Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 318811 сообщений
Cообщения с меткой

пирог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Тонкая_Рябинка

Персиковый крисп — очень простой летний десерт

Четверг, 21 Августа 2025 г. 16:46 (ссылка)




 


7357095_shutterstock_1878168649_1_1755037667_lh_average_step_2 (700x350, 236Kb)




Подавайте его горячим с шариком мороженого.





 




 





Время приготовления





Общее - 50 мин.




Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.


 







Количество порций - 6


 





Ингредиенты





Персики среднего размера - 6 штук




Белый сахар - 3 ст. ложки




Корица - 1 ч. ложка




Лимонный сок - 1 ч. ложка




Овсяные хлопья - 100 г




Коричневый сахар - 180 г




Мука - 60 г




Соль - 1 щепотка




Сливочное масло - 115 г





 



Приготовление



1․ Нарежьте персики на дольки. Смешайте с белым сахаром, корицей и лимонным соком.


2․ Распределите по форме так, чтобы фрукты покрывали всё дно.


3․ Соедините овсянку, коричневый сахар, муку и соль. Смешайте с кусочками размягчённого масла.


4․ Посыпьте персики получившимися крошками.


5․ Отправьте в духовку, разогретую до 190 ℃, на 40 минут.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Невидимый кабачковый пирог

Вторник, 19 Августа 2025 г. 13:12 (ссылка)




 


7357095_shutterstock_2177164205_1_1755159164_lh_average_step_2 (700x350, 244Kb)




Эта несладкая выпечка готовится по аналогии с невидимым яблочным пирогом: в ней много начинки и мало теста.





 




 





Время приготовления





Общее - 1 ч. 20 мин.




Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.


 







Количество порций - 6


 





Ингредиенты





Молодые кабачки - 700 г




Чеснок - 1 зубчик




Пармезан - 100 г




Яйца - 4 штуки




Мука - 150 г




Оливковое масло - 20 мл




Молоко - 100 мл




Листья базилика - 10 штук




Свежий тимьян - 2 веточки




Соль - 1 ч. ложка




Молотый чёрный перец - 2 щепотки





 



Приготовление



1․ Нарежьте кабачки очень тонкими кружочками с помощью шинковки. Мелко натрите чеснок и сыр.


2․ Смешайте яйца с мукой. Затем добавьте масло, молоко, чеснок, пармезан, мелко порубленный базилик, листья тимьяна, соль и перец.


3․ Влейте к овощам и перемешайте. Все кусочки должны быть покрыты тестом.


4․ Выложите в форму диаметром 20–24 см. Разровняйте лопаткой.


5․ Выпекайте невидимый кабачковый пирог около 1 часа в духовке, разогретой до 180 ℃. Можно дополнительно присыпать пирог пармезаном за 10–15 минут до конца приготовления.



источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Яблочный рулет — быстрый и простой десерт к чаю

Вторник, 19 Августа 2025 г. 12:56 (ссылка)




 




7357095_shutterstock_2281275379_1_1755687106_lh_average_step_2 (700x350, 184Kb)






Этот бисквитный рулет выпекается сразу с начинкой: тесто распределяется по тёртым яблокам.





 




 





Время приготовления





Общее - 1 ч. 10 мин.




Активное (требуется ваше участие) - 25 мин.


 







Количество порций - 6


 





Ингредиенты





Крупные яблоки - 4 штуки




Сахар - 200 г




Молотая корица - 1 ч. ложка




Сливочное масло - 3 ст. ложки




Яйца - 5 штуки




Ванильный сахар - 10 г




Соль - 1 щепотка




Мука - 150 г





 



Приготовление



1. Очистите яблоки, натрите на крупной тёрке. Смешайте с 50 г сахара и корицей.




Можно добавить больше сахара, если яблоки кислые.




2․ Растопите масло в сковороде. Выложите яблоки и потушите 5–7 минут, помешивая. Немного остудите.


3․ Миксером взбейте яйца, 150 г обычного сахара, ванильный сахар и щепотку соли. Должна получиться светлая пышная масса — это займёт 5–7 минут.


4․ Всыпьте просеянную муку, перемешайте венчиком или лопаткой до однородности.


5․ Застелите не слишком большой прямоугольный противень бумагой для выпечки. Выложите туда яблоки и лопаткой распределите по дну. Должен получиться тонкий однородный слой.


6․ Залейте фрукты тестом, разровняйте лопаткой.


7. Отправьте в духовку, разогретую до 190 ℃, примерно на 20 минут. Готовность можно проверить зубочисткой: она должна выходить из коржа без остатков сырого теста.


8․ Аккуратно переверните содержимое противня на большой лист пергамента. Снимите пергамент с яблок. 


9․ Начиная с длинной стороны, сверните выпечку в рулет. Помогайте себе пергаментом.


10․ Оставьте швом вниз на 15 минут. За это время яблочный рулет немного остынет и примет форму.


11․ Перед подачей можно посыпать рулет с яблоками сахарной пудрой.



источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Пьяная_Кармен

Яблочный пирог

Четверг, 21 Августа 2025 г. 10:27 (ссылка)

PsZr0Olu3-k (466x700, 221Kb)
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Яблоки — 5 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 180 г
Ванилин — 1 г
Сметана — 200 г
Мука — 120 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — ⅓ ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешать яйца с сахаром до растворения кристаллов. Добавить сметану, ванилин и соль, снова перемешать.
2. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замешать однородное тесто.
3. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать мелким кубиком.
4. Форму застелить пергаментом, вылить ⅔ теста и распределить по дну.
5. Выложить яблоки ровным плотным слоем.
6. Посыпать сверху рублеными грецкими орехами.
7. Вылить оставшееся тесто поверх яблок.
8. Выпекать при 180 °C 35–40 минут.
9. Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Пьяная_Кармен

Пирог с яблоками

Четверг, 21 Августа 2025 г. 10:23 (ссылка)

3HoezOq9aII (700x466, 267Kb)
Яблочный пирог с песочной основой и сметанной заливкой!
Ингредиенты для теста

Мука — 400 г
Сливочное масло — 200 г (холодное)
Сметана — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 150 г
Разрыхлитель — 10 г
Ванилин — 1 щепотка
Соль — 1/2 ч. л.
Для начинки и заливки

Яблоки — 2 крупных
Сахар — 2-3 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Приготовление

Тесто. Муку просейте с разрыхлителем. Добавьте нарезанное кубиками холодное масло и перетрите в крошку. Введите сахар, ванилин, соль, яйцо и сметану. Быстро замесите тесто, заверните в плёнку и охладите 30 минут.
Начинка. Яблоки очистите, нарежьте тонкими дольками, смешайте с корицей и сахаром.
Сборка. Раскатайте тесто, выложите в форму с бортиками. Распределите яблоки. Выпекайте 10 минут при 180 °C.
Заливка. Смешайте сметану, яйцо, сахар и муку. Залейте пирог и выпекайте ещё 25–30 минут до румяности.
Подавайте тёплым, посыпав сахарной пудрой.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Пьяная_Кармен

Без заголовка

Четверг, 21 Августа 2025 г. 09:12 (ссылка)

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Воздушные хрустящие пирожки: 3 варианта теста и 3 варианта начинки






Воздушные, хрустящие снаружи и нежные внутри. Это очень вкусно! Покажу 3 варианта теста и 3 варианта начинки. Выбирайте любое тесто и радуйте своих близких вкусными жареными пирожками. Очень вкусное тесто на воде (1 вариант) и на молоке (2 варианта). Начинка может быть любая.
Рецепты
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OlgaVladimir

Без заголовка

Среда, 20 Августа 2025 г. 14:23 (ссылка)


Легкий яблочный пирог за 15 минут 🍎🍰: сочный, мягкий и ароматный — лучше любой шарлотки! 🌟


 


Дорогие садоводы и огородники! Хотите побаловать себя домашним десертом, который готовится быстро и просто? Тогда этот рецепт именно для вас! За всего 15 минут вы получите нежнейший яблочный пирог, который тает во рту и радует ароматом свежих яблок. 🍏✨


 


Ингредиенты для вкусного и мягкого пирога:


