Отдыхала я на славу!!! Все благодаря мужу!!
А сегодня у меня хорошее настроение! Потому что солнышко светит!!! Это так здорово!
Лейли очень довольна вчерашним днем в ресторане! Она и танцевала, и познакомилась с одной девочкой. А сегодня с утра просит папу отвезти ее туда еще! Там блюда все очень вкусные. Это турецкий ресторан. И готовят там турки. Мне лично очень понравилось все. Надеюсь это мой не последний визит в этот ресторан.
Когда у меня настроение хорошее всегда хочется приготовить что нибудь вкусное! Ужин у меня почти готов! А вот на дессерт хочется готовить что нибудь оригинальное и полезное. Порылась в сети, искала кулинарные рецепты, новые идеи. Нашла новый сайтик supwoman.ru с вкусными рецептами. Буду творить на выходных!! Вам тоже советую заглянуть. Увидела там такой творожный тортик с клубникой!!! Обязательно приготовлю! А Вам, дорогие мои, приятного отдыха, и хорошего настроения!!

Я себя не считаю гурманом, но очень люблю вкусную еду! Могу позволить себе и жирное, и вкусное и даже напитки разные! Плюс я очень люблю готовить!!! Иногда обычные рецепты надоедают, так хочется чего то экзотического!!!
Люблю пробовать разные рецепты разных стран! Русскую кухню люблю. Еще нашу-национальную кухню очень ценю. Правда, люблю готовить национальные блюда только с продуктами принесенных из наших краев! Может это мне так кажется, но у блюд не тот вкус, когда покупаешь курицу, или мясо тут.. Я тут вообще забыла про кулинарные рецепты с бараниной, так как вкус баранины мн не нравится...Или просто не привыкла я. Ловлю себя на мысли, что я в последнее время почти не готовлю супов! Все потому. что с духовкой все в норме, и теперь я почти каждый день там что то жарю. парю, так не в фольге, то в горшочках!!! Нашла на днях еще один кулинарный сайтик блюда в горшочках рецепты здесь очень вкусные!!! Прям ням ням.. Я как всегда, делаю свое, и что нибудь меняю в рецептах. Но все равно, сайтик очень "вкусный" и полезный.
Нашла там еще статью, про креветок. Я всегда их готовила в подсоленной воде с лаврушкой и перцем( в горошек), не думая о том, что с ними можно столько всего приготовить!Теперь уже в курсе. На сайте огромное количество рецептов разных стран!! Кстати, скоро праздник, можете попробовать что нибудь экзотическое!!)) Обязательно поделюсь с вами рецептом, приготовленное из этого сайта!

Да...я болею уже год с этими темными кругами.... Нашла рецептики, которые и доступны и действуют. Если у вас есть другие рецепты, то оставляем в комментариях!!!!
Рецепты народной медицины

Картофельная маска
2 столовые ложки натертого картофеля нанести на марлевую салфетку, положить ее на веки и держать 10-15 минут. После снятия маски на кожу по нижнему веку к вискам нанести крем, содержащий витамины А и Е. Через 10- 15 минут ватой, смоченной раствором чая, снять следы крема и маски легкими нажимами в указанном направлении.

Ледяная маска
Кусочки колотого льда завернуть в пластиковый пакетик и положить под глаза на 5 минут. Лед можно заменить одноразовыми бумажными пакетиками с чаем. В этом случае следует сначала заварить их горячей водой, а затем остудить в холодильнике и на несколько минут положить на веки.

Компрессы из творога
По десертной ложке творога завернуть в небольшие лоскутки ткани и положить на веки на 10 минут.

Для стимулирования кровообращения в участках кожи вокруг глаз можно использовать следующее средство. Наполнить таз чистой холодной водой (желательно кипяченой), опустить в него лицо и несколько раз подряд открыть и закрыть глаза. Это средство также помогает избавиться и от красноты глаз (если она не является следствием какого-либо заболевания).

Зеленая маска
2 чайные ложки мелко натертого сырого картофеля соединить с мелко нарезанными листьями петрушки, все тщательно размешать. Смесь завернуть в марлю и положить на мешки под глазами и припухшие веки. Маску оставить на 10-15 минут, после чего смыть и нанести жирный крем.

Еще один способ борьбы с синяками – попытаться улучшить кровоток в области под глазами. Для этого можно использовать компрессы из укропа, ромашки, василька или розмарина, заварив одну чайную ложку сухой травы на стакан воды.

