Рецепт морковных тако 🌮

 

Яркая, ароматная и полезная альтернатива классическим лепёшкам. Морковная основа получается мягкой и эластичной, а начинку можно менять по настроению.

 

🕵🏻‍♂️ Что понадобится?

 

Для основы:

Морковь — 2 шт.

Твёрдый сыр — 50 г

Яйцо — 1 шт.

Соль — щепотка

Паприка — по вкусу

Сухой чеснок — по вкусу

 

Для начинки:

Творожный сыр

Руккола

Слабосолёная форель

Слайсы свежего огурца

Ветчина (по желанию)

Твёрдый сыр

 

 

 

🧑‍🍳 Как готовить?

 

1️⃣ Морковь натрите на крупной тёрке.

2️⃣ Соедините морковь с яйцом, тёртым сыром, солью и специями. Хорошо перемешайте.

3️⃣ Выложите массу на противень, застеленный пергаментом, сформировав тонкие лепёшки.

4️⃣ Выпекайте при 180°C 15–20 минут до лёгкой золотистой корочки.

5️⃣ Дайте лепёшкам немного остыть — они станут более пластичными.

6️⃣ Намажьте творожный сыр, добавьте зелень, рыбу или ветчину, огурец и сыр. Сложите пополам.

 

 

 

Получается ярко, сочно и очень вкусно 🫶🏻

 

 

Куриная печень в сметанно-чесночном кляре

 

Ингредиенты:

 

Печень куриная -500 г

Мука пшеничная -4 ст. л.

Сметана или майонез,кто что больше любит - 4-5 ст. л.

Яйцо - 3 шт

Специи

Чеснок 3-4 зубчика

Соль

Масло растительное (для жарки)

 

Приготовление:

 

Чеснок,чистим и давим через чесночницу.Сначала готовим кляр.Для этого смешиваем яйцо,чеснок,сметану или майонез.Добавляем муку и немного солим. Хорошо перемешиваем.Оставляем кляр отдыхать,а сами подготовим печень.

Печень моем,очищаем от плёнок,режем на порционные куски. Слегка отбиваем и посыпаем специями.Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем их в горячее масло.Обжариваем с двух сторон по несколько минут с закрытой крышкой. Подаём с овощами и зеленью. Кляр получается нежный,и позволяет сохранить печень от пересушивания. Приятного аппетита!

RТорт "Пьяная вишня".

Ингредиенты:

🐟Камбала - 1 шт.
🍋Лимон (цедра) - 1 шт.
🧄Чеснок - 1 зубчик
🧅Лук - 1 шт.
🌿Зелень - по вкусу
🧂Соль - по вкусу

Готовим:
1️⃣Сделаем на рыбе надрезы и выложим на луковую подушку.

2️⃣Смешаем сливочное масло с цедрой лимона, чесноком и зеленью, смажем рыбу и отправим запекаться в духовку на 15-20 минут.

Подаем к столу с запеченным картофелем или свежими овощами!
 

Инфильтрационная канава (Swale) — простой и гениальный способ работать вместе с водой, а не бороться с ней.

Торт на сковороде 😋

Для приготовления вам понадобятся:

▫ 3 яйца ▫ 180 г сахара ▫ 250 мл молока ▫ 100 г растительного масла ▫ 150 г муки ▫ 1 чайная ложка разрыхлителя ▫ 3 столовые ложки какао 

Крем любой

💛 Подавайте горячим, прямо из духовки — аромат, вкус и уют обеспечены!🌿 Вкусный ужин «Домашний комфорт» Ингредиенты: * мясной фарш — 500 г * картофель — 6–7 шт. * лук — 1 шт. * морковь — 1 шт. * сметана — 3 ст.л. * твёрдый сыр — по вкусу * чеснок — 2 зубчика * специи и соль — по вкусу * немного растительного масла Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук, натрите морковь и слегка обжарьте всё на сковороде до мягкости. 2. Картофель очистите, отварите до полуготовности и нарежьте кружочками. 3. В миске соедините фарш, зажарку, немного воды и специи. Перемешайте и сформируйте небольшие тефтельки. 4. Форму для запекания смажьте маслом. На дно выложите часть картофеля, немного полейте его растопленным сливочным маслом и специями. 5. Сверху уложите тефтели, а между ними оставшиеся картофельные ломтики. 6. Запекайте при 180°C около 15 минут. 7. Приготовьте соус: соедините сметану, немного воды, чеснок и специи. Вылейте его на блюдо, накройте фольгой и запекайте ещё 30 минут. 8. Снимите фольгу, посыпьте натёртым сыром и оставьте в духовке ещё на 10–15 минут, пока сверху не появится аппетитная золотистая корочка. 💛 Подавайте горячим, прямо из духовки — аромат, вкус и уют обеспечены!

