САЛАТ МОРСКАЯ ЗВЕЗДА

Суббота, 03 Января 2009 г. 19:32 + в цитатник

Идею оформления салата увидела в Нете, где точно не помню, сам же салат придуман мной, получилось очень даже неплохо. Так оформить можно любой рыбный салат, смотрится очень эффектно.
IMG_0531 (450x338, 103Kb)

1,5 огурца, (один - основа, остальное - нарезать)
1 большая картофелина
несколько ломтиков семги или форели для слоя
10 ломтиков семги или форели для украшения.
2 крабовые палочки
1-2 яйца
креветки

(350x263, 60Kb)

Огурцы разрезать вдоль тонко, сделать основу.

(350x263, 68Kb)

Картофель натереть на терке, смешать с майонезом. Разложить на огурец.

(350x263, 67Kb)

Следующий слой - нарезанная семга.

(350x263, 67Kb)

Далее натертые крабовые палочки. Честно говоря, я их совсем не люблю, зато очень любит сын, из-за него и положила. Чуть полить майонезом Далее натертое яйцо, смешанное с майонезом.

(350x263, 69Kb)

Затем нарезанный огурец, полить майонезом, мелкие очищенные креветки. Накрыть салат ломтиками семги. Украсить.

Серия сообщений "+Салаты":
Часть 1 - +Салат БОНАПАРТ
Часть 2 - +Салатик Африка
...
Часть 26 - МОЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2009
Часть 27 - +САЛАТ ГРАФСКИЙ
Часть 28 - САЛАТ МОРСКАЯ ЗВЕЗДА
Часть 29 - +САЛАТ "ПО-ЦАРСКИ"
Часть 30 - +СЕЛЬДЬ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ
...
Часть 35 - +САЛАТ ЭЛЕГИЯ
Часть 36 - САЛАТ БРИГАНТИНА
Часть 37 - +САЛАТ ГРИБНАЯ ФАНТАЗИЯ

Серия сообщений "+Рыба и морепродукты":
Часть 1 - СЕМГА от Оксаны Путан
Часть 2 - +ГОРЯЧИЙ САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
...
Часть 24 - +КАРТОФЕЛЬНО-РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 25 - МОЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2009
Часть 26 - САЛАТ МОРСКАЯ ЗВЕЗДА
Часть 27 - +РОЛЛЫ ПО-ДОМАШНЕМУ
Часть 28 - +РЫБНЫЙ ЖУЛЬЕН

Серия сообщений "Украшение стола":
Часть 1 - Украшаем стол.
Часть 2 - РОМАШКА ИЗ ОГУРЦОВ
...
Часть 21 - ПРЕКРАСНАЯ ПОДБОРКА НОВОГОДНИХ БЛЮД
Часть 22 - МОЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2009
Часть 23 - САЛАТ МОРСКАЯ ЗВЕЗДА
Часть 24 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ.ЧАСТЬ 1.
Часть 25 - Мастер-класс "Ажурная роспись пряника"