-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мой_калейдоскоп

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) solnechnolunnaya

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2007
Записей: 560
Комментариев: 2931
Написано: 5750




Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Быстрый переход по страницам блога:

15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 




Кухня в стиле джаз! Aбсолютно все рецепты с иллюстрациями и шаг за шагом!

6uvtx028 (373x328, 48Kb)

Добро пожаловать в мой виртуальный записной блокнот для рецептов.


Коллекция кулинарных ссылок

Пятница, 08 Февраля 2008 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делюсь сокровенным.(Украла не помню у кого)

Делюсь сокровенным.

А это первое сообщение для раздела кулинарных ссылок выкладываю оптом всю свою коллекцию, имеющуюся на сегодняшний день.

1. Первоклассно оформленные бутерброды
2.Очень удобный и подробный он-лайн справочник по травами пряностям, применяемым в кулинарии.
3.Старинные кулинарные рецепты.,
4.Ещё одна коллекция старых рецептов.
5.Рецепты мира - большая коллекция рецептов (65 стран).
6.Винолюб - небольшая коллекция, но есть очень оригинальные решения.
7. 12 книг Вильяма Похлёбкина на "Альдебаране".
8. И.Лазерсон, С.Синельников, Т.Соломоник. За столом с Ниро Вульфом или секреты кухни великого сыщика. (Библиотека Мошкова).
9. Энциклопедия трав, специй, и пряностей. Множество интересных рецептов, в т.ч. пошаговых.
10. Справочник "Большая домашняя кулинария".

ещё много ссылок

Серия сообщений "Каталог":
Часть 1 - кулинарный портал ПОВАРЫ.РУ
Часть 2 - сайт ВКУСНОСТИ.РУ
...
Часть 23 - КУХНЯ НАРОДОВ МИРА
Часть 24 - Миллион меню
Часть 25 - Коллекция кулинарных ссылок
Часть 26 - ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ
Часть 27 - КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ ОТ MyJane
...
Часть 40 - КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ
Часть 41 - ПОДБОРКА БЛЮД ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА
Часть 42 - Много рецептов сыра домашнего приготовления!



Понравилось: 1 пользователю

Миллион меню

Пятница, 08 Февраля 2008 г. 19:45 + в цитатник



Процитировано 3 раз

ЙОГУРТОВЫЙ ХЛЕБ

Пятница, 08 Февраля 2008 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Взяла рецепт на будущее, в надежде когда-нибудь купить хлебопечку!

Потребуется:

450 г. пшеничной муки
300 г. натурального йогурта
1 ст.л коричневого сахара(можно и белый)
1 ч.л. соли
20 г.дрожжей

Все ингредиенты загрузить в хлебопечку,жидкость,как всегда,на дно,муку на верх.Программа "Стандарт" или "Белый хлеб".


Хлебушек получается ну очень нежный и вкусный.
 (700x525, 80Kb)

Серия сообщений "+Выпечка":
Часть 1 - +БИСКВИТНЫЕ ЯЗЫЧКИ
Часть 2 - ПРЯНИЧНЫЕ ДОМИКИ
...
Часть 7 - +ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ГРИБАМИ
Часть 8 - СУХАРИКИ СДОБНЫЕ ДОМАШНИЕ
Часть 9 - ЙОГУРТОВЫЙ ХЛЕБ
Часть 10 - ПИРОГ С КРЕВЕТКАМИ
Часть 11 - РАССТЕГАИ С ГОБУШЕЙ
...
Часть 42 - + "Творожная красота"
Часть 43 - +Хлеб с запечеными томатами и чесноком
Часть 44 - МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"


ЗАКУСОЧНЫЕ ЭКЛЕРЫ

Пятница, 08 Февраля 2008 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


САЛАТЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Пятница, 08 Февраля 2008 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасибо Светланкин_дневничок за чудную находку!

Натюрморт из закусок.Баклажанные рулетики,шубный тортик,салат рисово-апельсиновый,оливье с карамелью,паштет,релет из заварного теста,там в дали это курочка в соево-медовом соусе(в соусе терияки). Все все все взято с сайта www.kuking.net Есть там такая кудесница Иша.
 (500x351, 153Kb)
А теперь приготовление этих закусок
Читать далее...