1. Арбузный лимонад

2. Воскресный лимонад

3. Клубничный лимонад

4. Лимонад Тархун

5. Малиновый лимонад

6. Мандариновый лимонад

7. Мексиканский лимонад

8. Мятный лимонад

9. Роял лимонад

10 Ягодный лимонад

11. Огуречный лимонад

12. Хрустальный лимонад

13. Ежевичный лимонад

14. Газированный земляничный лимонад

15. Лимонад с цедрой

16. Лимонад с базиликом

1. Салат капустный азиатский

2. Салат с помидорами и спаржей

3. Салат "Зеленый"

4. Овощной салат с имбирней заправкой

5. Салат "Принцесса"

6. Салат "Шакарап"

7. Салат "Афины"

8. Салат из баклажанов, жаренных на вертеле

9. Салат из овощей с яйцом

10. Салат по-гречески

11. Салат из редиса с кунжутом

12. Салат из моркови с цуккини


13. Салат "Домик"

14. Салат по-аргентински

15. Салат "Витаминка"

Запеченый картофель под сыром	Картофельная бабка фаршированная грибами	Картофельная запеканка с фаршем
Картошка запеченная в фольге	Картошка с мясом и овощами в горшочке	Колдуны
Картофельные фрукты	Оладьи из картофеля и кабачков	Картофель с грибами
Картофельная фокачча	Картофельные котлеты	Фаршированный картофель
А-ля крошка-картошка	Картофельные лепешки с курочкой	Картошка по-провански

 

Пряные куриные ножки	Курица жареная с кабачками	Курица в сливочном соусе
Курица с каперсами	Куриные ножки с медом и кунжутом	Куриные ножки в кленовом сиропе
Острая курица	Куриные котлеты с чатни	Курица с овощами
Кордон блю из курицы	Котлеты пожарские	Гавайская курица грил
Грузинский соус сациви	Куриные отбивные с сыром	Тосты с курицей и овощами

 

Пост для тех, кто любит вкусно поесть но и всегда быть в форме!!!Сидеть на диете это не значит лишать себя от всего вкусного! Я тут собрала рецепты, которые очень вкусные но в то же время диетические. Наверное многие слышали про диету минус 60. Тут есть рецепты по принципу минус 60. Так что, не бойтесь готовить и кушать!!!

1. овощные котлеты

2. маффины из гречки с сосисками

3. куриная грудка с овощами по системе минус 60


4. оливье по системе минус 60

5. диетический овощной супчик

6. гарнир "По-ху-дей-ка"


7. рыбка по минус 60

8. низкоколорийный сырный супчик

9. шашлычок по минус 60

10. салат "Цезарь Романо"

11. говядина с начинкой

12. голубцы с рисом и грибами

13. диетические блинчики

14. торт Фруктовая радость

15. рулет из рыбы

16. шашлык из индейки с шалфеем

17. запеканка из помидоров

18. эндивий с маринованной индейкой

19. английский салат

20. натуральный шницель с перечным соусом

ПИРОЖКИ  С МЯСОМ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:

Мука высшего сорта - 700 г

Молоко 3,2 % жирности - 350 мл

Яичные желтки - 5 шт

Дрожжи на выбор: сухие-20г, или живые прессованные -40 г

Сахар 180 г

Сливочное масло 4 ст. ложки

Ванилин -щепотка


Для грибной начинки:

Вешенки - 300 г

Шампиньоны - 300 г

Лук репчатый - 1 шт

Масло сливочное - 1 ст. ложка

Соль, перец по вкусу


Для мясного фарша:

Говядина - 300 г

Лук репчатый - 1шт

Яйцо вареное - 2-3 шт

Масло сливочное - 1 ст. ложка

Соль, перец по вкусу

1. Поставьте опару. Для этого растворите дрожжи в небольшом количестветеплой воды. Добавьте по щепотке сахара и муки, размешайте и дайте опаре постоять в теплом месте 5-10 минут. Затем смешайте желтки с мукой, соедините с опарой и оставшимися ингредиентами.


2. Вымесите тесто до эластичности, положите в кастрюлю, накройте полотенцем и подождите около часа, пока оно поднимается.


3. Немного разомните тесто и дайте постоять еще 1,5 часа. Разделите его на небольшие кусочки, скатайте из них шарики и разложите на доске.


4. Накройте шарики полотенцем и дайте им подняться. Затем разомните каждый в лепешку, выложите на него начинку и слепите пирожки.


Приготовьте грибную начинку.