Картошка с сыром и чесноком! Этот простой рецепт превращает обычный картофель в изумительный гарнир. Сочетание сыра, чеснока и зелени делает блюдо невероятно ароматным и вкусным. Ингредиенты: - картофель — 6 шт. - сметана — 2 ст. л. - сыр — 100 гр. - укроп — по вкусу - чеснок — 2–3 зубчика - сливочное масло — 50 гр. - соль — по вкусу Приготовление: 1. Сыр натереть на тёрке. Масло размягчить при комнатной температуре и размять вилкой. Добавить к нему измельчённый чеснок, сметану, зелень и соль. Всё хорошо перемешать. 2. Картофель отварить в «мундире», остудить, очистить и разрезать пополам. Немного подсолить. 3. На половинки картошки выложить чесночно-сырную массу. 4. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, и запекать при 180 °C до появления аппетитной золотистой корочки. Такая картошка станет отличным дополнением к мясу, рыбе или может быть самостоятельным блюдом. Приятного аппетита! Фазенда с Васильевной дача, сад, огород

2.





1.

1.

▎Как правильно создать чайный купаж? Главная цель при составлении чайного купажа — это получить напиток с приятным вкусом, насыщенным ароматом, привлекательным цветом и, по возможности, полезными свойствами. Травяные чаи можно условно разделить на несколько категорий: 1. Повседневные чаи — состоят из поливитаминных трав, которые поддерживают организм, нормализуют обмен веществ и улучшают пищеварение. 2. Профилактические чаи — содержат 1-2 активных растения с определёнными свойствами, например, для поддержки печени, почек или сердечно-сосудистой системы. Чайные травы делятся на нейтральные и активные. Нейтральные растения служат основой для чая, тогда как активные добавляются в небольших количествах и их состав рекомендуется периодически менять. Это связано с возможностью накопления некоторых активных веществ в организме, что может иметь негативные последствия. В фитотерапии также наблюдается эффект "привыкания", когда длительное употребление одних и тех же растений снижает их эффективность. К нейтральным травам можно отнести: • Листья иван-чая • Листья малины, ежевики и куманики • Листья яблони и груши • Листья вишни, сливы, терна и черешни • Листья ирги • Листья крыжовника, смородины, жимолости, облепихи и шиповника • Листья земляники и таволги • Дикорастущие травы: сныть, мокрица и крапива (в смеси) Из нейтральных трав можно готовить как чай из сухих листьев, так и из ферментированных, которые служат основой для чайных сборов. Эти растения обычно богаты витаминами и не имеют ярко выраженного аромата. Важно собирать только здоровые растения без признаков заболеваний и вредителей в течение всего сезона. Активные травы — это все остальные растения с ярко выраженным ароматом и действием, такие как липа, тимьян, зверобой, календула и мята. Их собирают во время цветения и не подвергают ферментации. ▎Принципы создания чайной смеси Рекомендуется составлять композиции из 2-3, максимум 5 компонентов. Например: Успокаивающий вечерний чай для легкого засыпания: • 3 части ферментированного иван-чая (гармонизирует) • 1 часть душицы (помогает при бессоннице) • 1 часть календулы (расслабляет и облегчает головную боль) Чай для укрепления иммунитета: • 3 части ферментированных листьев плодовых деревьев (поливитаминный и противовоспалительный эффект) • 1 часть листьев черной смородины (укрепляет иммунитет и способствует детоксикации) • 2 части плодов шиповника (повышает защитные силы организма) Во всех этих примерах растения богаты витаминами и микроэлементами. Не забывайте, что многие из этих трав могут обладать несколькими полезными свойствами. Например, душица также поддерживает иммунитет, а календула обладает противовирусным действием. Таким образом, оба чая можно считать укрепляющими. Любой чай можно украсить цветами. Некоторые цветы, такие как ирисы и лепестки лилии, придадут напитку цвет и добавят вкус. Другие цветы, например флокс, будут нейтральными, но красиво смотрятся в чайнике. Также в чай можно добавлять кусочки сушеных фруктов: клубнику, яблоко и т.д. Каждый ваш чай будет уникальным и неповторимым. Экспериментируйте и делитесь своими вариантами составления купажей! От Анны Юшковой