Серия сообщений "+Салаты":
Часть 1 - +Салат БОНАПАРТ
Часть 2 - +Салатик Африка
...
Часть 10 - +САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С КАБАЧКОМ
Часть 11 - +САЛАТ МЕЛЬНИК
Часть 12 - САЛАТЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Часть 13 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ
Часть 14 - +САЛАТ ДЛЯ ЛЮБИМОГО
...
Часть 35 - +САЛАТ ЭЛЕГИЯ
Часть 36 - САЛАТ БРИГАНТИНА
Часть 37 - +САЛАТ ГРИБНАЯ ФАНТАЗИЯ


ВАРЕНЬЕ ИЗ КУРАГИ

Четверг, 07 Февраля 2008 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовила варенье по мотивам книги ШКОЛА ГАСТРОНОМА, но со своими дополнениями.
Для этого мне понадобилось: 500 гр кураги, 500 гр воды, 400 гр сахара, 100 гр миндальных орехов и 1 лимон.
 (525x700, 130Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Варенье и джемы":
Часть 1 - МАРМЕЛАД ИЗ ИНЖИРА
Часть 2 - ВАРЕНЬЕ ИЗ КУРАГИ
Часть 3 - +Варенье из черешни с клубничным акцентом.
Часть 4 - +Клубничный конфитюр (густое клубничное варенье)
Часть 5 - +Джем из красной смородины

Рубрики:  +ЗАГОТОВКИ ВПРОК


Понравилось: 1 пользователю

Для чего нужны клетчатка и пектины?

Четверг, 07 Февраля 2008 г. 23:08 + в цитатник
По материалам сайта http://shkolazhizni.ru

 (240x160, 30Kb)Как и множество людей в наше время, я увлекаюсь рациональным питанием. А все потому, что приятнее скушать яблоко или морковку вместо таблетки, и отпадает необходимость ходить по врачам. Рациональное питание с использованием натуральных продуктов обеспечивает нам хорошее самочувствие и сохранение здоровья. А самое главное, натуральные продукты можно употреблять, не опасаясь неприятных последствий. То, что мы едим, оказывает выраженное влияние на наш организм, наше настроение. Даже сама фактура растений оказывает влияние на наш организм.

В последнее время, читая что-то о полезных и питательных продуктах, все время наталкиваюсь на то, что определенные продукты рекомендуют кушать потому, что в них содержатся клетчатка, пектины, растительные, пищевые волокна.

Читать далее

Серия сообщений "О продуктах":
Часть 1 - Выбираем горбушу!!!!
Часть 2 - О ПОЛЬЗЕ КРУП
...
Часть 7 - Вкусные афродизиаки для повседневного меню.
Часть 8 - ЗАСТАВЬТЕ СЕБЯ ПОЛЮБИТЬ БРОККОЛИ!!!
Часть 9 - Для чего нужны клетчатка и пектины?
Часть 10 - ПРО СОКИ ФРЕШ
Часть 11 - Как подготовить морепродукты к употреблению? Ракообразные.
...
Часть 16 - ПОМЕЛО
Часть 17 - Какое мясо лучше покупать и готовить?
Часть 18 - О ПОЛЬЗЕ И ВРЕДЕ РАСТИТЕЛЬНОЙ ПИЩИ




Процитировано 2 раз

КАПУСТА ФАРШИРОВАННАЯ

Четверг, 07 Февраля 2008 г. 22:34 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/+Мясо и субпродукты



Процитировано 35 раз
Понравилось: 2 пользователям

+ТОРТ ПОЦЕЛУЙ

Вторник, 05 Февраля 2008 г. 00:53 + в цитатник
Нашла в старой записной книжке рецепт тортика. Средний корж безе, торт напоминает "Киевский", только нормально режется и, естесственно, вкуснее, потому как домашний. Когда-то частенько баловала им семью. Вот испекла, о чем и отчитываюсь.

 (700x525, 104Kb)

Торт не украшала, т.к. готовила просто без повода, да и муж забыл купить шоколад, поэтому вид у него не очень, но на вкус - замечательный!