Для этого шампиньоны и вешенки отварите в течение 5-10 минут в несоленой воде. Откиньте на дуршлаг
, дайте стечь, мелко порубите. Нарежьте лук кубиками и спассируйте на сливочном масле. Добавьте грибы, соль, перец. Доведите начинку до готовности на мельком огне.


Приготовте мясной фарш.

Нарезанный кубиками репчатый лук спассируйте в сливочном масле до золотистого цвета. Мясо пропустите через мясорубку и обжарьте вместе с луком, посолите и поперчитеюДобавьте в фарш мелко порубленные яйца. Готовую начинку можно еще раз пропустить через мясорубку, чтобы она была сочнее.


5. На застеленный пергаментом противень выложите пирожки, смажьте яйцом и запекайте в разогретой до 180" духовку 10-15 минут.


_________________________________________________________________


ПИРОЖКИ С РЫБОЙ И РИСОМ


Ингредиенты:

Тесто готовится как на первм варианте!!


Для начинки:

Рис отварной - 200 г

Яйцо 1 шт.

Лосось малосольный - 100 г

Майонез - 1ч. ложка

Зелень по вкусу

Для украшения:

Ломтики малосольного ласося

1. Ласось и вареное яйцо мелко порубите. Смешайте с остальными ингредиентами для начинки. Раскатайте лепешки из теста и наполните их рыбным фаршем. Защипните края. Чтобы получились середину оставьте открытой.


2. Запекайте пирожки в духовке. Расстегаи украсьте зеленью и ломтиками лосося, свернутыми в колечки.

____________________________________________________


ПИРОЖКИ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ


Ингредиенты:

Тесто как на первом варианте!!


Для начинки:

Яблоки зеленые- 3-4 шт

Сахар - 4 ст ложки

Корица по вкусу


1. У яблок удалите сердцевину, очистите плоды от кожуры. Мякоть нарежьте небольшими кубиками.


2. Выложите кубики яблок в кастрюлю, налейте немного воды, чтобы она покрыла яблоки. Добавьте сахар, корицу и варите до загустения на среднем огне. Выложите начинку в дуршлаг и дайте остыть.


3. Шарики  из теста разомните в лепешку, выложите на них начинку, защипните края. Смажьте пирожки яйцом, запекайте в разогретой духовке 10-15 минут!

 

____________________________________________________________


ПИРОЖКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС


Ингредиенты:

Мука - 400 г

Молоко - 30 мл

Масло сливочное - 100 г

Дрожжи пивные - 20 г

Желток - 5 шт

Соль, перец.


Для начинок:

Молоко 20 мл

Сыр "Сыртаккино" или любой другой мягкий сочный сыр - 60 г

Сыр "Риккота" - 150 г

Фисташки - 100 г

Колбаса вареная - 100 г

Ветчина - 100 г

Лук - шалот - 1 шт

Белый хлеб - 1 кусочек

Анчоус - 2 шт

Пармезан - 30 г

Петрушка, майоран, тимьян

1. Смешайте 100 г муки с дрожжами, добавьте 50 мл теплой воды, замесите тесто. Накройте его влажным полотенцем и дайте ему немного подняться. Добавьте желтки, 80 г подтаявшего сливочного масла,  оставшуюся муку, соль, перец, 80 мл воды, тщательно перемешайте.


2. Разделите тесто на 32 части.


3. Смешайте два вида сыра, добавьте соль, перец, половину мелко нарезанного лука-шалота (первая начинка). Размельчите в миксере анчоусы и ветчину(вторая начинка).Мелко нарежьте колбасу, обжарьте ее в небольшом количестве масла ( третья начинка).


4. Размельчите в миксере фисташки, добавьте предварительно замоченный в молоке хлеб, оставшуюся половину мелко нарезанного лука-шалот, пармезан, соль, перец ( четвертая начинка).


5. Наполните начинками заготовки из теста, аккуратно запечатайте края.


6. Уложите пирожки на противень, выстеленной бумагой для выпечки. В 30 мл молока добавьте 20 г растопленного сливочного масла, немного соли и перца. Полученной смесью смажьте пирожки, дайте им немного постоять и поставьте в разогретую до 180"  духовку на 30 минут!

Всем приятного аппетита!!!

