-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1303), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 12 Января 2019 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий салат Муравейник! Невозможно остановиться!



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 12 Января 2019 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический торт " Поль Робсон"

4208855_ph7yoU4vYs (455x455, 86Kb)

 

Ингредиенты:

Мука — 150 Грамм
Кефир — 125 Миллилитров
Сахар — 100 Грамм
Масло сливочное — 40 Грамм
Яйцо куриное — 1 Штука
Какао порошок — 1 Ст. ложка
Сода пищевая — 1/2 Чайных ложки
Сметана 25% — 300 Грамм
Сахарная пудра — 50 Грамм
Орехи грецкие — 50 Грамм (дробленые )
Ванилин — По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Смешайте муку, какао и соду. Взбейте яйцо с сахаром до его растворения. Добавьте растопленное охлажденное масло и взбейте немного. Влейте кефир и перемешайте. Всыпьте мучную массу и перемешайте. На дно и бока разъемной формы положите бумагу для выпечки, перелейте тесто. Выпекайте в горячей духовке при 170 градусах в течение одного часа, до готовности. Выньте из формы и полностью остудите. Разрежьте на четыре пласта. Верхний слой измельчите в крошку. Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванилином. Всыпьте обжаренные орехи, перемешайте. Смажьте кремом все оставшиеся коржи, укладывая их друг на друга, и бока. Обсыпьте верх и бока крошкой. Уберите торт в холодильник на 6 часов. А затем украсьте по своему вкусу. Порежьте и подавайте.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 12 Января 2019 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Насыпной пирог с тыквой

3937385_original_10 (466x700, 85Kb)

Держите новый рецептик насыпного пирога с тыквой! Готовится с закрытыми глазами в мгновение ока, а вкус - замечательный! Выпечка вполне бюджетная, поэтому каждый может побаловать свою семью вкуснятиной!

По ходу приготовления, у меня под рукой не оказалось апельсина, поэтому приготовила с мандаринами - отлично получилось.

 В начинку можно добавить немного корицы и цукатов. Но это не обязательно, пирог и так получается очень вкусный!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2019 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на палочках с начинкой из сухофруктов


 


300 г муки
200 г сливочного масла
4 ст.л. сахарной пудры
1 яйцо
2 ч.л. ванильной пасты (можно заменить на экстракт или ванильный сахар)
1-2 ст.л. холодной воды
1 желток, смешанный с 1 ч.л. молока для смазывания
Сахар для посыпки

Начинка
60 г светлого изюма
60 г темного изюма
40 г нарезанных цитрусовых цукатов (у меня были апельсины и мандарины)
40 г молотого миндаля
60 г темного коричневого сахара
70 мл бренди
¼ ч.л. смеси специй для пряников
60 г сливочного масла
Половина яблока, натертого на терке
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2019 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервируем огурцы по-холодному

В прошлом году пробовала закатывать салаты из огурцов тремя новыми способами. Очень понравились всей семье огурцы по-холодному. 
салат из огурцов на зиму
На переднем плане как раз огурчики по — холодному.
Рецепт мне понравился тем, что не надо кипятить рассол, возиться с горячими банками, рискуя обжечься… Да и вообще летом мало приятного стоять у плиты. Сделала я их 5 банок, и 4 из них благополучно разбежались до нового года, последняя была отложена на весенние праздники и порадовала гостей на праздничном столе. Огурчики по вкусу напоминают малосольные, а хрустят как свеженькие.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2019 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жемчужины из слоеного теста

Жемчужины из слоеного теста

жемчужины (700x525, 318Kb)

Удивите своих гостей оригинальным блюдом!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2019 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто «Универсальное»

(500x375, 99Kb)

Рецепт- просто Находка! Можно замораживать. Получается у всех! Времени на приготовление нужно всего 5 минут! Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Готовлю я из этого теста Вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепёшки, пироги с разными начинками, плюшки, ватрушки, пиццу... Рецепт Во!
Хранить в холодильнике можно двое-трое суток.
Тесто быстро не перекисает.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются.

Рубрики:  кулинария/тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2019 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо шиворот-навыворот в духовке (сочная говядина, запеченная в духовке )


a7f7c522 (700x393, 256Kb)
 

Интересный и оригинальный способ запекания говядины в духовке. Мясо получается хорошо промаринованным черным перцем и солью с ароматной корочкой, очень сочным и мягким внутри. Сначала мясо маринуется в течении суток, а потом запекается при температуре 90-100 градусов, что позволяет не пересушить капризную говяжью вырезку.

b6bbee92 (700x462, 236Kb)

dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2019 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Кухенмейстер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Орешки" со сгущенкой

foto (604x400, 216Kb)

Самое главное, что необходимо — это специальная сковорода. Не знаю, продаются ли нынче такие. Мне моя досталась от бабушки, впрочем, как и рецепт.

Подробное описание приготовления печенья
more (92x60, 9Kb)

Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - Печенье "Орешки" со сгущенкой
Часть 2 - Быстрое печенье с малиновым джемом
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2019 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп молочный - альтернатива супам на бульонах

Суп молочный

Суп молочный

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2019 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это не блины, а что-то невероятное!

Это не блины, а что-то невероятное!

965e29_wmark (600x450, 39Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/блины. оладьи

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2019 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты с корейской морковью - самые вкусные и необычные рецепты.

Салаты с корейской морковью - самые вкусные и необычные рецепты.

9e9f57_wmark (600x445, 45Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2019 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп куриный – это обыкновенное чудо!

Читать рецепты куриных супов
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2019 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины рогалики - получаются нежные и очень вкусные.