ТРАВЯНЫЕ СТАРОРУССКИЕ ЧАЙНЫЕ СБОРЫ Домашний чай из трав..наши предки наши знали в нем толк.🌿 Не все травы "дышат в лад", то есть не все травы для чая, как и для лечебного сбора, можно соединять вместе; надо знать точные мерки и соотношение трав в сборе; есть травы, которые добавляются для "крепости духа" чая, для улучшения его вкуса, для отбивания нежелательного привкуса, и, наоборот, есть травы и сборы, нуждающиеся в таких добавках. Если среди летнего благоухания трав, среди летнего богатства ароматов любая травка (не ядовитая, конечно!), "самого сильного духу, самой сильной духовности", брошенная в котел или чайник над костром, к месту, то зимний чай более деликатен: брось в него горсть смородинового листа — и она покажется чрезмерной. Вот и выравнивала русская печь вкус народного "самодельского" чая! К сожалению, давно забыты и почти уходят в прошлое подобные сборы-чаи. Да, то, что для многих наших прабабушек было обыденным, привычным делом (заготовка чая, чайных сборов), исполняемым, когда приходила пора, легко и умело, нам кажется непостижимой наукой. А ведь и, правда, наука! Как непросто помнить, какой домашний чай какое подслащение (варенье) любит: если не хватает кислинки - красная смородина будет кстати, если надо добавить запашистости — черная смородина выручит, мягкости чаю добавит черника (такой чай — в удовольствие!), ободрит чай с клюквой-ягодой. Да мало ли о чем могли рассказать, чему могли научить нас, но не рассказывали, не научили — ведь мы не спрашивали, нам не нужно было! Постараемся рассказать, как готовить старинный чай, какие травы соединять и др. Трава и травяные сборы в свежем виде измельчались, укладывались на листы, сбрызгивались обильно медовой водой (1 столовая ложка меду на стакан воды), и листы ставились в русскую печь после того, как вынута хлебная выпечка. Через несколько часов чай был готов. Его складывали в полотняные мешочки или в банки с плотной крышкой. Заваривали такой чай как обычно, отличался он духовитостью, хорошо утолял жажду. Обычно его пили с медом или сахаром вприкуску (внакладку): в чашке ни мед, ни сахар, ни варенье не растворяли.Во все сборные травяные чаи "для связи" (народное выражение) бросали при заваривании самую малость черного чая. От этого заварка "крепла"! Знатоки народных чайных заварок называют непременное их условие: ни одна из заваренных трав не должна перебивать другие, должна быть гармония (лад!) трав, то есть старинные мерки их необходимо строго соблюдать. А мерки зачастую далеко не современные: этой травки — веточку, той — полветочки, здесь взять три листочка, а там — всего один... Запоминаются они, конечно, с детства! Томленый "печной" чай был нежнее, ненавязчивее, крепче и быстрее настаивался в кипятке, чем чай из свежих трав. После томления в русской печи и превращения в заварку для чая из трав уходили ненужные вкусовые компоненты, устранялся вкус "просто травы", привкус сырости, а ароматных летучих веществ оставалось в меру. Если чай готовился из "тяжелых трав" (кипрея, медуницы и подобные), технология была чуть-чуть иной: свежие травы измельчались и обязательно немного подвяливались, будучи разложенными на опрокинутые сита (чтобы ветер-сквозняк пронимал), а затем — русская печь! Одни травы для чая смешивались сырыми (свежими) и в сборе раскладывались на листы, иные же томились в печи отдельно, каждая на своем листе, концентрируя свой обновленный русской печью дух и вкус, и только потом, став готовым элементом "самодельского" чая, соединялись. И без "печного томления" можно было подготовить сборы, достаточно было травы высушить. Вкус заваренного чая, конечно, отличался! Чайные сборы, а особенно одномерные чаи хранились до двух лет. Примеры народных чайных сборов. Чай из душицы: свежие цветы растения с небольшой частью стебля (верхушки) измельчить до величины двух-трех сантиметров, разложить на листы, сбрызнуть, как указывалось выше, медовой водой и томить в русской печи. Чай успокаивает, снимает нервное напряжение, его можно пить и со сливками. Очень духовит и вкусен чай из "пяток" лесной или луговой клубники. Когда собранную на лугах клубнику приносили домой, ее