 

 

 

 

 

Я вчера купила себе много женских журнальчиков. Сегодня с утра решила полистать и посмотреть, есть ли там что нибудь интересное чтобы с вами поделиться. Открываю журнал, а там одни рекламы!!!! А заголовки такие интригующие!!-) Долго искала интересный материал, но все же вернулась своим кулинарным рецептам!!))Они мне ближе и дороже чем эти дурацкие препараты которые помогают похудеть!! Я в этом даже не нуждаюсь. Может кто то принимает какие то таблетки, но лично мое мнение, лучше изменить жизненный образ чем все эти непонятные химикаты!!
Помню, когда училась в университете, моя знакомая сидела на каких-то чаях для похудения. Как-то раз она была одна дома, и потеряла сознание. Лежала на полу пару часов, когда очнулась вызвала скорую, врач сказал что организм слишком слабый. Она и на диете сидела. В роде похудела 5 кг! Но потом ей такой рацион назначили что эти 5 кг очень быстро и заметно вернулись на свое место!!-))
Берегите свое здоровье, и не лишите себя от даров Бога. Просто надо знать меру1 Не только в еде, желательно во всем!

Пока мой ноутбук был на ремонте успела печь пироги!! Журнальчик с рецептами купил мне муж. Там и пошаговое фото. Я сфоткала их из журнала.

МЯСНОЙ ПИРОГ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

Мука высшего сорта - 400г

Кукурузная мука - 100 г

Очищенные фисташки - 100 г

Сало - 20 г

Дрожжи  пивные - 15 г

Для начинки:

Говяжий фарш - 600 г

Свиной фарш - 260 г

Шпик - 200 г

Белые грибы - 15 г

Белый хлеб - 3 кусочка

Яйцо - 2 шт.

Молоко - 100 мл

Соль,перец

1. Насыпте в миску муку, положите измельченное сало, дрожжи, размеьченные фисташки.

 

2. Добавьте в миску кукурузную муку, 200 мл теплой воды,посолите. Замесите тесто, скатайте его в форме шара и оставьте на 30 минут, накрыв влажным полотенцем.

 

3. В миску выложите мясной фарш, добавьте яйцо и размельченный белый хлеб, предварительно вымоченный в молоке.

 

4. Добавьте нарезанный на небольшие кусочки шпик и мелько  нашинкованные грибы. Посолите и поперчите.

 

5. Придайте фаршу форму батона, заверните его в бумагу для выпечки, уложите в антипригарную посуду и поставьте в розогретую до 180" духовку на 40 минут. Отсудите начинку.

 

6. Раскатайте тесто тонким слоем. Заверните мясную начинку в тесто. Смажте пирог яйцом и поставьте  в розогретую до 200" духовку на 20 минут!!

____________________________________________________________________________________

МЯСНОЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

Мука - 500 г

Масло сливочное - 120 г

Яйцо - 1 шт.

соль

 

Для начинки:

Филе свинины - 600 г

Картофель - 500 г

Лук репчатый 400 г

Капуста - 300 г

Растительное масло - 3 ст. ложки

Белое сухое вино - 30 мл

Лавровый лист, тимьян

Соль, перец

 

 

1. Очистите и нарежте на ломтики картофель. Мелко нашинкуйте лук и капусту.

 

2. Обжарьте лук в небольшом количест отдельную кастрюлю уложите картофель, добавьте 100 мл воды, 1 ст. ложку масла, соль, перец, тимьян и тушите 10 минут. Отварите капусту.

 

3. Отбейбе кусочки свинины, посолите и поперчите их.

 

4. Вскипятите 250 мл воды, добавьте масло, щепотку соли. Постепенно, тщательно перемешивая, добавьте муку. Замесите тесто на посыпанной мукой доске.

 

5.Глубокую форму (приблизительно 20 см в диаметре) устелите бумагой для выпечки. Отделите часть теста для верхушки пирога. Остальное раскатайте толщиной 3 мм и аккуратно уложите в форму. Наполните форму начинкой в следующей последовательности:

мясо

лук

капуста

картошка

укладывая между слоями небольшие кусочки сала.

 

6. Раскатайте оставшееся тесто, накройте им пирог и запечатайте края. Сделайте на верхушке формочкой шесть отверстий для выхода пара. Украсьте край по кругу декоративной косичкой, вырежьте цветок из теста и положите его в центр. Смажьте желтком и поставьте на час в разогретую до 190" духовку.

 

_______________________________________________________________________

 

СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ ПИРОГ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Для теста:

Мука для пиццы - 350 г

Дрожжи пивные - 15 г

Соль

 

Для начинки:

Желтый перец - 350 г

Помидоры - 350 г

Салат латук - 250 г

Сыр - 200 г

Лук - 1 шт.

Масло оливковое - 80 мл

Петрушка, душица

 

1. В мииску насыпте муку, добавьте 200 мл воды, дрожжи, соль. Замесите тесто. Накройте его влажным полотенцем и оставьте на 40 минут.