Бабушкины рогалики

13-5 (600x451, 82Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2019 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые лучшие рецепты зеркальной глазури.

Самые лучшие рецепты зеркальной глазури.

hGVy54hy-GI (595x572, 41Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2019 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ПЛОМБИР" : Обалденные торты на сковороде от Алёны Митрофановой

Очень вкусные и нежные торты со вкусом мороженого ПЛОМБИР. Готовятся быстро и просто - без выпечки, на сковороде.

Попробуйте приготовить!
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2019 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулечки с картофельной начинкой

4248238_11 (451x330, 42Kb)

Ингредиенты:

-1 упаковка готового слоеного теста, 
-5 картофелин средней величины,
-2 луковицы, 
-100 гр. сухих грибов (баночка шампиньонов), 
-2 ст. ложки растительного масла, 
-100 гр. сыра, 
-1 столовая ложка сухой приправы к картофелю, 
-1 яйцо

Сухие грибы предварительно замочить и отварить.Картофель отварить в мундире, остудить и порезать небольшими кусочками. Лук мелко порезать. Обжарить лук и грибы в растительном масле. Сыр натереть на терке. Смешать картофель, лук с грибами, тертый сыр, добавить приправу.Разогреть духовку до 230 градусов. Противень или форму застелить пергаментом, сбрызнуть его холодной водой. Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт 3мм толщиной, нарезать на прямоугольники. У меня их получилось 12. Смазать их взбитым яйцом. На каждый положить по 1 полной столовой ложке начинки, свернуть кулечки и прижать пальцем место соединения. Выложить кулечки на противень, смазать верх яйцом и запекать в духовке около 20 минут.

Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2019 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говяжий язык - салат или заливное, запеканка или суп?

Говяжий язык

Говяжий язык

 

Вермишелевый суп на говядине с печенью и языком - рецепт с фото

Вермишелевый суп на говядине с печенью и языком

Суп из печени не всем может показаться привлекательным, на самом деле он получается очень вкусным. А свиное сердце вообще считается деликатесом.

 

 

 

 

 

 

Язык говяжий отварной - рецепт с фото

Язык говяжий отварной

Очень нежное и диетическое блюдо. Подходит практически к любому гарниру.

 

 

 

 

 

 

Салат с карамелизованной грушей и говяжьим языком по-японски - рецепт с фото

Салат с карамелизованной грушей и говяжьим языком по-японски

Этот необыкновенно вкусный японский салат нужно готовить с вареным говяжьим языком, а для того, чтобы кожица с этого субпродукта снималась намного легче, его рекомендуется сразу же после варки поместить в посуду с очень холодной водой.

 

 

 

 

 

Говяжий язык, запеченный с маслинами в горшочке - рецепт с фото

Говяжий язык, запеченный с маслинами в горшочке

Без сомнения, язык является самым, что ни на есть, деликатесом, а стало быть, готовится в качестве праздничного блюда.

 

 

 

 

 

 

Пряный рулет по-литовски из языка с телятиной - рецепт с фото

Пряный рулет по-литовски из языка с телятиной

Пряный мясной рулет из языка с телятиной и салом — этот рецепт из аристократического направления литовской кухни. Для приготовления этого блюда потребуется время. Но результат стоит ожидания. Купить на рынке хороший кусок телятины весом приблизительно грамм на 600, говяжий язык и кусок свиного сала. Конечно, не последнюю роль сыграют пряности.

 

 

 

 

 

Салат с языком и авокадо - рецепт с фото

Салат с языком и авокадо

 

 

 

 

 

 

 

Сырные корзинки с салатом из языка - рецепт с фото

Сырные корзинки с салатом из языка

Начинка может быть разной. Учесть стоит лишь, что в ажурных корзинках дырочки, и наполнитель должен быть густым. И не забудьте, «посуда» употребляется вместе с салатом! Количество ингредиентов рассчитано на 15 порций, при этом корзинка высотой 6 см. Все нарезанные ингредиенты смешать, заправить майонезом и солью. Готовые корзинки аккуратно извлечь из...

 

 

 

 

 

Салат Оливье с языком - рецепт с фото

Салат Оливье с языком

Что является непременным атрибутом на столе в Новый год? Мандарины, шампанское и конечно же салат Оливье! Существует множество интерпретированных салатов Оливье. Я вам напишу о салате Оливье с языком.

 

 

 

 

 

 

Заливное из языка с овощами - рецепт с фото

Заливное из языка с овощами

Нашла этот рецепт в старой кулинарной книге. Рецепт не отличается своей новизной. Здесь больше хочется показать метод оформления заливного. Я решила приготовить и результат меня не разочаровал. Мяско получается вкусным и готовится без всяких заморочек. Очень легкая, вкусная, эффектная закуска под крепкие спиртные напитки. Не менее вкусно это блюдо будет...


Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.


Наш дневник: photorecept

Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2019 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Кухенмейстер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ведьмино полено

Планируете устроить вкусный шабаш? Тогда ведьмино полено, это как раз то, что вам и вашим гостям придется по вкусу.

Время приготовления 50 минут.

vedmino-poleno (700x468, 359Kb)

Подробное описание приготовления рулета
more (92x60, 9Kb)

Серия сообщений "Салаты с грибами":
Часть 1 - Салат «Пушинка»
Часть 2 - Ведьмино полено
Часть 3 - Салат «Трухлявый пень»
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2019 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные рецепты вкусной глазури: украшаем торт

Оригинальный рецепт вкусной глазури: украшаем торт

72988a54c31b89f5fb23b15ef2555fd1 (485x485, 59Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/торты


 Страницы: 447 ... 248 247 [246] 245 244 ..
.. 1