Читать далее

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Красный вельветовый торт
Часть 2 - +ПИРОЖНОЕ "РАДУГА"
...
Часть 12 - +ДЕКОР ИЗ ШОКОЛАДА
Часть 13 - +ТОРТ БЕЗЕ С ФУНДУКОМ
Часть 14 - +ТОРТ ПОЦЕЛУЙ
Часть 15 - БАБОЧКИ - УКРАШЕНИЕ ДЛЯ ТОРТА
Часть 16 - ГЛАЗУРИ
...
Часть 20 - МОЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2009
Часть 21 - + "Творожная красота"
Часть 22 - торт "Нежное облако"

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/+Любимые рецепты (опробованное и полюбившееся)



Процитировано 84 раз
Понравилось: 2 пользователям

СЫРНЫЙ РУЛЕТ

Понедельник, 04 Февраля 2008 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рулет из сыра


Ездили вчера к моим родителям с мужем, маманька там такую вкуснятину сгготовила!!! сырный рулет. Вобщем пальчики оближешь! Отыскала в инете примерный рецепт , только мама вместо ветчины использавала отварную курицу мелко порезанную.



Читать далее

Серия сообщений "+Рулеты":
Часть 1 - РУЛЕТ ЯИЧНО-МЯСНОЙ
Часть 2 - РУЛЕТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ
Часть 3 - СЫРНЫЙ РУЛЕТ
Часть 4 - РУЛЕТ НЕЖНОСТЬ
Часть 5 - +РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С КУРИЦЕЙ (ФОТООТЧЕТ)
...
Часть 8 - +МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С МАСКАРПОНЕ
Часть 9 - САЛАТ-РУЛЕТ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
Часть 10 - МОЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2009


ПРИВЕТСТВИЕ ПЧ!

Понедельник, 04 Февраля 2008 г. 11:42 + в цитатник
За три дня столько ПЧ!!! Добро пожаловать Бабанька, artemisiam, Алесюнчик, aniramina, Ne__Podarok, Саввина_Оля! Надеюсь найдете что-то интересное для себя, ну а если повезет, и новых друзей! Общайтесь, цитируйте, задавайте вопросы, всегда рада ВАМ!!!

Рубрики:  ПЧЕЛКИ

ЗАСТАВЬТЕ СЕБЯ ПОЛЮБИТЬ БРОККОЛИ!!!

Суббота, 02 Февраля 2008 г. 19:58 + в цитатник
Прочитав статью, заочно полюбила брокколи, надо вводить в рацион своей семьи этот до безобразия полезный овощ!!!!

Статья с сайта http://shkolazhizni.ru

 (240x160, 34Kb)Не популярна брокколи в России, не приучен народ. Другое дело цветная капуста. А жаль. Незаслуженно это. Чтобы сразу определиться, ху есть кто, скажу, что цветная капуста – «пирожок ни с чем» по сравнению с ее зеленой родственницей – калабризом, или брокколи. Толку мало в белой пустышке и по сравнению с другими товарками – савойской, брюссельской, белокочанной.

Королева всех капуст – брокколи. Только этой капусте господь послал все, что нужно человеку для здоровья. Я вам сейчас расскажу, что за чудо это растение, а вы решайте сами, стоит ли пренебрегать калабризом или все-таки дать наконец брокколи постоянную русскую прописку.

Читать далее

Серия сообщений "О продуктах":
Часть 1 - Выбираем горбушу!!!!
Часть 2 - О ПОЛЬЗЕ КРУП
...
Часть 6 - КАЛЬМАРЫ БЕЗ ХЛОПОТ
Часть 7 - Вкусные афродизиаки для повседневного меню.
Часть 8 - ЗАСТАВЬТЕ СЕБЯ ПОЛЮБИТЬ БРОККОЛИ!!!
Часть 9 - Для чего нужны клетчатка и пектины?
Часть 10 - ПРО СОКИ ФРЕШ
...
Часть 16 - ПОМЕЛО
Часть 17 - Какое мясо лучше покупать и готовить?
Часть 18 - О ПОЛЬЗЕ И ВРЕДЕ РАСТИТЕЛЬНОЙ ПИЩИ




Процитировано 3 раз

+ВЫМЯ ЖАРЕНОЕ В СУХАРЯХ

Пятница, 01 Февраля 2008 г. 21:30 + в цитатник
Когда-то во времена повального дефицита и тотального безденежья готовила нечто подобное, тогда казалось вкусным, сейчас даже не знаю, станет есть вымя моя избалованная семья, публикую как ностальгию по 90-м.
Рецепт взят полностью без изменений с сайта http://www.good-cook.ru