 

2. Поджарьте перец на гриле. Ьелко нашинкуйте салат-латук, обжарьте его в небольшом количестве масла, добавьте мелко нарезанный лук. Обжаривайте еще 4 минуты, затем посыпте мелко рубленной петрушкой.

 

3. Раскатайте 2/ 3 части теста тонким пластом и выложите в квадратную форму, предварительно смазанную оливковым маслом.

 

4.Снимите кожицу с перца, удалите ножку и семена. Нарежте его небольшими кусочками, а помидоры колечками.

 

5. В форму с тестом уложите начинку,добавьте нарезанный кубиками сыр. Из оставшегося теста раскатайте пласт, накройте им пирог, запечатайте края.

 

6. Смешайте 50 г оливкогого масла с 30 мл воды, добавьте щепотку соли. Смажьте пирог, оставьте на 45 минут при комнатной температуре. Сверху уложите помидоры и перец, присыпьте душицей. Запекайте пирог в разогретой до 180" духовке 25 минут.

 

 

 

 

 

 

Вчера ночью я очень расстроилась..Потому что муж сидел с нами всего 2 часа, а потом его друзья приехали за ним. Сказали что на пару часов. А вернулся он в 2 часа ночи(((( Торт так и ждал своего часа! Я плакала долго...Мне было обидно что, не ценя мой труд.. Как будто не я, а его друзья всю ночь не спали и готовили...В 12 звонила ему и сказала что не ожидала такого! А он в ответ сказал что будет через 20 минут. И эти 20 минут превратились в 2 часа каким то чудесным образом! В прошлом году тоже было так...Я целый день возилась с салатами,готовила, а он всего час сидел и к друзьям! В роде 2 дня назад я сама его спросила, будет ли он отмечать первого числа с друзьями или нет. Хотела сказать ему что если он будет с друзьями отмечать, тогда я ничего не буду готовить. А он ответил что будет дома. Вот и отметил дома! Тоже самое! Но предупреждала что больше никогда не буду готовить не его день рождение! И салаты можно в маркете покупать, и шашлыки в кафе! Или пусть возьмет нас в ресторан и все! Мне просто жаль моих стараний!
В итоге он пришел домой, извинился раз 100, что не поступил правильно, я в ответ излила душу, высказала все что думаю и потом успокоилась..
С другой стороны, его тоже понимаю. Друзья наверное сказали бы что он жмот, не хочет ничего им купить и накрыть стол. Короче говоря, друзья-то остались довольными! Это я обиделась! И все еще обида не прошло..Я не могу так быстро все простить и забыть!
У меня вопрос к мужской половине Лиру: И кто тут не прав???
А это напоследок!
_______________________________________________________________________________

Идеальный муж не спорит,
Не, ругается, не вздорит,
Не жалеет добрых слов,
Не молчун и не суров,
В карты вовсе не играет,
Денежки не пропивает,
Не бедняк и не скупец,
Не растяпа, не подлец.
Идеальный муж не слаб
В части секса. В смысле баб,
Не глядит ни на одну,
- Любит лишь свою жену.
Но при этом не ревнует…

В общем он … не существует!!!

************************************************************
Многим знаком сайт Вконтакте и многи долго сидят на своей страничке. Чтобы иметь красивое оформление вашей страницы к сайту kontaktlife.ru предлагает вам скачать прикольные статусы, голоса, и темы вконтакте! Как это делать? Инструкцию смотрите на сайте! Рекомендую!

Дорогие друзья!
У моего мужа завтра день рождения! Поэтому и я сегодня занята немножко. Буду готовить салаты, торт, и завтра уже горячее)
Надеюсь, хоть на этот раз смогу сфотографировать и показать вам. Готовлю салат "Осенний" и "Ананас". Многое уже пробовала. Хочется что нибудь новое. А подарок пока не купила((
Рецепты взяла из интернета. Но знаю что без своих добавок не обойтись.Поэтому,если кому то будут интересны рецепты после того как я выложу фотки, вот тогда могу и рецепты написать))
Вчера с Лейли репетировали как будем поздравить папу)) Она пока ни так уж хорошо говорит. Но все же нам удалось сказать "поздравляю, папа!")) Мы целый день на каждом углу своей маленькой квартиры повторяли и повторяли)) Она иногда запуталась, было очень смешно))
Придется еще себя в порядок привести. Слава богу,хоть с ногтями проблем не будет! Я очень довольна своими коготками!)) И уже привыкла к ним. Думаю, буду продолжать наращивать!!

