ПИРОГ С КРЕВЕТКАМИ

Понедельник, 11 Февраля 2008 г. 00:17 + в цитатник

Цитата сообщения

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

У меня давно засорял морозилку пакет креветок, все не знала, куда его деть....сегодня сбылась моя мечта, в морозилке стало свободнее.

Вот , что у меня получилось:

Пирог с креветками

Необходимые продукты:

Для теста:

мука пшеничная - 1 стакан

маргарин - 40 г

соль по вкусу

Для начинки:

яйцо вареное - 2 шт.

креветки вареные очищенные - 80 г

майонез - 6 ч. ложек

сыр твердый тертый - 6 ч. ложек

зелень рубленая - 4 ч. ложки

горчица - 1 ч. ложка

перец красный молотый - по вкусу

Оливки - горсть

И так...

1. Муку соедините с солью, добавьте нарезанный кусочками маргарин, 2 столовые ложки воды и замесите тесто. Сформуйте из теста шар, накройте его салфеткой и охлаждайте 20 минут

(300x200, 31Kb) (300x200, 33Kb)

Яйцо порубите, соедините с зеленью, майонезом и горчицей.

(300x200, 41Kb)

Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, уложите на противень, смоченный водой, и наколите вилкой в нескольких местах

На тесто выложите приготовленную начинку, сверху уложите нарезанных креветок, слегка поперчите и посыпьте тертым сыром. Выпекайте пирог 20 минут. Перед подачей разрежьте его на порции.

Серия сообщений "+Выпечка":
Часть 1 - +БИСКВИТНЫЕ ЯЗЫЧКИ
Часть 2 - ПРЯНИЧНЫЕ ДОМИКИ
...
Часть 8 - СУХАРИКИ СДОБНЫЕ ДОМАШНИЕ
Часть 9 - ЙОГУРТОВЫЙ ХЛЕБ
Часть 10 - ПИРОГ С КРЕВЕТКАМИ
Часть 11 - РАССТЕГАИ С ГОБУШЕЙ
Часть 12 - +ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
...
Часть 42 - + "Творожная красота"
Часть 43 - +Хлеб с запечеными томатами и чесноком
Часть 44 - МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"