- Яйца – 3 шт 🥚


- Сахар – 100 г 🍚


- Щепотка соли 🧂


- Ванильный сахар – 10 г 🌿


- Молоко – 100 мл 🥛


- Сливочное масло – 80 г 🧈


- Мука – 240 г (примерно 2 стакана) 🌾


- Разрыхлитель – 2 ч. л. 🚀


- Яблоки – 4–5 шт (около 800 г) 🍏🍎


- Корица по желанию для аромата 🌿


 


Пошаговая инструкция:


1. В глубокой миске взбейте яйца с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром до полного растворения. 🥚🥄


2. Влейте молоко и тщательно перемешайте. 🥛


3. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто, снова перемешайте. 🧈


4. Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в жидкую смесь до получения однородного теста. 🌾


5. Яблоки нарежьте кубиками, кожуру можно оставить — она придает пирогу особый вкус и аромат. 🍏


6. Форму для выпечки смажьте маслом, выложите нарезанные яблоки на дно, залейте тестом. 🍎


7. Выпекайте при температуре 180°C около 30–35 минут. Проверяйте готовность шпажкой — она должна выйти сухой. 🔥


 


Результат — невероятно нежный, ароматный и сочный яблочный пирог, который идеально подойдет как для семейного чаепития, так и для угощения гостей. Попробуйте — и убедитесь, что это лучше любой шарлотки! 😋🍽️


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Пицца с сосисками и овощами

Суббота, 16 Августа 2025 г. 19:32 (ссылка)


 






7357090_piccassosiskamiiovoschamiimagesbig (600x400, 62Kb)


Ингредиенты:




  • мука пшеничная - 3 стакана


  • яйца куриные - 3 шт.


  • соль - по вкусу


  • вода - 1,5 стакана


  • майонез - 2 ст. л.


  • столовая горчица - 1 ст. л.


  • помидоры - 1 шт.


  • огурцы - 1 шт.


  • сосиски - 2 шт.


  • чеснок - 1 зубчик


  • сыр пошехонский - по вкусу



Приготовление:



1. В миску высыпаем муку. Сверху яйца. Потом соль. Затем воду. Мешаем руками. Раскатываем тесто.



2. Для соуса смешиваем майонез, горчицу, чеснок.



3. Нарезаем мелкими кубиками огурцы, помидоры, чеснок и сосиски.



4. Выкладываем тесто на противень. Смазываем соусом. Сверху выкладываем сосиски, огурцы, помидоры и чеснок.



5. Ставим в духовку на 50 минут. Достаем. Посыпаем тертым сыром.



Приятного аппетита!



источник






 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Фруктовый клафути с изюмом и корицей

Суббота, 16 Августа 2025 г. 23:18 (ссылка)


 






7301510_fruktovyiklafutisizyumomikoriceiimagesbig (690x493, 105Kb)


Рецепт французского десерта с осенними фруктами и корицей. Если у вас нет рома, замените его коньяком или бренди.



Ингредиенты:




  • яблоко - 1 шт.


  • груша - 1 шт.


  • яйца - 3 шт.


  • мука - 4 ст. л.


  • сливки - 200 мл


  • сахар - 3 ст. л.


  • сливочное масло - 100 г


  • корица - 0,5 ч. л.


  • ром - 2 ст. л.



для карамелизации:




  • сахар - 2 ст. л.


  • сливочное масло - 2 ст. л.



Приготовление:



1. Яблоки и груши помыть, очистить от сердцевины и нарезать дольками.



2. Растопить на сковороде сливочное масло, всыпать сахар и фрукты.



3. Когда яблоки и груши закарамелизируются, добавить ром и корицу. Убрать с огня через несколько минут.



4. Яйца, сахар и сливки перемешать венчиком.



5. Не переставая помешивать, влить в яичную смесь растопленное сливочное масло и всыпать муку.



6. В форму выложить карамелизированные фрукты, добавить изюм и залить тестом.



7. Выпекать клафути в разогретой до 180 °С духовке 25-35 минут.



8. Перед подачей немного остудить.



Приятного аппетита!



источник






 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пирог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda