Уловки продавцов. 10 хитростей.

 

Уловки продавцов. 10 хитростей, заставляющих покупать ненужное

Представьте себе: вы приходите в магазин, закупаетесь всем самым необходимым и отправляетесь домой с набитыми всякой всячиной пакетами, счастливые и уверенные в том, что купили именно то, что хотели. Как бы не так! На практике поведение покупателей (и вас в том числе) давным-давно привлекает пристальное внимание владельцев крупных сетевых магазинов, бутиков и мелких лавочек. Покупательские привычки изучаются буквально под микроскопом, и все для того, чтобы убедить (читай: непринужденно заставить) нас уйти из магазина с товаром, который мы совершенно не собирались покупать. Какие хитрости применяются для того, чтобы обвести покупателей вокруг пальца и вынудить потратить больше, чем они рассчитывали? Рассмотрим их поподробнее.

Читать далее...

Рецепт: Пряники с глазурью





Ингредиенты на пряники с глазурью:

• Кефир – 0,5 л.


• Сахар – 0,5 кг.


• Яйца – 2 шт.


• Пищевая сода – 1 ч. лож.


• Подсолнечное масло – 2-3 ст. лож.


• Какао порошок.


• Соль на кончике ножа


• Мука – 400-500 гр. (точное кол-во трудно сказать, смотря сколько тесто в себя возьмет)

Для глазури:

• Яйца – 2 шт.


• Сахар – 1 ст.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Алу Гоби - индийская кухня



Хочу поделиться простым рецептом для любой хозяйки, которая не хочет долго готовить, но хочет, чтобы было вкусно и оригинально
(Рецепт из индийской кухни, то есть изначально еда задумывалась как острая, но вы можете сделать по вкусу)
Готовится 30-35 минут.

Потребуется:
1 кочан цветной капусты средней величины, с удаленной кочерыжкой, разделенный на розетки
4 картофелины средней величины, очищенные и нарезанные брусочками
2 средней величины красных или зеленых помидора
1 стручок зеленого острого перца, очищенного от семян и нарезанного вдоль длинными полосками
1/2 чайн. ложки гарам-масалы (острой индийской смеси специй) (я добавляю больше)
растительное масло
1 головка чеснока
1 средняя луковица
зеленый горошек (одна банка, хотя можно меньше) - не обязательно
натуральный йогурт - не обязательно

1. Картошку (лучше молодую) и цветную капусту почистить и нарезать на примерно одинаковые куски среднего размера. Можно еще чуть свежего зеленого горошка.
2. В чем-то глубоком разогреть подсолнечное масло, туда - чеснок, можно зеленый чеснок (в смысле с перьями), головку лука (луче красного), порезанный зеленый чили, обжарить.
3. Овощи кинуть в масло, обжарить, начать тушить под крышкой. К положить целые помидоры. Когда они чуть потушатся и станут мягкими, их вытащить, размять и вернуть обратно.
4. Добавить гарам-масалу. Долить чуть воды. Закрыть крышкой и тушить до готовности, иногда перемешивать.
5. Опционально: Можно еще в конце добавить чуть натурального йогурта, соус будет сливочнее.

От себя могу добавить о воздействии блюда на родственников. Алу гоби может запросто оторвать моего сына от игры в Эстелад (он садится играть сразу после школы, и просиживает часа три, пока муж не вернется с работы и не заберет компьютер), чего не могут сделать обычные макароны с сосисками :))))
Так что, что-то в этом блюде есть особенно притягательное

КУРИНОЕ ФИЛЕ В ШУБКЕ ИЛИ ПРОСТО ДРАНИКИ С КУРИНОЙ НАЧИНКОЙ:))))




Этот рецепт прост как и до безобразия вкусен:)
я делала на пробу через 15 минут их уже небыло:)
Вобщем пользуйтесь и наслаждайтесь:)
ФОТО-РЕЦЕПТ...:)

Стойкий оловянный солдатик



Оловянные солдатики так и просятся, чтобы их начали коллекционировать. Участник форума для коллекционеров UUU.com под ником Одиночка из Киева так и поступил.

