-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1303), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 10 Марта 2018 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянское тесто для пиццы

Итальянское тесто для пиццы

Мы очень редко делаем тесто для пиццы сами. Обычно покупаем готовые коржи,чтобы было быстро. Но сегодня,после того, как я насмотрелась на приготовление пиццы у подруги,мне захотелось тоже сделать пиццу,нормальную,со своим тестом.) И колбаса у Насти была очень вкусная,хоть я и не люблю ее :D Зашла в магазин по пути домой,купила эту колбасу и пошла готовить пиццу. Долго выбирала рецепт,решила сделать так) Тесто получилось обалденное) Очень пышное,мягкое..мм) Я даже не думала,что будет ТАААК вкусно)

Ингедиенты:

300 гр муки
1/2 ч. л. соли
6 гр сухих дрожжей
225 мл теплой воды
2 ст. л. оливкового (или растительного) масла

Приготовление:

Перемешать муку, соль и дрожжи. Соединить масло и воду. Влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой, и месить тесто 2-3 мин.
Переложить тесто в миску. Накрыть миску пищевой пленкой или полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин, пока тесто не увеличится почти в 2 раза.

Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг и положить на противень. Закрыть полотенцем,поставить в теплое место минут на 15-20.
Выложить начинку. (У меня кетчуп, колбаса, лук, помидоры, сыр и сверху приправа для пиццы:) )
Поставить в разогретую духовку и выпекать 20-25 минут.
 
Рубрики:  кулинария/тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2018 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушная запеканка без муки и манки



Ингредиенты:

Творог — 500 г
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 7 ст. л.
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Изюм (по желанию) — по вкусу 

Приготовление:

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200°C 30-40 минут.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  кулинария/запеканка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2018 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очередная золотая подборка рецептов заготовок на зиму

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2018 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.

BYeV8GS987Y (604x403, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2018 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закрываем огурцы на зиму. 8 вариантов заготовок.

 
Закрываем огурцы на зиму. 8 вариантов заготовок.
1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"
на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л.воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать.
Уксус добавлять в банку перед второй заливкой!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2018 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Обалденная запеченная рыбка

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
image (2) (586x539, 50Kb)
Ингредиенты:
5-6 картофеля
500 гр рыбы
2 помидора
1 большая луковица
сыр
зелень
сливки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2018 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык - самые вкусные рецепты

Шашлык

Шашлык

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пикник

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2018 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из свеклы - вкусные и разнообразные идеи применения корнеплодов

Блюда из свеклы славятся внушительными полезными и питательными свойствами, великолепным вкусом и характерным насыщенным цветом. Корнеплоды перед применением предварительно отваривают, запекают или просто очищают и используют в сыром виде.

5239983_ (660x347, 142Kb)

Что приготовить из свеклы?

Изучая рецепты из свеклы, становится очевидной универсальность овоща и возможность его применения для приготовления самых разнообразных кулинарных творений.

1.Максимальную полезность имеют блюда из сырой свеклы. Овощную мякоть можно использовать для создания всевозможных витаминных салатов, дополняя ее уместным сопровождением.
2.Более вкусными удаются салаты и закуски из запеченных или вареных корнеплодов. Кроме того мякоть добавляют в выпечку, используют в качестве компонента для варки первых блюд, всевозможных рагу.
3.Из свеклы можно приготовить вино, квас, чипсы и прочие нетривиальные и необычные, казалось бы, для данного овоща блюда.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2018 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный салат «Простушка» — все в восторге!

 

Изумительный салат «Простушка»

 

Пальчики оближешь!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Марта 2018 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный запеченный картофель - 50 рецептов

Читать рецепты запеченного картофеля
Рубрики:  кулинария/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Марта 2018 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/запеканка

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Марта 2018 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 рецепта слоеных салатов

 

1. Салат "Красная шапочка"



Ингредиенты:

Репчатый лук — опционально
Куриная грудка (копченая или гриль) — опционально
Отварной картофель — опционально
Грецкие орехи — опционально 
Отварная морковь — опционально
Вареные яйца — опционально
Твёрдый сыр — опционально 
Зерна граната для украшения

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Марта 2018 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиропы для пропитки бисквита





Безусловно, выбор пропитки зависит от вида торта и ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться.

1. Очень вкусная пропитка

Ингредиенты:

Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) — 50 г
Повидло домашнее грушевое — 2 ст. л.
Вода кипяченая холодная — 250 мл

Приготовление:


Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Марта 2018 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Ариана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая подача к столу!





Учимся красиво накрывать на стол..

fullsize (15) (700x656, 482Kb)

fullsize (500x375, 169Kb)

jISSROp04mZB (100x100, 104Kb)
Рубрики:  кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Марта 2018 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные салаты. Рецепты.

Превью 1 (700x386, 275Kb)Превью 2 (700x386, 206Kb)Превью 3 (700x386, 270Kb)

Превью 4 (700x386, 319Kb)Превью 5 (700x386, 302Kb)Превью 6 (700x386, 266Kb)

Салат Мимоза с горбушей

Хит советских застолий, когда красная рыба была дефицитом и появлялась в меню по большим праздникам. Дефицит давно прошел, но сочетание горбуши, крутого яйца и кислого яблочка так и осталось одним из самых любимых.


1 (700x386, 275Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 5 средних морковок
  • 5 средних картофелин
  • 5 яиц
  • 400 г филе горбуши (или лосося)
  • 1 большое зеленое яблоко
  • 5 перьев зеленого лука
  • маленький пучок укропа
  • 250 г майонеза
  • лимонный сок
  • соль
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Марта 2018 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная свиная шейка в картофельной панировке!

3925073_2266945_86561640x480 (640x426, 69Kb)
 
Это рецепт из серии мясо с гарниром. Все очень просто, вкусно, сытно и по-домашнему.
 
Потребуется:
 
Свинина (Шейка) — 600 г 
Масло растительное — 2 ст. л. 
Картофель (Отваренный в мундире и охлажденный. Можно отварить накануне.) — 400 г 
Сметана — 200 г 
Сыр голландский — 100 г 
Соль — 1,2 ч. л. 
Перец черный (Ваши любимые специи для мяса.) 
 
далее
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Марта 2018 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда к 8 Марта, 30 лучших рецептов

Блюда на 8 Марта

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/праздник

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Марта 2018 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 идей, как сделать оригинальные формы для булочек

10 идей, как сделать оригинальные формы для булочек

формы булочек 22 (700x393, 425Kb)

Всем хозяюшкам периодически приходит в голову мысль о том, как разнообразить свое меню, в том числе и десерты. Конечно, мы можем просто пойти в магазин и купить там сладости и кондитерские изделия, но что может быть лучше свежей домашней выпечки, которая так и манит своим сладостным ароматом. Сегодня, мы хотим рассказать вам о 10 формах булочек, которые разнообразят стол и порадуют домочадцев.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Марта 2018 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарные закусочные торты на праздничный стол. 8 рецептов




далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Марта 2018 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушка умела удивлять — Вкуснющие картофельные вареники с куриной печенью

 

Картофельные вареники

с куриной печенью

 

Рецепт сохраню и дочери передам!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица


 Страницы: 447 ... 167 166 [165] 164 163 ..
.. 1