______________________________________________________
Компания Euro-plus предлагает вашему вниманию стальные двери высшего качества! Вы так же можете выбрать железные двери! Продукцию компании можно посмотреть на сайте dvernik.su. Каждому покупателю скидки! Рекомендую!

Здравствуйте! Я только что из сообщества. У меня пока 3-я место. Знаете меня что удивила?? То что там такие рецепты, которые не имеют ни какого отношения к востоку. Может я ошибаюсь.
А то что касается предыдущего поста- всем моим друзьям огромное спасибо! Хочу выразить кое-что связанное с ним:
Дорогие друзья! Я пишу посты сама! Бывает что интересное кое что могу и с интернета взять, но при этом внизу пишу источник. В комментариях есть предложения, "пиши для себя", или же о том, что можно какие то интересные материла и в интернете посмотреть, не нужны такие посты. Хочу сказать одно: каждый день не всем нам в голову приходят такие мысли про какие то интересные факты. Мы все догадываемся о них когда читаем в разных блогах. Это лично мое мнение. Согласна с тем что, это дневник и надо писать для себя. Но ведь есть и другая сторона этого дневника. Многие тут зарабатывают. Да, понимаю, не приятно столкнуться с разными ссылками в блогах, которые ведут не понятно куда.
Я сама так зарабатываю. Но при этом, не хочу чтоб у моих читателей пропал интерес к моему блогу. Стараюсь всегда найти что нибудь интересное, чтоб вы даже не заметили те ссылки. Не знаю насколько хорошо это у меня получается.
Жалуются на то что, лиру стал блокнотом для домохозяек, которые только и делают что пишут рецепты.
Я тоже пишу рецепты. У меня читателей -женщин очень много, я ими делюсь. А все ровно впереди те же самые копипастеры которые воруют рецепты и фотки из интернета!!
А может вы думаете мне все это нравится?? Нет!! Я сижу дома! Сами понимаете что такое сидеть дома с ребенком без работы. Тем более для такого человека как я это проста кошмар! Нашла утешение здесь. Конечно же, нашла много друзей, с которыми очень даже хорошо общаюсь. У меня другого варианта нет! Посмотрела бы на вас, если вы оказались в чужой стране и не знали как выйти из этого положения, без работы, без близких, без малейшего стимула в жизни. Когда я тут оказалась с первых дней даже сама не знала как писать. Потому что, русский ни мой родной язык. Я не люблю делать ошибки. У кого их не бывает? Просто для учительницы эта минус!
У меня была замечательная работа. Даже в мыслях не было когда нибудь стать зависимой от компьютера из за денег!!
Я могу и молчать. Но как видите, не смогла уже держаться!! Не люблю маскироваться и говорю правду. Не люблю обманывать, предать и заниматься фальшивыми делами. Говорю вам все так, как есть! Хотите судите, хотите нет!
Не буду от своих друзей скрывать что-то!!!

У кого то в дневнике читала рецепт.Реально не помню(( даже не помню что сколько(((Но готовила сегодня этот салат с куриной печеню.Ингредиенты взяла на глаз. Салат оболденный!! Ингредиенты:
картошка-3 средних
яйча-4шт
морковь-2 средних
луковица-1
куриная печень 400 г
И так! Сначала надо отварить картошку и яйца.Потом жарим печень, и отдельно жарим макровь с луком.Все через терку!Кладем слоями и каждый слой мажем майонезом:
1. картошка
2. яйца
3. печень
4. марковь
Я последний слой тоже делала 2яйца)))Как всегда, не соблюдаю никаких правил)))Если кто то из вас Водолей, то поймете)))Украсила зеленым луком.

Просто чудесный салат!Тает во рту!Попробуйте сами, или приходите в гости!)))

_________________________________________________________________
Для тех, кто любит принимать ванну! Компания Сантехрай предлагает Чугунные ванны, акриловые и стальные ванны, гидромассажные ванны и другие товары сантехники высшего качества! На сайте большой выбор товаров! Цены приемлемые! Рекомендую!

Пост по заказу моей красавицы с красивыми глазками -tasty_fruit-)))
Зайка, я тебе обещала, вот и разные рецепты))
Ингредиенты:
Картофель 0,5кг.,
лук репчатый 3шт(крупный),
1 яйцо,
мука 3-4 ст.л.,
соль,
растительное масло для жарки.