Вот как начиналась его коллекция (слова автора):

Возникала коллекция из советского детства...

Покупаю готовые, впрочем как и многие коллекционеры. Представьте какую работу проделали люди, делающие эти фигурки. Сначала мастер делал только солдат в форме 17-19 века, но позже расширил временной диапазон, стали появляться в продаже красноармейцы времен гражданской, солдаты времен первой мировой...

Покупаю на Андреевском спуске в Киеве или в Харькове, на книжном рынке...

От себя могу добавить, что эти оловянные солдатики совсем не похожи на те, которые я видела в своей жизни. Наверное это авторская интерпретация киевских и харьковских мастеров.

ПС. Фотографии не очень качественные, но уж какие были.



Оловянные солдатики


Меня всегда очень интересовало, что же такое система умный дом? Умный дом - это комплекс технических и программных средств, объединяющий все технические подсистемы вашего жилья, что позволяют им слаженно функционировать для обеспечения безупречного комфорта и безопасности. Вот бы и себе такую систему поставить!

Современный потребитель из всего многообразия кухонь, представленных на рынке мебели чаще всего выбирает модели, где присутствуют рамочные фасады. Это очень стильные и довольно дешевые кухни, которые сочетают в себе красивый внешний вид и простоту изготовления по сравнению с другими видами фасадов. Возможна индивидуальная проектировка кухонь.

Без заголовка

Баклажанные рулетики с куриным филе и соусом из томатов и базилика
 

Читать далее...

Солнечное оформление постов

При цитировании необходимо перед опубликованием записи убрать галочку со строки "Автоматически переводить URL в ссылку".

Для размещения у себя копируем содержимое формы

<div style="background-color:#000; background-image:url('//s39.radikal.ru/i086/0905/1a/c21e8ff94152.jpg'); padding:20px 20px 100px 20px; border: 3px #FF9933 groove; color:#9400D3"> ВАШ ТЕКСТ</div>


Для размещения у себя копируем содержимое формы

<div style="background-color:#000; background-image:url('//i005.radikal.ru/0903/30/0a806487948a.jpg'); padding:20px 20px 100px 20px; border: 4px #FFFF00 groove; color:#800080"> ВАШ ТЕКСТ</div>


Для размещения у себя копируем содержимое формы

<div style="background-color:#000; background-image:url('//s57.radikal.ru/i157/0905/e8/6761322279e1.jpg'); padding:20px 20px 100px 20px; border: 3px #FFA500 groove; color:#B22222"> ВАШ ТЕКСТ</div>


Для размещения у себя копируем содержимое формы

<div style="background-color:#000; background-image:url('//s39.radikal.ru/i084/0905/68/ba049fd4d236.jpg'); padding:20px 20px 100px 20px; border: 3px #D2691E groove; color:#800000"> ВАШ ТЕКСТ</div>

Солнечное оформление постов

Бигос классический

Читать далее...

Мраморная творожно- шоколадная запеканка




смотрим

Шоколадные корзиночки




Способ приготовления
ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК:
Чёрный шоколад- 100г
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Желе клубничное- 50г
Клубника
Яблоко

Из шоколад можно сделать красивые корзиночки. В них можно класть желе, фрукты, мороженое, сбитые сливки.
Шоколад можно использовать чёрный, молочный и белый шоколад.
Для одной корзиночки уходит 25г шоколада.
Натираем шоколад на тёрке в миску и растопить в микроволновой печи.
На фольгу или пищевую плёнку делаем равномерные круги из шоколада, примерно 15 см.
На стакан поднимаем круги и ставим в морозилку, пока не заморозятся.
Корзиночки легко ломаются так что отдирать фольгу надо очень аккуратно.
И потом кладём в корзиночки все что нам нравится.