 (400x300, 28Kb)
"Я заметила, что очень мало людей любят блюда из вымени. Я даже разговаривала со знакомым мясником по этому поводу. И он тоже подтвердил, что вымя раскупается очень тяжело.
Некоторым не нравится его запах, некоторым - консистенция, а моя дочь говорит, что она бы с удовольствием его ела, если бы не знала, откуда этот кусок отрезан.
А вот я вымя очень люблю. Особенно застывшее - из холодильника. Причём просто варёное, безо всяких выкрутасов.
Хотя и жареное вымя тоже весьма и весьма вкусное, главное хорошенько срезать с него жир.
Жареное вымя очень мягкое и нежное, а корочка крупитчато-хрустящая.

РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/+Мясо и субпродукты
КУЛИНАРИЯ/+ВТОРЫЕ БЛЮДА

Вкусные афродизиаки для повседневного меню.

Пятница, 01 Февраля 2008 г. 21:04 + в цитатник
По материалам сайта http://subscribe.ru

 (300x355, 18Kb)

Продукты – афродизиаки должны содержать:
цинк и селен, которые необходимы для выработки мужского полового гормона тестостерона;
легко усвояемые природные сахара, жирные кислоты и белки, которые служат источником энергии;
витамин А, от которого зависит правильная секреция половых органов;
витаминин В1, который влияет на уровень гормонов;
витамин С, для укрепления иммунитета;
витамин Е, чтобы избежать усталости;
вещества, благотворно влияющие на пищеварение;
вещества, оказывающие расслабляющее и возбуждающее воздействие на организм.

Читать далее

Серия сообщений "О продуктах":
Часть 1 - Выбираем горбушу!!!!
Часть 2 - О ПОЛЬЗЕ КРУП
...
Часть 5 - ДЕЛИКАТЕСЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ - ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР
Часть 6 - КАЛЬМАРЫ БЕЗ ХЛОПОТ
Часть 7 - Вкусные афродизиаки для повседневного меню.
Часть 8 - ЗАСТАВЬТЕ СЕБЯ ПОЛЮБИТЬ БРОККОЛИ!!!
Часть 9 - Для чего нужны клетчатка и пектины?
...
Часть 16 - ПОМЕЛО
Часть 17 - Какое мясо лучше покупать и готовить?
Часть 18 - О ПОЛЬЗЕ И ВРЕДЕ РАСТИТЕЛЬНОЙ ПИЩИ




Процитировано 4 раз

ПРИВЕТСТВИЕ ПЧ!

Пятница, 01 Февраля 2008 г. 20:20 + в цитатник
Давно не приветствовала своих дорогих ПЧ, исправляюсь. Добро пожаловать Angel_vs_Devil, Леди_Е, nakhodka64, Bilaiza, yaffa, Женюся_Лапотуся, Валентина_из_Ахтубы! Всегда буду рада вам и вашим комментариям!

 (334x135, 26Kb)
Рубрики:  ПЧЕЛКИ

МАРМЕЛАД ИЗ ИНЖИРА

Пятница, 01 Февраля 2008 г. 19:51 + в цитатник
Понравилась идея, возможно попробую.

0,5 кг сушеного инжира
3,5 стакана воды
2 ст. л. или больше рубленых грецких орехов

Инжир промыть, обрезать вершинки, измельчить. Замочить в воде, оставить на ночь.
Варить при помешивании до испарения воды.
Добавить орехи. Полученную густую массу разложить в маленькие стеклянные баночки и хранить их в холодном месте.

По материалам сайта http://www.mtv-kuhnya.ru/

Серия сообщений "Варенье и джемы":
Часть 1 - МАРМЕЛАД ИЗ ИНЖИРА
Часть 2 - ВАРЕНЬЕ ИЗ КУРАГИ
Часть 3 - +Варенье из черешни с клубничным акцентом.
Часть 4 - +Клубничный конфитюр (густое клубничное варенье)
Часть 5 - +Джем из красной смородины

Рубрики:  +ЗАГОТОВКИ ВПРОК



Процитировано 4 раз

ЗАМЕНЯЕМ ЯЙЦА ДРУГИМИ ПРОДУКТАМИ

Пятница, 01 Февраля 2008 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Актуально во время поста!!!

Выбиpайте те pецепты, в котоpых на каждые 200 г муки пpиходится 1-2 яйца.
В кулинарии яйца выполняют две основные функции: они служат связующим компонентом и делают блюдо пышным.