Способ приготовления:
Картофель потереть на мелкой терке (сок не сливать), очень мелко порезать лук, перемешать. Добавить яйцо, муку, соль по вкусу.(Массу периодически перемешивать, т.к. отстаивается картофельный сок) Выкладывать ложкой на предварительно нагретую сковороду, и жарить до румяной корочки.
Драники очень вкусны со сметаной. Пальчики оближешь!!!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты
700 г картофеля
300 г грибов
200 г лука
1-2 ст.л. муки
1 яйцо
соль
перец
растительное масло для жарки
Рецепт приготовления


Лук мелко покрошить
Грибы мелко нарезать.
Обжарить лук на растительном масле
Добавить грибы, посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
Картофель почистить, натереть на средней терке
Добавить яйцо, посолить, поперчить, перемешать.
Добавить грибы, перемешать.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Столовой ложкой выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.
Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Драники обязательно нужно готовить с хорошим настроением, только тогда они получатся удачными. На сегодняшний день, самые вкусные драники делает бабушка моего мужа. Они у нее получаются не совсем красивыми, зато очень вкусными.

Ингредиенты:

1.Картофель 1 кг.
2.Лук репчатый 1 шт.
3.Мука 3 ст.л.
4.Яйцо 1 шт.
5.Фарш мясной (лучше смесь свиного и говяжьего) 250-300 гр.
6.Соль
7.Перец черный молотый
8.Растительное масло для жарки
Приготовление:

1.Картофель очистить и натереть на мелкой терке либо же измельчить в комбайне.
2.Лук также натереть на мелкой терке.
3.В полученную овощную смесь добавить соль, яйца и муку.
4.В мясной фарш добавить специи по вкусу.
5.Большую ложку картофельной массы ложкой выложить на разогретую сковородку с растительным маслом.
6.Из мяса сформовать небольшие колобки размером с грецкий орех, а затем из них сделать лепешки.
7.Мясную лепешку положить сверху на картофельный блин, затем сверху положить еще одну столовую ложку картофельной массы и осторожно распределить ее.
8.Драник перевернуть на другую сторону, накрыть крышкой и жарить на медленном огне до готовности.
9.После того, как все драники пожарены, их лучше положить на сковородку, подлить немного воды, накрыть крышкой и потушить 5минут.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Для того, чтобы накормить компанию из двух-трех человек (в зависимости от прожорливости), нам потребуется 12 картофелин среднего размера, 1 куриное яйцо, пара столовых ложек муки и соль по вкусу.
Картошку трем на терку (или пропускаем через комбайн).
Добавляем соль, яйцо и муку
Хорошенько вымешиваем и начинаем печь драники. Делается это на раскаленной сковороде с растительным маслом (некоторым больше нравятся оладьи, жареные на жиру).
Готовые драники подаем со сметаной и зеленью. Или со шкварками.
Приятного аппетита!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав

фарш (свинина+говядина) - 300 г,
лук репчатый - 1 шт,
картофель (крупный) - 6-8 шт,
яйца - 2 шт,
мука - 1-2 столовые ложки,
соль,
перец,
масло растительное,
сметана

Приготовление

Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
Добавить муку, соль, перец, яйца - все хорошо перемешать.
Мясной фарш, посолить, поперчить, добавить мелко порезанный лук и хорошо перемешать (можно добавить в фарш немного воды).
На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу в виде оладий (на один драник~1,5-2ст.л. картофельной массы).
Из фарша сформировать небольшую лепешку, положить сверху на картофельный драник и залить ~1 столовой ложкой картофельного теста.
Обжарить драники с одной стороны до образования румянной корочки.
Затем драники перевернуть, накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и довести до готовности ~5-6 минут.
Подавать драники горячими, со сметаной.
драники с картошкой
драники грибные
драники с мясом (колдуны)

Все рецепты и фото взяты из интернета! Сайты: www.gotovim-doma.ru, www.say7.info и др.

Я вчера готовила салат "Мимоза". Читала много рецептов, и с яблоками, и с консервами. Ну я всегда должна выйти из рамки правил и делать что нибудь свое)))
Обещала что напишу и фотку покажу.Вот и вам мой рецепт Мимозы, не знаю после того как я изминила ингредиенты, можно ли звать этот салат мимозой или нет)))
Ингредиенты:
* феле курицы
* морковь
* яблока- желательно кисло-сладкая -штука
* яйца- штук 4-5
* картошка- 2-3 клубни-
* лук- по вкусу
* соль
* перец
* майонез
* Охлажденное сливочное масло -грам 100-150
Отварила кортошку, яйца, морковь. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Картошку, морковь и яблока на мелкой терке.
Лук мелко порезать и ошпарить.
Феле тоже измельчить руками.
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
Все продукты уложить в салатницу слоями в следующей последовательности:
1. картошка-половину
2. яблока
3.сливочное масло-половину
4. феле курицы
5. морковь
6. сливочное масло
7. белки
8. картошка

Каждый слой надо поливать майонезом.Да, да поливать, а не смазать!Чтобы все слои пропитывались.Сверху салат посыпать тертым на мелкой терке желтком и охладить в течение 2-3 часов.
Перед подачей украсить зеленью или включите свою фантазию.Я не особа украсила))Салат прямо тает во рту, и очень воздушный!
А вот и собственно, фото))


_________________________________________________________________
Are you willing to find cheap insurance quotes? It is very easy to save time and money with online auto insurance quote on the site topcheapinsurance.com. Recomended!

Готовила селдь под шубой.Думаю рецепт знают все.Но я добавляю майонезу немношко сметаны. и селдь беру куски в масле.нежный вкус.Еше Слой из яйца делаю, и лук беру и репчатый и зеленый.Первый слой делаю из репчатого а второй уже зеленого.Не знаю как вы делаете.Но мне салат понравился очень даже)))А вот и главное:фото)))Можно было и по другому украсить но у мен времени не было играть)))Я очень люблю эстетический вид во всем!И могу тратиь много времени на это.Даже больше чем на приготовление))

Хочу поделиться с вами еще одним кулинарным шедевром!!Это просто красота-а не салат.Салат называется "Подсолнух".А вот и рецепт:

1. грудка куриная отварная - 200 г,
2. жаренные шампиньоны - 200 г,
3. яйца вареные - 3 шт,
4. сыр - 100 г,
5. желток - 3 шт,
6. маслины без косточек
7. маринованные огурцы-2 шт,
8. морковка-1 шт, средняя, жаренная
9. чипсы "Принглс"

Приготовление

Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертая жаренная морковка
4) маринованные огурцы
5) тертые яйца на крупной терке
6) сыр, тертый на крупной терке
7) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.
Как у нас в Азербайджане говорят: НУШ ОЛСУН!! (на здоровье)

* УЧИТЕСЬ ОТЛИЧАТЬ МИНУТНОЕ НЕВЕЗЕНИЕ ОТ НЕСЧАСТЬЯ:

*ИЗОЛИРУЙТЕСЬ ОТ ВСЕГО, ЧТО УХУДШАЕТ ВАШЕ САМОЧУВСТВИЕ:

*ИЗБЕГАЙТЕ КОНТАКТОВ С ЗАНУДНЫМИ ПЕССИМИСТАМИ:

*БРОСЬТЕ НЕНАВИСТНУЮ РАБОТУ:

*НЕ НАДЕЙТЕСЬ ЧТО ЛЮДИ ПОМОГУТ ВАМ ДОСТИЧЬ СЧАСТЬЯ, ДОБИВАЙТЕСЬ ЕГО СВОИМИ СИЛАМИ, И ТОГДА ВСЕ, ЧТО ПОЛУЧИТЕ ОТ ДРУГИХ, БУДЕТ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ НАГРАДОЙ:

*НЕ ЖДИТЕ, ЧТО ЧУВСТВО СЧАСТЬЯ ПРЕБУДЕТ С ВАМИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ:

*ПОДРУЖИТЕСЬ С САМИМ СОБОЙ, УВАЖАЙТЕ СОБСТВЕННОЕ "Я" НЕЗАВИСИМО ОТ ВАШИХ НЕДОСТАТКОВ.

*1 очищенное авокадо
*100 г филе тунца (свежего или консервированного)
*15 г оливкового масла
*25 г кунжутного соуса
*3 г лука-резанца
*2 г соли
*1 г перца
Филе тунца и очищенное авокадо нарезать кубиками примерно по 0,5 см.Перемешать их в посуде с добавлением 10 г оливкового масла, солью и перцем.Далее в тарелку выложить формочку и в нее переложить получившийся тар-тар (сильно не утрамбовывать).Не снимая форму, налить кунжутную заправку на тарелку, после чего ее снять. Декорировать тар-тар икрой, луком-резанцем и оставшимся оливковым маслом.
Bonn appetite!)))

Ой девчонки, я не знаю что делать-в смысле не знаю что готовить на завтра.У меня есть баранина без костей.Так как у нас в Азербайджане любят баранину больше чем говядину.А про свинину речи не может быть,у нас не едят.А я люблю шашлык из свинины.жду ваших идей и рецептов.