автор viktosha_t

торт -десерт без выпечки "Необыкновенное чудо"




для коржа:
300-400 гр печенья (юбилейное, сахарное)
200гр масла сливочного
орешки жареные по вашему вкусу
для основного коржа:
Зефир разноцветный-200-250гр.(можно и без него, для меня сладко, сыновьям в самый раз)
Персики конс. или свежие, абрикосы,на ваш вкус
Творог-400гр.
сливки жирные -500мл
сахарная пудра 1/2ст.
желатин-30гр.
ваниль
Способ приготовления

Печенье раскрошите, добавьте мелко порезанные орешки и соедените с размягченным маслом. Распределите тесто равномерным слоем в разъемной форме и поставьте в холодильник. Первый корж готов.
Верхний слой:
Залейте желатин 2/3 ст. сока или воды.
фрукты разделите на половинки, зефир также, если он склеен попарно.
Творог, если крупные зерна протрите через сито.
Творог, сливки, сахарную пудру и ваниль взбить до пышной массы.
Распустите желатин и доведите объем 1,5 ст. долив сока или воды.
Добавляйте желатин в суфле не прекращая взбивать, оставьте готовое суфле на 5-10 мин.
На первый корж разложите половинки зефира, пространство заполните фруктами и залейте готовым суфле.
Поставьте в холодильник для полного застывания.
Достаньте из формы торт,украсьте и праздник Вам обеспечен!

"Рыба под снегом"




400 гр. рыбы (у меня морской язык пангасиус)
100 гр. сметаны
3 яйца
0,5 ч.л. горчицы (в пасте)
1 ч.л. растительного масла
Способ приготовления

Предлагаю вам очень интересный рецепт.Почему интересный? Потому,что в качестве основного ингредиента в нём можно использовать любое мясо,рыбу и птицу.
В данном случае я готовила с рыбкой.
Просто и очень вкусно!
Рыбу порезать и отварить в подсоленной воде.Рыбу положить в кипяток и варить не более пяти минут.
Приготовить соус.
Смешать яичные желтки,сметану,горчицу и растительное масло.
Рыбу достать из бульона,в котором она варилась,положить в форму для запекания,залить соусом.
Отдельно взбить белки с щепоткой соли (лучше чтобы белки были холодными,из холодильника) в крепкую пену.
Ложкой выложить эту белковую пену сверху на рыбу в соусе.
Духовку разогреть до 190 градусов.
Положить на форму с рыбой сверху фольгу и поместить в духовку.
Запекать около 20 минут,потом снять фольгу и запекать ещё 5-7 минут.
Если готовить будете с мясом или курицей,то в соус можно добавить чеснок.

Рататуй или овощная запеканка под соусом :))

Приветик всем, вот решилась на овощное блюдо, муж просит давно овощное и новенькое :). Вот поэтому рецепту : http://blog.kp.ru/users/angel-in-sky/post98344595/,  но с моими изменениями. 

Все овощи я не обжаривала, а положила в форму сырыми, не положила лук в соус, а вместо майорана положила укроп и петрушку, очень лублю хмели-сунели, везде его кладу :). А чтобы все овощи пропеклись и протушилсь я накрываю фольгой форму,  и получилась моя  овощная фантазия :)  

Кабачок, баклажан, молодой картофель, помидоры, зелень свежая, чеснок, сливки, сыр. Соль и специи.

Порезать

Порезать кабачок, баклажан, картошку и помидор- кругляшками и в свободном полете раскладываетев форме для запекания, я сделала так:

 

Уложили, посолили и приправили специями, готовим соус, (я не клала лук, а вместо майорана, взяла просто укроп и петрушку) как  ориг. рецепте: Для соуса:1 головка лука,2 зубчика чеснока,20гр,масла,поджарить затем добавить 1ст.лож.муки как для поджарки,затем добавить 200гр.сливок,соль,перец,зелени(майран)Соусом залить овощи, закрыла фольгой и в духовку, готовность определила по картошке, если она готова значит можно вытащить, открыть фольгу, обильно засыпать тертым сыром и под верхний газ, до запекания сыра :) вот и все :))

 

 Уже испробовала, ну как же вкусно и сочно, а соус с сыром , мммм :))

Приятного аппетита!