Пpи пpиготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды

По желанию можно заменять сливочное масло таким же количеством подсолнечного масла.

Пpи пpиготовлении сладкой выпечки замена такая:
1 яйцо = 1 ст.л. кукуpузного кpахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре



Взято: http://kuking.net/10_204.htm


 1 яйцо = 1 столовой ложке окары + 2 столовых ложки воды


1 яйцо = 2 столовые ложки муки (соевый белковый продукт "Союшка") + 2 столовые ложки воды


Взято: http://www.assoy.ru/page2.htm


 


ДОБАВЛЯЕМ СВОИ ВАРИАНТЫ!


+ДРАЧЕНА С ТЕЛЯТИНОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

Пятница, 01 Февраля 2008 г. 17:36 + в цитатник
Все та же ДРАЧЕНА, только теперь подробно и пошагово:

 (700x525, 121Kb)

Читать далее

Серия сообщений "+Национальная кухня":
Часть 1 - +КОЛОЛАК (СУП)
Часть 2 - +КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ
...
Часть 10 - +ШУРПАНЫ
Часть 11 - КУХНЯ НАРОДОВ МИРА
Часть 12 - +ДРАЧЕНА С ТЕЛЯТИНОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
Часть 13 - КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ И ГАУКОМОЛЕ
Часть 14 - РАССТЕГАИ С ГОБУШЕЙ
...
Часть 40 - +Тортильи
Часть 41 - +Хрустящие кесадильи с курицей
Часть 42 - Корейская кухня (94 рецепта блюд)

Серия сообщений "+Блюда с грибами":
Часть 1 - +МЯСО ПО-ДОМАШНЕМУ
Часть 2 - +ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ГРИБАМИ
Часть 3 - +ДРАЧЕНА С ТЕЛЯТИНОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
Часть 4 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ
Часть 5 - +САЛАТ ДЛЯ ЛЮБИМОГО
...
Часть 16 - +ГРИБНАЯ ЗАКУСКА
Часть 17 - МОЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2009
Часть 18 - Куриное лукошко с грибным омлетом

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/+ВТОРЫЕ БЛЮДА
КУЛИНАРИЯ/+Любимые рецепты (опробованное и полюбившееся)

Метки:  


Процитировано 14 раз

РУЛЕТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Пятница, 01 Февраля 2008 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот захотелось мне такой рулет :)))



о рулете

Серия сообщений "+Рулеты":
Часть 1 - РУЛЕТ ЯИЧНО-МЯСНОЙ
Часть 2 - РУЛЕТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ
Часть 3 - СЫРНЫЙ РУЛЕТ
Часть 4 - РУЛЕТ НЕЖНОСТЬ
...
Часть 8 - +МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С МАСКАРПОНЕ
Часть 9 - САЛАТ-РУЛЕТ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
Часть 10 - МОЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2009

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/+Мясо и субпродукты
КУЛИНАРИЯ/+ВТОРЫЕ БЛЮДА

СУХАРИКИ СДОБНЫЕ ДОМАШНИЕ

Вторник, 29 Января 2008 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (480x360, 84Kb)
Дежурное блюдо нашей столовой. Нашла этот рецепт в какой-то газете давным-давно, еще при социализме. Просто в изготовлении и вкусно. При всем при том, что сухарик, стоит только положить его в рот, он там тает. Правда, правда. Вот напекла, чтобы Сюнневе увезла с собой и вспоминала, жуя, мамку.

РЯцепт:

Серия сообщений "+Выпечка":
Часть 1 - +БИСКВИТНЫЕ ЯЗЫЧКИ
Часть 2 - ПРЯНИЧНЫЕ ДОМИКИ
...
Часть 6 - +БАЗОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ МИШЕЛЬ
Часть 7 - +ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ГРИБАМИ
Часть 8 - СУХАРИКИ СДОБНЫЕ ДОМАШНИЕ
Часть 9 - ЙОГУРТОВЫЙ ХЛЕБ
Часть 10 - ПИРОГ С КРЕВЕТКАМИ
...
Часть 42 - + "Творожная красота"
Часть 43 - +Хлеб с запечеными томатами и чесноком
Часть 44 - МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"

