар – 90 г
  • Яйцо (С0) – 3 шт.
  • Соль – 1 щепотка

Для крема:

  • Молоко – 150 г
  • Крахмал (лучше кукурузный) – 15 г
  • Сахар – 60 г
  • Сливочное масло (или сливки жирностью 33%) – 100 г
  • Какао – 5 г

Для глазури:

  • Шоколад – 50 г
  • Сливочное масло – 20 г

Приготовление рулета:

  1. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли в пышную белую массу. Очень важно хорошо взбить яйца, чтобы получился бисквит. Если нарисовать какую-то фигурку на взбитых яйцах, то след должен оставаться видимым долгое время и не растекаться. 
  2. Муку смешать с какао и просеять в яично-сахарную смесь, аккуратно перемешать, чтобы максимально сохранить воздушность теста. Распределить тесто по пергаменту равномерным слоем. Размер противня стандартный 30х40 см. Выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.
  3. Готовый бисквит свернуть в рулет вместе с пергаментом, пока он еще горячий. Если бисквит остынет, то он будет ломаться, и Вам не удастся его свернуть. Обмотать полотенцем и оставить в таком положении до полного остывания.
  4. В молоко добавить, сахар и крахмал и нагревать, пока не загустеет. Накрыть пищевой пленкой в контакт (чтобы не заветривался) и дать полностью остыть.
  5. Взбить сливочное масло комнатной температуры до побеления. Если будете использовать сливки, то их тоже нужно взбить до пышности (сливки должны быть 33% и охлажденные). Постепенно ввести остывший молочный кисель. Кисель и взбитое масло должны быть комнатной температуры. Если молочная масса будет теплой, то крем не получится и потечет. Добавить какао и взбить до полной однородности.
  6. Смазать бисквит кремом, снова завернуть его в рулет. Верх и бока покрыть глазурью из растопленного шоколада с маслом. Поставить в холодильник на 1-2 часа.
видео
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2019 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий Яблочный пирог



Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2019 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковь с перцем на зиму

4248238_34 (700x482, 110Kb)

Ингредиенты:


Перец болгарский — 600 гр.
Морковь — 400 гр.
Лук репчатый — 6 шт.
Масло растительное без запаха — 100 мл.
Уксус 6% — 50 мл.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Перец черный молотый — 0.5 ч. л.
Зелень — по вкусу

Процесс приготовления:


1.Подготовьте необходимые овощи, уксус 6%, соль, сахар и растительное масло. Зелень по желанию. Овощи вымойте, морковь и лук очистите, у перца удалите семена.
2.Лук порежьте полукольцами.
3.Сладкий перец порежьте соломкой.
4.Морковь натрите на крупной терке.
5.В кастрюлю налейте масло, положите лук, перец, морковь. Добавьте соль, перец молотый черный и сахар. Поставьте овощи на огонь и тушите 15 минут. Не забывайте периодически перемешивать салат, чтобы овощи не подгорели. При минимальном огне они пустят достаточное количество сока.
6.Влейте уксус, положите зелень и тушите еще 10 минут.
7.Банки и крышки обдайте кипятком. Разложите салат и стерилизуйте каждую банку по 10 минут (0,5 л), 15 минут литровую. Закатайте.

Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2019 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятина к чаю за 15 минут - рулет с маком из лаваша!

4248238_33 (700x496, 292Kb)

Ингредиенты

2 шт лаваш
100 гр мак
300 гр творог
2 шт яйца
50 гр сахар

В первую очередь, на несколько минут запарим мак крутым кипятком. Соединяем все в чашке, мак, творог, сахар и яйца (один желток оставьте для смазывания). Перемешиваем, а лучше пробить погружным блендером.
Начинку равномерно распределяем по лавашу и заворачиваем рулет. Начинки хватает на два лаваша.
Смажем желтком и отправляем в разогретую духовку минут на 15, температура 180 градусов.

Рубрики:  кулинария/лаваш

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2019 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты на выходные (выпуск 42)

Читать рецепты на выходные
Рубрики:  кулинария/бродилка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2019 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя соленая горбуша

4248238_31 (700x487, 67Kb)

Ингредиенты:

Горбуша — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 80–100 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Перец черный молотый — 0,5 ч. л.
Укроп — 0,5 пучка

Приготовление:

1. Кусочек горбуши очистите от кожи с чешуей и костей, подрезая мякоть острым ножом. Промойте мякоть в воде, промокните бумажным полотенцем и выложите на тарелку или в глубокую емкость.
2. Присыпьте мякоть со всех сторон солью и сахарным песком. Помните, что емкость должна быть с бортиками, так как в процессе засолки рыбная мякоть выделит жидкость.
3. Добавьте и молотый черный перец. Горбушу в специях поместите в холодильник, по желанию обмотайте емкость пищевой пленкой, чтобы другие продукты не перетянули на себя рыбный аромат.
4. Спустя сутки специи впитаются в рыбу, а она выделит жидкость. Жидкость слейте.
5. Очистите от шелухи репчатый лук, промойте зелень укропа. Нарежьте лук полукольцами, а укроп измельчите.
6. Засоленную мякоть горбуши нарежьте тонкими лепестками и выложите в емкость с луковой нарезкой и зеленью.
7. Аккуратно перемешайте между собой содержимое емкости. Заполните ею банку или контейнер с крышкой.
8. Влейте туда же растительное масло без запаха, заполняя емкость до верха. Накройте крышкой и поместите в холодильник еще на сутки. За это время мякоть вберет в себя луковый аромат.
9. Спустя указанное время закуску можно продегустировать.

Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2019 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда в духовке - выпечка, закуски, вторые блюда

Блюда в духовке

Блюда в духовке

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/бродилка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2019 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое «По-Уральски»

(500x375, 99Kb)

300 гр. грудинка копчёная
600 гр. свинина
1 кг. картофель
200 гр. лук
150 гр. морковь
3 ст.л. томатная паста
3 шт. лавровый лист
1-2 пучка зелени
специи по вкусу
соль

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2019 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛЯШИ. Лучшие рецепты домашней выпечки

Читать рецепты беляшей
Рубрики:  кулинария/блины. оладьи

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2019 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ужин недели. Лучшие рецепты (выпуск 42)

Читать рецепты лучших ужинов недели
Рубрики:  кулинария/бродилка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2019 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя классика. ЩИ из свежей капусты

Читать рецепты щей
Рубрики:  кулинария/супы


 Страницы: 447 ... 338 337 [336] 335 334 ..
.. 1