 

Буженина



 

Делать буженину совсем не сложно, и она, разумеется, несравненно лучше для бутербродов, нежели колбаса. Приготовьте буженину, и вы убедитесь в том, как ваши домочадцы или гости сметут ее со стола в один момент!
Для приготовления буженины понадобится хороший кусок свиной мякоти, лучше всего с тонким слоем жира вокруг, тогда буженина будет особенно сочная. Итак, беру кусок свинины примерно 1 кг весом и хорошо промываю его. Затем надо нашпиговать свинину чесноком. Для этого очищаю 3-4 зубчика чеснока и разрезаю каждый зубчик вдоль на 2-3 длинных дольки. Заостренным концом ножа делаю на мясе надрезы в разных местах и вставляю туда чесночные «палочки». 
Потом я обмазываю мясо тонким слоем растительного масла, кладу его на сковородку с высокими бортами или в соответствующую кастрюлю (но не эмалированную, иначе мясо может в процессе запекания прилипнуть ко дну), подливаю туда пол стакана кипятка и ставлю все это в хорошо разогретую духовку. Через минут 10 (но не больше, чтобы мясо не подгорело), уменьшаю огонь. Теперь пусть свинина запекается в собственном соку на маленьком огне в течение примерно 1,5-2 часов. При этом через каждые 15 минут я открываю духовку и поливаю мясо со всех сторон образовавшимся соком, чтобы верхняя корочка не пересохла и красиво зарумянилась. Если надо, подливаю немного воды.
Незадолго до конца запекания солю свинину, чуть-чуть посыпаю ее молотой травяной смесью для усиления аромата и снова поливаю соком. Проверяю готовность мяса. Хорошо подходит для этой цели чисто вымытая металлическая спица. Если мясо прокалывается свободно, то буженина готова. Теперь пусть она остынет. Я даже кладу на мясо плоскую тарелку и сверху ставлю небольшой груз. Так мясо получится аппетитнее и ровнее. Когда буженина полностью остыла, я нарезаю ее наискось острым ножом ровными кусками. Аромат разносится просто неописуемый. Чудо!

Вам понадобится:
1 кг свиной мякоти
3-4 зубчиков чеснока
2 столовых ложки растительного масла – для обмазки
соль, молотая травяная смесь – по вкусу

Инна Криксунова, автор книги "Готовим быстро, вкусно, дешево".

 

Мясной рулет "Удивительный"



Рулет просто тает во рту, очень ароматный и нежный. Сочетание продуктов дают такой аромат, который чувствуется даже у соседей/ Таким блюдом можно не только подразнить соседей, но и удивить любимых и гостей!

Ингредиенты:

Фарш мясной (смешанный) - 500 г

Лук репчатый - 2 шт

Картофель (сырой) - 1 шт

Яйцо куриное - 1 шт

Булочка (сдобная ) - 50 г

Чеснок - 2 зуб.

Каннеллони (большие макароны) - 4 шт

Грибы шампиньоны - 100 г
Читать далее...

Мёд : выбираем, храним,готовим.

Как выбирать, хранить и использовать мед, чтобы все его целебные свойства пошли на пользу вашему здоровью?

Читать далее...

курица с манго от Avaliri



дальше

Теплый ролл Филадельфия

 

Видео без звука, продолжительность ролика 4,34 минуты. 

 

 

 

Для приготовления одного ролла нам понадобится:

 

1). Рис - 120 гр.

2). Лосось - 15 гр.

3). Авокадо - 15 гр.

4). Угорь копчёный - 15 гр.

5). Сыр "Филадельфия" - 10 гр.

6). Лук жареный - 10 гр.

7). Панировочные сухари

Мясо с грибами и сыром

 

Читать далее...

Для деток от 6 до 9 месяцев



АБРИКОСОВОЕ ПЮРЕ С ЯБЛОКОМ И ГРУШЕЙ

читать дальше