Серия сообщений "+Блюда из теста":
Часть 1 - БЫСТРЫЕ ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ
Часть 2 - КАК УКРАСИТЬ КРАЙ ПИРОГА
...
Часть 6 - +ДРАНИКИ ПО-ТЕЛЬ-АВИВСКИ
Часть 7 - +ЯБЛОЧНЫЕ ПЫШКИ
Часть 8 - СУХАРИКИ СДОБНЫЕ ДОМАШНИЕ
Часть 9 - РАССТЕГАИ С ГОБУШЕЙ
Часть 10 - +ПОСТНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ ПОНЧИКИ
...
Часть 33 - +Тортильи
Часть 34 - +Ванильные пончики со сливочным пудингом
Часть 35 - +Томатные тортильи


КУХНЯ НАРОДОВ МИРА

Вторник, 29 Января 2008 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Каталог":
Часть 1 - кулинарный портал ПОВАРЫ.РУ
Часть 2 - сайт ВКУСНОСТИ.РУ
...
Часть 21 - КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ
Часть 22 - САМЫЕ ЛУЧШИЕ СУШИ
Часть 23 - КУХНЯ НАРОДОВ МИРА
Часть 24 - Миллион меню
Часть 25 - Коллекция кулинарных ссылок
...
Часть 40 - КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ
Часть 41 - ПОДБОРКА БЛЮД ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА
Часть 42 - Много рецептов сыра домашнего приготовления!

Серия сообщений "+Национальная кухня":
Часть 1 - +КОЛОЛАК (СУП)
Часть 2 - +КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ
...
Часть 9 - +СОУСЫ И ЗАПРАВКИ В ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНЕ
Часть 10 - +ШУРПАНЫ
Часть 11 - КУХНЯ НАРОДОВ МИРА
Часть 12 - +ДРАЧЕНА С ТЕЛЯТИНОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
Часть 13 - КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ И ГАУКОМОЛЕ
...
Часть 40 - +Тортильи
Часть 41 - +Хрустящие кесадильи с курицей
Часть 42 - Корейская кухня (94 рецепта блюд)


БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ С КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ

Вторник, 29 Января 2008 г. 01:01 + в цитатник
 (700x525, 116Kb)

Необходимо:
3 банана,
2ч ложки сока лимона
20г сливочного масла
1ч ложка ликера (можно и без него)
горсть обжаренных грецких орехов,
1 ч ложка сахара (лучше коричневого)


Читать далее

Серия сообщений "+Десерты":
Часть 1 - ТИРАМИСУ Спасибо Lelena_Yer за ссылочку!
Часть 2 - +БИСКВИТНЫЕ ЯЗЫЧКИ
...
Часть 9 - +КЛАССИЧЕСКИЙ КРЕМ-БРЮЛЕ
Часть 10 - +ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 11 - БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ С КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ
Часть 12 - ДЕСЕРТ ДЛЯ ВЛЮБЛЕННЫХ
Часть 13 - +ПОСТНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ ПОНЧИКИ
...
Часть 26 - +СПИРАЛЬКИ С ПУДИНГОМ
Часть 27 - +БИСКОТТИ
Часть 28 - +СПИРАЛЬКИ С ПУДИНГОМ




Процитировано 2 раз

+ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ВИШНЕЙ

Понедельник, 28 Января 2008 г. 23:30 + в цитатник
Недавно пекла пирог из лаваша с сыром и грибами, очень понравился, а вот мой новый эксперимент. Пирог из лаваша с вишней.

 (700x525, 86Kb)

Читать далее

Серия сообщений "+На скорую руку":
Часть 1 - +ГРЕНКИ С ЛУКОМ
Часть 2 - +ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С КУРАГОЙ
Часть 3 - ТОСТИКИ С ПАШТЕТОМ
Часть 4 - +ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ГРИБАМИ
Часть 5 - +ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ВИШНЕЙ
Часть 6 - +САНДВИЧ С ТУНЦОМ
Часть 7 - ЯИЧНИЦА С ВЕТЧИНОЙ И ПОМИДОРАМИ
...
Часть 12 - +Ленивые вареники с зеленью
Часть 13 - +Хрустящие кесадильи с курицей
Часть 14 - +Томатные тортильи




Процитировано 13 раз

+ШУРПАНЫ

Понедельник, 28 Января 2008 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Понравилось: 1 пользователю

БАРАНИНА С ОВОЩАМИ

Понедельник, 28 Января 2008 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретный рецепт одного моего товарища :)))