перебирали, отделяя ягоды от плодоножек (их-то и называли "пятками"), и ни в коем случае последние не выбрасывали. Или просто сушили, или готовили "печной" чай, как указывалось выше. В зимнюю стужу или при усталости, разбитости, недомогании чай этот был незаменим. Его можно использовать в качестве добавки к любому чайному сбору, так как он великолепно сочетается с любыми травяными компонентами, деликатно напоминая пьющему чай былую луговую прелесть. Особенно полезен названный чай взрослым и детям, страдающим почечными заболеваниями (воспаление почек, песок в почках). Приятный и своеобразный на вкус таволожный "печной" чай. Основа его — цветы и листья лабазника. Лабазник для чайных заварок может употребляться и просто высушенным. Добавками к нему служат листья смородины, цветы зверобоя, красная кашка (клевер), душица. Но они должны быть незначительными: по 1 части добавок к 3-м частям лабазника. Лабазник, как и листья черной смородины, можно добавлять в чай свежим, но в малом количестве, так как свежая трава его имеет резковатый вкус. Чай с лабазником полезно принимать при заболеваниях почек и мочевого пузыря, при воспаленных суставах, кроме того, он действует успокаивающе. А вот рецепт весеннего витаминного чая из свежесорванных трав для немедленного заваривания: цветы медуницы, цветы мать-и-мачехи, молодые листья или почки смородины, молодые ростки спорыша. Зелень мокрицы придаст чаю свежесть, а щепотка черной заварки — крепость! Чай имеет нежный вкус, слабый приятный аромат, хорошо тонизирует, сообщая организму чувство необыкновенной легкости. Распространен был на Руси чай из кипрея. Не случайно трава получила в народе название иван-чай. Нам думается, что по вкусу он на любителя. А вот целебность кипрейного старорусского чая велика! Сейчас он был бы полезен многим людям, живущим в экологически неблагоприятных условиях, так как обилие в нем микроэлементов и удачное их сочетание благотворно влияет на кроветворные органы человека, стимулирует их работу, повышает защитные свойства организма. Для чая в старину собирали верхушки кипрея (цветы-метелки с небольшой частью стебля). Годились только верхушки молодых стеблей. В связи с тем, что кипрей относили к разряду "тяжелых" трав, измельченные части ее сначала подвяливали, а затем раскладывали для сушки в печи. Знатоки технологии кипрейного чая перед обыкновенной сушкой нарезанное сырье формировали "в кучки", подвяливали, а затем сушили обычным способом. В давние времена говаривали: "Одинокий кипрей не всякому поглянется, а вот сдобрить его другой травкой — любому по душе". Сдабривали обычно клевером, лабазником, листьями черной смородины. Хорошо сочетается иван-чай с листьями лесной земляники и костяники. Зеленое богатство кипрея не уменьшается, а возрастает. Ведь он любит радовать человека прелестью своих веселых ярко-розовых метелок на гаревых пустошах, которых, к сожалению, становится все больше в результате увеличивающихся лесных пожаров. Так что "богатырская трава" может сослужить отличную службу нашим ученым, а значит, и народу нашему! На фоне пользования проверенными, давно принятыми рецептами чайных сборов народные "пионеры" продолжают творить и сегодня. За "творчество" взялись урбанисты, имеющие дачи и дачные участки и с любовью создающие на них зеленое царство. "И в шутку и всерьез" стало складываться понятие "дачный чай". Чаще всего он готовится из цветов, листьев или побегов садовых кустарников и деревьев. Названные части растений кладутся в черный чай свежими в качестве приятных добавок (в этом плане мы тоже из числа таких "дачных творцов"!): — в равных частях цветы и побеги, молодые листочки вишни и яблони, щепоть черного чая; — почки или молодые листья черной смородины» молодые листочки вишни — добавка к черному чаю; — приятное своеобразие придает традиционному чаю 1 чайная ложка цветов-метелок ревеня; — побеги и молодые листья садовой груши любят "одиночество", соседствуя лишь с порцией черного чая; — ароматные цветы и молодые листочки сливы также не терпят рядом другие добавки — достаточно и черного чая! Вот такие вкусные чаи! Всем приятного чаепития и крепкого здоровья!

МЕДОВЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ Ароматный, мягкий и влажный пирог на кефире с мёдом и яблоками — простой и уютный домашний десерт. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кефир или ряженка — 120–150 мл ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Сахар — 100 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Мука — 300 г ✅ Мёд — 2 ст. л. ✅ Сода — 1 ч. л. ✅ Яблоки — 2–3 шт. ✅ Растительное масло — для смазывания формы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Жидкая основа: Яйца растереть с сахаром и размягчённым сливочным маслом до однородности. 2. Добавление кисломолочного продукта: Влить кефир или ряженку, добавить соду, перемешать и оставить на 10–15 минут. 3. Введение мёда и муки: Добавить жидкий мёд, перемешать. Всыпать просеянную муку и взбить до состояния густой сметаны. 4. Яблоки: Нарезать яблоки ломтиками, удалить сердцевину и добавить в тесто. Аккуратно перемешать. 5. Выпечка: Выложить тесто в смазанную форму, разровнять и выпекать при 180°C 35–40 минут до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Блог Ирины Филипповой Засолка трубчатых грибов горячим способом... Обычно солят - "соленушки" - пластинчатые грибы ( грузди, гладыши, рыжики, волнушки). Трубчатые грибы ( подосиновики, белые, подберезовики) - тоже солят. И часто - вполне вкусно. Секретов особых здесь нет. Ну разве что секретом считать несколько правил - резать крупно. Желательно вдоль. Отваривать с закипания не больше двух минут. Не добавлять соль в воду для варки. Затем после отваривания грибов (подосиновиков, подберезовиков, маслят и т.д.) откинуть на дуршлаг. Отвар сохранить. Устроить подушку из укропа, чеснока, хрена - на них грибы. Пересыпать крупной солью (не йодированной). 40 грамм на литр вареных грибов. Положить гнет. Долить отваром, чтобы жидкость была см. на 3 выше прессованных грибов. Оставить на двое суток в тепле - для брожения. Затем - при необходимости - досолить. Уложить в банки , долить отваром. Прикрыть веточками укропа и дольками чеснока. Закрыть крышками полиэтиленовыми. Нужно знать - подосиновики имеют лекарственный запах и привкус. Лучше их солить с другими грибами, чтобы его уменьшить.. Подберезовики брать молодые и крепкие, чтобы они не растекались в "сопли". Моховики в соленом виде бывают очень неприглядны на вид - почти черные. И могут сделать такими же все грибы.. Подосиновики тоже имеют особенность - делать черными остальные грибы.. Самые красивые грибы в засолке - березовики, маслята, белые.. Свинушки лучше не собирать - грибы коварные, и на вкус так себе и для здоровья - с большим сюрпризом. Вопросы автору блога задавайте в чате сайта www.fungospb.ru

https://vk.com/wall-95676665_45001

Запускаем целебные силы организма

〰

Нужно прежде всего отметить, что существует закон здоровья: «Я себя чувствую так, как я о себе думаю».

 

Каждый день в течение 10 минут, закрыв глаза, внушайте себе положительные конструктивные мысли. Говорите себе: «Каждая клетка моего организма оздоравливается, очищается и возрождается. Кровь течет легко и свободно, она чистая, свежая, здоровая. Мои сосуды эластичные, молодые, чистые, здоровые. Мозг функционирует прекрасно. Все органы в превосходном состоянии и работают нормально, они здоровы, чисты, свежи. С каждым днем я становлюсь здоровее, моложе, сильнее. С каждым днем мне становится все лучше и лучше». 

 

Если верить в эти слова и произносить их искренне (а это может быть не сразу, но обязательно получится), то результат не заставит себя ждать. Недаром в Библии сказано, что «вначале было Слово». Слово и правда начало всех начал. Каковы наши слова и мысли — таковы и мы сами.

 

● Учитесь все, что вы делаете, делать с удовольствием.

 

Питаясь, употребляя пищу, думайте не о том, как это полезно и как это нужно, чтобы насытиться, а только о том, что вы делаете это ради собственного удовольствия. Когда мы стараемся получать удовольствие от еды, мы автоматически начинаем правильно принимать пищу, то есть должным образом пережевывать ее, медленно, долго, не спеша. Делая физические упражнения, тоже думайте только о собственном удовольствии. Не надо себя перегружать себя, заставлять себя тренироваться, когда это не по силам. Помните: полезно лишь то, что делается с удовольствием. Все остальное вредно.

 

● Почаще думайте о том, чем можно порадовать себя.

 

Но опасайтесь ложных радостей. Иногда человек думает, что, объедаясь, он таким образом радует себя. Но это самообман. Ведь после такой «радости» обычно становится совсем не радостно и очень плохо и телу, и душе. Помните, истинная радость — эта та радость, которая и проходя оставляет по себе приятное воспоминание и доброе радостное самочувствие. Придерживайтесь таких радостей и выбирайте для себя только такие удовольствия, которые не оборачиваются потом плохой стороной — муками душевными и телесными. И тогда вся жизнь будет постепенно становиться радостью.

 

● Научитесь видеть вокруг себя людей, которым еще хуже, чем вам сейчас.

 

Научитесь сочувствовать им и внушать им веру и оптимизм. Но не унижайте их жалостью. Жалея человека, вы лишь укрепляете его в его бедственном положении. Лучше поверьте в него, в то, что у него достанет сил выбраться из своих несчастий и болезней. Научитесь помогать таким людям по мере своих сил, но не в ущерб себе и своим интересам. Когда вы помогаете другим, не ущемляя при этом себя, вы тем самым помогаете и себе самому.

 

Научитесь вести себя так, как будто у вас все благополучно — независимо от того, как у вас обстоят дела на самом деле, каково ваше здоровье на самом деле. Что мы думаем о себе, тем мы и становимся — не забывайте об этом! Но не превращайте свое поведение в показуху, когда вы хотите другим людям продемонстрировать, что у вас будто бы все хорошо. Делайте это не для других, а для себя, даже наедине с собой. Когда мы держим голову высоко и говорим себе, что у нас все хорошо, мы своими положительными мыслями притягиваем в нашу жизнь благополучие.

 

● Никогда не говорите себе: «Я не могу» — чего бы это ни касалось: выздоровления, работы, физических упражнений.

 

Лучше скажите: «Я не хочу». Говоря «не могу» мы очень сильно ограничиваем свои собственные возможности. И очень часто за этими словами скрываем не собственную неспособность это сделать, а только лишь собственное нежелание и неуверенность в себе. 

 

Если вам кажется, что какое-то дело вам не по силам, постарайтесь не размышлять излишне над тем, можете вы это сделать или нет, а лучше попробуйте без размышлений начать это делать. Вы с удивлением обнаружите, что можете на самом деле очень много — гораздо больше, чем думали сами. Делайте, не говорите «не могу»! И увидите, что можете! Говоря «не могу», мы устанавливаем таким образом предел, потолок, выше которого не можем подняться. А человеческие возможности практически безграничны. 

 

Не надо только ограничивать себя. Начиная делать без размышлений «могу — не могу», мы становимся сильнее духом и телом, так как расширяем свои возможности, осваиваем новые для себя горизонты, что заставляет верить в себя и относиться к себе с уважением. 

 

● Помните о том, что ни удачи, ни поражения, ни болезни, ни здоровье не возникают ниоткуда, не появляются сами по себе.

 

Человек создан из того, что он делали о чем он думал в прошлом. Из этого складывается наше настоящее. А сейчас, в настоящем, мы закладываем ростки нашего будущего. Все, что человек думает, во что он верит, что он делает сейчас — из всего этого сложится будущее. 

 

● Здоровы вы или нет — результат того, что вы делали в прошлом.

 

Будете ли вы сильны или слабы в будущем — зависит от того, во что вы верите, что думаете и как поступаете в настоящем. Система Здоровья нужна для того, чтобы изменить в самую благоприятную сторону свое настоящее — изменить мысли, поступки, действия, веру. Изменив в благоприятную сторону свое настоящее с помощью Системы Здоровья, мы закладываем здоровое и счастливое будущее.

 

Как вода изменяет свою форму в соответствии с сосудом, в который попадает, так и все молекулы, из которых созданы клетки нашего организма, меняют свое состояние согласно нашим мыслям, нашим поступкам и нашей вере. Если мысли, поступки наполнены оптимизмом и верой, то клетки меняют свое состояние в сторону здоровья, гармонии, соответствия Законам Природы, и Целительные Силы организма начинают работать на полную мощь.

 

● Необходимо верить в то, что вам непременно станет лучше, что вы выздоровеете, что сила вашего духа сможет противостоять всем невзгодам.

 

Где вера — там, как правило, Истина. Там Здоровье. Там истинная сила и бессмертие духа. Там счастье в единстве с прекрасной величественной и всемогущей Природой. Живите в соответствии с Законами Природы — и станете всемогущими и прекрасными, как она сама.

〰

Из интернета

Вкусный томатно-овощной соус на зиму: рецепт + ингредиенты

1) Приготовить густой томатный сок из свежих помидоров. Любым методом: хоть проварить нарезанные томаты, протереть через сито - хоть слегка уварить свежевыжатый томатный сок.

Нужна густая консистенция томата - практически такая, какую мы хотим увидеть в банке. То есть густая, но умеренно-льющаяся. Но и такая, в которой может провариться овощная нарезка без пригорания, приставания ко дну кастрюли.

А еще - можно просто развести водой покупную томатную пасту :)

2) Нарезать овощную составляющую.

Лук - крупными полукольцами или чуть меньше. При желании - крупными кубиками.
Кабачки - крупными кубиками 2.5-1.5 см ориентировочно.
Можно добавить нарезанные кубиками и чуть обжаренные баклажаны - по желанию.
Перец нарезать соломкой - ширина порядка 1 см.
2) Довести до кипения томатный соус. Добавить мелко нарубленный чеснок и пряности: гвоздику, кориандр, паприку, корицу. И соль, сахар, растительное масло, уксус (список ингредиентов ниже).

Пряности можно измельчить, а можно добавить просто так - “целиком”.

Опустить в томатный соус овощи, варить до 7-10 минут.

Перец должен стать чуть мягким, но не должен совершенно размягчиться: не должен перевариваться.

Как только перестал “плавать” сверху, а опустился ко дну кастрюли - все, этап пройден.

3) Разлить по стерилизованным банкам, и стерилизовать.

Банки 0.5 л стерилизуем до 7-10 мин, 1 л - до 12-15 мин.
Закатать, как обычно, выставить банки кверху донышком, тепло укутать. Пусть овощной соус еще прогреется, еще маринуется - чтобы зимой радовать. Все :)

Ингредиенты:

Кабачки 2 кг (можно “пополам” с баклажанами);
Перец сладкий 1.5 кг;
Лук 0.5 кг;
Чеснок 150-200 г (по вкусу);
Для соуса:
Томаты свежие 3 кг или готовый соус, паста;
Соль 3 ст.л.;
Сахар 100 г;
Растительное масло 150-200 мл;
Пряности: кориандр молотый 1 ч.л., гвоздика 7-8 шт.; паприка по вкусу, корица Ѕ- ч.л.
Вот такой вот соус - к макаронам, кашам, к мясу, рыбе, блюдам из картофеля, фасоли - и не только. Вот такая вот история

https://www.rbc.ru/wine/news/687e41669a7947a65e4bb...paign=687e41669a7947a65e4bb4a1