Крутой салатик для VIP персон)
Ингредиенты

Скумбрия горячего копчения
Скумбрия в собственном соку (консерва)
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Куриные яйца
Зелень
Сметана
Сливочный сыр
Зеленый салат
зеленый лук

Как приготовить

Овощи запечь в фольге с добавлением стебля петрушки и топленого масла.
Смешать сметану, сливочный сыр, зелень и скумбрию в собственном соку.
Выложить слоями: зелень, соус, картофель, лук, соус, скумбрию горячего копчения, соус, белок яйца, желток яйца, сверху посыпать зеленым луком.

Салат Мимоза

Это один из самых популярных салатов на новогоднем столе. В его основе – рыба (чаще консервированная), иногда крабовые палочки. Рассказываю, как приготовить «Мимозу» (салат с сайрой).

Описание приготовления: Для рыбного слоя используют тунец, сардину, сайру, шпроты, лосось, семгу и другие виды рыбы. Салат укладывают слоями и перемазывают майонезом. Ингредиенты не обязательно укладывать в строгом порядке, который указан в рецептуре. Их можно заменять, например, картофель заменяют рисом.

Ингредиенты:
Сайра консервированная — 250 Грамм
Яйца — 5 Штук
Плавленый сыр — 3-4 Штук
Маринованные огурцы — 1-2 Штук
Майонез — 100 Грамм
Консервированный горошек — По вкусу

1.Отварите куриные яйца, затем очистите их и отделите белок от желтка. Каждый по отдельности измельчите на терке.
2.Баночку консервированной сайры переложите в тарелку, разомните хорошенько вилкой вместе со всеми соками.
3.Огурчики нарежьте мелким кубиком. Плавленый сыр предварительно уберите в морозилку, а затем натрите на крупной терке.
4.Выложите половину куриного белка и смажьте его майонезом, затем половину сайры и огурчика, посыпьте все сыром и смажьте майонезом.
5.Поверх майонеза снова распределите оставшиеся белки, майонез, сайру и огурец.
6.Смажьте майонезом и украсьте салат желтками, консервированным горошком. Настаивайте его не менее 1 часа и подавайте.

Время пополнять запасы салатных идей! Лучшие САЛАТЫ №21-51

Слоёный салат с курицей и киви. Салат с крабовыми палочками, морковью и апельсинами. Слоёный салат с ветчиной и помидорами. Салат из кальмаров с помидорами и сыром. Салат "Мимоза" со сливочным маслом. А также салаты с курицей: с картофелем и маринованными огурцами и с апельсином и орехами.

Салат с курицей, картофелем, маринованными огурцами и морковью получается довольно сытным, ярким и оригинальным. В рецепте – и отварное куриное мясо, и варёные овощи, и маринованные огурчики, и красный лук, а в качестве заправки используется необычный домашний соус на основе варёных яиц.

Салат с крабовыми палочками, морковью, апельсинами и яйцами на первый взгляд удивляет набором продуктов, но в сочетании друг с другом они обеспечивают прекрасный вкус блюда. Все ингредиенты нарезаются кусочками, соединяются и заправляются йогуртом.

Слоёный салат с ветчиной, помидорами и плавленым сыром яркий не только по вкусу, но и внешне. Сочетание ветчины и плавленого сыра отлично дополняется сочностью ароматных свежих помидоров. Такой салатик не требует особых затрат времени и отлично выручит, когда нужно быстро приготовить нарядное и вкусное блюдо.

Салат с курицей, апельсином, орехами и сыром – блюдо, в котором ингредиенты гармонично дополняют друг друга. Салат сытный благодаря мясу птицы, сочный и ароматный за счёт кусочков апельсина. Сдержанный вкус куриного мяса дополнен нежной сырной ноткой, питательными грецкими орехами и сочными кисло-сладкими кусочками апельсина.

Сочетание таких продуктов как кальмары, сыр, помидоры, яйца и лук превращается в удивительно нежный, сочный и очень вкусный салат из кальмаров с помидорами и сыром. Вкус и аромат варёного кальмара преобладает среди других ингредиентов, поэтому салат понравится прежде всего любителям морепродуктов.

Самый традиционный вариант знаменитого салата "Мимоза" – с рыбными консервами, яйцами, сыром и сливочным маслом. Незыблемая классика, которая будет уместна в любом застолье!

Яркий, сочный, сытный слоёный салат с курицей, черносливом, сыром и огурцом. Все ингредиенты укладываются слоями и сдабриваются майонезом. Такой "изумрудный" салат благодаря украшению ломтиками киви получается очень аппетитным и нарядным.

Больше вариантов смотрите в рубрике "Салаты". А также загляните в предыдущую подборку “Новые салатные истории! Лучшие САЛАТЫ №21-50”.

Салат "МИМОЗА"

Салат «Мимоза» приготовленный по данному рецепту получается очень нежным и вкусным. Вкус этого салата у меня ассоциируется с детством.

Ингредиенты:

консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры) - 200 грамм

картофель - 300 грамм

морковь - 200 грамм

лук - 150 грамм

яйца – 4 штуки

соль

майонез

Ингредиенты:



Картофель — 2 шт.

Лук репчатый — 0,5 шт.

Тунец консервированный — 1 банка

Морковь большая — 1 шт.

Яйца куриные — 3 шт.

Майонез — 100 г или по вкусу

Укроп свежий — для украшения (по желанию)



Приготовление:



1. Картофель и морковь отварить. Остудить овощи и натереть на мелкой терке.



2. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить. Натереть на мелкой терке отдельно желтки и белки.



3. Лук почистить и мелко порезать. Тунец открыть, раздавить вилкой (жидкость можно не сливать).



4. Собрать салат. Выложить слоями: картофель — лук и тунец — морковь — тертый белок — тертый желток. Каждый слой промазать тоненькой сеточкой майонеза. Украсить салат веточкой укропа и желтками (можно украсить по своему усмотрению).



5. Убрать салат в холодильник для пропитки. Подавать к столу через пару часов (можно оставить на ночь).



Приятного аппетита!

Люблю готовить! №5 2021

Всем привет! Предлагаю приготовить всеми любимый и популярный слоёный салат "Мимоза". Готовить мы его будем с сардиной, но можно использовать любую консервированную рыбу в масле. Этот салат готовиться из доступных продуктов, получается очень нежным, вкусным и сытным. А простота приготовления Вас очень порадует. Отличный рецепт салата для любого праздничного стола.

Салат Мимоза

Салат "Мимоза" с рисом и консервами у меня ассоциируется с детством. Мы с мамой готовили его на все праздники. В некоторых семьях салат "Мимоза" делают с картошкой, но мы всегда его делали с рисом и сардиной в масле. Приготовьте этот вкусный салат, уверена, Вам понравится. 

Вкус этого салата у меня ассоциируется с детством. Салат «Мимоза» получается очень нежным и вкусным. Салат, приготовленный по этому рецепту на праздничный стол понравится и домашним и гостям. 

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты:

200 грамм консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)

300 грамм картофеля

200 грамм моркови

150 грамм лука

4 яйца

соль

майонез

Салат Мимоза