Баранину режем средними кусками, курдючное сало небольшими пластинками




далее про баранов
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/+Мясо и субпродукты
КУЛИНАРИЯ/+ВТОРЫЕ БЛЮДА

ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Понедельник, 28 Января 2008 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По-украински звучит так: Печеня по -домашньому. Это блюдо у нас в семье очень любит мой муж. Приготовьте, думаю, и ваши мужья полюбят:)

 (538x404, 73Kb)
состав:
свинина - 500г
картошка- 700-800г
морковь-2шт
лук репчатый - 1шт (большой)
томатная паста - 3 ст.лож.
сушенные белые грибы - 50г
соль, перец, растительное масло.

Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/+ВТОРЫЕ БЛЮДА

+ГОЛУБЦЫ С КАРТОШКОЙ И ГРЕЧКОЙ

Понедельник, 28 Января 2008 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/+ВТОРЫЕ БЛЮДА

+ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Понедельник, 28 Января 2008 г. 14:02 + в цитатник
РЕЦЕПТ ОТ Мишель
 (500x375, 101Kb)

Этот десерт - для любителей чизкейков. Хрустящий шоколад и кремовая творожно-цитрусовая начинка станут хитом на вашей следующей вечеринке.

Читать далее

Серия сообщений "+Десерты":
Часть 1 - ТИРАМИСУ Спасибо Lelena_Yer за ссылочку!
Часть 2 - +БИСКВИТНЫЕ ЯЗЫЧКИ
...
Часть 8 - МОРОЖЕНОЕ ТИРАМИСУ
Часть 9 - +КЛАССИЧЕСКИЙ КРЕМ-БРЮЛЕ
Часть 10 - +ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 11 - БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ С КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ
Часть 12 - ДЕСЕРТ ДЛЯ ВЛЮБЛЕННЫХ
...
Часть 26 - +СПИРАЛЬКИ С ПУДИНГОМ
Часть 27 - +БИСКОТТИ
Часть 28 - +СПИРАЛЬКИ С ПУДИНГОМ




Процитировано 5 раз

+КЛАССИЧЕСКИЙ КРЕМ-БРЮЛЕ

Понедельник, 28 Января 2008 г. 13:27 + в цитатник
РЕЦЕПТ ОТ Мишель

 (500x375, 80Kb)

Следующий десерт могу описать только двумя словами - райское наслаждение. Звук хрустящей корочки, потрескивающей под вашей ложкой и прикосновение нежного крема к губам, унесёт вас в мир наслаждения.



Читать далее

Серия сообщений "+Десерты":
Часть 1 - ТИРАМИСУ Спасибо Lelena_Yer за ссылочку!
Часть 2 - +БИСКВИТНЫЕ ЯЗЫЧКИ
...
Часть 7 - ДЕСЕРТ БЕЙЛИС
Часть 8 - МОРОЖЕНОЕ ТИРАМИСУ
Часть 9 - +КЛАССИЧЕСКИЙ КРЕМ-БРЮЛЕ
Часть 10 - +ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 11 - БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ С КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ
...
Часть 26 - +СПИРАЛЬКИ С ПУДИНГОМ
Часть 27 - +БИСКОТТИ
Часть 28 - +СПИРАЛЬКИ С ПУДИНГОМ




Процитировано 40 раз
Понравилось: 1 пользователю

+ТОРТ БЕЗЕ С ФУНДУКОМ

Понедельник, 28 Января 2008 г. 13:11 + в цитатник
РЕЦЕПТ ОТ Мишель


 (500x375, 106Kb)

Читать далее

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Красный вельветовый торт
Часть 2 - +ПИРОЖНОЕ "РАДУГА"
...
Часть 11 - +ТОРТ ОРЕО
Часть 12 - +ДЕКОР ИЗ ШОКОЛАДА
Часть 13 - +ТОРТ БЕЗЕ С ФУНДУКОМ
Часть 14 - +ТОРТ ПОЦЕЛУЙ
Часть 15 - БАБОЧКИ - УКРАШЕНИЕ ДЛЯ ТОРТА
...
Часть 20 - МОЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2009
Часть 21 - + "Творожная красота"
Часть 22 - торт "Нежное облако"




Процитировано 91 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Мой_калейдоскоп
Страницы: 19 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь